Marktgröße, Marktanteil, Wachstum und Branchenanalyse von Handelsmarken für Lebensmittel und Getränke, nach Typ (Brot, Tiefkühlkost, Erfrischungsgetränke, Getreide, Meeresfrüchte), nach Anwendung (Großhandel/Großhandel, Einzelhandel) und regionale Einblicke und Prognosen bis 2035

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ÜBERBLICK ÜBER den PRIVATE-LABEL-MARKT FÜR LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE

Der Markt für Handelsmarken-Lebensmittel und -Getränke wird im Jahr 2026 auf 11,98 Milliarden US-Dollar geschätzt und erreicht bis 2035 schließlich 19,81 Milliarden US-Dollar bei einer konstanten jährlichen Wachstumsrate von 6,5 % von 2026 bis 2035.

Lebensmittel- und Getränkeprodukte unter Eigenmarken sind Produkte, die von Unternehmen hergestellt werden, andere würden sie jedoch unter ihrer eigenen Marke verkaufen, in der Regel von dem Unternehmen, das ein Einzelhändler ist. Abgepackte Lebensmittel, Getränke und Fertiggerichte zählen zu den Dingen, die manchmal sogar günstiger sind als die gleichen Artikel, die von derselben Quelle unter einem Markennamen hergestellt werden. Treibende Kraft für das Wachstum der Handelsmarken ist die steigende Nachfrage der Verbraucher nach preisgünstigen, qualitativ hochwertigen Optionen und Angebotsreihen verschiedener Einzelhändler. Unterdessen wird das Marktwachstum durch Verpackungsinnovationen, gesündere Produktlinien und kundenspezifische Anpassungen unterstützt. Dieser Bereich genießt weltweite Bedeutung, insbesondere angesichts der Unsicherheiten rund um die Wirtschaft und Veränderungen in der Verbrauchernachfrage.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Der Markt für Handelsmarken-Lebensmittel und -Getränke hatte aufgrund der Veränderungen im Verbrauchergeschmack während der COVID-19-Pandemie positive Auswirkungen

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine höhere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Der plötzliche Marktrückgang, der sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist auf den Rückgang des Marktes und die Rückkehr der Nachfrage auf das Niveau vor der Pandemie zurückzuführen.

Während der COVID-19-Pandemie erlebte der Markt für Handelsmarken-Lebensmittel und -Getränke eine gewaltige Zeit, da die Verbraucher angesichts unsicherer finanzieller Bedingungen zunehmend nach kostengünstigen Alternativen fragten. Als die Versorgungsleitungen unterbrochen wurden, stieg die Nachfrage nach Gütern des täglichen Bedarfs ins Unermessliche, was Handelsmarken aufgrund ihrer rechtzeitigen Verfügbarkeit und Kosteneffizienz in den Vordergrund rückte. Um dieser Nachfragespitze Rechnung zu tragen, erweiterten die Einzelhändler ihr Handelsmarkenangebot und trieben so das Marktwachstum noch weiter an. Unterdessen trugen Veränderungen im Verbrauchergeschmack zum Marktwachstum in Richtung eines größeren Vorteils für Handelsmarken bei. So waren Handelsmarken im Zuge der Pandemie zu großen Urvätern geworden.

NEUESTE TRENDS

Gesündere, nachhaltigere Optionen fördern das Wachstum des Marktes für Lebensmittel und Getränke mit Handelsmarken

Einer der Trends, die auf dem Markt für Handelsmarken-Lebensmittel und -Getränke immer wichtiger werden, besteht darin, dass gesündere und nachhaltigere Produktoptionen immer stärker nachgefragt werden. Einzelhändler entwickeln biologische, pflanzliche und Clean-Label-Produkte für gesundheitsbewusste Verbraucher. Dieser Schritt steht im Einklang mit dem wachsenden Bewusstsein für Ernährung und Umweltauswirkungen. Ein weiterer Faktor, der zunimmt, ist die Premiumisierung von Eigenmarken und innovativen Verpackungen. Die Betonung gesundheitsorientierter Angebote zwingt die Verbraucher dazu, loyal zu bleiben und den Marktanteil in diesem Segment weiter auszubauen.

