Tamaño del mercado de agricultura vertical basada en contenedores, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (hidropónico, basado en suelo), por aplicación (frutas y verduras, hierbas y microvegetales, flores y ornamentales) e información regional y pronóstico para 2034

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE AGRICULTURA VERTICAL BASADA EN CONTENEDORES

Se proyecta que el mercado mundial de agricultura vertical basada en contenedores alcanzará aproximadamente 1,38 mil millones de dólares en 2025, se espera que aumente a aproximadamente 1,6 mil millones de dólares en 2026 y alcance casi 5,21 mil millones de dólares en 2034, avanzando a una tasa compuesta anual del 15,8% durante 2025-2034.

La agricultura vertical basada en contenedores es una práctica agrícola innovadora que utiliza contenedores de envío reutilizados y equipados con sistemas de desarrollo vertical. Estas granjas modulares utilizan tecnología avanzada como hidroponía, aeroponía y luces LED para domesticar cultivos en ambientes controlados. Este enfoque reduce apreciablemente el consumo de agua, minimiza el uso de la tierra y permite la fabricación durante todo el año, sin importar las condiciones climáticas. Su escalabilidad y movilidad lo hacen ideal para áreas urbanas, ya que aborda los desafíos de seguridad alimentaria y reduce las dependencias de la cadena de suministro.

El mercado está impulsado por una creciente demanda de alimentos sostenibles y cultivados localmente, junto con una creciente urbanización. Las granjas verticales basadas en contenedores están ganando terreno, ya que pueden montarse en espacios no tradicionales, como tejados, estacionamientos y almacenes. Los avances tecnológicos en control climático, automatización e integración de IoT están mejorando el rendimiento y la eficiencia de los cultivos. Además, la creciente popularidad de la seguridad y la trazabilidad de los alimentos impulsa aún más el auge del mercado, posicionando el cultivo en contenedores como una solución para la sostenibilidad de los alimentos de destino.

IMPACTO DEL COVID-19

La industria agrícola vertical basada en contenedores tuvo un efecto negativo debido a la interrupción de la cadena de suministro durante la pandemia de COVID-19

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 interrumpió el crecimiento del mercado agrícola vertical basado en contenedores debido a interrupciones en la cadena de suministro, escasez de mano de obra y logística limitada. Los bloqueos globales retrasan el envío de dispositivos agrícolas vitales como iluminación LED, estructuras de control climático y aditivos hidropónicos. Además, la limitada disponibilidad de personal obstaculizó las iniciativas de protección y crecimiento. Las incertidumbres económicas también provocaron una disminución de las inversiones en nuevas tecnologías agrícolas, lo que afectó el auge del mercado. Aunque aumentó la demanda de alimentos comunitarios y sostenibles, los altos costos de instalación iniciales y la infraestructura interrumpida estancaron los nuevos proyectos, deteniendo el rápido crecimiento del mundo durante el pico de la pandemia.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Creciente reconocimiento del fitness para impulsar el crecimiento del mercado

Una característica reciente dentro del mercado agrícola vertical basado en contenedores es la combinación de tecnologías avanzadas que incluyen inteligencia sintética (IA),Internet de las cosas(IoT) y enormes análisis de información. Estas innovaciones permiten el seguimiento y la optimización en tiempo real de elementos ambientales como la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes, mejorando el rendimiento de los cultivos y la eficiencia de los recursos útiles. Los sistemas impulsados ​​por IA pueden automatizar diversos enfoques agrícolas, reduciendo los gastos de mano de obra y aumentando la escalabilidad. Este avance tecnológico está haciendo que la agricultura vertical basada en contenedores sea más eficiente y atractiva para los proyectos de agricultura urbana.

• Según AgFunder (2024), más del 60% de las nuevas empresas de cultivo de contenedores integraron IA, IoT y automatización en sus sistemas para mejorar la eficiencia y el rendimiento.

• El sistema Opollo™ de OnePointOne, lanzado en 2023, permite a las granjas utilizar un 99 % menos de tierra y agua en comparación con la agricultura convencional (OnePointOne, 2023).

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE AGRICULTURA VERTICAL BASADA EN CONTENEDORES

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en hidroponía, basada en suelo

• Hidroponía: la hidroponía es un método de cultivo sin suelo ampliamente utilizado en la agricultura vertical en contenedores, en la que la vegetación se desarrolla en una solución de agua rica en nutrientes. Esta máquina optimiza el uso del agua mediante su recirculación, reduciendo el desperdicio hasta en un 90% respecto al cultivo convencional. Su entorno controlado permite tasas de crecimiento más rápidas y mejores rendimientos, lo que lo hace ideal para entornos urbanos con área limitada y al mismo tiempo minimiza los peligros de enfermedades transmitidas por el suelo.

