Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse für gefrorene Ananas, nach Typ (gefrorene Ananasstücke, gefrorene Ananaswürfel, gefrorene Ananas andere), nach Anwendung (Einzelhandel, Gastronomie, Industrie, andere), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

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GEFRORENE ANANASMARKTÜBERSICHT

Es wird prognostiziert, dass die weltweite Marktgröße für gefrorene Ananas bis 2035 0,13 Milliarden US-Dollar erreichen wird (von 0,09 Milliarden US-Dollar im Jahr 2026) und in der Prognose von 2026 bis 2035 mit einer konstanten jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % wächst.

Gefrorene Ananas ist eine Art Lebensmittel, das aus gefrorenen frischen Ananasscheiben oder -stücken hergestellt wird. Es wird häufig in Gerichten wie Obstbechern und Smoothies verwendet.

Die weltweite Nachfrage nach gefrorenen Ananas aus Supermärkten/Hypermärkten, Convenience-Shops, einzelnen Händlern und Internet-Vertriebskanälen ist für die Expansion des Marktes verantwortlich.

Darüber hinaus expandiert diese Branche aufgrund des steigenden Bedarfs an schnellen und zugänglichen Optionen für gesunde Mahlzeiten.

WICHTIGSTE ERKENNTNISSE

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Der Anstieg der Nachfrage nach Bio-Produkten in der Phase von COVID-19 beschleunigte das Marktwachstum 

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine über den Erwartungen liegende Nachfrage verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen.

COVID-19 hatte komplizierte und weitreichende Auswirkungen auf die Lebensmittelbranche, zu der auch Tiefkühlfrüchte wie Ananas gehören. Der Markt wurde von einer Reihe von Problemen beeinflusst, darunter Einschränkungen bei Gastronomiebetrieben, Veränderungen im Kundenverhalten und Unterbrechungen in der Lieferkette.

NEUESTE TRENDS

Cayenne, Queen und Red Spanish sind diese Ananassorten zur AuffrischungMarktWachstum

Cayenne kaltgepresst Eine Ananassorte mit feurigem Geschmack und roter Farbe wird Ananas genannt. Lebensmittel wie Eiscreme und gefrorene Getränke enthalten es als Zutat. Das Fruchtfleisch und die Samen von Cayenne-Ananas werden zur Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln verwendet. Die beste Ananassorte ist die gefrorene Queen-Sorte, die besser haltbar ist als normale Ananas. Darüber hinaus enthält es mehr Fleisch und weniger Zucker sowie weniger Samen. Im Vergleich zu typischen Ananas ist die Schale einer Königinananas dicker, faseriger und schmeckt weniger süß. Reich an Mineralien, Ballaststoffen und den Vitaminen C und A fördert es die Verdauung und beugt Verstopfung bei denjenigen vor, die es häufig einnehmen.

Die üblichen Anlaufstellen für gefrorene Queen-Ananas sind Supermärkte und Convenience-Stores, sie können jedoch auch online gekauft werden. Eine Ananassorte mit einem roten Farbton wird Red Spanish Frozen Pineapple genannt. Im Allgemeinen ist sie kleiner und schmeckt süßer als andere Ananassorten. Sie wird am häufigsten in gefrorenen Süßigkeiten wie Sorbet und Eiscreme verwendet.

Die üblichen Anlaufstellen für gefrorene Queen-Ananas sind Supermärkte und Convenience-Stores, sie können jedoch auch online gekauft werden. Eine Ananassorte mit einem roten Farbton wird Red Spanish Frozen Pineapple genannt. Im Allgemeinen ist sie kleiner und schmeckt süßer als andere Ananassorten. Sie wird am häufigsten in gefrorenen Süßigkeiten wie Sorbet und Eiscreme verwendet.

• Nach Angaben der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation (FAO) erreichte die weltweite Ananasproduktion im Jahr 2023 28,4 Millionen Tonnen, wobei fast 14 % dieser Produktion zu gefrorenen Formen verarbeitet wurden, um die wachsende Nachfrage nach praktischen, gebrauchsfertigen Fruchtprodukten im Einzelhandel und in der Gastronomie zu decken.

• Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) sind die Importe von gefrorenem Obst – einschließlich Ananas – zwischen 2020 und 2023 um 21 % gestiegen, wobei allein im Jahr 2023 über 110.000 Tonnen gefrorene Ananas nach Nordamerika verschifft wurden, was den steigenden Verbrauch in Smoothies, Desserts usw. verdeutlichtBäckereiAnwendungen.

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GEFRORENE ANANASMARKTSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in Ananasstücke und Ananaswürfel eingeteilt werden  und andere.

• Ananasstücke: Das sind kleine Ananasstücke. Einfach als Snack zu essen, in Obstsalate zu mischen oder in Smoothies und Dessertgerichten zu verwenden.

• Ananaswürfel: Stücke, die kleiner und gleichmäßiger sind als Stücke. Ideal als Beilage oder für Rezepte, die kleinere Fruchtstücke erfordern.

• Sonstiges: Es gibt Ananasscheiben, bei denen das Kerngehäuse entfernt wurde und die häufig ein Loch in der Mitte haben. Ananas-Leckerbissen: kleine Ananasstücke in der Größe eines kleinen Häppchens. eine grob gehackte oder zerstoßene Ananas. Pürierte Ananas, durch Pürieren eine glatte Konsistenz erhalten.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Einzelhandel, Gastronomie, Industrie und andere kategorisiert werden.

• Einzelhandel: Kunden kaufen häufig gefrorene Ananas im Einzelhandel, um sie zu Hause zu verwenden. Es erleichtert Kunden die Zubereitung von Smoothies, Desserts und Snacks, da es in verschiedenen Schnitten erhältlich ist, darunter Stücke, Ringe und Würfel.

• Gastronomie: Gefrorene Ananas wird häufig in den Küchen von Cafés und Restaurants zur Zubereitung herzhafter und süßer Mahlzeiten verwendet. Es ist eine großartige Ergänzung zu Getränken, Salaten, Desserts und Hauptgerichten.

• Industrie/Fertigung: Ein wichtiger Bestandteil des Lebensmittelverarbeitungssektors ist gefrorene Ananas. Fruchtmischungen, Säfte, Obstkonserven, Tiefkühlbonbons und Backwaren sind nur einige der kulinarischen Produkte, die daraus hergestellt werden.

FAHRFAKTOREN

Wachsende Nachfrage nach Tiefkühlkost zur Ankurbelung des Marktwachstums

Es wird erwartet, dass der weltweite Markt für gefrorene Ananas wachsen wird, da das Verbraucherbewusstsein für verschiedene gefrorene Früchte steigt und die Nachfrage nach gefrorenen Ananas weltweit steigt. Ein geschäftiger Lebensstil und ein Anstieg der weltweiten Erwerbsbevölkerung sind zwei Faktoren, die voraussichtlich die weltweite Expansion des Marktes für gefrorene Ananas im prognostizierten Zeitraum vorantreiben werden. Es wird erwartet, dass im Prognosezeitraum Fortschritte in der Logistik und Verpackung – wie die Entwicklung von Techniken zur Nutzung der Lufttemperatur für maximale Haltbarkeit und zum Schutz von Produkten vor Beschädigungen, Schnitten, Abschürfungen, Quetschungen und Quetschungen – die Branchenteilnehmer dazu drängen werden, die Produktion anzukurbeln und die Lieferkette zu verbessern.

Steigende Nachfrage nach Produkten aus Bio-Ananas, um das Marktwachstum zu intensivieren

Der Wunsch nach Bio-Ananasfrüchten ist vor allem für den Nachfrageschub verantwortlich. In vielen Anbauländern haben veränderte Lebensstile zu einem Anstieg der Verarbeitung von frischem Bio-Obst geführt. Ein Leben zu führen, bei dem die Arbeit im Mittelpunkt steht und wenig Zeit für persönliche Weiterentwicklung bleibt, wird zum Standard. Der schnelllebige Lebensstil der Menschen berücksichtigt, wie wenig Zeit sie für ein gesundes Abendessen haben. Kunden werden daher von verarbeiteten, verzehrfertigen Waren angezogen. In der heutigen schnelllebigen Kultur ist es mittlerweile eines der wichtigsten Bedürfnisse. Kunden haben einen starken Bedarf an Bio-Ananas in gewürfelter, zerkleinerter und entsafteter Form sowie an schnell dehydriertem Pulver.

