Tamaño del mercado de cremas de café espumosas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (productos a base de coco y productos a base de palma), por aplicación (café (capuchino, café con leche, etc.), bebidas de chocolate, té con leche y otros), información regional y pronóstico de 2026 a 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE CREMA DE CAFÉ ESPUMANTE

El tamaño del mercado mundial de cremas de café espumosas se estima en 260 millones de dólares en 2026 y se espera que aumente a 330 millones de dólares en 2035, experimentando una tasa compuesta anual del 2,7% durante el pronóstico de 2026 a 2035.

La crema para café espumosa es un tipo de crema para café que está diseñada para crear una textura espumosa o espumosa cuando se agrega al café. Por lo general, se usa como una alternativa no láctea a la leche o crema tradicional y puede agregar una capa cremosa y espumosa a su café similar a la que se puede obtener con leche al vapor en un capuchino o café con leche. Las cremas espumosas para café a menudo se elaboran con ingredientes como agua, aceites vegetales (como aceite de coco o de palma), azúcar o edulcorantes y emulsionantes para crear la textura espumosa deseada. Algunas variedades tienen sabor y ofrecen opciones como vainilla, caramelo, avellana o moca para realzar el sabor de su café.

El mercado de cremas espumosas para café había estado creciendo, impulsado por las preferencias de los consumidores por las experiencias de cafés especiales, la conveniencia y la innovación en la industria del café. La demanda de cafés especiales, incluidas bebidas de café aromatizadas y premium, se mantuvo alta. Las cremas de café espumosas se utilizan a menudo para crear bebidas de café especiales en casa, lo que contribuye a su popularidad.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

El mercado enfrentó un aumento de la demanda debido al crecimiento del comercio electrónico durante la pandemia

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado de cremas espumosas para café ha experimentado una demanda mayor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

No hubo ningún sector que no se viera afectado por la COVID-19. El mercado de cremas espumosas para café también se vio afectado. Debido a los confinamientos y las preocupaciones por la seguridad, las ventas por comercio electrónico de productos alimenticios y bebidas, incluidas cremas para café, experimentaron un crecimiento significativo. Muchos consumidores recurrieron a las compras en línea de alimentos y productos básicos de despensa, y esta tendencia se extendió a las cremas para café. Las empresas que se adaptaron a este cambio en el comportamiento del consumidor y optimizaron sus canales de venta online se beneficiaron.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Introducción de Nuevos Deliciosos Sabores para Brindar Más Variedad a los Clientes del Mercado 

El mercado de las cremas espumosas para café es tan dinámico como cualquier mercado. En el mercado, hay un desarrollo diario en el mercado para agregarle más beneficios. Recientemente, las marcas de cremas para café han introducido una amplia variedad de sabores más allá de las opciones tradicionales como vainilla y avellana. Los sabores únicos y exóticos, así como las ofertas de temporada y de edición limitada, han resultado atractivos para los consumidores que buscan mejorar su experiencia con el café.

• Según la Organización Internacional del Café (ICO), en 2023 se consumieron en todo el mundo más de 164 millones de sacos de café de 60 kg, y las cadenas de cafés especiales informaron que alrededor del 22 % de las bebidas servidas incluían cremas espumosas, lo que indica un cambio en las preferencias de los consumidores.

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO), las alternativas lácteas de origen vegetal representaron el 18% de la producción mundial de cremas en 2023, lo que refleja la creciente demanda de los consumidores de cremas espumosas no lácteas.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE CREMA DE CAFÉ ESPUMANTE

Por tipo

Según el tipo, el mercado se puede segmentar en Productos a base de coco y Productos a base de palma.

En términos de servicios, los productos a base de coco son el segmento más grande, ya que tiene la cuota máxima del mercado.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en café (capuchino, café con leche y otros), bebidas de chocolate, té con leche y otros.

FACTORES IMPULSORES

El crecimiento de la preparación de café en el hogar ha aumentado la demanda en el mercado

Con el aumento del trabajo remoto y los estilos de vida que se quedan en casa, muchos consumidores han estado preparando café en casa, lo que ha llevado a una mayor demanda de cremas para café para mejorar el sabor y la textura del café casero. Las cremas para café espumosas ofrecen comodidad y la posibilidad de personalizar la experiencia del café. Proporcionan una manera fácil para que los consumidores creen bebidas de café especiales en casa sin la necesidad de equipos especializados. La evolución de los gustos y preferencias de los consumidores ha llevado al desarrollo de productos innovadores de cremas para café espumosas, como aquellas con ingredientes únicos o que atienden necesidades dietéticas específicas.

El creciente consumo mundial de café influye en la demanda del mercado

El creciente consumo mundial de café, impulsado por los cambios en los estilos de vida y el crecimiento de la cultura del café, ha sido un factor importante que ha impulsado la demanda de cremas para café, incluidas las variedades espumosas. El crecimiento de la cultura cafetera, con énfasis en cafés especiales y artesanales.cafeterias, ha generado un mayor interés en mejorar el café con cremas y saborizantes, incluidas variedades espumosas. Esto contribuye al crecimiento del mercado de cremas de café espumosas.

