Tamaño del mercado de segmentos de frutas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (mandarinas, pomelo, mango, plátano y otros), por aplicación (ventas fuera de línea y ventas en línea) y por pronóstico regional hasta 2028

Actualizado en: 29 April 2024

Descripción general del informe de mercado de segmentos de frutas

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El tamaño del mercado mundial de segmentos de frutas fue de 10809,52 millones de dólares en 2022. Según nuestra investigación, se espera que el mercado alcance los 14170,11 millones de dólares en 2028, exhibiendo una tasa compuesta anual del 4,62% ​​durante el período de pronóstico. La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado de segmentos de frutas ha experimentado una demanda menor a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos una vez que la pandemia termina.

Las frutas son uno de los elementos cruciales de la dieta humana. Son fuentes ricas en vitaminas, minerales, fibra y antioxidantes que las convierten en una parte esencial de una dieta saludable. Además, las frutas tienen varias ventajas que ayudan en el control del peso al dar sensación de saciedad, ayudar a controlar el apetito y reducir la ingesta de calorías. Según una investigación de la Organización Mundial de la Salud, incorporar una variedad de frutas a su dieta diaria es una manera simple pero efectiva de obtener las notables ventajas para la salud que ofrece la fibra dietética, junto con un espectro de nutrientes esenciales.

Además, la demanda de frutas en todo el mundo está experimentando un crecimiento sólido debido a la convergencia de estilos de vida cambiantes, preocupaciones de salud cada vez mayores y la creciente inclinación hacia opciones dietéticas más saludables. Las frutas se posicionan como una opción alimenticia conveniente, nutritiva y versátil que no solo aborda las necesidades dietéticas modernas sino que también contribuye a la prevención y el manejo de problemas de salud prevalentes que las hacen esenciales en las dietas de todo el mundo.

Impacto de COVID-19: las limitaciones a la importación y exportación detuvieron el crecimiento del mercado

A principios de 2021, la pandemia de COVID-19 afectó enormemente al mercado del segmento de frutas con la interrupción de las operaciones de fabricación y de importación y exportación en la industria de alimentos y bebidas. La escasez de trabajadores afectó las cadenas de producción y suministro de frutas frescas. Además, las limitaciones y el menor acceso a víveres redujeron la demanda de fruta en el mercado durante la pandemia. Sin embargo, esta crisis sanitaria generó una oportunidad para la venta online de frutas que contribuyó a recuperar los déficits anteriores y se espera que impulse el crecimiento del mercado en el futuro.

Últimas tendencias

"Concienciación sobre la salud y el bienestar para mejorar las perspectivas del mercado"

El mercado de los segmentos de frutas en la industria de alimentos y bebidas se está expandiendo rápidamente. La creciente demanda de frutas junto con otros numerosos factores clave está contribuyendo al crecimiento del mercado. Además de esto, también se prevé que las tendencias emergentes en el mercado impulsen la demanda de frutas frescas. Por ejemplo, los consumidores buscan cada vez más opciones de snacks más saludables, lo cual es una tendencia constante en el mercado. Los segmentos de frutas, especialmente aquellos que están mínimamente procesados ​​y libres de aditivos, se están alineando con la creciente demanda de snacks naturales y nutritivos, lo que probablemente acelerará el alcance del mercado. Además de la tendencia de comprar comestibles, verduras y frutas en línea, también se espera que infle las oportunidades para la evolución del mercado durante este período de pronóstico.

Segmentación del mercado de segmentos de frutas

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• Análisis por tipo

Según tipo, el mercado se puede bifurcar en mandarinas, pomelos, mangos, plátanos y otros.

• Por análisis de aplicaciones

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en ventas fuera de línea y ventas en línea.