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SEGMENTIERUNG DES PRIVATE-LABEL-MARKTS FÜR LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE

Nach Typ

Basierend auf der Art kann der globale Markt in Brot, Tiefkühlkost, Erfrischungsgetränke, Getreide und Meeresfrüchte eingeteilt werden

• Brot: Die Kategorie der Handelsmarkenbrote gewinnt stetig an Bedeutung, da sich die Verbraucher für preiswerte und frische Backwaren entscheiden. Einzelhändler erweitern das Sortiment um Vollkornprodukte, glutenfreie Produkte und handwerklich hergestellte Produkte. Dies hilft gesundheitsbewussten Käufern, die nach erschwinglichen Alternativen zu Markenbrot suchen. Eine bessere Verpackung und eine längere Haltbarkeit steigern die Nachfrage zusätzlich.

• Tiefkühlkost: Tiefkühlkost unter Eigenmarken entwickelt sich gut, da die Verbraucher nach praktischen, küchenfertigen Mahlzeiten suchen. Einzelhändler bieten vielfältige Produkte, darunter Tiefkühlgemüse, Snacks und komplette Mahlzeiten, zu wettbewerbsfähigen Preisen an. Innovationen in der Gefriertechnik und nachhaltigen Verpackungen steigern Qualität und Attraktivität. Das Segment profitiert von der steigenden Nachfrage nach zeitsparenden Lösungen in geschäftigen Lebensstilen.

• Erfrischungsgetränke: Sie erfreuen sich wachsender Beliebtheit, weil sie günstig sind und in vielen Geschmacksrichtungen erhältlich sind. Einzelhändler führen weiterhin zuckerfreie, kalorienarme und natürliche Zutatenoptionen ein, um von den gesundheitsbewussten Trends der Verbraucher zu profitieren. Durch kreatives Branding und exklusive Geschmacksprofile unterscheiden sich Private-Label-Angebote zudem von nationalen Marken. Auch nachhaltigkeitsorientierte Verpackungsinitiativen treiben diese Kategorie voran.

• Getreide: Die Nachfrage nach Getreide unter Handelsmarken, darunter Reis, Quinoa und Linsen, steigt, da sich die Verbraucher auf erschwingliche Grundnahrungsmittel aus der Vorratskammer konzentrieren. Einzelhändler konzentrieren sich auf biologisches und lokal angebautes Getreide, um den veränderten Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Großverpackungen und günstige Preise sprechen kostenbewusste Käufer an. Das Segment ist unverzichtbar für Haushalte, die auf der Suche nach gesunden, vielseitigen Zutaten sind.

• Meeresfrüchte: Meeresfrüchte unter Handelsmarken sind auf dem Vormarsch, wobei der Schwerpunkt zunehmend auf Nachhaltigkeit und Tiefkühlangeboten liegt. Einzelhändler verkaufen Artikel zu wettbewerbsfähigen Preisen, beispielsweise Fischfilets, Garnelen und Schalentiere. Klare Kennzeichnungen und andere Zertifizierungen stärken das Vertrauen umweltbewusster Verbraucher. Die Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln in Premiumqualität ist der Segmenttreiber.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann der globale Markt in Massen-/Großhandel und Einzelhandel kategorisiert werden

• Massenware/Großhandel: Im Massengüter-/Großhandelssegment, einem Hauptbestandteil des Lebensmittel- und Getränkemarkts für Handelsmarken, geht es darum, Großverbrauchern wie dem Catering- und Restaurantsektor günstige Optionen anzubieten. Einzelhändler, meist als Private-Label-Unternehmen definiert, erstellen und verkaufen Private-Label-Produkte in großen Mengen, um die institutionelle Nachfrage zu befriedigen. Wettbewerbsfähige Preise und eine konsistente Lieferkette machen dieses Segment zu einer der beliebtesten Optionen für Unternehmen, die Wert suchen.

