Zimtmarktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse nach Typ (chinesischer Zimt, Sri Lanka Cinnamon, andere), nach Anwendung (medizinische Verwendung, Gewürz, andere) und regionale Prognose bis 2033

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Zimtmarktübersicht

Die globale Zimtmarktgröße wurde im Jahr 2024 mit 1,57 Milliarden USD bewertet und wird voraussichtlich bis 2033 in Höhe von 2,9 Milliarden USD erreichen, was von 2025 bis 2033 mit einer zusammengesetzten jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7% wächst.

Der Zimtmarkt hat einen professionellen normalen Boom, da sich die Mahlzeiten, Getränke-, Pharma- und Prachtbranchen entwickelt haben. Zimt, abgeleitet von der inneren Rinde des Holzes zur Gattung von Cinnamomum, wird für seine aromatischen Häuser, medizinischen Vorteile und kulinarische Pakete drastisch geschätzt. Der weltweite Marktplatz wird oft mit einer kritischen Art vorangetrieben: Ceylon Cinnamon (Sri Lanka Cinnamon) und Cassia Cinnamon (chinesischer Zimt), wobei Sri Lanka, Indonesien, China und Vietnam die führenden Produzenten sind. Der Ruf von Cinnamon hat sich aufgrund des wachsenden Bewusstseins des Klienten für seine Fitnesssegen gestiegen, zu denen auch die entzündungshemmenden, antioxidativen und antimikrobiellen Häuser gehören. Darüber hinaus wird Zimt in herkömmlicher Behandlung und nützlichen Materialien angewendet, ähnlich unter Verwendung seiner Markterweiterung. Der Aufwärtsbeschwerden für Kräuter- und Kräuter-Lebensmittel-Waren hat zusätzlich zum Marktwachstum beigetragen, wobei Kunden nach chemischfreien Gewürzen suchen. Die Vergrößerung von E-Trade hat Zimt mehr vorhanden und erleichtert seinen Verkauf über die globalen Märkte. Die Organisation steht jedoch vor traumatischen Bedingungen wie Störungen der Lieferkette, Wetteralternativen, die sich auf den Zimtbau betreffen, und schwankten Gebühren, da sich die Kundenmöglichkeiten und der Austauschtipps ändern. Trotz dieser stressigen Situationen wird erwartet, dass Innovationen in der Merchandise auf Zimtbasis, die wichtige Öle, Ernährungszusätze und aromatisierte Getränke umfassen, das zukünftige Wachstum erwartet. Darüber hinaus wachsen Pakete in Kosmetik- und Privatpflegeindustrie, in denen Zimt für seine antimikrobiellen und Poren und hautverstärkenden Häuser verwendet wird, neue Möglichkeiten für Marktenthusiasten für Marktplätze. Mit zunehmender Auswahl der Verbraucher für Kräuteradditive wird der Zimtmarkt erwartet, der sich zusätzlich ausdehnt und ihn als wichtige Ware innerhalb der globalen Spice Agency positioniert.

Covid-19-Auswirkungen

Zimtmarkt Hatte eine negative Auswirkung aufgrund von Störungen der Lieferkette während der Covid-19-Pandemie

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erstaunlich, wobei der Markt im Vergleich zu vor-pandemischen Niveaus in allen Regionen niedriger als erwartete Nachfrage aufweist. Das plötzliche Marktwachstum, das sich auf den Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf das Wachstum des Marktes und die Nachfrage zurückzuführen, die auf das vor-pandemische Niveau zurückkehrt.