• Nach Angaben des Europäischen Verbands der Obst- und Gemüseverarbeiter (PROFEL) führte der Anstieg gesunder Snackgewohnheiten dazu, dass 36 % der europäischen Haushalte im Jahr 2023 mindestens einmal im Monat gefrorene Obstprodukte kauften, was die Nachfrage nach gefrorener Ananas als vitaminreiche Option deutlich steigerte.

• Nach Angaben des japanischen Ministeriums für Land- und Forstwirtschaft und Fischerei (MAFF) wurden im Jahr 2023 über 52 % der Ananasimporte nach Japan aufgrund ihrer längeren Haltbarkeit und Eignung für die inländische Smoothie- und Getränkeindustrie im Wert von 4,1 Milliarden US-Dollar in gefrorene oder vorgeschnittene Formen verarbeitet.

EINHALTENDE FAKTOREN

Reduzierter Nährwert der Frucht um das zurückzuhaltenMarktwachstum

Frisches Gemüse und verarbeitete Mahlzeiten, die an Verbraucher verkauft werden, weisen einen weitaus geringeren Nährstoffgehalt und eine weitaus geringere Gesamtqualität auf. Da es in vielen Regionen der Welt, auch in Entwicklungsländern, nicht über ausreichende moderne Lager- und Verarbeitungsanlagen verfügt, sind diese Verluste sehr schwerwiegend. Fruchtreife, Seneszenz und Verfall werden stark von endogenen Faktoren beeinflusst. Erhöhter Wasserverlust und Verfall nach der Ernte sind die Folge von Schäden an frischen Früchten und Waren. Erhebliche Qualitätseinbußen entstehen durch Quetschungen, Quetschungen, Abschürfungen, Schnitte und Einstiche. Der Verlust der Fruchtqualität während der Handhabung nach der Ernte wird durch Austrocknung, Verfall und physiologischen Abbau verursacht. Es wird erwartet, dass sich Qualitätsverluste während der Nacherntebehandlung im Prognosezeitraum negativ auf den Markt auswirken. Allerdings könnten die Probleme mit dem Verlust des Nährwerts das weltweite Wachstum des Marktes für gefrorene Ananas einschränken.

• Nach Angaben der Welthandelsorganisation (WTO) führen Logistik- und Kühlkettenineffizienzen beim Export tropischer Früchte zu einer jährlichen Verderbsrate von 8–10 % bei gefrorenen Ananaslieferungen, was sich erheblich auf die Rentabilität von Exporteuren in Ländern wie Costa Rica und den Philippinen auswirkt.

• Nach Angaben der Generaldirektion Landwirtschaft und ländliche Entwicklung (GD AGRI) der Europäischen Kommission sind die Energiekosten für die Aufrechterhaltung der Kühllagerung im Jahr 2023 um 18 % gestiegen, was die Wettbewerbsfähigkeit kleinerer Produzenten einschränkt und das Gesamtangebotswachstum im Tiefkühlobstsegment bremst.

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GEFRORENE ANANASREGIONALE EINBLICKE IN DEN MARKT

Der asiatisch-pazifische Raum wird aufgrund der steigenden Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln den Markt dominieren

Der Markt ist hauptsächlich in Nordamerika, Lateinamerika, Europa, den asiatisch-pazifischen Raum sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt.