• Basado en el suelo: la agricultura de campo basada en el suelo utiliza suelo convencional como medio de cultivo dentro de contenedores modulares. Esta técnica aprovecha las propiedades naturales del suelo para favorecer el crecimiento de las plantas, proporcionando una configuración familiar para los agricultores que hacen la transición de la agricultura tradicional. Si bien pueden requerir más agua y espacio en comparación con los sistemas hidropónicos, los sistemas basados ​​en el suelo permiten el cultivo orgánico y generalmente son preferidos para las raíces verdes y ciertas hierbas que prosperan en las condiciones del suelo natural.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en ventas en línea, tiendas de conveniencia, hipermercados y supermercados.

• Frutas y verduras: el cultivo vertical en contenedores para plantas y hortalizas se especializa en generar plantas ornamentales y seguras para el consumo en entornos controlados. Este método mejora el rendimiento, reduce la exposición a plagas y permite un cultivo redondo de 12 meses sin importar el clima. Las verduras más populares son la lechuga, los tomates y los pimientos, y también se cultivan plantas como las caléndulas y las petunias. Su uso ecológico del área y los activos lo hace perfecto para la agricultura urbana y las tareas cercanas de producción de alimentos.

• Hierbas y microvegetales: las hierbas y los microvegetales se cultivan cada vez más en granjas verticales en contenedores debido a sus rápidos ciclos de crecimiento y su alta demanda en el mercado. Las variedades que incluyen albahaca, menta, cilantro y microvegetales como la rúcula y la col rizada prosperan en espacios compactos con un uso mínimo de agua. Los entornos controlados garantizan la calidad y la frescura constante, lo que hace que estos productos sean famosos entre los restaurantes, las tiendas de comestibles y los consumidores preocupados por el fitness que buscan productos de origen local y sin pesticidas.

• Flores y plantas ornamentales: el cultivo totalmente vertical en contenedores para flora y plantas ornamentales atiende al mercado de plantas decorativas, que se especializa en especies como orquídeas, rosas y suculentas. Estas granjas proporcionan luz, temperatura y humedad controladas, optimizando los ciclos de crecimiento y floración. Esta técnica permite la fabricación sostenible con un uso reducido de la tierra y el consumo de agua, lo que respalda la demanda de una notable flora ornamental cultivada localmente en paisajes urbanos y mercados de flores industriales.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

Urbanización y demanda de alimentos locales para impulsar el mercado

Un factor en el crecimiento del mercado de la agricultura vertical basada en contenedores es que la rápida urbanización de las ciudades ha ampliado la demanda de comidas espumosas cultivadas localmente. Estas granjas modulares están diseñadas para adaptarse a áreas de la ciudad como tejados, estacionamientos y almacenes abandonados, lo que hace que los productos limpios estén fácilmente disponibles. Al reducir los costos de transporte y minimizar el deterioro, el cultivo en contenedores contribuye a la seguridad y sostenibilidad de los alimentos, además de satisfacer las opciones de los consumidores de verduras y hierbas sin pesticidas y de origen nacional.

Avances tecnológicos en sistemas agrícolas para expandir el mercado

Las innovaciones en control climático, iluminación LED y sistemas hidropónicos y aeropónicos son los principales impulsores de crecimiento de la agricultura totalmente vertical basada en contenedores. La tecnología avanzada permite un seguimiento específico de la temperatura, la humedad y los niveles de nutrientes, garantizando condiciones de crecimiento óptimas durante 12 meses. La automatización y la integración de IoT agilizan aún más las operaciones, mejoran la productividad y reducen los gastos de esfuerzo. Estas mejoras tecnológicas hacen que la agricultura de campo sea más ecológica y escalable, atrayendo inversiones e inspirando la expansión en áreas urbanas densamente pobladas.

• Según el Banco Mundial (2023), más del 56% de la población mundial reside en áreas urbanas, lo que aumenta la demanda de alimentos de origen local que las granjas en contenedores pueden suministrar.

• Los sistemas hidropónicos utilizados en granjas de contenedores reducen el uso de agua hasta en un 90% en comparación con la agricultura tradicional basada en el suelo (FAO Tech Briefs, 2023).

