Tamaño del mercado de brandy, participación, crecimiento, tendencias y análisis de la industria, por tipo (V.S., V.S.O.P., XO, Hors dage, Multi-Idler), por aplicación (tienda y supermercado, restaurante, bar y club, tienda exclusiva, otros), información regional y pronóstico de 2025 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE BRANDY

El mercado mundial del brandy ascendió a 41.540 millones de dólares en 2025 y se espera que aumente a 43.830 millones de dólares en 2026, manteniendo una fuerte trayectoria de crecimiento para alcanzar los 71.000 millones de dólares en 2035, con una tasa compuesta anual del 5,51% de 2025 a 2035.

El brandy, un licor distinguido y versátil, se elabora mediante la destilación de jugos de frutas fermentados, típicamente uvas. Reconocido por su rico y complejo perfil de sabor, el brandy cuenta con un carácter suave y cálido que evoluciona con el envejecimiento en barricas de madera. Originario de regiones productoras de vino, el proceso de elaboración del brandy implica una mezcla y un envejecimiento cuidadosos para lograr los matices deseados. Variedades como el coñac y el armagnac de Francia, así como los brandies americanos, ofrecen características regionales distintivas.

Disfrutado solo, en cócteles o como digestivo, los tonos ámbar y el sabor matizado del brandy lo convierten en una libación atemporal, que encarna la tradición y la artesanía en cada sorbo. Todos estos factores han jugado un papel importante en el aumento del crecimiento del mercado del brandy.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

El cierre de bares y restaurantes durante la pandemia disminuyó el crecimiento del mercado

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La pandemia mundial de COVID-19 ha afectado significativamente a la industria del brandy. Los confinamientos, las restricciones de viaje y las incertidumbres económicas han provocado cambios en el comportamiento de los consumidores y perturbaciones en las cadenas de suministro. Por un lado, el cierre de bares y restaurantes ha obstaculizado las ventas dentro de los establecimientos, mientras que el aumento del consumo en los hogares ha impulsado un repunte de las ventas minoristas fuera de los establecimientos. Las destilerías artesanales enfrentaron desafíos debido a paradas de producción e interrupciones en la distribución. La crisis económica general ha influido en el gasto de los consumidores, lo que ha afectado las ventas de brandy premium. La adaptación a los canales de venta en línea y a las estrategias de marketing se ha vuelto crucial para los productores de brandy que afrontan el panorama cambiante marcado por la pandemia.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Introducción de tecnología de aprovechamiento para un procedimiento de envejecimiento preciso para impulsar el crecimiento del mercado

Las innovaciones en la industria del brandy están remodelando las percepciones tradicionales de este licor clásico. Los destiladores están experimentando con acabados de barrica únicos, introduciendo brandies añejados envinobarriles o tipos de madera innovadores para sabores matizados. Los productores artesanales están aprovechando la tecnología para procesos de envejecimiento precisos, mejorando la consistencia y la calidad. Las infusiones con ingredientes botánicos y frutas exóticas están ampliando el espectro de sabores, atrayendo a una base de consumidores más amplia.

Las prácticas sostenibles, desde la obtención de ingredientes hasta el envasado, están ganando importancia. Las colaboraciones entre destilerías y enólogos aportan una fusión de experiencia, creando mezclas excepcionales. Estas innovaciones impulsan colectivamente al brandy a un ámbito dinámico y en evolución, cautivando a los entusiastas con novedosas experiencias sensoriales.

• Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), la producción de brandy en Estados Unidos ha experimentado un aumento del 7 % en 2023, impulsada por un creciente interés en brandies añejos de alta calidad, especialmente en estados como California y Washington.

• Según la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), las exportaciones mundiales de brandy crecieron un 5 % en 2023, y Europa representó el 45 % de las exportaciones totales, lo que indica una demanda continua de brandy premium en los mercados internacionales.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE BRANDY

Por tipo

El mercado se puede dividir según el tipo en los siguientes segmentos:

V.S., V.S.O.P., XO, Hors dage y multi-Idler. El V.S. Se prevé que el segmento mantenga la cuota de mercado dominante hasta 2035 el período de previsión.

