Gnocchi-Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse, nach Typ (frische und gefrorene Mahlzeiten), nach Anwendung (Massenmarkt-Einzelhandel und HoReCa) sowie regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

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GNOCCHI-MARKTÜBERSICHT

Der globale Gnocchi-Markt wird im Jahr 2026 schätzungsweise einen Wert von etwa 7,01 Milliarden US-Dollar haben. Bis 2035 wird der Markt voraussichtlich 10,95 Milliarden US-Dollar erreichen und von 2026 bis 2035 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,83 % wachsen. Europa dominiert mit einem Anteil von ca. 50 %, Nordamerika mit ca. 25 %, der asiatisch-pazifische Raum mit ca. 20 %. Das Wachstum wird durch erstklassige italienische Küche und Fertiggerichte vorangetrieben.

Der Gnocchi-Markt wächst aufgrund der weltweiten Nachfrage nach konventionellen und Gourmet-GnocchiPastaAlternativen steigen. Gnocchi, ein beliebter italienischer Knödel ausKartoffelMehl oder Grieß gewinnt bei Käufern, die nach echten, praktischen und flexiblen Mahlzeitenalternativen suchen, zunehmend an Bedeutung. Der Markt wird durch die Umstellung der Ernährungspräferenzen, den Aufschwung pflanzlicher Lebensmittel und die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten angetrieben. Das Bewusstsein eines großen Herstellers für Innovation und die Bereitstellung glutenfreier, natürlicher und veganer Gnocchi, um den unterschiedlichen Bedürfnissen der Kunden gerecht zu werden. Supermärkte, Fachgeschäfte und Online-Verkaufsstellen spielen eine große Rolle beim Vertrieb und machen Gnocchi weltweit praktischer. Darüber hinaus integrieren Restaurants und Gastronomiebetriebe Gnocchi weiterhin in ihre Speisekarten, was die Beliebtheit steigert.  Angesichts des zunehmenden Interesses an ethnischen Küchen und gesünderen Pasta-Alternativen wird erwartet, dass der Gnocchi-Markt einen stetigen Boom erleben wird, insbesondere in Europa und Nordamerika, wo die Nachfrage nach erstklassigen und handwerklich hergestellten Gerichten wächst.

Wichtigste Erkenntnisse

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Die Pandemie behinderte das Marktwachstum aufgrund von Arbeitskräftemangel und der Schließung von Restaurants

Die COVID-19-Pandemie hatte erhebliche Auswirkungen auf das Wachstum des Gnocchi-Marktes und führte zu Unterbrechungen der Lieferkette, Arbeitskräftemangel und einer schwankenden Nachfrage. Anfänglich führten die Lockdowns zu Panikkäufen und vermehrten die heimische Küche, was zu einem Anstieg der Einzelhandelsumsätze mit verpackten Gnocchi führte. Die Schließung von Gastronomiebetrieben und Lebensmittelgeschäften führte jedoch zu einem Rückgang der Großbestellungen, was sich auf die Hersteller auswirkte, die auf den Vertrieb von Lebensmitteln angewiesen waren.  Mit dem Fortschreiten der Pandemie sind E-Commerce und Direkteinnahmen an den Verbraucher unverzichtbar geworden, da Marken ihre Online-Präsenz ausbauen. Die Verbraucher suchten nach praktischen, haltbaren Mahlzeiten, was zu einem Aufwärtstrend beim Verkauf von vorverpackten und gefrorenen Gnocchi führte. Der Markt verzeichnete auch eine wachsende Nachfrage nach gesünderen, glutenfreien und hauptsächlich pflanzlichen Alternativen. Nach der Pandemie stabilisiert sich der Markt, angetrieben durch die Präferenz der Kunden für Komfortzutaten und revolutionäre Produktvarianten.

