Tamaño del mercado de ventas de comestibles digitales, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (alimentos envasados ​​y alimentos frescos), por aplicación (compradores personales y clientes comerciales), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

• 

  Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE VENTAS DE COMESTIBLES DIGITALES

Se prevé que el mercado mundial de ventas de comestibles digitales aumente de aproximadamente 508,1 mil millones de dólares en 2026, en camino de alcanzar los 1.041,36 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 8,3% entre 2026 y 2035. Asia-Pacífico tiene una participación del 50 al 55%, liderada por la rápida urbanización y la adopción del comercio electrónico. América del Norte representa entre el 30% y el 33%, impulsada por las tendencias de conveniencia y entrega a domicilio.

El mercado de ingresos de comestibles digitales es donde las personas compran alimentos en línea usando computadoras o teléfonos. En lugar de ir a una tienda física, piden artículos como frutas, verduras y diferentes alimentos a través de sitios web o aplicaciones. De esta manera, los clientes pueden comprar cómodamente desde casa y recibir sus compras en la puerta de su casa. Se está volviendo cada vez más famoso porque ahorra tiempo y esfuerzo. Además, ofrece una amplia gama de opciones y, en ocasiones, incluso reducciones. Las ventas digitales de comestibles están cambiando la forma en que los humanos conservan las comidas, haciéndolas menos difíciles y más prácticas que nunca.

IMPACTO DEL COVID-19

Crecimiento del mercado mejorado por la pandemia debido a la aceleración de la transformación digital 

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

El negocio de alimentación digital experimentó cambios significativos como resultado del COVID-19. Debido a las normas de seguridad, el lado de la oferta en la fabricación de comestibles se volvió más difícil. Para proteger a los empleados, las fábricas se vieron obligadas a cerrar o operar más lentamente. Las estrictas regulaciones fronterizas dificultaban el traslado de alimentos de un lugar a otro. Como resultado, los comestibles tardaron más en llegar a su destino. La compra de alimentos en línea experimentó retrasos y ocasionalmente escasez como resultado de estos problemas. Los pedidos tardaban más en procesarse y, en ocasiones, ciertos artículos estaban agotados. La cadena de suministro de bienes desde el productor hasta el consumidor se vio gravemente perturbada por la COVID-19.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La automatización y la IA revolucionan el FPI en términos de eficiencia y precisión

En Estados Unidos, un porcentaje creciente de consumidores (aproximadamente el 30%) compra con frecuencia alimentos en línea. Este grupo de compradores habituales de Internet es fundamental para la expansión de las ventas digitales de alimentos. Más empresas se están concentrando en mejorar sucomestibles en líneaofertas a medida que esta tendencia continúa. Están agregando más alternativas de entrega y recogida además de mejorar la usabilidad de los sitios web y las aplicaciones. En un esfuerzo por atraer y retener a estos clientes leales, los servicios de suscripción y los programas de fidelización también se están volviendo más populares. Básicamente, el movimiento gira en torno a mejorar la conveniencia y el atractivo de las compras de comestibles en línea para los consumidores.

Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE VENTAS DE COMESTIBLES DIGITALES

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en alimentos envasados ​​y alimentos frescos.

• Alimentos envasados:Este segmento consta de artículos no perecederos como productos enlatados, refrigerios, bebidas y otros productos sólidos en los estantes adecuados para el almacenamiento a largo plazo.

• Alimentos frescos:Esta categoría abarca artículos perecederos como frutas, verduras, productos lácteos, carnes y mariscos que requieren refrigeración o consumo inmediato.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en compradores personales y clientes comerciales.

• Compradores personales:Esta categoría se refiere a consumidores individuales que compran alimentos para el consumo de su propio hogar a través de plataformas o aplicaciones en línea.

• Clientes comerciales:Este segmento incluye negocios como restaurantes, cafeterías,hotelesy servicios de catering que adquieren comestibles y suministros alimentarios al por mayor con fines comerciales.

FACTORES IMPULSORES

La comodidad, las ofertas más amplias y la mayor satisfacción del cliente aumentaron la demanda.

El auge del mercado digital de comestibles se debe a la evolución del comportamiento de los clientes, impulsado sustancialmente por los beneficios que brindan las compras en línea. Con la capacidad de buscar y comprar alimentos desde la comodidad de sus hogares, las expectativas de los compradores han cambiado, favoreciendo la comodidad y la facilidad de entrada. Este cambio se aceleró durante la pandemia de COVID-19, cuando los confinamientos y las preocupaciones por la seguridad provocaron una rápida migración a los canales en línea. En mercados en línea avanzados como el Reino Unido, los Países Bajos y Francia, donde las compras de comestibles en línea ya estaban bien integradas, su proporción del mercado aumentó significativamente, del 8% al 12% en 2021. Este aumento también fue impulsado por el crecimiento de los servicios, que incluían una variedad más amplia de productos y opciones de transporte avanzadas, que mejoraron el placer del comprador. A medida que los compradores continúan priorizando la comodidad y la seguridad, el mercado digital de comestibles está preparado para un crecimiento sostenido.