Factor de restricción

Alto costo de instalación inicial que podría impedir el crecimiento del mercado

Un factor restrictivo importante dentro del mercado agrícola vertical basado en contenedores es el alto costo de instalación inicial. Establecer una granja de contenedores totalmente funcional implica una gran financiación en tecnologías avanzadas, como luces de cultivo LED, sistemas hidropónicos o aeropónicos, dispositivos de gestión del clima y sistemas de automatización. Además, los costos de modernizar los contenedores de transporte y garantizar un aislamiento adecuado y controles ambientales aumentan la carga financiera. Este alto requisito de capital puede ser una barrera para los pequeños agricultores y las nuevas empresas, limitando el crecimiento del mercado. Además, la necesidad de trabajo duro y profesional para operar y mantener esas complejas estructuras también contribuye a mayores gastos operativos.

• Los costos iniciales de instalación de una unidad agrícola de contenedores estándar pueden exceder los 100 000 dólares estadounidenses, e incluyen iluminación LED, climatización, hidroponía y automatización (FAO Tech Briefs, 2023).

• Según un informe de la FAO de la ONU, los requisitos de mano de obra calificada y los costos de mantenimiento del sistema contribuyen a generar gastos operativos entre un 20% y un 30% más altos en comparación con la agricultura en campo abierto.

Integración de tecnologías agrícolas inteligentes para crear oportunidades para el producto en el mercado

Oportunidad

Una oportunidad creciente dentro del mercado agrícola totalmente vertical basado en contenedores es la integración de tecnología agrícola inteligente como la Inteligencia Artificial (IA), el Internet de las Cosas (IoT) y la cadena de bloques para lograr un seguimiento y una trazabilidad más deseables. Esta tecnología permite el seguimiento en tiempo real de la aptitud de los cultivos, los niveles de nutrientes y las situaciones ambientales, optimizando el uso de la ayuda y reduciendo el desperdicio. Blockchain puede mejorar aún más la transparencia en las cadenas de entrega de alimentos, generando la demanda de los consumidores de productos rastreables y libres de pesticidas. Además, el aumento de la población urbana y la prisa por la producción local de alimentos presentan posibilidades para modelos agrícolas descentralizados, lo que hace que los productos ecológicos sean más accesibles en ciudades densamente pobladas con espacio agrícola limitado.

• Según Agri-Tech East (2024), la integración de herramientas agrícolas inteligentes como la IA y la IoT ha dado lugar a mejoras del 15 al 20 % en la eficiencia del rendimiento en los sistemas basados ​​en contenedores.

 

• Acadena de bloquesUn estudio del Research Institute (2024) encontró que blockchain en las cadenas de suministro agrícolas aumentó la confianza del consumidor en un 35%, lo que respalda la trazabilidad de los productos cultivados en contenedores.

 

El mayor costo de los productos podría ser un desafío potencial para los consumidores

Desafío

Una tarea clave para los clientes dentro del mercado de agricultura vertical basada en contenedores es el mejor precio de los productos en comparación con las opciones cultivadas convencionalmente. La tecnología avanzada utilizada para el control del clima, las luces LED y los sistemas hidropónicos aumenta considerablemente los precios operativos, que a menudo pueden superarse directamente para los clientes. Esta disparidad de tarifas puede ser una barrera, especialmente en mercados propensos a las fluctuaciones de costos. Además, el reconocimiento y el acceso limitados a estos productos cultivados localmente en algunas regiones también limitan la adopción por parte de los consumidores. Superar esta tarea requiere ampliar las operaciones y mejoras tecnológicas para reducir los costos de fabricación y mejorar la accesibilidad al mercado.

• Según un estudio del Consumer Goods Forum (2023), los productos de las granjas verticales son entre un 25% y un 40% más caros que las alternativas cultivadas tradicionalmente, lo que afecta a los compradores sensibles a los precios.

 

• Solo el 18% de los consumidores en los mercados emergentes son conscientes de la agricultura vertical basada en contenedores como fuente de productos, lo que limita su adopción generalizada (Global Food Insight, 2023).

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE AGRICULTURA VERTICAL BASADA EN CONTENEDORES

América del norte

América del Norte es un mercado importante para la agricultura totalmente vertical basada en contenedores, impulsado por los avances tecnológicos y una fuerte demanda de productos cultivados localmente y libres de pesticidas. Las tareas agrícolas urbanas en ciudades como Nueva York, Chicago y Vancouver han impulsado el auge. El mercado de la agricultura vertical basada en contenedores de los Estados Unidos está experimentando un auge considerable, impulsado con la ayuda de la creciente demanda de alimentos sostenibles de origen regional y mejoras en la tecnología agrícola. Este enfoque agrícola progresivo utiliza contenedores de entrega reutilizados y listos con estructuras hidropónicas o aeropónicas, teniendo en cuenta la producción eficiente de cultivos durante todo el año en entornos urbanos.

