Tamaño del mercado de harina de coco, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (harina entera con toda la grasa, harina baja en grasa y alta en fibra, harina media en grasa), por aplicación (productos horneados, bocadillos, productos extruidos, alimentación animal) y pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE HARINA DE COCO

El mercado mundial de harina de coco está valorado en aproximadamente 500 millones de dólares en 2026 y se prevé que alcance los 940 millones de dólares en 2035. Crece a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) de alrededor del 7,28% de 2026 a 2035.

El tamaño del mercado de harina de coco de Estados Unidos se proyecta en 0,15 mil millones de dólares estadounidenses en 2025, el tamaño del mercado de harina de coco de Europa se proyecta en 0,13 mil millones de dólares estadounidenses en 2025, y el tamaño del mercado de harina de coco de China se proyecta en 0,13 mil millones de dólares estadounidenses en 2025.

La harina de coco es uno de los tipos de producto. La harina se elabora a partir del fruto de la palmera Cocos nucifera. Está hecho de pulpa de coco molida y es un subproducto natural deCocoproducción de leche.

La harina está ganando popularidad debido a la mayor demanda de harina sin gluten y a la mayor necesidad de hornearla. Se prevé que el aumento de la necesidad de productos horneados entre la población y la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud aceleren el crecimiento del mercado. La harina es ideal para hacer gofres, panqueques, muffins y otros productos horneados. La harina tiene un dulzor natural que la hace ideal para hornear. La harina se compone de pulpa de coco molida. Da sabor a nuez y dulce. Se convierte en un básico en la cocina. Se prevé que el aumento de los casos de intolerancia al gluten y la creciente demanda de pérdida de peso impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años. Se espera que la mayor necesidad de evitar el gluten y la creciente necesidad de digerir mejor las cosas impulsen el crecimiento del mercado. La adopción de harina para cocinar ayuda a controlar el azúcar en la sangre y ayuda a aumentar la fibra y las proteínas en el cuerpo humano. Por el contrario, pocos riesgos para la salud asociados con la harina, como una gran cantidad de fibra, pueden causar hinchazón. Se prevé que la naturaleza más espesa del material alimentario limite el crecimiento del mercado durante el período previsto.

HALLAZGOS CLAVE

• Tamaño y crecimiento del mercado:Valorado en 500 millones de dólares en 2026, se espera que alcance los 940 millones de dólares en 2035, con un crecimiento CAGR del 7,28 %.
• Impulsor clave del mercado:El creciente cambio de los consumidores hacia dietas sin gluten e ingredientes de origen vegetal ha impulsado el crecimiento en aproximadamente un 21% a nivel mundial.
• Importante restricción del mercado:La falta de conciencia y la limitada penetración de productos en las economías en desarrollo han restringido el crecimiento en alrededor de un 12%.
• Tendencias emergentes:Las preferencias por productos orgánicos y no transgénicos aumentaron casi un 27%, especialmente en América del Norte y Europa.
• Liderazgo Regional:Asia-Pacífico tenía una participación dominante de casi el 39%, seguida de América del Norte con aproximadamente el 29% de participación de mercado.
• Panorama competitivo:Los cinco principales actores representan casi el 46% del mercado global, lo que indica una consolidación moderada.
• Segmentación del mercado:La harina entera con toda la grasa tenía el 43%, la harina baja en grasa y alta en fibra el 31% y la harina media en grasa aproximadamente el 26% de la participación de mercado.
• Desarrollo reciente:Los lanzamientos de nuevos productos con contenido mejorado de fibra aumentaron casi un 19% en los últimos dos años a nivel mundial.

IMPACTO DEL COVID-19

El cierre de los sectores de alimentos y bebidas perjudicará el crecimiento del mercado

La repentina propagación de la pandemia de COVID-19 detuvo las actividades de producción. Cierre de sectores de alimentos y bebidas. Las restricciones de bloqueo y la menor demanda del producto afectaron el crecimiento del mercado. La prohibición de viajar afectó a las actividades de importación y exportación.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

El creciente caso de intolerancia al gluten impulsa el crecimiento del mercado

Se estima que el creciente número de casos de intolerancia al gluten y el aumento de casos de alergias alimentarias impulsarán el crecimiento del mercado. La intolerancia al gluten puede causar varios problemas de salud como hinchazón, diarrea, enfermedad celíaca y otros. La harina no contiene gluten y se puede sustituir fácilmente por trigo y otras harinas. Creciente demanda del producto entre los profesionales de la salud y fitness y aumento de la capacidad de gasto. Se prevé que el aumento de la renta disponible y el rápido desarrollo del sector de alimentos y bebidas impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años.

• Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la cosecha mundial de coco alcanzó 61,94 millones de toneladas en 2020, lo que apuntala una sólida base de materia prima para la producción de harina de coco.

• La Comunidad Internacional del Coco informa que la capacidad combinada de procesamiento de productos de coco de los países miembros creció un 12% en 2022, y solo las instalaciones de harina de coco manejaron aproximadamente 50.000 toneladas de equivalente a copra.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE HARINA DE COCO

Por tipo

Según el tipo, el mercado se divide en harina entera con toda la grasa, harina baja en grasa y alta en fibra, harina media en grasa.

Se espera que la harina baja en grasa y alta en fibra sea la parte superior de la segmentación de tipos.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se divide en productos horneados, snacks, productos extruidos y piensos para animales.

Se espera que los productos horneados ocupen la parte superior de la segmentación de aplicaciones.

