Marktgröße, Anteil, Wachstum und Branchenanalyse von Royal Icing, nach Typ (Kuchenglasur und Keksglasur), nach Anwendung (Haushalt und Restaurant), regionale Einblicke und Prognose von 2026 bis 2035

• 

  Kostenloses Muster herunterladen um mehr über diesen Bericht zu erfahren

KÖNIGLICHER ZuckergussmarktÜBERBLICK

Die weltweite Marktgröße für Zuckerguss wird im Jahr 2026 auf 4,58 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2035 auf 16,36 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einem jährlichen Wachstum von 6,5 % in der Prognose von 2026 bis 2035 entspricht.

Unter Royal Icing versteht man eine glänzende Glasur, die aus Eiweiß, Puderzucker und gelegentlich Zitronensaft oder anderen Aromen besteht. Kuchen undKekselässt sich damit verschönern. Es härtet zu einer glasähnlichen, glatten Textur aus, die sich zum Spritzen, Schreiben und für komplizierte Designs auf Kuchen und Keksen eignet. Diese Glasur entsteht, indem man Eiweiß schaumig schlägt, dann nach und nach Puderzucker hinzufügt und rührt, bis die Glasur dick und glänzend ist. Nach dem Auftragen auf Backwaren trocknet Royal Icing schnell und härtet aus und eignet sich daher ideal für die Herstellung formstabiler Dekorationen.

Eine Vielzahl von Funktionen sind die Hauptgründe für die Expansion des Royal Icing-Marktes. Erstens kann Royal Icing verwendet werden, um einen glatten, gleichmäßigen Überzug auf Kuchen und Keksen zu erzeugen, oder es kann in detaillierte Designs und Formen gespritzt werden. Royal Icing findet sich auf einer Vielzahl von Kuchen, darunter Weihnachts- und Hochzeitstorten sowie Lebkuchenhäusern. Darüber hinaus eignet es sich zum Abdecken von Kuchen und Keksen sowie zum Bespritzen von Blumen, Rändern oder Buchstaben. Es kann auch verwendet werden als „essbarer Kleber" zum Anbringen von Verzierungen an Süßwaren. Wenn es aushärtet, nimmt Royal Icing eine Textur an, die der fester Bonbons ähnelt, und eignet sich daher hervorragend für die Herstellung feiner Paspelmuster auf Backwaren wie z. B. ZuckergussGebäckoder andere Arten von Süßwaren. Darüber hinaus eignet sich Royal Icing zum gleichmäßigen Beschichten von Kuchen und Keksen oder kann in detaillierten Designs und Formen durch eine Pipe aufgetragen werden, um gleichmäßige Oberflächen zu glätten. Darüber hinaus wird es in zahlreichen Anwendungen eingesetzt, unter anderem für die Dekoration von Weihnachtskuchen; Manche Menschen denken, dass sie ohne die Präsenz dieser Pflanze in ihrem Leben nie Erinnerungen an Lebensereignisse wie Hochzeiten haben werden; Lebkuchenhäuser, die zu den ersten Rezepten gehören, die niedergeschrieben wurden, als man anfing, Mehl zum Backen usw. zu verwenden.

AUSWIRKUNGEN VON COVID-19

Das Marktwachstum hatte durch die Pandemie aufgrund von Lieferkettenunterbrechungen gemischte Auswirkungen

Die globale COVID-19-Pandemie war beispiellos und erschütternd, da der Markt im Vergleich zum Niveau vor der Pandemie in allen Regionen eine geringere Nachfrage als erwartet verzeichnete. Das plötzliche Marktwachstum, das sich im Anstieg der CAGR widerspiegelt, ist darauf zurückzuführen, dass das Marktwachstum und die Nachfrage wieder das Niveau vor der Pandemie erreichen

Die Pandemie hatte große Auswirkungen auf den Royal-Icing-Markt. Royal Icing wurde durch die COVID-19-Pandemie durch Unterbrechungen und Schließungen in der Lieferkette gestört, was Unternehmen dazu zwang, den Betrieb einzustellen. Dennoch hat sich der Markt erholt, und Prognosen deuten auf eine weitere Expansion in den kommenden Jahren hin. Es scheint, dass der Ausbruch zu einigen interessanten Veränderungen in diesem Markt geführt hat, was in erster Linie darauf zurückzuführen ist, dass einerseits misstrauische Unternehmen ihre Arbeitsweise geändert haben und andererseits auf den ersten Blick ein harter Abschwung den Handel beeinträchtigt hat. Dennoch hat sich die Situation seitdem normalisiert, da die Unternehmen nun starke Strategien verfolgen, die auf spezifische Verbraucherwünsche eingehen.