Factores impulsores

"Aumento de la urbanización y la población para impulsar la demanda de frutas frescas"

Se espera que la creciente urbanización y población en todo el mundo sean los factores clave que impulsen el aumento de la demanda de frutas frescas en el mercado. A medida que crece la población, aumenta correspondientemente la demanda de alimentos, incluidas frutas. Junto con esto, también es probable que aumentar la conciencia sobre los beneficios del consumo de frutas y el aumento de los ingresos disponibles, particularmente en los países en desarrollo, mejore el crecimiento del mercado de los segmentos de frutas.

"Avance tecnológico para mantener la frescura para elevar el desarrollo del mercado "

Otro factor determinante es la tendencia creciente de la comida preparada, especialmente en los países desarrollados. Además, se prevé que el avance de la tecnología, incluida la producción, el suministro y el envasado, impulse aún más la demanda de frutas. Además, también se prevé que la tecnología innovadora para mantener la frescura y la calidad de la fruta durante un período de tiempo más largo impulse el crecimiento del mercado.

Factor de restricción

"Volatilidad de precios y control de calidad para obstruir la expansión del mercado"

A pesar de los factores impulsores, el mercado enfrenta algunos desafíos que pueden afectar el crecimiento general del mercado, como la estacionalidad, el control de calidad y la volatilidad de los precios. Por ejemplo, muchas frutas son estacionales, lo que puede provocar fluctuaciones en la oferta y los precios. Por lo tanto, estos factores pueden limitar el crecimiento de este mercado.

Perspectivas regionales del mercado de segmentos de frutas

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"Asia Pacífico liderará el mercado debido a la mayor tasa de producción y consumo de frutas"

Asia Pacífico fue la región líder en el mercado de segmentos de frutas en 2019. Según los registros, la región representó más de un tercio de las cuotas de mercado de segmentos de frutas a nivel mundial. India y China son los países destacados de la región en términos de producción y consumo de frutas frescas. Además, se prevé que la región seguirá dominando el mercado con una población en crecimiento, un aumento del ingreso disponible de los consumidores y una mayor conciencia sobre las dietas saludables en la región.

Participantes clave de la industria

"Las empresas clave se centran en campañas de marketing y publicidad eficaces para crear demanda para sus productos"

Empresas destacadas como Huanlejia, Dole, Golden Circle y otras dominan el crecimiento del mercado centrándose en la innovación de productos, la calidad, la marca, la accesibilidad, los precios competitivos, el marketing eficaz, la participación del cliente, la sostenibilidad, las fusiones, la expansión global y la cadena de suministro. eficiencia. Estas estrategias les ayudan a atraer y retener clientes, generar un sólido reconocimiento de marca y mantenerse a la vanguardia en sus respectivos mercados.

Lista de actores del mercado perfilados

• Huanlejia (China)
• Dole (EE.UU.)
• Círculo Dorado (Australia)
• Kirkland (EE.UU.)
• Tres ardillas (China)
• Alimentos Leasun (China)
• Rodas (Sudáfrica)
• SPC (Australia)
• Kroger (EE.UU.)
• Seneca Foods (EE.UU.)
• Kraft Heinz (EE.UU.)

Cobertura del informe

Este informe define el mercado de segmentos de frutas. Enfatiza el valor de mercado, la CAGR esperada y el valor en dólares durante el período de pronóstico, antes y después del impacto de las restricciones pandémicas de COVID-19 en el mercado internacional, y también se indica en el informe cómo la industria va a doblar la esquina. . El informe proporciona datos de mercado importantes con su tipo de producto y aplicaciones de producto, detalles de uso final y una idea del crecimiento del mercado en el futuro. Este informe también proporciona una comprensión de las crecientes tendencias y desarrollos del mercado y sus efectos en el crecimiento del mercado, factores impulsores junto con factores restrictivos que impactan la dinámica del mercado. Junto con esto, la región líder, los actores clave del mercado y sus tácticas para vencer a la competencia del mercado, las políticas sostenibles, su colaboración, fusiones, perfil de las empresas, ingresos de años anteriores, pérdidas y ganancias y posición en el mercado en función de su el valor de las acciones en el mercado, también se explican en el informe.