Marktgröße, Anteil, Wachstum, Trends und Branchenanalyse für dehydrierte grüne Bohnen, nach Typ (Granulat aus dehydrierten grünen Bohnen, Pulver aus dehydrierten grünen Bohnen), nach Anwendung (Snacks und herzhafte Speisen, Säuglingsnahrung, Suppen, Saucen und Dressings, Tierfutter, Markteinzelhandel, andere), regionale Einblicke und Prognosen von 2026 bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEHYDRIERTE GRÜNE BOHNEN

Die weltweite Marktgröße für dehydrierte grüne Bohnen soll bis 2035 von 3,51 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 4,43 Milliarden US-Dollar ansteigen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % in der Prognose von 2026 bis 2035 entspricht.

Der Markt für dehydrierte grüne Bohnen umfasst die Produktion, den Vertrieb und die Verwendung grüner Bohnen, die einem Dehydrierungsprozess unterzogen werden, wodurch Feuchtigkeit entfernt und dadurch ihre Haltbarkeit verlängert wird. Bei der Dehydrierung als Lebensmittelkonservierungstechnik wird den Bohnen der Wassergehalt entzogen, wodurch die Vermehrung von Mikroorganismen und Bakterien wirksam verhindert und der Verderb verhindert wird.

Bei der Herstellung dehydrierter grüner Bohnen kommen üblicherweise Techniken wie Lufttrocknung, Sonnentrocknung oder Gefriertrocknung zum Einsatz. Durch diese Methoden wird den Bohnen Wasser entzogen, wodurch ein erheblicher Teil ihres Nährstoffgehalts, Geschmacks und ihrer Farbe erhalten bleibt. Diese dehydrierten grünen Bohnen werden in verschiedenen Formen angeboten, darunter Flocken, Scheiben oder Pulver, wobei ihr Aussehen vom jeweiligen Dehydrierungsverfahren abhängt.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Erhöhte Nachfrage nach haltbaren Lebensmitteln in der Bevölkerung, um das Marktwachstum anzukurbeln

Die globale Gesundheitskrise hat zu einem verstärkten Wunsch nach Lebensmitteln geführt, die stabil in den Regalen sind und eine längere Haltbarkeit haben. Getrocknete grüne Bohnen, die für ihre Haltbarkeit und Bequemlichkeit bekannt sind, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Verbrauchern, die aktiv nach Produkten suchen, die über einen längeren Zeitraum gelagert werden können.

Störungen in der globalen Lieferkette aufgrund von Sperrungen, Transportbeschränkungen und Personalproblemen haben sich sowohl auf die Produktion als auch auf den Vertrieb dehydrierter grüner Bohnen ausgewirkt und möglicherweise zu Engpässen geführt.

NEUESTE TRENDS

Steigende Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteln und nachhaltigen Praktiken zur Förderung des Marktwachstums

Verbraucher werden sich zunehmend des Zusammenhangs zwischen ihren Ernährungsgewohnheiten und ihrer Gesundheit bewusst. Es gibt eine zunehmende Tendenz, Lebensmittel auszuwählen, die das allgemeine Wohlbefinden fördern, und dehydrierte grüne Bohnen, die als nährstoffreiche Wahl gelten, spiegeln diese gesundheitsbewusste Einstellung wider.

Auch nach dem Dörrvorgang behalten dehydrierte grüne Bohnen einen erheblichen Teil ihres Nährstoffgehalts. Sie dienen als reichhaltige Quelle für Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Die Beliebtheit dehydrierter grüner Bohnen lässt sich auf die steigende Nachfrage nach praktischen Nahrungsmitteloptionen zurückführen, die auch wichtige Nährstoffe liefern. Es zeigte sich eine zunehmende Anerkennung und der Wunsch nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Praktiken. In der Trockenlebensmittelindustrie erforschen Unternehmen aktiv umweltfreundliche Verpackungsalternativen, beschaffen Zutaten verantwortungsvoll und arbeiten daran, ihren gesamten ökologischen Fußabdruck zu minimieren.

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• Dehydrierte grüne Bohnen: Dehydriertes grünes Bohnenpulver entsteht durch Mahlen dehydrierter grüner Bohnen zu einer fein pulverförmigen Konsistenz und bietet einen konzentrierten und leicht dispergierbaren Geschmack grüner Bohnen. Seine Beliebtheit liegt darin begründet, dass es eine bevorzugte Wahl zum Verfeinern von Gewürzen, Saucen und Instant-Suppenmischungen ist. Dehydriertes grünes Bohnenpulver bietet eine praktische Lösung und ermöglicht die schnelle und gleichmäßige Infusion der Essenz grüner Bohnen in verschiedene kulinarische Anwendungen.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der weltweite Markt für dehydrierte grüne Bohnen in Snacks und herzhafte Speisen, Säuglingsnahrung, Suppen, Saucen und Dressings, Tierfutter, Markteinzelhandel und andere kategorisiert werden.

• Snacks und Köstlichkeiten: Bei der Herstellung von Snacks und Köstlichkeiten dienen dehydrierte grüne Bohnen als gesunde und geschmackvolle Zutat für eine Reihe von Snacks. Unabhängig davon, ob sie einzeln als Snack verzehrt oder in gemischten Snackformulierungen verwendet werden, sind sie aufgrund ihrer Knusprigkeit und ihrer inhärenten Nährwertvorteile eine weithin beliebte Option.

• Säuglingsnahrung: Bei der Formulierung von Säuglingsnahrung tragen dehydrierte grüne Bohnen als Quelle lebenswichtiger Nährstoffe für Kleinkinder bei. Ihre Eignung für den Einsatz in Babynahrungsprodukten wird sowohl auf die Bequemlichkeit als auch auf die Erhaltung des Nährwerts zurückgeführt und fördert so eine ausgewogene und nahrhafte Ernährung von Säuglingen.