NEUESTER TREND

Glutenfreie und pflanzliche Alternativen sind ein Mussprominenter Trend

Der Gnocchi-Markt entwickelt sich mit der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen, glutenfreien und pflanzlichen Alternativen weiter. Traditionelle Gnocchi auf Kartoffelbasis bleiben beliebt, aber Versionen aus Blumenkohl, Kichererbsen und Süßkartoffeln erfreuen sich aufgrund ihres kohlenhydratarmen und nährstoffreichen Profils zunehmender Beliebtheit. Auch Bio-Gnocchi und handwerklich hergestellte Gnocchi sind auf dem Vormarsch und sprechen gesundheitsbewusste und Genießer an. Gefrorene und zubereitungsfertige Gnocchi zum Abendessen verzeichnen eine wachsende Nachfrage, die von komfortorientierten Verbrauchern vorangetrieben wird. Darüber hinaus entwickeln Restaurants und Lebensmittellieferanten Innovationen mit aromatisierten und gefüllten Gnocchi, die spezielle Zutaten enthaltenTrüffel, Spinat und Ricotta. Nachhaltigkeit ist ein weiterer wichtiger Trend. Hersteller haben sich auf umweltfreundliche Verpackungen und Zutaten aus dem Inland spezialisiert, um umweltbewusste Verbraucher zu bedienen. Diese Veränderungen verdeutlichen, dass der Markt zahlreich ist und sich weiterentwickelt.

• Laut der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) waren im Jahr 2024 rund 48 % der neu eingeführten Gnocchi-Produkte in Europa glutenfrei oder pflanzlich, was die wachsende Nachfrage nach gesünderen Alternativen widerspiegelt.

• Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) berichtet, dass fast 52 % der gefrorenen Gnocchi-Verkäufe in Nordamerika mittlerweile fertige, vorgekochte Optionen umfassen, die für den Einzelhandel und den Heimgebrauch geeignet sind.

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GNOCCHI-MARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf der Art lässt sich der Weltmarkt in frische und gefrorene Mahlzeiten einteilen.

• Frisch: Der Markt für prickelnde Gnocchi wächst aufgrund der wachsenden Nachfrage der Käufer nach authentischen italienischen Köstlichkeiten und praktischen Mahlzeitenalternativen. Frische Gnocchi werden aus Kartoffeln, Mehl und Eiern hergestellt und verleihen eine weiche Konsistenz und einen reichhaltigen Geschmack, was sowohl Hobbyköche als auch Restaurants anspricht. Das Bewusstsein der Hauptakteure für erstklassige Elemente und handwerkliche Herstellungsstrategien. 

• Tiefkühlgerichte: Der Markt für Tiefkühl-Gnocchi wächst, da die Kunden eine längere Haltbarkeitsdauer und einfach zuzubereitende Lebensmittel wünschen. Diese Gnocchi behalten ihre Qualität und ihren Geschmack auch durch das Einfrieren und eignen sich daher perfekt für schnelle, selbst zubereitete Mahlzeiten und den Einsatz in der Gastronomie. Die Hersteller legen Wert auf die Beibehaltung der Textur, glutenfreie Optionen und moderne Geschmacksrichtungen, um fitnessbewusste und komfortorientierte Kunden anzulocken.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Massenmarkt-Einzelhandel und HoReCa kategorisiert werden.

• Massenmarkt-Einzelhandel: Unter Massenmarkt-Einzelhandel versteht man die große Verbreitung von Gnocchi über Supermärkte, Verbrauchermärkte und Lebensmittelketten, sodass sie für die Kunden problemlos erhältlich sind. Führende Hersteller bieten prickelnde, gefrorene und haltbare Gnocchi in vielfältiger Auswahl an. Bequemlichkeit, Erschwinglichkeit und Reichweite bestimmen in dieser Phase die Nachfrage.

• HoReCa: HoReCa (Hotels, Restaurants und Catering) stellt eine Schlüsselphase für den Gnocchi-Markt dar, in der Köche und Gastronomieanbieter nach exquisiten, großen und starken Gnocchi-Optionen suchen. Die Nachfrage wird durch authentische italienische Küche, Gourmetgerichte und Convenience-orientierte Mahlzeiten angetrieben, wobei Anbieter maßgeschneiderte Rezepte, erstklassige Zutaten und umweltfreundliche Lieferketten für Agenturen anbieten.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibende Faktoren

Wachsende Nachfrage nach Komfortnahrungsmitteln zur Förderung des Marktwachstums

Der wachsende Bedarf an Wohlfühlnahrungsmitteln ist eine wichtige Antriebskraft für den Gnocchi-Markt, da hochmoderne Verbraucher nach kurzen, einfach zuzubereitenden Mahlzeiten suchen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Nährwert einzugehen. Angesichts ihres geschäftigen Lebens, ihrer Verpflichtungen und der Umstellung ihrer Essgewohnheiten bevorzugen viele Menschen auf die Zubereitung vorbereitete Abendessenalternativen, die die Zeit für das Essenstraining verkürzen. Gnocchi, die in Minen gekocht und mit zahlreichen Saucen und Zutaten kombiniert werden können, passen gut zu diesem Trend.  Darüber hinaus hat die wachsende Beliebtheit von gefrorenen und verpackten Lebensmitteln in Supermärkten und Online-Lebensmittelplattformen dazu geführt, dass Gnocchi den Kunden besser zugänglich ist. Auch bei den vorgekochten, mikrowellengeeigneten und lagerstabilen Gnocchi-Optionen hat sich der Markt verbessert und richtet sich sowohl an Hobbyköche als auch an die Gastronomie, was die Nachfrage nach diesem praktischen italienischen Grundnahrungsmittel weiter ankurbelt.

Ausbau von Einzelhandel und E-Commerce zur Ankurbelung des Marktwachstums

Der Ausbau der Einzelhandels- und E-Commerce-Kanäle beflügelt den Gnocchi-Markt erheblich und macht ihn für eine globale Zielgruppe zugänglicher. Supermärkte, Filialen und Online-Shops bieten eine große Auswahl an Gnocchi-Alternativen, von herkömmlichen Kartoffelsorten bis hin zu glutenfreien und pflanzlichen Alternativen.  Mit der Zunahme des virtuellen Lebensmitteleinkaufs und des Direct-to-Purchaser-Einkommens (DTC) bieten Online-Händler praktische Transportalternativen und eine breitere Produktauswahl. Auch Abonnementdienste und Essenspakete mit Gnocchi erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Darüber hinaus erweitern Supermärkte und Feinkostläden ihre Abteilungen für gefrorene und frische Pasta, sodass Verbraucher erstklassige, biologische und handwerklich hergestellte Gnocchi entdecken können.  Dieser Multi-Channel-Vertriebsansatz ermöglicht es Herstellern, unterschiedliche Kundensegmente zu erreichen, was den Marktboom und die internationale Zugänglichkeit fördert.

• Die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) gibt an, dass über 55 % der Verbraucher weltweit küchenfertige oder abgepackte Gnocchi bevorzugen, was das Wachstum sowohl im Einzelhandel als auch im Gastronomiesektor vorantreibt.

• Nach Angaben der InternationalGastronomieNach Angaben der Distributors Association (IFDA) haben rund 50 % der Restaurants und Cateringunternehmen aufgrund der steigenden Nachfrage nach authentischer italienischer und pflanzlicher Küche Gnocchi in ihre Speisekarten integriert.

Zurückhaltender Faktor

Bedenken hinsichtlich Gluten und Kohlenhydraten behinderten das Marktwachstum

Gluten- und Kohlenhydratprobleme sind große Hemmfaktoren für den Gnocchi-Markt. Gesundheitsbewusste Kunden meiden Gluten und kohlenhydratreiche Lebensmittel aufgrund von Ernährungspräferenzen, Fitnessproblemen wie Zöliakie oder einer kohlenhydratarmen und Keto-Diät zunehmend. Gnocchi, traditionell aus Kartoffeln und Weizenmehl hergestellt, enthalten sowohl Gluten als auch Kohlenhydrate, was sie für diejenigen, die glutenfreie oder kohlenhydratarme Optionen suchen, deutlich weniger attraktiv macht. Da Glutenunverträglichkeiten und kohlenhydratarme Diäten immer beliebter werden, greifen immer mehr Verbraucher zu Produkten wie Zucchininudeln, Blumenkohlgnocchi oder anderen kohlenhydratarmen Nudelalternativen. Diese Verschiebung der Ernährungspräferenzen schränkt die Nachfrage nach traditionellen Gnocchi ein, insbesondere bei denen, die eine restriktive Diät einhalten. Um wettbewerbsfähig zu bleiben, müssen Unternehmen auf dem Gnocchi-Markt möglicherweise auch glutenfreie oder kohlenhydratarme Versionen anbieten, um der wachsenden gesundheitsbewussten Bevölkerungsgruppe gerecht zu werden.

• Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) meiden etwa 35 % der gesundheitsbewussten Verbraucher kohlenhydratreiche oder glutenhaltige Lebensmittel, was die Nachfrage nach traditionellen Gnocchi begrenzt.

• Die Europäische Verbraucherorganisation (BEUC) betont, dass rund 38 % der Verbraucher Kostenbedenken bei Premium- oder handwerklich hergestellten Gnocchi kritisieren, was die Akzeptanz in preissensiblen Märkten beeinträchtigt.

Glutenfreie und pflanzliche Nudeloptionen bieten Marktchancen

Gelegenheit

Der Gnocchi-Markt bietet enorme Boomchancen, die durch die sich entwickelnden Verbraucheralternativen für echte, glutenfreie und pflanzenbasierte Nudeloptionen vorangetrieben werden. Die zunehmende Nachfrage nach bequemen, zum Kochen geeigneten Abendessengerichten und die zunehmende Beliebtheit italienischer Köstlichkeiten auf internationaler Ebene tragen ebenfalls zur Marktexpansion bei. Innovationen bei gesundheitsbewussten Rezepturen, darunter Blumenkohl, Süßkartoffel und Vollkorn-Gnocchi, tragen den Ernährungstrends Rechnung. Die Gastronomie und der Einzelhandel tragen zum Marktwachstum bei, indem Restaurants und Supermärkte ihr Angebot erweitern. Aufstrebende Märkte in Asien und Lateinamerika bieten ungenutzte Möglichkeiten, während E-Trade und Direct-to-Purchaser-Kanäle gleichzeitig neue Vertriebsmöglichkeiten für Premium- und handwerklich hergestellte Gnocchi-Hersteller schaffen.

• Nach Angaben des International Trade Center (ITC) erhöhen über 47 % der aufstrebenden asiatischen Märkte den Import von gefrorenen oder küchenfertigen Gnocchi, um der steigenden Verbrauchernachfrage in den Städten gerecht zu werden.
• Die Organisation der Vereinten Nationen für industrielle Entwicklung (UNIDO) berichtet, dass rund 42 % der Einzelhandelssupermärkte weltweit ihre Abteilungen für gefrorene und glutenfreie Pasta erweitert haben, was Möglichkeiten für die Diversifizierung der Gnocchi-Produkte schafft.

 

Schwankende Preise für Rohtextilien und alternative glutenfreie Produkte könnten eine potenzielle Herausforderung darstellen

Herausforderung

Der Gnocchi-Markt ist mit mehreren schwierigen Bedingungen konfrontiert, darunter schwankende Preise für Rohkost, insbesondere für Kartoffeln, Weizen und andere glutenfreie Zutaten. Immer mehr gesundheitsbewusste Verbraucher verlangen immer mehr nach kohlenhydratarmen und pflanzlichen Varianten, was Innovationen bei den Rezepten erfordert. Störungen der Lieferkette und Logistikkosten können sich zusätzlich auf den weltweiten Vertrieb auswirken, insbesondere bei sauberen und gefrorenen Gnocchi. Darüber hinaus zwingt der zunehmende Widerstand von Pasta und anderen Convenience-Zutaten die Hersteller dazu, sich durch Premiumisierung, Bio-Optionen und spezifische Geschmacksrichtungen zu differenzieren. Regulatorische Anforderungen an die Lebensmittelkennzeichnung und Nachhaltigkeit erhöhen ebenfalls die Komplexität, sodass die Einhaltung für den langfristigen Erfolg auf dem sich entwickelnden globalen Gnocchi-Markt von entscheidender Bedeutung ist.

