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Actualizado en: 22 April 2024

Descripción general del informe de mercado de latas de comida

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El tamaño del mercado mundial de latas de alimentos fue de 11330 millones de dólares en 2021 y se prevé que alcance los 16348,21 millones de dólares en 2031, exhibiendo una tasa compuesta anual del 3,7% durante el período de pronóstico.

Las latas de comida son vendidas por empresas (organizaciones, empresas unipersonales y asociaciones) que fabrican contenedores para la entrega o almacenamiento de alimentos y bebidas. La comida se prepara y envasa en recipientes herméticos con tapas que se pueden levantar y reemplazar. En estas latas se almacenan frutas, verduras, lácteos, pescado, carne, platos preparados, comida para mascotas, leche en polvo para recién nacidos y otros productos alimenticios. El aluminio y el acero son los materiales más utilizados para fabricar latas. Las latas de aluminio se fabrican con aleaciones de aluminio, que generalmente son resistentes y livianas.

Impacto de COVID-19: La condición subyacente de COVID-19 disminuyó la fabricación y obstaculizó el crecimiento del mercado

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, ya que el mercado del papel de aluminio ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El aumento de la CAGR se puede atribuir a que la demanda vuelve a los niveles previos a la pandemia una vez que ésta termina.

El actual brote de COVID-19 ha provocado una disminución de la fabricación en varios sitios en todo el mundo e interrupciones en la cadena de suministro de la industria del embalaje. Al realizar una auditoría remota y una evaluación de riesgos con respecto a COVID-19, los programas de certificación de la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI) ofrecen extensiones de certificado de seis meses para garantizar un flujo fluido de la cadena de suministro. Como resultado, la empresa puede autorizar una nueva ubicación del vendedor sin una inspección in situ para satisfacer la demanda.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

" La tendencia progresiva del embalaje inteligente para aumentar el crecimiento del mercado "

Para aumentar la satisfacción de los clientes, los fabricantes de latas metálicas para alimentos están adoptando la noción de envases inteligentes. El mercado de latas metálicas para alimentos ha visto surgir nuevas tendencias gracias al desarrollo de métodos de envasado creativos. Crown Holdings, líder de la industria de latas metálicas para alimentos, ha desarrollado Crownsecure. Las latas tienen escrito un sistema de escaneo de códigos. Con el uso de un código de RESPUESTA RÁPIDA (QR), cada lata será identificada como especial. Estos ayudan a la empresa de alimentos a proporcionar a sus clientes cada pequeño dato sobre la marca y el producto. A través de este sistema de codificación especial, los clientes también pueden verificar la calidad. En consecuencia, el uso de tecnologías de envasado por parte de los productores de latas de metal presenta una oportunidad creciente para el mercado.

Segmentación del mercado de latas de comida

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Por tipo

Según el tipo, el mercado se clasifica en latas de acero para alimentos, latas de aluminio para alimentos y otras.

Las latas de acero para alimentos son la parte líder del segmento tipográfico.

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Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se clasifica en frutas y verduras, carnes y mariscos, alimentos para mascotas, sopas y otros alimentos.

Las frutas y verduras son la parte líder del segmento de aplicaciones.

FACTORES IMPULSORES

" La eliminación del paquete secundario para estimular el crecimiento del mercado "

Las latas metálicas para alimentos son resistentes y se pueden usar solas para viajar y almacenar, por lo que su uso ayuda a reducir la necesidad de soluciones de embalaje secundario. Las latas de metal se pueden transportar sin envoltorios adicionales sin gotear ni romperse, a diferencia de los frascos o recipientes delicados. Además, las latas proporcionan una mejor barrera contra la contaminación, la oxidación y la luz que las bolsas y bolsas. Los recipientes para alimentos fabricados en metal son completamente impermeables y resistentes a la luz.

Una vez que llegan al usuario final previsto, la mayoría de los productos de embalaje secundario se eliminan en vertederos o masas de agua. Los recipientes de alimentos hechos de metal son lo suficientemente duraderos como para que no sea necesario un embalaje adicional. Esto aumenta el elemento de sostenibilidad que proporcionan las latas. De hecho, las latas metálicas para alimentos se pueden reciclar y utilizar varias veces sin perder su resistencia o calidad.