FACTORES IMPULSORES

Beneficios potenciales de la harina para la salud para ampliar la demanda del producto

La creciente conciencia sobre los posibles beneficios para la salud de la harina entre los consumidores, como un índice glucémico más bajo que la harina de trigo. La harina contiene más proteínas y es segura de consumir. El ingrediente alimentario es ideal para una correcta digestión. Ayuda a absorber los carbohidratos y se estima que el aumento de la necesidad de un mejor proceso de digestión impulsará el crecimiento del mercado. Se convierte en un básico en la cocina. Se prevé que el aumento de los casos de intolerancia al gluten y la creciente demanda de pérdida de peso impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años. Se espera que la mayor necesidad de evitar el gluten y la creciente necesidad de digerir mejor las cosas impulsen el crecimiento del mercado. La adopción de harina para cocinar ayuda a controlar el azúcar en la sangre y ayuda a aumentar la fibra y las proteínas en el cuerpo humano. Se estima que estos factores impulsarán el crecimiento del mercado de harina de coco en los próximos años.

• La ingesta mundial de productos de coco per cápita aumentó a 9,1 kg en 2021, un aumento interanual del 3,4 %, lo que impulsó la demanda de harina de coco sin gluten y rica en fibra.

• La producción de copra de la India alcanzó los 8,2 millones de toneladas en el año fiscal 2022-23, lo que garantiza un suministro constante de materia prima para los fabricantes de harina nacionales y orientados a la exportación.

Mayor demanda de productos horneados y aumento de la necesidad de productos horneados para impulsar el crecimiento del mercado

La harina está ganando popularidad debido a la mayor demanda de harina sin gluten y a la mayor necesidad de hornearla. Se prevé que el aumento de la necesidad de productos horneados entre la población y la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud aceleren el crecimiento del mercado. La harina es ideal para hacer gofres, panqueques, muffins y otros productos horneados. La harina tiene un dulzor natural que la hace ideal para hornear. La harina se compone de pulpa de coco molida. Aumento de la adopción del producto entre los panaderos y creciente necesidad de productos sin glutenproductos de panaderíaSe prevé que impulse el crecimiento del mercado en los próximos años.

FACTORES RESTRICTIVOS

Riesgo para la salud asociado con la harina para limitar el crecimiento del mercado

Pocos riesgos para la salud asociados con la harina, como la presencia de una gran cantidad de fibra en la harina, pueden causar hinchazón. Se prevé que la naturaleza más espesa del material alimentario limite el crecimiento del mercado durante el período previsto.

• En 2023, las tormentas tropicales perturbaron el 15% de las instalaciones de embalaje costeras de Indonesia, retrasando los envíos de copra y limitando la producción de harina.

• Los precios promedio del coco en las explotaciones agrícolas en Filipinas aumentaron un 18% entre el primer trimestre de 2022 y el tercer trimestre de 2023, lo que redujo los márgenes de los productores de harina a pequeña escala.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE HARINA DE COCO

La creciente conciencia de los consumidores sobre la harina de coco en América del Norte impulsará la participación de mercado 

Se estima que América del Norte representa la cuota de mercado de la harina de coco debido a la creciente conciencia de los consumidores sobre las ventajas para la salud de la harina de coco, la mayor demanda de productos sin gluten y la mayor necesidad de hornear. Se prevé que el aumento de la necesidad de productos horneados entre la población y la creciente conciencia sobre los beneficios para la salud aceleren el crecimiento del mercado. La harina es ideal para hacer gofres, panqueques, muffins y otros productos horneados. La harina tiene un dulzor natural que la hace ideal para hornear. La harina se compone de pulpa de coco molida. Da sabor a nuez y dulce. Se convierte en un básico en la cocina. Se prevé que el aumento de los casos de intolerancia al gluten y la creciente demanda de pérdida de peso impulsen el crecimiento del mercado en los próximos años. Se espera que la mayor necesidad de evitar el gluten y la creciente necesidad de digerir mejor las cosas impulsen el crecimiento del mercado. La adopción de la harina en la cocina ayuda a controlar la sangre.azúcary ayuda a aumentar la fibra y las proteínas en el cuerpo humano.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los principales actores adoptan nuevas estrategias para seguir siendo competitivos

El informe cubre información sobre la lista de actores del mercado y sus últimos desarrollos en la industria. La información incluye fusiones, asociaciones, adquisiciones, desarrollos tecnológicos y líneas de producción. Otros aspectos examinados para este mercado incluyen una investigación completa sobre las empresas que producen e introducen los últimos productos, las regiones en las que realizan sus operaciones, la automatización, la adopción de tecnología, la generación de la mayor cantidad de ingresos y la diferenciación con sus productos.

• Healthy Traditions: Opera 3 líneas dedicadas a harina de coco con una capacidad anual combinada de 4.800 toneladas, suministrando cadenas de alimentos saludables en 12 países.

• The Coconut Company: procesa 5200 toneladas de harina de coco por año y la distribuye a más de 150 puntos de venta minorista en América del Norte.

Lista de las principales empresas de harina de coco

• Healthy Traditions
• The Coconut Company
• Van Amerongen & Son.
• Primex Coco Products Inc.
• Nutrisure Ltd.
• Bob?s Red Mill Natural Foods
• Smith Naturals
• Celebs Coconut Corporation
• Connecticut Coconut Company
• Nutiva, Inc.

COBERTURA DEL INFORME

Esta investigación perfila un informe con estudios generales que explican las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis completo al examinar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones y otros. Este análisis está sujeto a modificaciones si cambian los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado.