Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für gewerbliche Küchenlüftungssysteme nach Typ (Wandhauben, Inselhauben, Annäherungshauben, Augenbrauenhauben und andere), nach Anwendung (Restaurants, Hotels, Krankenhäuser, Unternehmen, Schulen und andere), regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN GEWERBLICHEN KÜCHENBELÜFTUNGSSYSTEMENMARKT

Die globale Marktgröße für gewerbliche Küchenlüftungssysteme wird im Jahr 2026 voraussichtlich 2,46 Milliarden US-Dollar betragen und bis 2035 voraussichtlich 3,24 Milliarden US-Dollar erreichen, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,1 % in der Prognose von 2026 bis 2035.

Unter den rauen Bedingungen einer Großküche ist es von entscheidender Bedeutung, sich stark auf ein effizientes Belüftungssystem zu konzentrieren, um ein gesundes und sicheres Arbeitsumfeld zu gewährleisten und gleichzeitig anspruchsvolle Werkzeuge vor Korrosion zu schützen.  Um möglichst viel Rauch und Oberflächenreste aufzufangen, wird es häufig senkrecht über der Kochfläche angebracht. Es ist kompliziert, eine Großküche zu belüften, sodass die Luft schnell und effektiv über die Rohrleitungen zirkulieren kann. Oftmals verfügen diese Großküchen nur über wenig Leerraum, daher muss der Standort der Entlüftungsgeräte sorgfältig durchdacht werden. Ein effizientes Abluftsystem schützt Personal und Kunden und entfernt gleichzeitig Verunreinigungen aus der Küchenumgebung.

Das Belüftungssystem einer Großküche ist ein entscheidender und integraler Bestandteil jeder Großküche. Es scheint ein einfacher Kasten zu sein, der die Luft ablässt, und ist in Wirklichkeit ein kompliziertes System miteinander verbundener Komponenten, die zusammenarbeiten müssen, um einen effektiven Luftstrom zu gewährleisten. Darüber hinaus verfügt es über integrierte Unterdrückungssysteme, die die Sicherheit des gewerblichen Küchenbereichs gewährleisten. Das Hauptziel jedes Küchenlüftungssystems besteht darin, Luftschadstoffe durch Ansaugen von Luft in eine Lüftungsöffnung zu beseitigen. Frische Luft von außen strömt in die Küche, sobald die kontaminierte Luft entfernt wird. Daher besteht eine starke Nachfrage nach Lüftungssystemen für gewerbliche Küchen in Restaurants, Hotels, Krankenhäusern, Unternehmen und anderen Bereichen.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Starker Nachfragerückgang aufgrund der Lockdown-Beschränkungen

Die weltweite COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da die Nachfrage nach gewerblichen Küchenlüftungssystemen im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen höher als erwartet ausfiel. Der plötzliche Anstieg der CAGR ist auf das Wachstum des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen, sobald die Pandemie vorbei ist.

Das COVID-19 war ein äußerst ansteckender Virus, der sich durch zufällige Kontakte schnell verbreitete. Da es so viele Fälle gab, mussten drastische Maßnahmen ergriffen werden, um die Auswirkungen der Pandemie auf das Gesundheitssystem abzumildern. Unternehmen, Schulen und öffentliche Plätze, darunter Hotels und Freizeitzentren, wurden geschlossen. Die Folge war, dass die Mehrzahl der Großküchen geschlossen oder nur noch teilweise in Betrieb war und die Zahl neuer Großküchen deutlich zurückging. Daher war die Nachfrage nach gewerblichen Küchenlüftungssystemen während der Pandemie äußerst gering.

NEUESTE TRENDS

Steigendes HVAC-System soll zum Marktwachstum beitragen

Eine der besten Möglichkeiten, um sicherzustellen, dass die Großküche im gesamten Raum ausreichend belüftet wird, ist der Einsatz des Heizungs-, Lüftungs- und Klimaanlagensystems (HVAC). Da die Kompaktventilatoren oder die Fensterklimaanlage nicht in der Nähe des Dunstabzugssystems verwendet werden können, ist das ideale Kühlsystem für eine solche gewerbliche Küche eine zentrale Klimaanlage, die ein integraler Bestandteil des HVAC-Systems ist. Der Marktanteil von gewerblichen Küchenlüftungssystemen wird wachsen, da er durch die stetige Einführung von HVAC-Systemen unterstützt wird, die voraussichtlich im Prognosezeitraum anhalten wird.

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Marktsegmentierung für gewerbliche Küchenlüftungssysteme

• Nach Typanalyse

Je nach Typ kann der Markt in Wandhauben, Inselhauben, Annäherungshauben, Augenbrauenhauben und andere unterteilt werden. Beim Typensegment sind die Annäherungshauben das führende Segment.

