Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse für Lebensmittelverstärker nach Typ (zusätzlicher Verstärker, medizinischer Verstärker, Sporternährung, Lebensmittelverstärker) nach Anwendung (Säuglinge, Kinder, Erwachsene, schwangere Frauen, ältere Menschen), regionale Prognose bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER DEN LEBENSMITTELSTÄRKUNGSMITTELMARKT

Der weltweite Markt für Lebensmittelstärkungsmittel soll von 153,9 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026 auf 430 Milliarden US-Dollar im Jahr 2035 ansteigen und zwischen 2026 und 2035 mit einer jährlichen Wachstumsrate von 13,7 % wachsen.

Der plötzliche Anstieg der CAGR wurde durch die Expansion des Marktes und die nachlassende Nachfrage nach dem Ende der Pandemie verursacht.

Die Praxis der Zugabe von Mikronährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und ProteinenEssen und TrinkenLebensmittel zu verzehren, um deren Nährwert zu steigern, wird als Lebensmittelanreicherung bezeichnet. Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) unterstützt den Prozess der Lebensmittelanreicherung, da er als primäre Strategie zur Verbesserung der Mikronährstoffgesundheit gilt. Der Markt für angereicherte Lebensmittel wächst derzeit aus verschiedenen Gründen, darunter einer steigenden Nachfrage nach solchen Lebensmitteln und einer Zunahme von Problemen mit Mikronährstoffmangel. Die WHO schätzt, dass 149 Millionen Kinder unter fünf Jahren im Verhältnis zu ihrem Alter eine Entwicklungsverzögerung aufweisen. Die Hauptursache für Gesundheitsprobleme liegt darin, dass Menschen ihre Grundbedürfnisse nicht erfüllen. Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmittelanreicherung im erwarteten Zeitraum eine bemerkenswerte Leistung zeigen wird. Es wird erwartet, dass ein Auslöser das wachsende Wissen der Verbraucher über angereicherte Lebensmittel und ihre gesundheitlichen Vorteile sein wird.

Dies hätte erhebliche Auswirkungen darauf, wie viel Geld weltweit auf dem Markt verdient wird. Das GlobaleEssenDie Größe des Marktes für Nahrungsergänzungsmittel wird durch das wachsende Bewusstsein für die Notwendigkeit einer krankheitsfreien und gesunden Lebensweise bestimmt. Zusätzliche Mikroelemente, wie wichtige Spurenelemente und verschiedene Vitamine, werden über angereicherte Mahlzeiten bereitgestellt. Ein verbessertes Lebensmittel enthält zusätzliche Nährstoffe anstelle der Nährstoffe, die bei der Zubereitung verloren gegangen sind. Darüber hinaus werden einige raffinierte Getreidearten verbessert. Nach der Verarbeitung könnten dem Weizenmehl beispielsweise wieder Folsäure, Riboflavin und Eisen zugesetzt werden. Ziel ist die Wiederherstellung des ursprünglichen Vitaminspiegels. Durch die Verwendung angereicherter Lebensmittel konnten häufige, durch Mangelernährung hervorgerufene Krankheiten wie Rachitis und Pellagra im Wesentlichen beseitigt werden. Dieser Faktor treibt das Wachstum des Marktes für Lebensmittelanreicherungsmittel im prognostizierten Zeitraum 2022–2033 voran.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Potenzielles Wachstum des Marktes für Lebensmittelanreicherungsmittel, beeinflusst durch den erhöhten Konsum von angereicherten Waren oder Nahrungsergänzungsmitteln

Der unerwartete Ausbruch der COVID-19-Pandemie hatte einen negativen Einfluss sowohl auf die Produktionsindustrie als auch auf das Verbraucherverhalten. Während des ersten Lockdowns waren die Sektoren, die lebenswichtige Güter produzieren, von der Schließung von Industrieanlagen und logistischen Herausforderungen betroffen. Allerdings hat die Akzeptanz funktioneller Nahrungsergänzungsmittel wie immunstärkender Getränke und nährstoffreicher Produkte bei den Verbrauchern aufgrund der negativen Auswirkungen von COVID-19 erheblich zugenommen. Die Öffentlichkeit ist gezwungen, beim Kauf von Artikeln in Panik zu geraten, weil sie befürchtet, dass ihnen die Nahrung ausgeht, was den Bedarf an Nahrungsergänzungsmitteln erhöht hat. Darüber hinaus steigerten die zusätzlichen gesundheitlichen Vorteile von Immunsystem-Boostern den Verkauf von Lebensmittelstärkungsmitteln und erhöhten die Konsumraten weiter. 