• Die FAO gibt an, dass etwa 40 % der Gnocchi-Hersteller mit Schwankungen der Rohstoffpreise, darunter Kartoffeln und alternative glutenfreie Zutaten, konfrontiert sind, was sich auf die Produktionskosten auswirkt.
• Nach Angaben der International Federation for Food & Drink Processing (IFP) haben fast 36 % der Hersteller Probleme mit der Logistik und dem Kühlkettenmanagement für gefrorene Gnocchi, was sich auf die Vertriebseffizienz auswirkt.

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REGIONALE EINBLICKE ZUM GNOCCHI-MARKT

• Nordamerika

Der nordamerikanische Gnocchi-Markt erlebt aufgrund der steigenden Kundennachfrage nach handlichen, küchenfertigen italienischen Köstlichkeiten ein stetiges Wachstum. Auf dem US-amerikanischen Gnocchi-Markt hat die wachsende Vorliebe für echte, feinschmeckerische und pflanzliche Pasta-Alternativen den Markt beflügelt, und Hersteller bieten glutenfreie, biologische und auf Süßkartoffeln basierende Gnocchi an, um zahlreichen Ernährungsbedürfnissen gerecht zu werden.  Supermärkte, Point-of-Sale-Geschäfte und Online-Shops sind wichtige Vertriebskanäle und erfreuen sich bei fitnessbewussten und unter Zeitdruck stehenden Kunden zunehmender Beliebtheit. Auch der Foodservice-Bereich, bestehend aus italienischen Restaurants und Kochboxen, trägt zur Nachfrage bei. Führende Marken wie De Cecco, Giovanni Rana und Trader Joe's dominieren den Markt. Da Käufer nach erstklassigen und gesünderen Pasta-Optionen suchen, steht der US-Markt für Gnocchi vor einer ähnlichen Vergrößerung, insbesondere in veganen und proteinreichen Versionen.

• Europa

Europa dominiert den Gnocchi-Markt aufgrund seiner tief verwurzelten kulinarischen Traditionen und der übermäßigen Nachfrage der Verbraucher nach echter italienischer Küche. Länder wie Italien, Frankreich und Deutschland sind sowohl bei der Produktion als auch bei der Aufnahme führend, wobei Italien der größte Produzent ist. Der Markt profitiert von der starken Nachfrage nach prickelnden, biologischen und handwerklich hergestellten Gnocchi sowie dem wachsenden Ruf glutenfreier und veganer Alternativen.  Supermärkte, Fachgeschäfte und Restaurants in ganz Europa steigern weiterhin die Nachfrage, während die Ausweitung des Angebots an Fertiggerichten den Boom anheizt. Führende Hersteller und Eigenmarkenproduzenten gehen mit innovativen Geschmacksrichtungen und gesünderen Optionen auf die sich verändernden Kundenwünsche ein. Aufgrund der reichen kulinarischen Geschichte Europas und der zunehmenden Entwicklung von Fertiggerichten bleibt die Region weltweit führend bei der Herstellung und dem Verzehr von Gnocchi.

• Asien

Der Gnocchi-Markt im asiatisch-pazifischen Raum erlebt einen stetigen Aufschwung, der durch die zunehmende Begeisterung der Kunden für italienische Köstlichkeiten, Fertiggerichte und erstklassige Pasta-Alternativen vorangetrieben wird. Länder wie China, Japan, Indien und Australien verzeichnen aufgrund der Urbanisierung, der Umstellung der Ernährungsmöglichkeiten und des wachsenden Einflusses westlicher Köstlichkeiten eine steigende Nachfrage.  Zu den Schlüsselfaktoren, die die Markterweiterung vorantreiben, gehören der Aufschwung von gefrorenen und verpackten Gnocchi, die Beliebtheit pflanzlicher und glutenfreier Varianten sowie wachsende Trends in der Gastronomie und Hausmannskost. Lokale und weltweite Hersteller konzentrieren sich auf Premium-Elemente, moderne Geschmacksrichtungen und Bio-Alternativen, um gesundheitsbewusste Kunden anzusprechen.  Mit der schnellen Ausweitung des E-Commerce- und Lebensmitteltransportangebots verbessert sich der Zugang zu außergewöhnlichen Gnocchi-Produkten und die Marktchancen im asiatisch-pazifischen Raum werden gestärkt.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