El V.S. El segmento (muy especial) del mercado del brandy representa brandies envejecidos durante un período mínimo, normalmente de dos a cuatro años, que ofrecen un equilibrio entre sabor y asequibilidad. Conocidos por sus perfiles juveniles y vibrantes, V.S. Los brandies a menudo se eligen para mezclarlos en cócteles. Este segmento atiende a una amplia base de consumidores que busca opciones de brandy accesibles pero de calidad para diversas ocasiones de consumo.

Por aplicación

El mercado se puede dividir según la aplicación en los siguientes segmentos:

Tienda y supermercado, restaurante, bar y club, tienda exclusiva y otros. Se prevé que el segmento de tiendas y supermercados domine el mercado hasta 2035.

El segmento de tiendas y supermercados en el mercado del brandy atiende a la comodidad del consumidor, ofreciendo una amplia gama de marcas y expresiones bajo un mismo techo. Este canal minorista ofrece una amplia selección de brandies, que se adapta a diferentes preferencias y precios. Los compradores pueden explorar varias marcas y tomar decisiones informadas, contribuyendo a la accesibilidad y popularidad del brandy en el mercado de consumo.

FACTORES IMPULSORES

Creciente interés en la mixología y la cultura de los cócteles para amplificar el crecimiento del mercado

La industria del brandy está impulsada por varios factores impulsores. La demanda de los consumidores por bebidas espirituosas premium y artesanales ha aumentado, lo que ha impulsado la innovación en técnicas de añejamiento, acabados de barricas y perfiles de sabor. El creciente interés por la coctelería y la cultura de los cócteles ha posicionado al brandy como una bebida espirituosa base versátil y sofisticada. Los mercados emergentes, junto con una creciente apreciación por los productos artesanales, contribuyen a la expansión de la industria.

Las prácticas sostenibles y éticas en la producción atraen a consumidores conscientes del medio ambiente. Además, el auge de las plataformas online de ventas y marketing mejora la visibilidad de la marca. Estos factores en conjunto impulsan el crecimiento dinámico del mercado del brandy, fomentando un renacimiento de este venerable espíritu. Los factores antes mencionados están promoviendo la cuota de mercado del brandy.

Avances tecnológicos en procedimientos de destilación y control de calidad para impulsar el crecimiento del mercado

Más allá de las tendencias de consumo, los factores económicos globales desempeñan un papel fundamental en la configuración de la industria del brandy. Las fluctuaciones monetarias, las políticas comerciales y la estabilidad económica impactan los costos de producción y la dinámica del mercado internacional. Las regulaciones y estructuras impositivas en evolución también influyen en el panorama de la industria, afectando los precios y la accesibilidad al mercado.

Los avances tecnológicos en los procesos de destilación y el control de calidad contribuyen al refinamiento general de la producción de brandy. Además, las colaboraciones estratégicas entre destilerías y personas influyentes, junto con campañas de marketing creativas, mejoran la visibilidad y el atractivo de la marca. A medida que la industria adopta la sostenibilidad, las prácticas y certificaciones respetuosas con el medio ambiente impulsan aún más la preferencia de los consumidores. Estos factores multifacéticos en conjunto dirigen el mercado del brandy hacia una evolución y resiliencia continuas.

• Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), el aumento de consumidores preocupados por su salud está contribuyendo a la creciente preferencia por bebidas espirituosas con bajo contenido de alcohol como el brandy, y las ventas de cócteles a base de brandy aumentaron un 12 % en el último año en toda la UE.

• Según la Asociación Europea de Bebidas Espirituosas (CEPS), la popularidad de las bebidas espirituosas artesanales ha provocado un aumento del 15 % en el número de destilerías a pequeña escala que producen brandy en los últimos dos años, particularmente en países como Francia y España.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

Las crisis económicas y las fluctuaciones en los precios de las materias primas deteriorarán el crecimiento del mercado

A pesar de su resiliencia, la industria del brandy enfrenta factores restrictivos. Las crisis económicas y las fluctuaciones en los precios de las materias primas pueden plantear desafíos a los costos de producción y la rentabilidad. Las estrictas regulaciones sobre publicidad y distribución de alcohol impactan el acceso al mercado y las estrategias de promoción. Los cambios en las preferencias de los consumidores hacia bebidas espirituosas alternativas y opciones conscientes de la salud pueden limitar el consumo de brandy.