• Según la Asociación Nacional del Café (NCA) de EE. UU., en 2023 había más de 37.000 cafeterías en funcionamiento en EE. UU., lo que aumentó la demanda de cremas espumosas para mejorar la calidad de las bebidas.

• Según la Federación Europea del Café (ECF), aproximadamente el 41 % de los hogares europeos prepararon café de especialidad en casa en 2023, lo que impulsó las ventas minoristas de cremas espumosas listas para usar.

FACTORES RESTRICTIVOS

Las preocupaciones por la salud podrían provocar una tendencia a la baja en el mercado 

Algunos consumidores se preocupan más por su salud y buscan reducir la ingesta de azúcares añadidos e ingredientes artificiales. Las cremas de café espumosas suelen contener azúcar y otros aditivos, lo que puede considerarse un factor negativo para los consumidores preocupados por su salud. Como consecuencia, puede haber una tendencia a la baja en el mercado.

• Según la Organización Mundial de la Salud (OMS), alrededor del 28% de los adultos en todo el mundo consumieron productos con alto contenido de grasas saturadas que excedieron los límites recomendados en 2023, lo que puede limitar el uso de cremas espumosas a base de lácteos.

• Según el Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), la producción de leche en regiones clave cayó un 5 % en 2023 debido a las condiciones climáticas adversas, lo que afectó la disponibilidad de cremas a base de lácteos.

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE CREMA DE CAFÉ ESPUMANTE

La región de América del Norte domina el mercado debido a la cultura del consumo de café

América del Norte tiene la mayor cuota de mercado de cremas espumosas para café, ya que tiene una cultura de consumo de café bien establecida, con una alta demanda de productos de café. El café es una bebida popular en la región y los consumidores a menudo buscan formas de mejorar su experiencia con el café, incluido el uso de cremas para café. Los consumidores norteamericanos son conocidos por sus gustos aventureros y su disposición a probar nuevos sabores y productos. Los fabricantes de la región han respondido a esto ofreciendo una amplia variedad de sabores y formulaciones de cremas espumosas para café, incluidas opciones únicas y de temporada. Las cremas para café espumosas brindan comodidad y opciones de personalización para los consumidores que prefieren preparar café en casa o mientras viajan. El mercado norteamericano aprecia estos atributos, especialmente con el crecimiento del trabajo remoto y la demanda de soluciones de café sobre la marcha.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los actores clave se centran en el desarrollo y desarrollo de productos para garantizar la calidad de los productos y la expansión del mercado.

Los actores clave invierten en investigación y desarrollo para crear productos nuevos e innovadores de cremas espumosas para café. Esto incluye el desarrollo de sabores, formulaciones yingredientes funcionalespara atender a las cambiantes preferencias de los consumidores.  Realizan una extensa investigación de mercado para comprender las tendencias, preferencias y oportunidades de los mercados emergentes de los consumidores. Esto ayuda a identificar áreas de crecimiento y diseñar productos que se alineen con las demandas de los consumidores.  Los actores clave cuentan con instalaciones de producción de última generación y rigurosos procesos de control de calidad para garantizar que sus productos de crema de café espumosa cumplan con estándares de alta calidad y normas de seguridad. Mantener la calidad y la seguridad constantes del producto es una prioridad absoluta para los actores clave. Implementan programas de garantía de calidad y, a menudo, realizan pruebas y análisis de productos. Algunos actores clave apuntan a expandir su presencia en el mercado más allá de su región de origen ingresando a nuevos mercados y regiones, a menudo a través de asociaciones o adquisiciones.

• FrieslandCampina Kievit: Según la Asociación Láctea Holandesa, FrieslandCampina Kievit produjo más de 95.000 toneladas métricas de cremas para café en 2023, sirviendo a los mercados europeo y asiático.

• Kerry Group: Según la Junta Irlandesa de Alimentos, Kerry Group suministró alrededor de 72.000 toneladas métricas de crema de café espumosa a nivel mundial en 2023, atendiendo a los sectores minorista y de servicios de alimentos.

Lista de las principales empresas de cremas de café espumosas

• FrieslandCampina Kievit (Netherlans)
• Kerry Group (Ireland)
• Mokate Ingredients (Poland)
• Meggle (U.S.)
• Prinsen (U.K.)

COBERTURA DEL INFORME

El informe reúne una extensa investigación sobre los factores cualitativos y cuantitativos que afectan al mercado. Ofrece una visión general macro y micro de la industria de servicios de reputación online. Esta investigación presenta un informe con amplios estudios sobre el mercado de servicios de gestión de reputación en línea que describen las empresas que afectan el período de pronóstico. Los estudios detallados también ofrecen un análisis completo al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones y otros.

Además, en el informe también se indican el efecto de la pandemia posterior a COVID-19 sobre las restricciones del mercado internacional y una comprensión profunda de cómo se recuperará la industria y las estrategias. Finalmente, el panorama competitivo también se ha examinado en detalle para aclararlo.