• Einzelhandel: Aufgrund der Verbrauchernachfrage nach preisgünstigen und dennoch zuverlässigen Produkten ist der Einzelhandel ein wichtiger Akteur auf dem Markt für Lebensmittel und Getränke mit Handelsmarken. Superstores und kleinere Lebensmittelhändler erweitern ihr Produktsortiment und richten sich auch an bestimmte Geschmäcker, darunter auch Bio- und Premium-Kategorien für die Private-Label-Kategorie. Individuelles Branding und exklusive Produktlinien tragen zusätzlich dazu bei, den Einzelhändler vom Rest und Stammkunden der Bank abzuheben.

MARKTDYNAMIK

Die Marktdynamik umfasst treibende und hemmende Faktoren, Chancen und Herausforderungen, die die Marktbedingungen angeben.

Treibender Faktor

 Kosteneffizienz und Erschwinglichkeit für den Verbraucher

Handelsmarkenprodukte sind im Vergleich zu Markenalternativen für ihre Erschwinglichkeit bekannt und daher bei kostenbewussten Verbrauchern eine beliebte Wahl. Die Möglichkeit, qualitativ hochwertige Produkte zu niedrigeren Preisen anzubieten, steigert die Präferenz der Verbraucher, insbesondere in Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheit. Einzelhändler nutzen diese Nachfrage, indem sie ihr Handelsmarkenportfolio in wichtigen Lebensmittel- und Getränkekategorien erweitern. Dieser Erschwinglichkeitsfaktor ist weiterhin eine wichtige Triebfeder für das stetige Wachstum des Marktes.

 Veränderte Verbraucherpräferenzen in Richtung Gesundheit und Nachhaltigkeit

Das zunehmende Bewusstsein für Gesundheits- und Umweltthemen hat die Nachfrage nach Bio-, Clean-Label- und umweltfreundlichen Eigenmarkenprodukten angekurbelt. Einzelhändler begegnen diesem Trend, indem sie gesündere Optionen wie pflanzliche Lebensmittel und nachhaltige Verpackungen einführen. Verbraucher, die nach Transparenz und ethischer Beschaffung suchen, finden Handelsmarkenprodukte attraktiver, was den Markt weiter ankurbelt. Diese Verschiebung der Präferenzen verändert die Produktinnovation und fördert das Marktwachstum.

Zurückhaltender Faktor 

Herausforderungen bei der Markensichtbarkeit behindern das Wachstum des Marktes für Lebensmittel und Getränke unter Handelsmarken

Eines der größten Hindernisse beim Wachstum des Marktes für Lebensmittel und Getränke mit Handelsmarken ist die mangelnde Markensichtbarkeit im Vergleich zu etablierten nationalen Marken. Das Vertrauen der Verbraucher liegt vor allem bei Marken, die ihnen von ihren Vorfahren empfohlen wurden, da niemand seine Zeit für etwas sparen oder investieren würde, das ein Außenstehender in seine inneren Kreise gebracht hat. Daher tendieren das Vertrauen und die vermeintlichen Statusindikatoren wieder in Richtung nationaler Marken. Die Akzeptanz für das Premium- und High-End-Segment sinkt bei den regulären Marken noch immer. Mittlerweile umhüllt die bloße Präsenz dieser Elitemarken den Private-Label-Sektor mit einer Art Magie, die ihresgleichen sucht. Aufgrund dieser Zurückhaltung wird es für Eigenmarken immer schwieriger, das Vertrauen potenzieller Kunden zu gewinnen.