Las interrupciones en la cadena de suministro, como se vio en la pandemia de COVID-19, pueden obstaculizar la producción y la distribución. Además, la percepción del brandy como una bebida espirituosa tradicional o de nicho puede impedir su adopción entre los grupos demográficos más jóvenes. Navegar por estos factores restrictivos requiere adaptabilidad de la industria, planificación estratégica y un compromiso continuo con la innovación.

• Según el Centro de Comercio Internacional (ITC), el alto costo de producción del brandy premium, debido a los largos procesos de envejecimiento y los costos de las materias primas, ha llevado a un aumento de precios del 8% durante el año pasado, lo que potencialmente limita su atractivo en mercados sensibles a los costos.

• Según la Oficina de Comercio e Impuestos sobre el Alcohol y el Tabaco (TTB) de EE. UU., los estrictos controles regulatorios e impuestos en varias regiones, incluidos EE. UU. y Europa, están limitando el crecimiento del mercado, ya que los impuestos sobre las importaciones de brandy aumentaron entre un 10 % y un 15 % en algunas jurisdicciones en 2023.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE BRANDY

Europa dominará el mercado en los próximos años gracias a la presencia de marcas icónicas

La región líder en producción e innovación de brandy es Europa. La región de Cognac en Francia es el centro líder y reconocido en la industria del brandy. Venerado por su excepcional terruño, Cognac produce brandies premium a base de uvas famosos por su complejidad y delicadeza.

Hogar de marcas icónicas y tradiciones centenarias, el clima y el suelo únicos de la región contribuyen al carácter distintivo de sus brandies. Los estrictos estándares regulatorios, como la designación AOC, garantizan la calidad y la autenticidad. El atractivo global y el dominio del mercado del coñac muestran la experiencia incomparable de la región, lo que la convierte en una piedra angular del mundo del brandy y establece el estándar de artesanía y excelencia en la producción de este sofisticado licor.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los principales actores adoptan estrategias de adquisición para seguir siendo competitivos

Varios actores del mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición en el mercado. Además, las asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas. Los actores clave del mercado están realizando inversiones en I+D para llevar al mercado tecnologías y soluciones avanzadas.

• Según International Wine & Spirit Research (IWSR), Brillet es uno de los principales productores de brandy premium, con sus productos ampliamente distribuidos en Europa y América, con una participación del 10 % en el mercado mundial de brandy premium.

• Según Drinks International, Louis Royer es conocido por su excelente oferta de brandy, en particular su línea Cognac, y tiene una presencia significativa en más de 50 países, con especial fortaleza en mercados como Asia y América del Norte.

Lista de las principales empresas de brandy

• Brillet (France)
• Louis Royer (France)
• Mansion House (U.S.)
• Hardy (France)
• Old Kenigsberg (Russia)
• Courvoisier (France)
• Silver Cup Brandy (U.S.)
• Gautier (France)
• Hennessy (France)
• Gran Matador (Philippines)
• Remy Martin (France)
• McDowell's No.1 (India)
• Salignac (France)
• Dreher (Italy)
• Korbel (U.S.)
• Brand Profile (Various)
• Meukow (France)
• Emperador (Philippines)
• Martell (France)
• Old Admiral (India)
• Paul Masson (U.S.)
• E & J Gallo (U.S.)
• Golden Grape (U.S.)
• Changyu (China)
• Honey Bee (India)
• Men's Club (India)
• Bisquit (France)
• Camus (France)
• Baron Otard (France)
• McDowell's VSOP (India)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Septiembre 2022: Bacardí India ha presentado Good Man, su primer brandy de producción nacional en la India. Esta medida posiciona a Bacardí como la única empresa mundial de bebidas espirituosas en la categoría de brandy premium.

COBERTURA DEL INFORME

El informe proporciona una visión de la industria tanto desde el lado de la demanda como de la oferta. Además, también brinda información sobre el impacto de COVID-19 en el mercado, los factores impulsores y restrictivos junto con los conocimientos regionales. También se han analizado las fuerzas dinámicas del mercado durante el período de pronóstico para comprender mejor la situación del mercado. El informe también enumera los actores clave de la industria para comprender la competencia.