Tamaño del mercado de Aronia Berries, participación, crecimiento y análisis de la industria por tipo (Aronia Prunifolia Purple Chokeberry, Aronia Melanocarpa Black Chokeberry y Aronia Arbutifolia Red Chokeberry), por aplicación (supermercados y tiendas de conveniencia), información regional y pronóstico para 2032

Actualizado en: 29 April 2024

RESUMEN DEL INFORME

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El tamaño del mercado mundial de bayas de aronia fue de 1785,9 millones de dólares en 2022. Según nuestra investigación, se espera que el mercado alcance los 2086,9 millones de dólares en 2028, exhibiendo una tasa compuesta anual del 2,6% durante el período de pronóstico. La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y la industria de las bayas de aronia ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR se puede atribuir al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Las bayas pequeñas de color púrpura oscuro con el nombre científico Aronia melanocarpa se llaman bayas de aronia y se encuentran en los arbustos nativos de América del Norte. Debido a que tienen un sabor astringente cuando se comen frescas, las chokeberries son un nombre común para ellas. Son bien conocidos por tener un alto contenido de antioxidantes, especialmente antocianinas y flavonoides, que se han asociado con una serie de posibles ventajas para la salud. Estos antioxidantes podrían reducir la inflamación y el estrés oxidativo al mismo tiempo que promueven la salud general.

Sus posibles beneficios para la salud se pueden utilizar para elaborar jugos, mermeladas, salsas, suplementos y ocasionalmente se agrega a productos para la salud. Sus altas concentraciones de antioxidantes, como antocianinas, flavonoides, quercetina y resveratrol, son lo que los hace tan reconocidos. Estos antioxidantes pueden tener ventajas para la salud, como reducir el estrés oxidativo y la inflamación en el cuerpo.

Impacto de COVID-19: el cierre de la industria debido a las limitaciones impuestas al tránsito provoca distorsión del mercado

El COVID-19 presentó desafíos para la industria alimentaria en forma de mercados inestables, una disminución de la confianza de los consumidores y problemas con los negocios de importación y exportación. Debido al confinamiento, los mercados estuvieron cerrados y varios se quedaron en casa. Sin embargo, como los recursos necesarios no eran fácilmente accesibles, esta demanda inesperada provocó una perturbación en todo el mercado. Tuvo un impacto financiero en los mercados de alimentos y bebidas, además de tener un impacto inmediato en los mercados, las cadenas de suministro, la oferta y la demanda, y todas esas otras cosas. Para hacer frente a este terrible escenario, las empresas alimentarias se están centrando en proteger a sus empleados, sus procedimientos operativos y sus conexiones de suministro. La pandemia alteró la dinámica de la industria, obligando a las empresas a revisar todos los aspectos de su configuración operativa para preservar la estabilidad ante las interrupciones. Además, la pandemia ha tenido un impacto en las operaciones comerciales de las empresas, lo que tiene un impacto en toda la industria de bebidas. La industria de las bayas de aronia se ha visto afectada en parte por esto.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

"Superalimento para impulsar el crecimiento del mercado "

La tendencia de los superalimentos ha tenido un impacto significativo en la industria de las bayas de aronia, contribuyendo a su mayor popularidad y demanda. Estas bayas son un alimento rico en nutrientes ya que tienen un alto contenido de antioxidantes, vitaminas y minerales. Esto encaja con la moda de los superalimentos, que enfatiza la ingestión de alimentos que contienen muchos ingredientes saludables. Se han posicionado como un superalimento con posibles ventajas para la salud, incluidas sus características antiinflamatorias y antioxidantes, que pueden ayudar en la prevención de enfermedades y el bienestar general. Los clientes que buscan alimentos que puedan mejorar la salud celular y contrarrestar el estrés oxidativo se sienten especialmente atraídos por las bayas de aronia debido a sus altos niveles de antioxidantes como antocianinas y flavonoides. Por lo tanto, durante el período de pronóstico, se prevé que los factores antes mencionados impulsen el crecimiento del mercado. El mercado global se beneficiará de estos factores. Por lo tanto, una tendencia clave que está abriendo potencial para que la industria crezca es la creciente demanda de superalimentos. Estos nuevos desarrollos son los principales culpables del crecimiento general del mercado.

SEGMENTACIÓN

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• Por tipos 

Según el tipo, el mercado se clasifica en aronia prunifolia chokeberry púrpura, aronia melanocarpa chokeberry negro y aronia arbutifolia chokeberry rojo.

• Por aplicación

Según el mercado, se clasifica en supermercados y tiendas de conveniencia.