Europa

El mercado agrícola europeo totalmente vertical basado en contenedores está impulsado por una fuerte conciencia sobre la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la agricultura urbana. Países como los Países Bajos, Alemania y el Reino Unido son pioneros en la adopción de tecnología agrícola superior. Los incentivos gubernamentales para la fabricación sostenible de alimentos y directrices estrictas sobre el uso de pesticidas fomentan la agricultura vertical. La urbanización y la disponibilidad restringida de tierras agrícolas también contribuyen al crecimiento del mercado, con respuestas progresivas concentradas en productos locales frescos durante todo el año.

Asia

Asia se está convirtiendo rápidamente en un actor clave en la agricultura vertical basada en contenedores debido a su densa población urbana y la reducción de su tierra cultivable. Países como China, Japón y Singapur están invirtiendo en tecnologías agrícolas verticales para mejorar la seguridad alimentaria y disminuir la dependencia de las importaciones. Las tareas del gobierno para promover la agricultura sostenible, junto con la innovación tecnológica en hidroponía y accesorios de iluminación LED, están utilizando el crecimiento. La creciente conciencia sobre la protección de los alimentos y la demanda de productos de origen nacional impulsan aún más la expansión del mercado.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave de la industria en el mercado agrícola vertical basado en contenedores están impulsando el crecimiento a través de la innovación continua en tecnología agrícola y el desarrollo estratégico del mercado. Estas empresas están integrando respuestas superiores como IA, IoT y automatización para optimizar la producción de cultivos, reducir el uso de ayuda y aumentar la escalabilidad. También están aumentando sus operaciones a nivel mundial mediante el establecimiento de nuevos centros agrícolas en áreas urbanas con espacios agrícolas reducidos. Además, las colaboraciones con gobiernos locales y planificadores concretos están permitiendo una adopción más masiva de estructuras agrícolas verticales, abordando las preocupaciones sobre la protección de los alimentos y atendiendo a la creciente demanda de productos sostenibles de origen regional.

• Urban Crops Solutions (Bélgica): En 2023, la empresa implementó sistemas en 15 países y obtuvo hasta un 90 % de ahorro de agua en granjas de contenedores hidropónicos.

• Green Sense Farms LLC (EE. UU.): opera más de 30 granjas comerciales activas en todo EE. UU. con una producción anual que supera los 3 millones de cabezas de lechuga (Company Data, 2024).

Lista de las principales empresas agrícolas verticales basadas en contenedores

• Urban Crops Solutions (Belgium)
• Green Sense Farms LLC (U.S.)
• Modular Farms (U.S.)
• CropContainer (U.S.)
• Aerofarms LLC (U.S.)
• Vertical Farm System (U.K.)
• Agrilution GmbH (Germany)
• American Hydroponics Inc. (U.S.)
• Sky Urban Solutions (Singapore)

DESARROLLOS CLAVE DE LA INDUSTRIA

Octubre de 2023: OnePointOne, una startup AgTech con sede en Silicon Valley, ha sido pionera en un avance significativo en la agricultura vertical basada en el campo con su dispositivo patentado Opollo™. Este sistema integra tecnologías aeropónicas e hidropónicas, utilizando automatización, inteligencia artificial y mejoras en la tecnología de las plantas para maximizar el rendimiento y la sostenibilidad de los cultivos. La plataforma Opollo™ está diseñada para ofrecer escalabilidad y eficiencia, con el uso de un 99 % menos de tierra y agua en comparación con la agricultura tradicional.

COBERTURA DEL INFORME

El mercado agrícola vertical basado en contenedores está evolucionando rápidamente, impulsado por las innovaciones tecnológicas y la creciente demanda de alimentos sostenibles de origen nacional. A medida que la urbanización aumentará y el espacio agrícola convencional se volverá escaso, la agricultura de campo ofrece una respuesta prometedora para satisfacer la necesidad de productos frescos en las ciudades. La integración de sistemas avanzados como la hidroponía, la aeroponía y la automatización impulsada por la IA mejora la eficiencia, reduce la ingesta de recursos útiles y respalda la producción anual, lo que la convierte en una oportunidad atractiva para las técnicas agrícolas estándar.

Sin embargo, persisten desafíos como las altas tasas de inversión inicial y la necesidad de trabajo duro profesional. A pesar de esos obstáculos, el mercado continúa ampliándose, respaldado por reglas gubernamentales favorables, una mejor atención al consumidor y un cambio más cercano a prácticas sustentables. Con avances similares en tecnología y soluciones agrícolas escalables, la agricultura totalmente vertical basada en el campo está preparada para desempeñar un papel fundamental a la hora de abordar los problemas de seguridad alimentaria y revolucionar la agricultura urbana en los próximos años.