Die Covid-19-Pandemie wirkte sich negativ auf den Marktanteil von Zimt aus, was im Wesentlichen aufgrund von Störungen der internationalen Lieferketten, der reduzierten Fertigung und der sinkenden Kundenausgaben. Lockdowns und Richtlinien für den globalen Austausch fügten ungefähr riesige Verzögerungen bei Zimtexporten von wichtigen Produktion von weltweiten Orten hinzu, die Sri Lanka, Indonesien und Vietnam einbeziehen. Viele Gewürzverarbeitungsbranchen konfrontierten schwierigen Arbeitsmangel und wirkten sich auf die Zimternte und -verarbeitung aus. Darüber hinaus verringerten die Mahlzeitenunternehmen Corporation, ein wichtiger Kunde von Zimt in Bäckerei, Süßwaren und Getränken, Fachkräfte aufgrund der Schließung des Restaurants und verringerten Tourismus. Die Einnahmen im Einzelhandel nahmen zusätzlich schnell ab, da Kunden sich auf wesentliche Gegenstände im Wunsch nach markanten Geräten im Essen konzentrierten. Darüber hinaus fügten die logistischen anspruchsvollen Bedingungen zusammen mit erweiterten Transportpreisen und Hafenstörungen höhere Zimtgebühren hinzu, die sich auf kleine Gruppen und Verhinderung von Kunden auswirken. Aufgrund der Tatsache, dass sich die Pandemie fortschritt, trug der wachsende Fokus auf die Gesundheitssegen von Zimt, insbesondere die immunverstärkenden Häuser, zu einem Wiederaufleben bei, und zwar nach und nach stabilisiert den Markt.

Letzter Trend

Steigende Nachfrage nach organischer und nachhaltiger ZimtFährt das Marktwachstum an

Eine wichtige Mode auf dem Zimtmarkt ist der wachsende Aufruf für natürliche und nachhaltig bezogene Zimt. Die Verbraucher priorisieren zunehmend natürliche Lebensmittelwaren aufgrund von Problemen mit Pestizidrückständen und der Nachhaltigkeit der ökologischen Nachhaltigkeit. Im Folgenden rücken grundlegende Zimtproduzenten und Exporteure den natürlichen Landwirtschaftspraktiken näher und stellen sicher, dass Zimt ohne künstliche Düngemittel oder chemische Verbindungen angebaut wird. Darüber hinaus gewinnen Nachhaltigkeitsaufgaben, die eine einfache alternative Zertifizierung und umweltfreundliche Erntestrategien umfassen, bei lebenswichtigen Anbietern an die Anklang. Der Name für Zimt mit ethisch bezogenen Zimt ist in Europa und Nordamerika besonders robust, bei dem die Kunden bereit sind, einen Top -Preis für nachhaltig produzierte Gewürze zu zahlen. E-Change-Systeme spielen auch eine kritische Position beim Verkauf von Bio-Zimt, was es einer breiteren Schutzbasis zur Verfügung stellt. Darüber hinaus führen die Produzenten innovative Zimt-basierte Produkte ein, die natürliche Zimt-Flüssigkeiten, Nahrungsergänzungsmittel sowie Poren und Hautpflegegeräte enthalten, ähnlich mit dem Marktboom. Wenn Nachhaltigkeit zu einer Priorität wird, wird die Verschiebung innerhalb des Weges des natürlichen Zimtes voraussichtlich fortgesetzt.

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ZimtmarktSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf dem Typ kann der globale Markt in chinesischen Zimt, Sri Lanka Cinnamon, andere kategorisiert werden

• Chinesischer Zimt: Auch als Cassia Cinnamon bekannt und wird in Asien und Nordamerika ausführlich für seinen robusten, hochgewürzten Geschmack genutzt. Es ist günstiger als Ceylon -Zimt und wird normalerweise in der Herstellung von Mahlzeiten und der traditionellen Medizin des Unternehmens implementiert.

• Sri Lanka Cinnamon: Auch Ceylon Cinnamon genannt und hat einen milderen, süßeren Geschmack und wird als fortgeschrittener Qualität berücksichtigt. Es ist wichtig, in Pinnacle Elegance-Mahlzeiten Waren, natürliche Behandlung und übermäßige Reichweite Ihrer Gewürzmischungen aufzutreten.

• Andere: Enthält Zimttypen aus Vietnam, Indonesien und Indien, die in Geschmack, Aroma und chemischer Zusammensetzung reichen. Diese Arten werden in lokalen Küche und Unternehmenspaketen verwendet, darunter Aromen und ätherische Öle.

Durch Anwendung

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt medizinische Verwendung, Gewürz, andere kategorisiert werden

• Medizinische Anwendung: Zimt wird in konventioneller und moderner Medizin für seine entzündungshemmenden, antimikrobiellen und Blutzuckerresiden ausgiebig angewendet. Es befindet sich regelmäßig in natürlichen Nahrungsergänzungsmitteln und natürlichen Behandlungen.

• Spice: Eine der maximal nicht ungewöhnlichen Nutzung von Zimt, sie ergänzt den Geschmack von Bäckereiobjekten, Desserts und Getränken. Es ist auch eine wichtige Zutat in Gewürzmischungen zusammen mit Garam Masala und Kürbisgewürz.

• Andere: Beinhaltet Programme in persönlicher Pflege, Kosmetik und Aromatherapie, wobei Zimtextrakte und wichtige Öle für seine Parfüm und Poren und hautverbesserte Residenzen verwendet werden.

Marktdynamik

Die Marktdynamik umfasst das Fahren und Einstiegsfaktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben. 

Antriebsfaktoren

Wachstum des Bewusstseins für gesundheitliche Vorteile Steigern Sie den Markt

Die sich entwickelnde Anerkennung der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile von Zimt ist die Nummer eins treibende Kraft auf dem Markt. Studien haben den entzündungshemmenden, antioxidativen und antimikrobiellen Häusern von Cinnamon hervorgehoben, was es zu einer berühmten pflanzlichen Behandlung für zahlreiche Beschwerden macht. Es wird häufig verwendet, um die Blutzuckerbereiche zu verändern, den LDL -Cholesterinspiegel zu verringern und die Verdauung zu verbessern, vor allem aufgrund seiner Einbeziehung in realistische Mahlzeiten und Nahrungsergänzungsmittel. Der steigende Stil der vorbeugenden Gesundheitsversorgung hat zusätzlich den Namen für die Merchandise auf Zimtbasis gesteigert, die Tees, natürliche Pillen und immunschonende Formulierungen umfasst. Da Kunden aktiv versuchen, Kräuteroptionen für pharmazeutische Pillen zu finden, ist die Auswahl an Zimt als Fitness-Selling-Ding gestiegen. Darüber hinaus haben soziale Medien und digitale Systeme eine große Funktion bei der Verbreitung von Aufmerksamkeit in Bezug auf die Heilhäuser gespielt und das Einkaufsverhalten beeinflusst. Da sich die Nachfrage nach Kräuterbehandlungen erweitert, wird erwartet, dass der Zimtmarkt von diesem Stil merklich davon profitieren wird.

Erweiterung der Lebensmittel- und GetränkeindustrieErweitern Sie den Markt

Die Ausweitung der Food and Beverage Corporation hat die Entscheidung für das Wachstum des Zimtmarktes erheblich vorangetrieben. Zimt ist ein Schlüsselfaktor für Bäckereiprodukte, Süßwaren, Getränke und vorbereitete Mahlzeiten. Der sich entwickelnde Ruf von Getränken mit Zimtgeschmack, bestehend aus Zimtlattes und Kräuterteas, hat die Nachfrage auf den Markt weiter erhöht. Darüber hinaus hat sich der Anstieg von pflanzlichen und leichten Mahlzeiten mit Kräuterfaktoren wie Zimt in Mahlzeitenformulierungen erhöht. Die internationale Zunahme von Schnellträger-Einnahmeorten, Cafés und gesundheitsbezogenen Lebensmittelherstellern hat außerdem zum wachsenden Verbrauch von Zimt bei der Mahlzeitverarbeitung beigetragen. Darüber hinaus hat die Verwendung von Zimt in alkoholischen Getränken zusammen mit aromatisierten Whiskys und Craft -Cocktails eine Traktion erhalten, einschließlich neuer Verkaufsströme für Zimtproduzenten. Da die Lebensmittelorganisation immer wieder innovativ und neue Produkte in Zimtinfundierung einführt, wird erwartet, dass der Markt in ständigem Wachstum schwelgt.

