Tamaño del mercado de anacardo, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (con sabor, sin sabor y otros), por aplicación (alimentos diarios, cocina y otros) Pronóstico regional para 2031

Actualizado en: 15 April 2024

Descripción general del informe del mercado del anacardo

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El tamaño del mercado mundial de anacardo fue de 6371,55 millones de dólares en 2021; según nuestra investigación, se espera que el mercado alcance los 12640,3 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 7,09% durante el período de pronóstico.

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado del anacardo ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Uno de los frutos secos comestibles más populares del mercado son los anacardos. La nuez con forma de riñón conocida como producto tiene un alto contenido de proteínas, vitamina K, grasas y aceites. Antes de comerlos se tuestan y se les quita la cáscara. El plástico se fabrica a partir del aceite de anacardo que se extrae de la nuez. Por lo general, se recolectan hacia finales del verano y crecen cerca de las zonas costeras. El sector de alimentos y bebidas utiliza frecuentemente el producto en dulces, helados y como snack e ingrediente en restaurantes. El producto ofrece una serie de ventajas para la salud, incluida la capacidad de reducir los niveles de colesterol en sangre, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, prevenir el cáncer y los cálculos biliares y apoyar la función cerebral saludable.

Con la creciente demanda de los consumidores, hoteles y restaurantes, bares, fabricantes de suplementos y otras empresas, el mercado se está expandiendo rápidamente. La demanda de snacks saludables, la mayor conciencia de los consumidores sobre las prácticas de alimentación saludable, los cambios en el estilo de vida, los numerosos beneficios para la salud del consumo de productos y la demanda de leche de anacardo para quienes son intolerantes a la lactosa son otros factores que contribuyen a la expansión del mercado.

Impacto de COVID-19: la interrupción de las cadenas de suministro provoca distorsión del mercado

A nivel mundial, COVID-19 tuvo un efecto directo y negativo en el mercado del anacardo. El confinamiento global que impuso la pandemia para frenarla y controlarla tuvo un impacto negativo en las redes de distribución. La interrupción del sistema de distribución tuvo un impacto en las operaciones de valor agregado, ya que redujo la disponibilidad en el mercado de productos de anacardos. Los productores de África occidental sufrieron desde que el cierre les impidió enviar productos para su procesamiento. Al final, los retrasos en la recolección y el envío darán lugar a rendimientos más bajos de lo habitual, lo que reducirá la oferta disponible de granos. Este es un componente importante que reduce la demanda del mercado. Además, el brote tiene un impacto negativo en las operaciones comerciales de las empresas, lo que afecta al mercado en su conjunto. La industria se ha visto algo afectada por esto.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Adopción de una dieta vegana basada en plantas entre las personas para impulsar el crecimiento del mercado"

Las dietas veganas y basadas en plantas son cada vez más populares. La gente está adoptando una dieta vegana basada en plantas, que enfatiza fuentes de proteínas distintas a las de origen animal, lo que está aumentando la demanda de nueces y productos que contienen nueces. Con la introducción de artículos nuevos e innovadores como el yogur con mantequilla, un número cada vez mayor de fabricantes de productos con infusión de anacardos han captado la atención de consumidores tanto jóvenes como mayores. Sin embargo, gracias a los productores internacionales que han ingresado al mercado con una variedad de productos adecuados para las prácticas dietéticas más saludables del país, el uso de productos en la dieta de los consumidores ha sido constante. Por lo tanto, el proceso de adopción de una dieta vegana basada en plantas es una tendencia importante que está creando oportunidades para que la industria florezca. La expansión general del mercado es principalmente el resultado de estos cambios recientes.

Segmentación del mercado de anacardos

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• Por tipo

Según el tipo, el mercado se clasifica en Saborizados, Sin Sabor y otros.

• Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en Alimentación diaria, Cocina y otros.

FACTORES IMPULSORES

"Aumentar la conciencia sobre la salud entre los consumidores da un impulso adicional al mercado "

Existe un mercado creciente de productos aromatizados, que tradicionalmente se han consumido como snack. Además, son uno de los ingredientes principales de muchas cocinas dulces y saladas. Además, como ahora son un ingrediente habitual en mueslis, barritas energéticas, bollería, chocolates y helados. Una onza de producto incluye 622 microgramos de cobre, que se sabe que ayuda a la salud ósea y es uno de los nutrientes con alto contenido del producto.