NEUESTE TRENDS

Eine Zunahme des Einsatzes von Nahrungsergänzungsmitteln zur Unterstützung von Gesundheitsmechanismen

Die Verbrauchernachfrage nach Clean-Label-Lebensmitteln und anderen gesunden Artikeln ist im Laufe der Zeit stetig gewachsen. Einer der Hauptgründe für die steigende Marktnachfrage nach Marktanteilen von Lebensmittelanreicherungsmitteln ist die zunehmende Bedeutung der Gesundheit und das Auftreten von Mikronährstoffdefiziten, insbesondere bei kleinen Kindern. So schätzt die Weltgesundheitsorganisation (WHO), dass im Jahr 2021 fast 89 % der Weltbevölkerung Jodsalz verwenden werden, um Mikronährstoffmangel vorzubeugen. Menschen sind immer auf der Suche nach gesunden Genüssen, die ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden ganzheitlich steigern, da sie in den letzten Jahren gesundheitsbewusster geworden sind. Der Konsum von funktionellen Sportgetränken, Energiegetränken, Nudelkeksen und anderen mit Vitaminen und Mineralstoffen angereicherten Lebensmitteln nimmt aufgrund ihrer großen Beliebtheit zu. Darüber hinaus hat der Konsum von Nutraceuticals aufgrund der Entwicklung mehrerer durch das moderne Verbraucherverhalten verursachter Lebensstilkrankheiten, darunter Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Diabetes, rapide zugenommen. 

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SEGMENTIERUNG DES LEBENSMITTELSTÄRKERMARKTS

Nach Typ

Je nach Lebensmittelanreicherung werden folgende Typen angegeben: Zusätzliche Anreicherung, Medizinische Anreicherung, Sporternährung, Lebensmittelanreicherung. Der zusätzliche Verstärkertyp wird bis 2033 den maximalen Marktanteil erobern.

Auf Antrag

Der Markt ist je nach Anwendung in Säuglinge, Kinder, Erwachsene, schwangere Frauen und ältere Menschen unterteilt. Die globalen Marktteilnehmer für Lebensmittelanreicherungsmittel im Deckungssegment wie Säuglinge werden im Zeitraum 2024-2033 den Marktanteil dominieren.

FAHRFAKTOREN

Verstärkte Einführung gesunder Ernährungsgewohnheiten zum Wachstum der Branche

Der Hauptvorteil der Lebensmittelanreicherung besteht darin, dass sie vom Lebensmittelunternehmen umgesetzt werden kann, ohne dass die gewünschte Personengruppe ihre Essgewohnheiten ändern muss. Darüber hinaus nutzt es den Einzelhandel, um eine große Anzahl von Menschen zu erreichen. Es wird von der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen unterstützt, die vorschlägt, dass Regierungen in Ländern mit hohen Hungerraten die Anreicherung von Nahrungsmitteln mit Jod, Vitamin A und Eisen ausdrücklich in Betracht ziehen, kontrollieren und ausgleichen. Das Wachstum des Marktes für Lebensmittelanreicherungsstoffe wird durch veränderte Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher und das Bevölkerungswachstum vorangetrieben. Die Menschen sind eher bereit, mehr Geld für nahrhafte Ernährungsalternativen auszugeben und machen sich mehr Sorgen um die Gesundheit. Der Markt für Lebensmittel mit Zusatz von Mineralien und Vitamin D wird von dieser Verbraucherpräferenz angetrieben. Der Marktanteil von Lebensmittelanreicherungsmitteln in entwickelten Volkswirtschaften wird durch gesundheitsbewusste Endverbraucher wie schwangere Frauen, Eltern kleiner Kinder und ältere Menschen bestimmt, die sich der Vorteile angereicherter Lebensmittel und Getränke bewusst sind. Ein gestiegenes Gesundheitsbewusstsein und steigende verfügbare Einkommen in Schwellenländern befeuern das Wachstum des Marktes für Lebensmittelanreicherungsstoffe von 2022 bis 2033.