Einstweiliger Faktor

Preisvolatilität und Störungen der LieferketteMöglicherweise das Marktwachstum behindert

Eine der kritischen Komponenten, die Faktoren auf dem Zimtmarkt einhalten, sind Störungen der Zinsvolatilität und Lieferketten. Die Zimtproduktion hängt erheblich von klimatischen Situationen ab, wobei die Temperaturschwankungen und der Niederschlag den Ertrag und die Angenehmheit beeinflussen. Extreme Wettersportarten an der Seite als Dürren oder schwere Regenfälle können Versorgungsknappheit bewirken und Spikes zum Zeugnis geben. Darüber hinaus erfordert der Zimtanbau eine lange Ernte- und Verarbeitungsintervalle, was das Risiko für harte Arbeitsmangel und logistische Besorgniserdien ausgesetzt ist. Handelsrichtlinien, Exportrichtlinien und schwankende Forex -Preise tragen ebenfalls zu einer instabilen Preise in weltweiten Märkten bei. Darüber hinaus haben Störungen bei den Transport- und Wachstumsverkehrskosten, insbesondere nach der Koviden-19, die normale Lieferung von Zimt in weltweite Märkte beeinflusst. Diese Unvorhersehbarkeit macht es den Agenturen schwierig, Beschaffungsstrategien effizient zu zeichnen und sich auf jeden Unternehmen und jeden Kunden auswirken. Als Ausgabe ist die Instabilität der Ladung und liefern Ketten-Ineffizienzen ein weit verbreitetes Unterfangen zum anhaltenden Wachstum des Zimtmarktes.

Gelegenheit

Expansion der ökologischen und nachhaltigen ZimtlandwirtschaftSchaffen Sie Chancen für das Produkt auf dem Markt

Der Wunsch des wachsenden Käufers nach natürlichen und nachhaltigen Mahlzeiten bietet eine äußerst gute Chance für den Zimtmarkt. Mit wachsenden Bedenken hinsichtlich chemischer Insektizide und synthetischer Zusatzstoffe suchen die Kunden nach organisch angebauten Zimt, die von gefährlichen Rückständen nicht geschätzt werden. Dies hat zu einem Anstieg der natürlichen Zimtlandwirtschaft geführt, insbesondere in Sri Lanka, Indonesien und Vietnam, wobei die Produzenten umweltfreundliche Kultivierungspraktiken einführen. Zertifizierungen zusammen mit USDA Organic und Fair Trade haben die Verzauberung von Zimt nachhaltig aufgenommen, was die Preise für die Höhe der Höhepunkte in den globalen Märkten ermöglicht. Darüber hinaus integrieren wichtige Lebensmittel- und Getränkeorganisationen Kräuter-Zimt in ihre Produktlinien, von natürlichen Tees bis hin zu glatten Label-Gewürzmischungen. Der E-Commerce-Boom hat außerdem eine Position in der Erweiterung des Eintritts in den Eintritt in den Kräuterzimt ausgeführt und es ermöglicht, dass kleine Landwirte gleichzeitig internationale Kunden erreichen. Da die Nachhaltigkeit oberste Priorität hat, wird erwartet, dass Investitionen in die natürliche Zimtzucht mit großem Marktwachstum ein großes Marktwachstum haben.

Herausforderung

Wettbewerb aus synthetischen und alternativen AromaagentenKönnte eine potenzielle Herausforderung für Verbraucher sein

Eine der wesentlichen anspruchsvollen Bedingungen, die über den Zimtmarkt führen, ist der zunehmende Wettbewerb durch synthetische und möglicherweise Aroma -Läden. Mit Upgrades in der Lebensmitteltechnologie wird künstliches Zimt-Aroma als ladungsmächtige Möglichkeit im Lebensmittel- und Getränkeunternehmen verwendet. Diese künstlichen Aromen bieten einen gewöhnlichen Geschmack, längere Regal -Existenz und reduzierte Fertigungskosten, wodurch sie für Hersteller ansprechend sind, um die Kosten zu senken. Darüber hinaus gewinnen Gewürze und Aroma -Additive, die zusammen mit Muskatnuss und Kardamom, an die Antrieb in Regionen, in denen Zimt teuer oder weniger zugänglich ist, an Traktion gewonnen. Die Verfügbarkeit dieser Ersatzstoffe birgt eine Gefahr für die Wahl des natürlichen Zimtes, insbesondere in eng hergestellten Lebensmittelwaren. Darüber hinaus haben Themen zu Cumarin -Bereichen in Cassia Cinnamon einige Kunden dazu veranlasst, nach Möglichkeiten zu suchen, die sich auf den Marktboom auswirken. Um mit diesem Auftrag umzugehen, müssen die Marktspieler von Marketplace daran interessiert sein, außergewöhnliche, pflanzliche Zimt durch Branding, Zertifizierungen und nachhaltige Beschaffungsstrategien zu unterscheiden.