Sin embargo, según el Consejo Internacional de Frutos Secos y Frutos Secos, el consumo de productos está influenciado por la inflación. En comparación con el maní, el producto tiene un mayor contenido de fibra y, debido a que promueve una digestión saludable, también ayuda a aumentar de peso. Debido al alto contenido nutricional, los productores de snacks han introducido una variedad de snacks basados ​​en productos para satisfacer la demanda de los consumidores, como la leche de anacardo lista para beber, una alternativa a la leche sin lactosa. Como resultado, el crecimiento de la industria se verá favorecido durante el período previsto por la creciente dependencia de los productos. Como resultado, la creciente conciencia entre los consumidores impulsará el mercado. Contribuirá a la expansión de la industria de alimentos y bebidas y mejorará el crecimiento general del mercado de anacardo.

"La creciente demanda del producto en la industria cosmética fomentará la expansión del mercado"

El sector del cuidado personal y de belleza ha experimentado una demanda significativa de productos como componente activo para su uso en aceites capilares. Las grasas insaturadas, el magnesio, el zinc y la vitamina E que se encuentran en el aceite de los productos son cruciales para el cuerpo humano porque actúan como antioxidantes. También incluyen ácidos adicionales, incluidos el ácido linoleico y oleico, que pueden usarse para tratar todo tipo y problema de cabello. Como resultado, estos factores están promoviendo colectivamente la expansión del mercado, aumentando los ingresos de la empresa. Como resultado, la creciente demanda del producto en la industria cosmética ayudará a impulsar el mercado.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

"Efectos secundarios causados ​​por el producto que impiden la expansión del mercado"

Debido a que tienen un alto contenido de grasas y proteínas, pueden ser perjudiciales para la salud porque aumentan de peso. Como el producto tiene un alto contenido en sal, uno de sus efectos negativos es el aumento de la presión arterial. También pueden enfermar a las personas alérgicas a otros frutos secos. Debido a su alto contenido de magnesio, pueden presentar interacciones medicamentosas. Por lo tanto, tomar medicamentos como antibióticos mientras se come un producto puede resultar problemático. El consumo del producto podría causar algunos problemas a quienes padecen síntomas similares a los de la migraña. Debido a la presencia de los aminoácidos feniletilamina y tiramina en el producto, pueden producirse fuertes dolores de cabeza. Cuando se consumen en grandes cantidades, también pueden causar malestar estomacal.

Perspectivas regionales del mercado del anacardo

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"América del Norte domina el mercado en todo el mundo"

Dado que esta área es el mayor usuario del producto, el mercado de anacardo en América del Norte se ha beneficiado del desarrollo industrial en expansión de la región y de varios factores impulsores que han impulsado los sectores potenciales. La creciente demanda de productos en las industrias de alimentación y cocina diaria es uno de los factores importantes que impulsan la cuota de mercado del anacardo. Las rápidas tendencias de urbanización fortalecerán aún más el mercado en su conjunto.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Fabricantes líderes para impulsar la demanda de productos"

El análisis cubre datos sobre los participantes del mercado y sus posiciones dentro de la industria. Mediante investigaciones adecuadas, fusiones, desarrollo tecnológico, ampliación de las instalaciones de producción y colaboración, se recopilan y ponen a disposición datos. En el estudio sobre materiales se proporciona información sobre fabricantes, regiones, tipos, aplicaciones, canales de ventas, distribuidores, comerciantes, comerciantes, resultados de la investigación y más.

Lista de actores del mercado perfilados

• Mondelez Internacional (EE.UU.)
• Kanegrade Limited (Reino Unido)
• Callebaut (Suiza)
• Caramelos Russell Stover (EE. UU.)
• The Hershey Company (EE.UU.)
• Grupo Kerry (Irlanda)
• Archer Daniels Midland (EE. UU.)

INFORME DE COBERTURA

El estudio entra en gran detalle sobre la segmentación del mercado por tipo y aplicación. El estudio examina una amplia gama de participantes, incluidos líderes del mercado existentes y potenciales. Se prevé una considerable expansión del mercado como resultado de varios factores importantes. Con el fin de proporcionar información sobre el mercado, la investigación analiza además elementos que probablemente impulsen la participación en el mercado de anacardo. El informe hace previsiones de expansión del mercado durante el período de tiempo proyectado. El objetivo del estudio regional es explicar por qué una región domina el mercado mundial. Hay muchas cuestiones que se han considerado cuidadosamente y que impiden que la industria crezca. La investigación también contiene un análisis estratégico de mercado. Incluye información exhaustiva del mercado.