• Durch Anwendungsanalyse

Je nach Anwendung kann der Markt in Restaurants, Hotels, Krankenhäuser, Unternehmen, Schulen und andere unterteilt werden. Im Anwendungsbereich hält der Gastronomiebereich den Großteil des Marktanteils.

FAHRFAKTOREN

Strenge Regeln bezüglich VOCs-Emissionen, um die Marktnachfrage anzukurbeln

Großküchen mit geschäftigen und anspruchsvollen Arbeitsumgebungen produzieren viele flüchtige organische Verbindungen (VOCs), die von den Arbeitern aus gesundheitlichen Gründen nicht direkt eingeatmet werden sollten. Daher engagieren sich die Regierungen aller Volkswirtschaften für die Sicherheit der Arbeitnehmer in derart anspruchsvollen Großküchenumgebungen. Um die Küche zu einem angenehmen Ort für die Arbeiter zu machen, haben die Behörden strenge Vorschriften erlassen, die darauf abzielen, die VOC-Emissionen zu begrenzen. Um dieses Ziel zu erreichen, ist ein gewerbliches Küchenlüftungssystem unerlässlich. Infolgedessen würden solch strenge Vorschriften die Nachfrage nach gewerblichen Küchenlüftungssystemen erhöhen.

Steigendes Bewusstsein für Treibhausgase, um das Marktwachstum voranzutreiben

Dampf, Kohlendioxid, Monoxid und andere Treibhausgase (THGs) werden häufig von Großküchen erzeugt. Die Menschen werden sich dieser Treibhausgase und ihrer schädlichen Auswirkungen auf das Klima und das Ökosystem immer bewusster. Die Installation eines gewerblichen Küchenlüftungssystems ist eine sehr wirksame Technik, um die Auswirkungen von Treibhausgasen zu verringern. Es wurden zahlreiche Maßnahmen ergriffen, um das Bewusstsein dafür zu schärfen, wie die steigenden Treibhausgasemissionen am Arbeitsplatz reduziert werden können. Infolgedessen fördert das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Treibhausgase den Markt für gewerbliche Küchenlüftungssysteme.

EINHALTENDE FAKTOREN

Hohe Kosten für Lüftungssysteme beeinträchtigen das Marktwachstum

Lüftungssysteme für gewerbliche Küchen sind komplexe Systeme, die sie sehr kostspielig machen. Die Kapitalinvestitionen für zahlreiche Lebensmittelgeschäfte, Restaurants und andere gewerbliche Räume mit Küchen können sich die Installation solch robuster Lüftungssysteme für gewerbliche Küchen nicht leisten, insbesondere in Ländern mit mittlerem und niedrigem Einkommen. Solche hohen Kosten für Lüftungssysteme beeinträchtigen die Marktnachfrage nach gewerblichen Küchenlüftungssystemen.

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GEWERBLICHE KÜCHENLÜFTUNGSYSTEME MARKT REGIONALE EINBLICKE

Nordamerika dominiert den Markt aufgrund der Nachfrage nach energieeffizienter Technologie

Der Markt für gewerbliche Küchenlüftungssysteme wird von Nordamerika dominiert. Der Anstieg der Nachfrage nach energieeffizienten Technologien auf dem Markt für Lüftungssysteme für Großküchen ist vor allem auf den Anstieg der Nachfrage nach Lüftungssystemen für Großküchen in der Region zurückzuführen. Die Mehrheit der Marktteilnehmer konzentriert sich daher auf Nordamerika, das daher den Markt für gewerbliche Küchenlüftungen dominiert. Europa ist nach Nordamerika die zweitgrößte Region des Marktes.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsame Anstrengungen, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in neue Produkteinführungen, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Auch Fusionen und Übernahmen gehören zu den wichtigsten Strategien der Akteure zur Erweiterung ihres Produktportfolios.

Liste der führenden Unternehmen für gewerbliche Küchenlüftungssysteme

• CaptiveAire Systems (U.S.)
• Gaylord (U.S.)
• Daikin (Japan)
• Air System Components (U.S.)
• Greenheck Fan (U.S.)
• Halton (Finland)
• Flakt Woods (Germany)
• Systemair (Sweden)
• Unified Brands (U.S.)
• Elta Group (U.K.)
• Polypipe (U.K.)
• Nuventas (Lithuania)
• HANIL ONEEX (South Korea)
• Munters AB (Sweden)
• Loren Cook (U.S.)
• GIF ActiveVent (Germany)
• IMC Britannia (U.K.)
• Melink (U.S.)

BERICHTSBEREICH

Bei dieser Studie handelt es sich um einen Bericht mit ausführlichen Studien, in denen die auf dem Markt vorhandenen Unternehmen beschrieben werden, die sich auf den Prognosezeitraum auswirken. Mit detaillierten Studien bietet es auch eine umfassende Analyse, indem Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Anteil, Beschränkungen usw. untersucht werden. Diese Analyse kann geändert werden, wenn sich die Hauptakteure und die wahrscheinliche Analyse der Marktdynamik ändern.