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Regionale Erkenntnisse des Zimtmarktes

• Nordamerika

Nordamerika, insbesondere der US -amerikanische Zimtmarkt, ist ein großer Verbraucher, der mit der vorteilhaften Hilfe seiner großen Nutzung in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmaindustrie vorangetrieben wird. Der wachsende Aufruf von Kräuter- und Bio -Gewürzen hat die Einführung eines hervorragenden Ceylon -Zimtes angeheizt, insbesondere in den USA und Kanada. Die wachsende Mode vernünftiger Lebensmittel und gesundheitsbewusster Diäten hat darüber hinaus eine Zunahme der Waren auf Zimtbasis ausgelöst, zusammen mit natürlichen Ernährungszusätze für Ernährung, Entgiftung und Zimt-Snacks. Darüber hinaus hat der Boom der Café-Art des Lebensstils und die Anerkennung von Getränken mit Zimtgeschmack, die gewürzte Lattes umfasst, zum Markterhöhung beigetragen. E-Exchange-Systeme und robuste Food-Läden spielen ein kritisches Merkmal, um den nordamerikanischen Kunden mehr Sorten der Top-Pracht zu machen. Probleme um die Cumarin -Werte in Cassia Cinnamon haben jedoch zu einer regulatorischen Prüfung geführt und einige Kunden dazu veranlasst, sicherere Alternativen auszuwählen. Trotzdem bleibt Nordamerika ein dominierender Spieler auf dem weltweiten Zimtmarkt.

• Europa

Europa stellt einen starken Markt für Zimt dar, der von übermäßigen Kunden angetrieben wird, die natürliche und ethisch bezogene Gewürze erfordern. Länder haben zusammen mit Deutschland, Frankreich und dem Vereinigten Königreich die Einführung von Zimt in Bäckerei -Waren, Süßwaren und natürlichen Tees sichtlich erweitert. Die strengen Empfehlungen zum Schutz von Mahlzeiten haben eine wachsende Präferenz für Ceylon -Zimt geführt, das in der Bewertung von Cassia Cassia Cinnamon ein niedrigeres Materialdatenmaterial für das Coumarin -Inhalt aufweist. Darüber hinaus entspricht der wachsende Name für natürliche und ehrliche Zimt-Zimt mit Europas Nachhaltigkeitsinitiativen und ermutigt Unternehmen, strenge Zertifizierungsbedarf zu erfüllen. Die Pharma- und Schönheitsindustrie leisten zusätzlich Beiträge zur Zimtaufnahme, wobei ihre antimikrobiellen und Anti-Aging-Eigenschaften es zu einem berühmten Faktor für Hautpflegeprodukte machen. Darüber hinaus hat der Aufwärtsschub pflanzlicher Total-Diäten und natürliche Aroma-Händler den Aufruf nach Zimt-Mahlzeitenprodukten vorangetrieben. Mit einer robusten Beliebtheit in enormer und Nachhaltigkeit bleibt Europa ein Schlüsselmarkt für Top-Price-Zimt-Exporte.

• Asien

Asien dominiert die Zimtproduktion mit Schlüsselorganisationen neben Sri Lanka, Indonesien, Vietnam und China, die in der weltweiten Lieferkette wichtig sind. Das Gebiet ist nicht immer ein erstklassiger Hauptproduzent, aber außerdem ein massiver Gönner, wobei Zimt ein wesentliches Gewürz in der asiatischen Küche und eine konventionelle Behandlung ist. In Nationen wie Indien und China wird Zimt aufgrund seiner Heilhäuser drastisch in ayurvedischen und pflanzlichen Heilmitteln eingesetzt. Der sich entwickelnde Name für Zimt-basierte Gesamtpräparat und Natural Teas hat das Wachstum des Marktes in Asien weiter gesteigert. Darüber hinaus hat die Vergrößerung des Mahlzeitenverarbeitungsunternehmens, insbesondere in China und Südostasien, die Software von Cinnamon in Saucen, Süßwaren und Getränken erweitert. Stresszustände an der Seite der schwankenden Herstellung aufgrund von alternativen Wetter- und regulatorischen Vorschriften für Exporte beeinflussen jedoch die Marktstabilität. Trotz dieser Hürden bleibt Asien die Wirbelsäule der globalen Zimtorganisation mit nicht-forstallierenden Innovationen in Zimtprodukten für Landwirtschaft und Gebühren.