NEUESTE TRENDS

Verwendung natürlicher und biologischer Zutatenein prominenter Trend sein

 Royal Icing erfreut sich zunehmender Beliebtheit, da das Bewusstsein der Menschen für eine gesündere Lebensweise zunimmt. Daher besteht eine erhöhte Nachfrage nach natürlichen Farbstoffen, Aromen und Bio-Zutaten, die zu gegebener Zeit viele Verbraucher anziehen könnten. Aus diesem Grund sind Fabriken nun bestrebt, es mit Zutaten wie natürlichen Süßungsmitteln sowie pflanzlichen Ei-Ersatzstoffen herzustellen und so auf gesündere Varianten dieses alten kulinarischen Favoriten zurückzugreifen. Der Online-Verkauf von Royal Icing ist aufgrund der größeren Akzeptanz des E-Commerce gestiegen. Plattformen wie Amazon und Etsy bieten eine große Auswahl an Royal Icing-Produkten verschiedener Marken an und erleichtern so den Verbrauchern den Kauf von Spezialartikeln.

Kostenloses Muster herunterladen um mehr über diesen Bericht zu erfahren

KÖNIGLICHER ZuckergussmarktSEGMENTIERUNG

Nach Typ

Je nach Typ kann der Royal Icing Market in folgende Kategorien eingeteilt werden: Kuchenglasur und Keksglasur.

• Kuchenglasur: Kuchenglasur, auch Kuchenglasur oder Kuchenglasur genannt, bezieht sich auf die dekorative Schicht, die auf Kuchen aufgetragen wird. Es verbessert das Aussehen, den Geschmack und die Textur von Kuchen

• Keksglasur: Keksglasur, auch Keksglasur oder Royal Icing genannt, ist eine vielseitige Glasur, die zum Dekorieren von Keksen verwendet wird. Es härtet beim Trocknen aus und erzeugt ein glattes, bonbonartiges Finish.

Auf Antrag

Basierend auf der Anwendung kann Royal Icing Market in folgende Kategorien eingeteilt werden: Haushalt & Restaurant.

• Haushalt: Der Begriff „Haushalts- oder Wohngebrauch" bezieht sich auf die Verwendung von Royal Icing in Häusern, Küchen und persönlichen Backbemühungen.

• Restaurant: Im Restaurantbereich wird Royal Icing von professionellen Köchen, Konditoren und gewerblichen Bäckereien verwendet.

FAHRFAKTOREN

Individualisierung und einzigartige DesignsUm den Markt anzukurbeln

Einer der wichtigsten treibenden Faktoren für das weltweite Wachstum des Royal Icing-Marktes ist, dass der Markt derzeit einen Nachfrageboom erlebt, da aufwendige Kuchendekorationen und Süßwarentrends immer beliebter werden. Auf dem Markt werden derzeit neue Geschmacksrichtungen, Farben und Texturen von Royal Icing eingeführt, um dem Verbraucherbedürfnis nach unverwechselbareren und attraktiveren Desserts gerecht zu werden. Darüber hinaus beschränkt sich die Verwendung dieser Zutat nicht nur auf dekorative Zwecke auf Kuchen, sondern auch auf anderen süßen Lebensmitteln wie beispielsweise Cakepops oder Cupcakes. Auch Bastler und Künstler sind von seinem Potenzial als essbarer Kleb- und Bindemittel für kreative Anwendungen angetan, was das Wachstum in neue Bereiche vorantreibt.

Heimbacken und die Nachfrage nach Convenience als Antrieb für den Markt

Ein weiterer wichtiger Grund, der den Markt antreibt, ist die zunehmende Beliebtheit des Backens zu Hause, was die Nachfrage nach Zuckerguss ankurbelt. Die gestiegene Nachfrage nach vorgefertigten, gebrauchsfertigen Royal Icing-Produkten, die die gleiche Leistung versprechen, ohne dass die Zutaten mühsam zusammengestellt werden müssen, führt dazu, dass immer mehr Menschen, insbesondere Kunden, nach sofortigen, einfachen Lösungen suchen, und dies hat das Wachstum von erhöhtGastronomieIndustrie, zu der auch Bäckereien und Cafés gehören, was zu einem weltweiten Bedarf an Royal-Icing-Produkten führt.

EINHALTENDE FAKTOREN

Potenzielle Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit behindern das Marktwachstum

Einer der wichtigsten Hemmfaktoren des Royal Icing Market ist, dass das traditionelle Royal Icing aus rohem Eiweiß hergestellt wird, das ein geringes Salmonellenrisiko birgt. Diese Bedenken hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit können die Akzeptanz einschränken, obwohl die Verwendung von pasteurisiertem Eiweiß oder Baiserpulver dazu beitragen kann, das Risiko zu mindern. Der Royal Icing-Markt steht im Wettbewerb mit anderen Arten von Glasuren und Glasuren wie Buttercreme, Ganache und Frischkäse-Glasuren, die von einigen Verbrauchern bevorzugt werden. Dies könnte das Wachstum des Royal Icing-Marktes bremsen.