Las operaciones a escala eficiente y las atractivas ofertas para el consumidor impulsan el crecimiento del mercado

Se prevé que el aumento de las compras de comestibles en línea se centrará en las eficiencias de escala, donde las plataformas más grandes pueden operar de manera más rentable y eficiente haciendo uso de economías de escala. Su capacidad para lograr eficiencias de escala les permite ofrecer precios competitivos y realizar inversiones en infraestructura para mejorar sus servicios, incluidas opciones de envío aceleradas y una mejor asistencia al cliente. El asesoramiento personalizado, los métodos de fijación de precios competitivos y las ofertas ganadoras para los consumidores contribuyen al crecimiento al atraer y retener clientes. Las plataformas que brindan sugerencias personalizadas basadas en el comportamiento y los gustos del usuario, junto con ofertas y promociones que ofrecen un buen valor, son las que atraen a los usuarios. Es probable que las plataformas que puedan aprovechar con éxito las eficiencias de escala y ofrecer ofertas atractivas a los clientes experimenten un desarrollo y un éxito constantes en el mercado a medida que las compras de comestibles en línea continúan cambiando.

FACTORES RESTRICTIVOS

La competencia de los métodos de ensayo no destructivos emergentes reduce la demanda

Las razones de la desaceleración del sector mundial de la alimentación digital son la madurez y la saturación de algunos mercados. No hay mucho espacio para un crecimiento adicional en estos mercados porque la mayoría de los primeros usuarios ya se han pasado a las compras por Internet. Como resultado, cuando el mercado envejece, las tasas de crecimiento disminuyen gradualmente. Dado que un gran porcentaje de clientes potenciales ya compran comestibles en línea, hay menos clientes nuevos a los que atraer, lo que ralentiza el crecimiento del mercado en su conjunto. Además, en los mercados saturados, la oposición entre los actores actuales se intensifica, lo que dificulta que los nuevos participantes ganen terreno y que las empresas conectadas mantengan el impulso del auge. Por lo tanto, la saturación del mercado y la edad adulta contribuyen a la disminución del mercado de comestibles virtuales porque se vuelve cada vez más difícil forzar un aumento generalizado de las ventas y la participación de mercado.

• Descarga una muestra GRATIS para saber más sobre este informe

•  

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE VENTAS DE COMESTIBLES DIGITALES

Asia Pacífico lidera el mercado debido al rápido crecimiento de la India en comestibles en línea

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

Asia Pacífico lidera el mercado debido al rápido crecimiento de la India en el sector de comestibles en línea, impulsado por factores como la urbanización y una población conocedora de la tecnología. Una cuestión importante es el notable aumento de las compras de comestibles en línea en la India, que puede atribuirse a factores como la urbanización y una población conocedora de la tecnología. A nivel mundial, la epidemia aceleró la transición a las compras por Internet, y programas como la entrega sin contacto aumentaron la confianza de los clientes. A la popularidad de las compras de comestibles en línea en la India se suma la creciente penetración de Internet en el país y la accesibilidad de teléfonos inteligentes de precio moderado, que atraen a los clientes que buscan estudios de compras fluidos y personalizados. Lo que refuerza aún más el papel dominante de Asia-Pacífico dentro de la industria es la población más joven y conocedora de la tecnología, que adopta los sistemas en línea y prefiere la compra de comestibles en línea debido al aumento de los ingresos disponibles y a la existencia traumática.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

El mercado de ventas digitales de comestibles está significativamente influenciado por actores clave de la industria que desempeñan un papel fundamental en impulsar la dinámica del mercado y dar forma a las preferencias de los consumidores. Estos actores clave poseen amplias redes minoristas y plataformas en línea, lo que brinda a los consumidores un fácil acceso a una amplia variedad de opciones de vestuario. Su fuerte presencia global y reconocimiento de marca han contribuido a una mayor confianza y lealtad de los consumidores, impulsando la adopción de productos. Además, estos gigantes de la industria invierten continuamente en investigación y desarrollo, introduciendo tecnologías innovadoras.diseño, materiales y funciones inteligentes en los mercados digitales de venta de comestibles, que atienden las necesidades y preferencias cambiantes de los consumidores. Los esfuerzos colectivos de estos principales actores impactan significativamente el panorama competitivo y la trayectoria futura del mercado.

Lista de las principales empresas de venta de comestibles digitales

• Walmart (Arkansas)
• Amazon (Virginia)
• Kroger (Ohio)
• FreshDirect (New York)
• Target (Minnesota)
• Tesco (U.K)
• Alibaba (China)
• Carrefour (France)
• ALDI (Germany)
• Coles Online (Australia)
• BigBasket (India)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Marzo de 2024: En marzo de 2024, Flipkart, un destacado actor del comercio electrónico en la India, recaudó una gran ronda de inversión de 3.600 millones de dólares, lo que resultó en un rebote de valoración a 37.000 millones de dólares. Esta considerable financiación pone de relieve el continuo auge y la capacidad del trimestre virtual de alimentación. Se espera que la inyección de capital fuerce una mayor innovación, ampliación y dinámicas agresivas dentro del mercado. La financiación de Flipkart subraya la confianza de los comerciantes en el segmento de comestibles digitales, lo que indica un impulso perseverante hacia la modernización y mejora de la experiencia de compra web para los consumidores. Esta mejora marca un hito generalizado en la evolución del mercado digital de comestibles y promete avances y posibilidades interesantes en el futuro.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio abarca un análisis FODA completo y proporciona información sobre la evolución futura del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando áreas potenciales de crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación tanto cualitativos como cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo está meticulosamente detallado, incluidas las cuotas de mercado de competidores importantes. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas al período de tiempo previsto. En general, ofrece información valiosa y completa sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácilmente comprensible.