Hauptakteure der Branche

Die wichtigsten Akteure der Branche, die den Markt durch Innovation und Markterweiterung prägen

Der weltweite Zimtmarkt wird von der nützlichen Ressource der wichtigsten Spielbegeisterten geleitet, die aus Adam Group, Givaudan, McCormick & Company, Inc., SDS Spices und Naturoca bestehen. Die Adam Group, ein Arbeitgeber in Sri Lanka, ist Chefproduzent und Exporteur von außergewöhnlichem Ceylon-Zimt, der den Pinnacle-Eleganzmärkten in Nordamerika und Europa geliefert hat. Givaudan, ein schweizerisches multinationales Unternehmen, integriert Zimt -Extrakte in seine Geschmacks- und Duftlösungen und verbessert seine Präsenz in den Mahlzeiten und in der Getränkezone. McCormick & Company, Inc., ein Hochgewürzproduzent, Habseligkeiten Cinnamon weltweit und Elemente in verschiedenen Segmenten, darunter Einzelhandel, Lebensmittelaussteller und Geschäftsanwendungen. SDS-Gewürze, einige andere in Sri Lanka ansässige Industrieagentur, sind auf natürliche und wahrheitsgemäße lizenzierte Zimt spezialisiert, die sich mit der sich entwickelnden Nachhaltigkeitsmode ausrichten. Naturoca in Indonesien, die sich auf die Cassia Cinnamon Manufacturing befasst und die Massengewürz -Alternative serviert. Diese Branchenführer halten das Wachstum des Marktes durch Produktinnovation, nachhaltige Beschaffung und strategische weltweite Partnerschaften aufrecht.

Liste der Top -Zimtmarktunternehmen           

Schlüsselentwicklung der Branche

Dezember 2024:McCormick & Company, Inc. kündigte eine moderne Partnerschaft mit Sri Lanka Cinnamon Farmers an, um nachhaltige Beschaffungspraktiken zu verbessern. Die Initiative konzentriert sich auf die Bereitstellung von Bildung für natürlichen Kultivierungen und sorgt für einen extrem guten Ceylon-Zimt, der gleichzeitig mit der Unterstützung kleiner Landwirte hilft.

Berichterstattung

Der Zimtmarkt erhöht sich weiterhin weltweit, was auf wachsende Anrufe der Nahrungsmittel-, Getränke-, Pharma- und Schönheitsindustrien angetrieben wird. Mit einem starken Kundenwunsch nach pflanzlichen Elementen bleibt Zimt ein kritisches Gewürz mit zahlreichen Paketen. Die Verschiebung innerhalb des Kräuter- und nachhaltig stammenden Zimtes bietet weit verbreitete Möglichkeiten für das Marktwachstum, hauptsächlich in Nordamerika und Europa, wobei der ethische Konsumismus zunimmt. Trotz besorgniserregender Bedingungen, zu denen die Volatilität der Ladung, die wetterbedingten Herstellungsschwankungen und die Opposition gegenüber künstlichen Optionen gehören, bleibt der Markt widerstandsfähig. Die Entwicklung von Zimt in vernünftigen Substanzen, diätetische Nahrungsergänzungsmittel sowie Poren und Poren sowie die Hautpflege ergänzen ihr Marktpotential weiter. Asien behauptet die Fertigung und gewährleistet eine normale internationale Versorgung. Wichtige Industriespieler investieren in nachhaltige Praktiken und Produktinnovationen, um sich für die Entwicklung von Käufern auszurichten. Als weltweite Fitness -Neigungsnachfrage nach natürlichen und pflanzlichen Waren ist der Zimtmarkt für ein anhaltendes Wachstum bereit und verstärkt sein Merkmal als Schlüsselgut in der globalen Spice -Organisation.