FACTORES IMPULSORES

"Concientización sobre salud y bienestar para dar un impulso adicional al mercado"

La concienciación sobre la salud y el bienestar ha desempeñado un papel importante en la configuración de la industria de las bayas de aronia. En ellos abundan los antioxidantes, vitaminas y minerales. Debido a su capacidad para mejorar el bienestar general, estas bayas son populares entre los consumidores preocupados por su salud. Incluyen muchos antioxidantes que ayudan al cuerpo a combatir la inflamación y el daño oxidativo. Esto es consistente con la creciente demanda de alimentos con cualidades antienvejecimiento y que combaten enfermedades. Estas bayas pueden tener impactos positivos sobre la presión arterial, los niveles de colesterol y la salud cardíaca en general, entre otras ventajas cardiovasculares. Esto es consistente con una tendencia más amplia entre los consumidores de buscar comidas que promuevan el bienestar cardiovascular. Como resultado, el crecimiento y la creciente demanda de salud y bienestar impulsarán la industria. Contribuirá a la expansión de la industria de alimentos y bebidas y mejorará el crecimiento general del mercado de bayas de aronia.

"Etiqueta natural y limpia para fomentar la expansión del mercado"

Los conceptos de "etiqueta natural" y "etiqueta limpia" han sido factores importantes en la configuración del mercado. Debido a su mínimo procesamiento, las bayas de aronia se presentan frecuentemente como componente natural. Los clientes que quieran alimentos que no hayan sufrido mucho procesamiento o aditivos lo encontrarán atractivo. Al carecer de ingredientes artificiales como conservantes, colorantes y sabores, estas bayas se adhieren al movimiento de etiqueta limpia. Los clientes que quieran una cocina con ingredientes sencillos y reconocibles lo encontrarán atractivo. La transparencia en el origen de los ingredientes y los procesos de producción se enfatiza en los productos de etiqueta limpia, que incluyen los elaborados con estas bayas. Los clientes valoran saber dónde y cómo se producen sus alimentos. En el transcurso del período de pronóstico, se prevé que el mercado crezca como resultado de todas estas características avanzadas. Como resultado, estos factores están promoviendo colectivamente la expansión del mercado, aumentando los ingresos de la empresa. Como resultado, los factores mencionados anteriormente ayudarán a que el mercado se impulse.

FACTOR DE RESTRICCIÓN

"Alto costo para impedir la expansión del mercado"

Los altos costos son el factor limitante para la expansión del mercado. Estas bayas pueden ser costosas de producir y preparar, lo que podría resultar en mayores costos para los productos que las contienen. La sensibilidad a los precios al consumidor puede impedir el crecimiento del mercado. Esto impidió que el mercado creciera. Este puede ser un problema importante que limite la expansión del mercado. Si se soluciona este problema, el mercado empezará a crecer de inmediato.

INFORMACIONES REGIONALES

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"América del Norte dominará el mercado debido al desarrollo industrial"

América del Norte se ha beneficiado del desarrollo industrial en expansión de la región y de varios factores impulsores que han aumentado los sectores potenciales, ya que esta región es el mayor usuario del producto. El factor clave que impulsa el crecimiento de la participación de mercado de las bayas de aronia es que la creciente demanda del producto en los supermercados y tiendas de conveniencia es una de las principales razones para impulsar el mercado. Los rápidos desarrollos de urbanización impulsarán aún más el mercado en general.

ACTORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

"Fabricantes líderes para impulsar la demanda del mercado"

El estudio incluye información sobre los actores del mercado y su posición dentro del sector. Los datos se recopilan y se ponen a disposición mediante investigaciones adecuadas, fusiones, avances técnicos, crecientes instalaciones de producción y cooperación. El estudio sobre materiales ofrece detalles sobre fabricantes, regiones, tipos, aplicaciones, canales de ventas, distribuidores, comerciantes, comerciantes, resultados de la investigación y más.

Lista de actores del mercado perfilados

• Cedar Gardens LLC (EE.UU.)
• Bellbrook Berry Farm (EE.UU.)
• B. Granja T. Aronia (EE.UU.)
• Mae's Health (EE. UU.)

INFORME DE COBERTURA

El estudio entra en gran detalle sobre la segmentación del mercado por tipo y aplicación. El estudio examina una amplia gama de participantes, incluidos líderes del mercado existentes y potenciales. Se prevé una considerable expansión del mercado como resultado de varios factores importantes. Para proporcionar información sobre el mercado, la investigación analiza además los elementos que probablemente impulsarán la participación en la industria de las bayas de aronia. El informe hace previsiones de expansión del mercado durante el período de tiempo proyectado. El objetivo del estudio regional es explicar por qué una región domina el mercado mundial. Hay muchas cuestiones que se han considerado cuidadosamente y que impiden que la industria crezca. La investigación también contiene un análisis estratégico de mercado. Incluye información exhaustiva del mercado.