SchlüsselspielerFördern Sie Innovationen auf dem Gnocchi-Markt und sorgen Sie für Qualität, Authentizität und Komfort sowohl für Haushalte als auch für Restaurants

Der Gnocchi-Markt erfährt ein Wachstum, da Kunden nach echten, sehr guten und praktischen Pasta-Alternativen suchen. Gnocchi, eine herkömmliche italienische Pasta auf Kartoffelbasis, erfreut sich aufgrund ihrer Vielseitigkeit, glatten Textur und der Möglichkeit, sie mit verschiedenen Saucen zu kombinieren, weltweit wachsender Beliebtheit.  Severing Pasta Company Ein hübsch gestaltetes Unternehmen, das auf handwerklich hergestellte Gnocchi und Pasta spezialisiert ist und traditionelle italienische Aromen anbietet.  Professional PASTA konzentriert sich auf exquisite, gefrorene und prickelnde Gnocchi, die speziell auf Restaurants und Gastronomiebetriebe zugeschnitten sind.  Bertoncello Gnocchi, eine italienische Marke, die für handgemachte, erstklassige Gnocchi bekannt ist, nutzte konventionelle Rezepte.  Essedi Pasta Ltd produziert echte Gnocchi für den Einzelhandel und die Gastronomie, wobei der Schwerpunkt auf natürlichen Zutaten liegt.  DeLallo Gnocchi Ein berühmtes US-amerikanisches Wahrzeichen, das klassische und glutenfreie Gnocchi-Alternativen präsentiert und auf unterschiedliche Kundenwünsche zugeschnitten ist.  Diese Unternehmen treiben Innovationen auf dem Gnocchi-Markt voran und sorgen für Qualität, Authentizität und Komfort sowohl für Haushalte als auch für Restaurants.

• Conte's Pasta Co. Inc. (USA) – Nach Angaben des USDA werden frische und gefrorene Gnocchi von Conte's in über 45 % der Supermärkte in den USA vertrieben, wobei der Schwerpunkt auf authentischen italienischen Rezepten liegt.

• Severino Pasta Company (USA) – Das American Frozen Food Institute berichtet, dass Severino rund 40 % der in Restaurants zubereiteten Gnocchi in Nordamerika liefert.

Liste der Top-Gnocchi-Unternehmen

• Conte's Pasta Co. Inc. (U.S.)
• Severino Pasta Company (U.S.)
• Aksia Capital (Italy)
• Professional PASTA (Italy)
• Bertoncello Gnocchi (Italy)
• Essedi Pasta Ltd (U.K.)
• DeLallo (U.S.)

BERICHTSBEREICH

Dieser Bericht bietet eine detaillierte Analyse des internationalen Gnocchi-Marktes von 2018 bis 2028 und überlagert Markttendenzen, aggressive Dynamiken und abschnittsbezogene Erkenntnisse. Es untersucht die heutige Marktreputation, wichtige Entwicklungen und zukünftige Boommöglichkeiten und bietet eine detaillierte Untersuchung der wichtigsten Branchenakteure, ihrer Techniken und Marktpositionierung.  Die Beobachtung kategorisiert den Gnocchi-Markt anhand der Sorte (vollständig auf Kartoffelbasis, auf Weizenbasis, glutenfrei und Forte-Gnocchi), nach Verwendungszweck (Einzelhandel, Gastronomie, gefrorene und reine Gnocchi) und nach Region (Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und andere). Es unterstreicht die Möglichkeiten, Kunden zu konvertieren, den Aufschwung von natürlichen und glutenfreien Gnocchi und die wachsende Nachfrage nach praktischen, küchenfertigen Optionen.  Darüber hinaus bewertet das Dokument Marktverkäufe, Verkaufsumfang und Preistrends und bietet wertvolle Erkenntnisse für Hersteller, neue Marktteilnehmer und Interessengruppen. Die Wettbewerbslandschaft umfasst Hauptmarken, darunter De Cecco, Barilla, Rana, La Gnoccheria und Maffei, wobei der Schwerpunkt auf deren Produktinnovation und Vertriebstechniken liegt.