• Suppen, Saucen und Dressings: Im kulinarischen Bereich erweisen sich getrocknete grüne Bohnen als vielseitige Komponente für Suppen, Saucen und Dressings. Ihr dehydrierter Zustand erleichtert die bequeme Lagerung und schnelle Rehydrierung und verbessert die Textur und den Geschmack einer Vielzahl kulinarischer Kreationen, von kräftigen Suppen bis hin zu aromatischen Saucen und Dressings.

• Tierfutter: Im Bereich Tierfutter spielen dehydrierte grüne Bohnen eine Rolle bei der Ernährungsunterstützung von Nutztieren. Als Schlüsselelement in Tierfutterformulierungen liefern sie wichtige Vitamine und Mineralien und verbessern so die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden von Tieren im Agrarsektor.

• Market Retail: Market Retail umfasst den direkten Einzelhandel mit getrockneten grünen Bohnen an Verbraucher über verschiedene Einzelhandelskanäle. Diese für den individuellen Verzehr verpackten Produkte erfüllen die Nachfrage nach praktischen und langlebigen Lebensmitteln und entsprechen den Vorlieben von Verbrauchern, die eine gesündere Auswahl an Snacks und Mahlzeiten suchen.

• Sonstiges: Die als „Sonstige" gekennzeichnete Kategorie umfasst eine Vielzahl von Anwendungen für dehydrierte grüne Bohnen, möglicherweise die Formulierung von Zutaten für Backwaren, Fertiggerichte und Speziallebensmittel. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht ihre Integration in ein breites Spektrum an Lebensmitteln und trägt sowohl zum Geschmack als auch zum Nährwert bei.

FAHRFAKTOREN

Veränderte Verbraucherpräferenzen, um den Markt anzukurbeln

Das Wachstum des Marktes für dehydrierte grüne Bohnen wird durch den sich verändernden Lebensstil und die Vorlieben der Verbraucher vorangetrieben, die durch eine erhöhte Nachfrage nach praktischen, haltbaren und nahrhaften Lebensmitteln gekennzeichnet sind.

Steigendes Gesundheitsbewusstsein zur Erweiterung des Marktes

Das zunehmende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Verzehrs nährstoffreicher Lebensmittel hat zu einer zunehmenden Neigung zu dehydrierten grünen Bohnen geführt, da diese einen erheblichen Teil ihres Nährwerts bewahren können.

EINHALTUNGSFAKTOR

Wahrnehmung, dass verarbeitete Lebensmittel das Marktwachstum potenziell behindern

Bedenken hinsichtlich Zusatz- und Konservierungsstoffen in dehydrierten grünen Bohnen können ein limitierender Faktor für das Marktwachstum in bestimmten Verbrauchersegmenten sein, da manche Menschen sie als mit verarbeiteten Lebensmitteln vergleichbar empfinden.

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REGIONALE EINBLICKE ZUM MARKT FÜR GETROCKNETE GRÜNE BOHNEN

Die marktbeherrschende Region Nordamerika wird durch die vielfältigen kulinarischen Anwendungen bestimmt

Der nordamerikanische Markt für dehydrierte grüne Bohnen verzeichnet ein Wachstum aufgrund der steigenden Nachfrage nach praktischen und haltbaren Lebensmitteloptionen. Gesundheitsbewusste Verbraucher werden von den ernährungsphysiologischen Vorteilen dehydrierter grüner Bohnen angezogen. Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet sich das Produkt hervorragend für verschiedene kulinarische Anwendungen und steigert seinen Marktanteil bei dehydrierten grünen Bohnen in der Region weiter.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche prägen den Markt durch den Vertrieb von dehydriertem Gemüse

Wichtige Akteure dominieren den Markt für dehydrierte grüne Bohnen, wobei Olam als wichtiger Teilnehmer im Agrarsektor hervorsticht. Olam spielt eine wichtige Rolle sowohl bei der Produktion als auch beim Vertrieb von dehydriertem Gemüse und umfasst unter anderem auch grüne Bohnen.

Liste der Top-Unternehmen für dehydrierte grüne Bohnen

• BC Foods (U.S.)
• Ruchi Foods (Gujarat)
• Green Rootz (India)
• Harmony House Foods (U.S.)
• Colin Ingredients (France)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

Oktober 2023: Qualitätskontrolle und die Aufrechterhaltung von Geschmack und Textur während des Dehydrierungsprozesses stellen Herausforderungen für den Markt dar. Um diese Herausforderungen wirksam anzugehen, sind kontinuierliche Innovationen und Anstrengungen in der Qualitätssicherung erforderlich.

BERICHTSBEREICH

Die zukünftige Nachfrage nach dem Markt für dehydrierte grüne Bohnen wird in dieser Studie abgedeckt. Der Forschungsbericht berücksichtigt die erhöhte Nachfrage nach haltbaren Lebensmitteln aufgrund der Auswirkungen von Covid-19. Der Bericht behandelt die neuesten Trends bei der steigenden Nachfrage nach gesunden und praktischen Lebensmitteln. Das Papier enthält eine Segmentierung des Marktes für dehydrierte grüne Bohnen. Das Forschungspapier berücksichtigt die treibenden Faktoren, die die Verbraucherpräferenzen verändern und so das Marktwachstum ankurbeln. Der Bericht enthält auch Informationen zu Regional Insights, wo sich die Region zum führenden Markt für dehydrierte grüne Bohnen entwickelt hat.