Gelegenheit

Gesundheitsorientierte, nachhaltige Produkte treiben das Marktwachstum für Handelsmarken voran

Die wachsende Nachfrage nach hochwertigen und gesundheitsorientierten Gütern stellt eine große Wachstumschance für den Markt für Lebensmittel und Getränke unter Handelsmarken dar. Aufgrund der wachsenden Aufmerksamkeit der Verbraucher hinsichtlich gesundheitlicher Vorteile müssen Einzelhändler viel tun, um biologische, pflanzliche und allergenfreie Alternativen auf den Markt zu bringen. Nicht erfasstes Wachstum verdient Aufmerksamkeit, da sich Private Labelling nicht auf bestimmte Produktangebote beschränkt. Hier könnte man mit den ethischen Lieferanten zusammenarbeiten und dennoch auf nachhaltige Wege bestehen. All dies wird das Vertrauen der Verbraucher stärken, insbesondere bei der Entwicklung eines Angebots, das dem wettbewerbsintensiven Markt der Handelsmarken gerecht wird.

Herausforderung

Probleme in der Lieferkette und regulatorische Änderungen behindern das Wachstum des Handelsmarkenmarktes

Ein großes Problem auf dem Markt für Lebensmittel und Getränke mit Handelsmarken sind Probleme in der Lieferkette, die die Verfügbarkeit und Qualität des Produkts beeinträchtigen können. Preisvolatilität bei der Preisgestaltung stört die Produktion aufgrund von Schwankungen der Rohstoffpreise für den Private-Label-Sektor. Änderungen bei der Lebensmittelsicherheit und den Kennzeichnungsanforderungen erschweren die logistischen Abläufe nur noch mehr. Diese Faktoren können sich als Hindernis für die Steigerung des Umfangs und der Zuverlässigkeit von Handelsmarken erweisen.

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PRIVATE LABEL LEBENSMITTEL UND GETRÄNKE MARKT REGIONALE EINBLICKE

•  Nordamerika

Nordamerika dominiert den Markt für Handelsmarken-Lebensmittel und -Getränke aufgrund der starken Präsenz großer Einzelhandelsketten und einer hohen Nachfrage nach erschwinglichen Qualitätsprodukten. Der Der US-amerikanische Markt für Handelsmarken für Lebensmittel und Getränke trägt erheblich zu diesem Wachstum bei, da Einzelhändler verschiedene Handelsmarkenoptionen anbieten, darunter auch Bio- und Premium-Kategorien. Fortschrittliche Lieferketten und innovative Produktangebote stärken das Vertrauen und die Loyalität der Verbraucher. Die USA sind weiterhin führend in der Region, indem sie sich auf gesundheitsbewusste und nachhaltige Handelsmarkenprodukte konzentrieren.

• Europa

Der Marktanteil von Handelsmarken-Lebensmitteln und -Getränken in Europa ist darauf zurückzuführen, dass die Region aufgrund ihres gut etablierten Einzelhandelssektors und der steigenden Verbrauchernachfrage nach wertorientierten Produkten das Wachstum des Marktes für Handelsmarken-Lebensmittel und -Getränke unterstützt. Einzelhändler in der gesamten Region erweitern ihr Handelsmarkenportfolio und legen Wert auf biologische, glutenfreie und nachhaltig gewonnene Produkte. Gesündere Lebensstile und umweltfreundliche Praktiken fördern das Marktwachstum zusätzlich. Auch europäische Länder nutzen fortschrittliche Produktions- und Verpackungstechnologien und stärken so den Private-Label-Sektor.

• Asien

Asien trägt durch die schnelle Urbanisierung und eine wachsende Mittelschicht, die nach erschwinglichen, hochwertigen Lebensmitteln sucht, auch zum Markt für Handelsmarken-Lebensmittel und -Getränke bei. Einzelhändler in China, Indien und Japan bringen zunehmend Eigenmarkenprodukte auf den Markt, die den wachsenden Verbraucherbedürfnissen gerecht werden. Der rasant wachsende Trend zu praktischen, verzehrfertigen und gesundheitsbewussten Produkten findet einen weiteren Nachfrageschub. Darüber hinaus erhöht die E-Commerce-Plattform die Reichweite von Handelsmarken für Lebensmittel und Getränke in der gesamten Region.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Branchenakteure wie Walmart und Carrefour treiben das Wachstum des Handelsmarkenmarktes durch Innovation, ausgedehnte Einzelhandelsnetzwerke, Nachhaltigkeitsbemühungen und den Ausbau des E-Commerce voran