" La comodidad que ofrecen los alimentos enlatados para un estilo de vida agitado   to D rive U p el mercado D emand "

La demanda de alimentos preparados o enlatados ha aumentado debido al agitado estilo de vida de los consumidores. Los alimentos enlatados son una parte clave de la dieta en los países subdesarrollados y requieren menos tiempo de preparación. Por su facilidad de uso, es muy conocido en el mercado internacional. Los alimentos se colocan en recipientes metálicos sellados antes de enlatarlos. Prolonga la vida útil, que suele oscilar entre uno y cinco años. El interés por las latas metálicas para alimentos en el mercado mundial está impulsado por el deseo de disponer de alimentos ricos en nutrientes y fácilmente disponibles. La generación milenaria urbana prefiere las comidas enlatadas, ya que pueden calentarse rápidamente para su consumo o utilizarse como ingredientes semiprocesados, lo que reduce drásticamente el tiempo de cocción. El desperdicio de alimentos en la cadena de suministro disminuye gracias a la vida útil mucho más larga de los alimentos enlatados en comparación con a otros tipos de embalaje. Además, las latas metálicas para alimentos reducen el desperdicio de alimentos al protegerlos para que no se echen a perder.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

" El material BPA utilizado puede resultar peligroso y limitar el crecimiento del mercado "

Tradicionalmente, se aplica una película de bisfenol-A, o BPA, al interior de las latas de alimentos. Se sabe que el BPA interfiere con el equilibrio hormonal normal, ya que penetra en los ingredientes de los alimentos. Con frecuencia está relacionado con enfermedades cardíacas, cáncer de mama y de próstata, así como con otros daños graves al recién nacido. Como resultado de ello, las ventas de latas recubiertas se han visto muy afectadas. Sin embargo, es probable que la demanda de latas sin BPA aumente las ventas de latas de plástico y compuestos.

Perspectivas regionales del mercado de latas de comida

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" Norteamérica dominará el mercado con presencia de importantes fabricantes y proveedores "

Se prevé que la región de América del Norte tendrá una cuota de mercado sustancial para las latas de alimentos. Una de las principales industrias manufactureras de la zona que está impulsando la demanda de latas de alimentos es el procesamiento de alimentos. El embalaje también alarga enormemente la vida útil de un producto, ayudando a reducir el desperdicio de alimentos, una cuestión económica y medioambiental clave. La demanda de latas de comida en la zona también está impulsada por la innovación de productos. Por ejemplo, durante los últimos cinco años, Ball Corp. ha reducido en un 15% el peso de un extremo utilizado con millones de latas de alimentos de dos piezas en América del Norte, ahorrando más de 210 toneladas métricas de acero al año, lo que equivale a la acero utilizado en 250 coches.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

" Fabricantes destacados contribuyen a la expansión del mercado "

El aluminio es una de las materias primas en las que se centran actualmente los principales competidores de la industria. Estos participantes del mercado están centrando su atención en tecnología de punta que pueda agilizar el proceso de fabricación. Para aumentar su participación de mercado, las empresas se han expandido o realizado algunas adquisiciones. Los principales actores también promocionan nuevos artículos en un esfuerzo por atraer a los consumidores.

Lista de actores del mercado perfilados

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Crown Holdings (EE.UU.)

Silgan Holdings Inc (EE.UU.)

Trivium (Grupo Ardagh) (Países Bajos)

Toyo Seikan (Japón)

Can Pack Group (Polonia)

Hokkan Holdings (Japón)

CPMC Holdings (China)

Daiwa Can Company (Japón)

Kingcan Holdings Limited (China)

ShengXing Group (China).

COBERTURA DEL INFORME

El informe prevé un análisis detallado del tamaño del mercado global a nivel regional y nacional, el crecimiento del mercado de segmentación y la cuota de mercado. El objetivo principal del informe es ayudar al usuario a comprender el mercado en términos de definición, potencial de mercado, tendencias influyentes y los desafíos que enfrenta el mercado. El análisis de las ventas, el impacto de los actores del mercado, los desarrollos recientes, el análisis de oportunidades, el análisis estratégico del crecimiento del mercado, la expansión del mercado territorial y las innovaciones tecnológicas son los temas que se explican en el informe.