• Kostenloses Muster herunterladen um mehr über diesen Bericht zu erfahren

•  

KÖNIGLICHER ZuckergussmarktREGIONALE EINBLICKE

Nordamerika dominiert den Markt aufgrund der Präsenz der Verbraucher- und Bäckereiindustrie

Der Markt ist hauptsächlich in Europa, Lateinamerika, den asiatisch-pazifischen Raum, Nordamerika sowie den Nahen Osten und Afrika unterteilt

Nordamerika ist der weltweit bedeutendste Inhaber des Royal Icing-Marktanteils. Nordamerikaner essen viele Kuchen, Torten und Gebäckstücke, die mit einer Art weißer Glasur namens Royal Icing verziert sind. Auf jeden Fall ist der Verzehr von Kuchen während Festlichkeiten und anderen Feiertagen immer noch hoch, wohingegen die Menschen fast täglich Backwaren essen, was zu einem erhöhten Verbrauch des besagten Zuckergussmaterials führt; Darüber hinaus gibt es ein gutes Geschäft mit der Herstellung von Süßigkeiten, da sich die Konsumgewohnheiten in Amerika im Laufe der Zeit ändern, da es viele Süßwarengeschäfte und Konditoreien gibt, in denen Zucker leicht zu finden ist. Der Kuchenkonsum bleibt während Festen und Feiertagen hoch, und die Menschen konsumieren regelmäßig Backwaren, was die Nachfrage nach Zuckerguss ankurbelt.BäckereiDie Industrie in Nordamerika ist gut etabliert, mit einer großen Anzahl von Bäckereien und Cafés in der Region. Da die Urbanisierung weiter voranschreitet und die Zahl der Bäckereien zunimmt, wird die Nachfrage nach Royal Icing voraussichtlich weiter steigen.

WICHTIGSTE INDUSTRIE-AKTEURE

Wichtige Akteure der Branche konzentrieren sich auf Produktinnovationen und strategische Kooperationen, um sich Wettbewerbsvorteile zu verschaffen

Die Hauptakteure auf dem Royal Icing-Markt entwickeln kontinuierlich Royal Icing-Produkte in leuchtenden Farben und Geschmacksrichtungen weiter, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Unternehmen gehen strategische Partnerschaften ein, um ihre Reichweite auf neue Märkte auszudehnen und ihre Produktvielfalt aufgrund der Nachfrage nach hochwertigen Backwaren sowie höherer verfügbarer Einkommen zu verbessern, die erheblich zur Marktgröße beigetragen haben. Die Online-Verkäufe von Zuckerguss steigen aufgrund des gestiegenen Interesses am E-Commerce weiter an, da Plattformen wie Amazon und Etsy eine große Auswahl an Produkten verschiedener Marken anbieten.

Liste der Royal Icing-Unternehmen

• Rich Product (U.S.)
• Betty Crocker (U.S.)
• CSM Residential Solutions (U.S.)
• Pinnacle Foods (U.S.)
• Wilton Industries (U.S.)
• Dawn Food (U.S.)
• Real Good Food (U.S.)
• Lawrence Foods (U.S.)
• Dixie’s Icing (U.S.)
• Macphie (New Zealand)

INDUSTRIELLE ENTWICKLUNG

Januar 2023: Wilton bringt eine neue Linie königlicher Zuckergussmischungen in leuchtenden Farben und Geschmacksrichtungen auf den Markt, um den sich ändernden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

BERICHTSBEREICH

Die Studie umfasst eine umfassende SWOT-Analyse und gibt Einblicke in zukünftige Entwicklungen im Markt. Es untersucht verschiedene Faktoren, die zum Wachstum des Marktes beitragen, und untersucht eine breite Palette von Marktkategorien und potenziellen Anwendungen, die sich auf seine Entwicklung in den kommenden Jahren auswirken könnten. Die Analyse berücksichtigt sowohl aktuelle Trends als auch historische Wendepunkte, bietet ein ganzheitliches Verständnis der Marktkomponenten und identifiziert potenzielle Wachstumsbereiche.

Der Forschungsbericht befasst sich mit der Marktsegmentierung und nutzt sowohl qualitative als auch quantitative Forschungsmethoden, um eine gründliche Analyse bereitzustellen. Außerdem werden die Auswirkungen finanzieller und strategischer Perspektiven auf den Markt bewertet. Darüber hinaus präsentiert der Bericht nationale und regionale Bewertungen unter Berücksichtigung der vorherrschenden Kräfte von Angebot und Nachfrage, die das Marktwachstum beeinflussen. Die Wettbewerbslandschaft wird akribisch detailliert beschrieben, einschließlich der Marktanteile wichtiger Wettbewerber. Der Bericht umfasst neuartige Forschungsmethoden und Spielerstrategien, die auf den erwarteten Zeitrahmen zugeschnitten sind. Insgesamt bietet es auf formale und leicht verständliche Weise wertvolle und umfassende Einblicke in die Marktdynamik.