Der Markt für Handelsmarken-Lebensmittel und -Getränke wurde stark von wichtigen Akteuren der Branche in Form von strategischen Initiativen, Innovationen und ausgedehnten Einzelhandelsnetzwerken beeinflusst, die das Wachstum vorantreiben. Große Einzelhändler wie Walmart, Costco und Carrefour treiben den Markt mit einem umfangreichen Sortiment an Eigenmarkenprodukten voran, das den Verbrauchern eine große Auswahl bietet, die von preisorientierten bis hin zu Premium-Optionen reicht. Diese Unternehmen nutzen ihre enorme Größe und ihr breites Vertriebsnetz, um qualitativ hochwertige Alternativen zu wettbewerbsfähigen Preisen zu den Markenprodukten anzubieten. Darüber hinaus haben sie sich der Produktinnovation verschrieben, insbesondere in gesundheitsbewussten Kategorien wie biologischen, pflanzlichen und allergenfreien Produkten, die eine gesundheitsbewusste Verbraucherbasis anziehen. In jüngerer Zeit verstärkt das Bewusstsein der Verbraucher für die Dringlichkeit von Nachhaltigkeitsthemen; Aus diesem Grund haben sich Marktführer der Branche für umweltfreundliche Verpackungen und Beschaffung entschieden, um der steigenden Nachfrage nach Produkten aus nachhaltiger Produktion gerecht zu werden. Diese Maßnahmen fördern nicht nur das Geschäftswachstum, sondern stärken auch die Markentreue einer zunehmend aufmerksamen Verbrauchergruppe. Darüber hinaus werden durch die Ausweitung des E-Commerce durch einige dieser großen Branchenakteure Handelsmarkenartikel besser an breitere Bevölkerungsschichten verteilt. Mit fortschrittlicher Datenanalyse und einem flexiblen Ansatz beim Produktangebot können die großen Player auch maßgeschneiderte Marketingstrategien basierend auf den Verbrauchersegmenten anbieten. Mit einem Fokus auf Erschwinglichkeit, Qualität und Innovation prägen wichtige Branchenakteure nicht nur aktuelle Markttrends, sondern positionieren Lebensmittel und Getränke unter Eigenmarken auch als langfristige Konkurrenten gegenüber nationalen Marken. Ihre Maßnahmen treiben weiterhin die Expansion des Marktes in verschiedenen Regionen voran, von Nordamerika bis Asien.

Liste der führenden Handelsmarkenunternehmen für Lebensmittel und Getränke

• Wegmans: United States
• Target: United States
• Shoppers Drug Mart: Canada
• Safeway: United States
• Wakefern: United States

ENTWICKLUNG DER SCHLÜSSELINDUSTRIE

Im September 2024, Amazonführte eine neue budgetfreundliche Handelsmarken-Lebensmittelmarke namens „Amazon Saver" ein, die Verbrauchern helfen soll, ihre Lebensmittelausgaben angesichts der anhaltenden wirtschaftlichen Herausforderungen zu verwalten.

Im Oktober 2024 hat PepsiCogab die Übernahme der Muttergesellschaft von Siete Foods, Garza Food Ventures, für 1,2 Milliarden US-Dollar bekannt. Siete Foods ist für seine getreidefreien Produkte bekannt und vertreibt diese über große Einzelhändler in den gesamten USA.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Dieser Forschungsbericht untersucht die Segmentierung des Marktes mithilfe quantitativer und qualitativer Methoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen, die auch den Einfluss strategischer und finanzieller Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus berücksichtigen die regionalen Bewertungen des Berichts die vorherrschenden Angebots- und Nachfragekräfte, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird sorgfältig detailliert beschrieben, einschließlich der Anteile wichtiger Marktkonkurrenten. Der Bericht umfasst unkonventionelle Forschungstechniken, Methoden und Schlüsselstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es professionell und verständlich wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.