Nachfrage nach personalisierten Lebensmittelverstärkern zur Unterstützung der Marktleistung

Der Bedarf an maßgeschneiderten Lebensmittelvormischungen für bestimmte Bedürfnisse wächst heutzutage, da Verbraucher und Unternehmen sich des Nährstoffgehalts verschiedener Waren immer bewusster werden. Hersteller sind in der Lage, Artikel zu entwickeln, die aufgrund der Vorlieben und Wünsche der Verbraucher mit Nährstoffen angereichert sind. Aufgrund der steigenden Verbrauchernachfrage nach Artikeln, die mit Vitaminen oder Mineralien angereichert sind, und der steigenden Verbrauchernachfrage nach Convenience-Produkten erfreuen sich mit Mikronährstoffen angereicherte Fertigmischungen im Laufe der Zeit großer Beliebtheit. Beispielsweise führte Minafin Sprl im November 2021 im Rahmen seines Gesundheitschemiegeschäfts Blendamix ein, einen personalisierten Verstärker für Lebensmittel und Pharmazeutika. Diese Güter können den Produzenten dabei helfen, ihre Produktion zu steigern, um mit der steigenden Nachfrage Schritt zu halten. Infolgedessen verbessert jedes dieser Elemente den Marktanteil von Lebensmittelanreicherungsmitteln für funktionelle Güter auf der ganzen Welt.

EINHALTENDE FAKTOREN 

Probleme mit der Lizenzierung, schädliche Auswirkungen angereicherter Lebensmittel und eine verstärkte staatliche Aufsicht durch die Lebensmittelsicherheitsbehörde behindern die Marktexpansion

Zu den Schwierigkeiten für das Wachstum des weltweiten Marktes für angereicherte Lebensmittel im prognostizierten Zeitraum gehören Lizenzprobleme, eine verstärkte Aufsicht der Lebensmittelsicherheitsabteilung und Risiken für die Gesundheit der Verbraucher, die durch die umfassende Einbeziehung einiger Mineralien und Vitamine in die Ernährungsalternativen entstehen. Angereicherte Lebensmittel wurden in der Regel umfassend verarbeitet und enthalten einen hohen Anteil an Zucker, Fett, Salz, Vitamin D und anderen Inhaltsstoffen, die zu Krankheiten wie Fettleibigkeit und Vitaminüberdosierungen führen können. Diese Faktoren behindern das Wachstum des Marktes für Lebensmittelverstärker im Prognosezeitraum 2022–2033, da eine übermäßige Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen in der Ernährung gesundheitsschädlich sein kann.

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REGIONALE EINBLICKE IN DEN LEBENSMITTELVERSTÄRKUNGSMARKT

Der größte Marktanteil für Lebensmittelanreicherungsstoffe liegt im asiatisch-pazifischen Raum

Im prognostizierten Zeitraum wird der Markt für Lebensmittelanreicherungsstoffe im asiatisch-pazifischen Raum voraussichtlich mit der höchsten CAGR wachsen. Lebensmittelverstärker sind Substanzen, die Lebensmitteln zugesetzt werden, um deren Nährstoffgehalt zu erhöhen. Aufgrund der wachsenden Bevölkerung und der sich verändernden Lebensstile in der Region verfügt die Region Asien-Pazifik über einen der am schnellsten wachsenden Märkte für Nahrungsergänzungsmittel. In der Gegend gibt es viele berufstätige Frauen, was die Nachfrage nach nahrhaften und einfach zuzubereitenden Lebensmitteln erhöht hat. Der Marktanteil von Lebensmittelanreicherungsmitteln in der Region wird auch durch das wachsende Bewusstsein für den Wert einer gesunden Ernährung angetrieben. Danone, Nestle, Abbott und Fonterra sind die größten Wettbewerber auf dem Markt für Lebensmittelverstärker in Asien und im Pazifik. Diese Unternehmen konzentrieren sich auf die Diversifizierung ihres Produktangebots und die Steigerung ihres Marktanteils bei Lebensmittelanreicherungsmitteln im asiatisch-pazifischen Raum. 