Mit mehr als der Hälfte des weltweiten Umsatzanteils an gefrorenen Ananas lag der asiatisch-pazifische Raum an der Spitze. Aufgrund der sich verändernden Lebensstilpräferenzen in Ländern wie China und Indien und des steigenden verfügbaren Einkommens wird erwartet, dass sich der asiatisch-pazifische Raum im gesamten Prognosezeitraum am schnellsten entwickelt. Es wird erwartet, dass die Dominanz der Region während des Projektionszeitraums anhält, da die Verbraucher zunehmend über die gesundheitlichen Vorteile von gefrorenem Obst informiert sind, darunter einen geringeren Gehalt an gesättigten Fettsäuren und Cholesterin. Darüber hinaus dürfte das Wachstum in den kommenden Jahren durch die wachsende Nachfrage nach Bio-Lebensmitteln vorangetrieben werden.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Bemerkenswerter MarktAkteure, die den Markt gestaltenund Mitwirken in derMarkterweiterung

Aufgrund ihres erheblichen Markteinflusses sind große Marktteilnehmer für das Verständnis der Verbraucherpräferenzen und der Branchendynamik von entscheidender Bedeutung. Aufgrund der umfangreichen Einzelhandelsnetzwerke und Online-Plattformen dieser großen Unternehmen können Kunden problemlos durch eine enorme Auswahl an Bekleidung stöbern. Aufgrund ihrer starken globalen Präsenz und bekannten Marke, die auch die Loyalität und das Vertrauen der Kunden gestärkt haben, hat die Produktakzeptanz zugenommen.

• Dole – Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) verarbeitete Dole im Jahr 2023 über 420.000 Tonnen Ananas, wobei etwa 32 % für Tiefkühlproduktlinien zur Unterstützung des weltweiten Einzelhandels- und Gastronomievertriebs vorgesehen waren.

• Ardo NV – Nach Angaben der European Fruit and Gemüse Processing Association (PROFEL) hat Ardo NV im Jahr 2023 über 95.000 Tonnen gefrorene Ananasprodukte in 35 Ländern vertrieben und damit seine Präsenz im Premium- und Private-Label-Tiefkühlbereich ausgebautFruchtsegmente.

Liste der Top-Unternehmen für gefrorene Ananas

• Dole (Ireland)          
• Ardo NV (Belgium)
• Earthbound Farm (U.S.)
• Harbin Gaotai Food Co. (China)
• Fresh Del Monte (U.S.)
• SunOpta (Canada)
• Tropical Paradise Fruits Co. (U.S.)
• Siam Inter Sweet Co.,Ltd. (Thailand)
• MDC Foods (U.K.)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

März 2021:Die Dole Company verfügte über 109.000 Acres (44.000 ha) Ackerland und Immobilien sowie über 250 Verarbeitungs- und Vertriebsanlagen auf der ganzen Welt. Das Geschäft ist in vier Segmente unterteilt: Diversifizierte Frischprodukte in Europa, dem Nahen Osten und Afrika; Diversifizierte Frischprodukte in Amerika und anderen Weltregionen, die 37 % des Umsatzes im Jahr 2020 ausmachen; Frisches Obst, zu dem Bananen und Ananas gehören und etwa 35 % des Umsatzes im Jahr 2020 ausmachen; und Frischgemüse, das 29 % des Umsatzes im Jahr 2020 ausmacht. Bananen, Ananas, Weintrauben, Beeren, Zitrus- und Laubfrüchte sowie Gemüsesalate werden von Dole angebaut und verkauft. Dole verfügt über eine Reederei mit 13 Schiffen, mit der es Waren nach Lateinamerika exportiert und seine eigenen Ernten importiert.

BERICHTSBEREICH

Die Forschung liefert neben einer umfassenden SWOT-Analyse auch Prognosen für die zukünftige Marktexpansion. Es untersucht ein breites Spektrum an Marktklassifizierungen, potenziellen Einsatzmöglichkeiten und wichtigen Faktoren, die die Marktexpansion vorantreiben, um festzustellen, wie sich die Branche in den nächsten Jahren entwickelt. Durch die Berücksichtigung sowohl historischer Wendepunkte als auch aktueller Trends bietet die Studie ein umfassendes Bild der Marktkomponenten und zeigt potenzielle Wachstumsaussichten auf.