Es wird erwartet, dass der Markt für Lebensmittelanreicherungsstoffe in Nordamerika im geplanten Zeitraum mit der zweithöchsten CAGR wachsen wird. Die Nachfrage nach verarbeiteten und verpackten Mahlzeiten steigt und diese müssen angereichert werden, um ihren Nährstoffgehalt zu erhöhen. Darüber hinaus wird der Markt durch die Notwendigkeit, das Problem des Mikronährstoffmangels in der Bevölkerung anzugehen, sowie durch das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile der Lebensmittelanreicherung vorangetrieben. Nordamerikas größter Markt für Lebensmittelanreicherungsstoffe sind die Vereinigten Staaten, gefolgt von Kanada. Die Hauptgründe für den Anstieg des Marktanteils von Lebensmittelanreicherungsmitteln in Nordamerika sind die steigende Nachfrage nach nahrhaften, nährstoffreichen Lebensmitteln, das wachsende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile der Lebensmittelanreicherung und die zunehmende Inzidenz chronischer Krankheiten. Vitamine, Mineralien und andere Produkte werden weiter in Segmente des US-Marktes für Lebensmittelanreicherungsstoffe unterteilt. Es wird prognostiziert, dass sich die Kategorie für Vitamine im gesamten Projektionszeitraum mit der höchsten CAGR entwickeln wird. Die Haupttreiber für das Wachstum des Marktes für Lebensmittelanreicherungsstoffe sind die steigende Prävalenz chronischer Krankheiten wie Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen sowie das wachsende Verständnis für die gesundheitlichen Vorteile von Vitaminen.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure konzentrieren sich auf Partnerschaften, um sich einen Wettbewerbsvorteil zu verschaffen

Prominente Marktteilnehmer unternehmen gemeinsame Anstrengungen, indem sie mit anderen Unternehmen zusammenarbeiten, um der Konkurrenz einen Schritt voraus zu sein. Viele Unternehmen investieren auch in die Einführung neuer Produkte, um ihr Produktportfolio zu erweitern. Auch Fusionen und Übernahmen gehören zu den wichtigsten Strategien der Akteure zur Erweiterung ihres Produktportfolios.

Liste der führenden Hersteller von Lebensmittelanreicherungsmitteln

• Abbott Laboratories (U.S)
• Bayer (Germany)
• Pfizer (U.S)
• GlaxoSmithKline (U.K)
• Amway (U.S)
• Arkopharma Laboratoires Pharmaceutiques (France)
• Glanbia (Ireland)
• Carlyle Group (U.S)
• Herbalife Limited, Inc. (U.S)
• Nature’s Sunshine Products (U.S)
• Bionova Lifesciences (India)
• Ayanda Group AS (Germany)
• XanGo LLC (U.S)
• American Health (U.S)
• Neutraceutics Corporation (U.S)

BERICHTSBEREICH

Bei dieser Studie handelt es sich um einen Bericht mit ausführlichen Studien, in denen die auf dem Markt vorhandenen Unternehmen beschrieben werden, die sich auf den Prognosezeitraum auswirken. Mit detaillierten Studien bietet es auch eine umfassende Analyse durch Untersuchung von Faktoren wie Segmentierung, Chancen, industrielle Entwicklungen, Trends, Wachstum, Größe, Marktanteil und Beschränkungen. Diese Analyse kann geändert werden, wenn sich die Hauptakteure und die wahrscheinliche Analyse der Marktdynamik ändern.