Tamaño del mercado de alimentos basado en granos, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (alimentos horneados, cereales, bocadillos, otros) por aplicación (supermercados/hipermercados, comercio en línea/e-comercio, otros) y se pronostican para 2032

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Mercado de alimentos a base de granosDescripción general del informe

El tamaño del mercado mundial de alimentos a base de granos fue de USD 43.15 mil millones en 2023 y tocará USD 76.15 mil millones para 2032, exhibiendo una tasa compuesta anual de 6.2% durante el período de pronóstico 2024-2032.

La tienda de comestibles a base de grano mundial abarca una amplia gama de mercancías derivadas de granos que incluyen trigo, arroz, maíz (maíz), cebada, avena y otros. Estos productos incluyen ingredientes básicos como pan, pasta, arroz y cereales para el desayuno, además de bocadillos, artículos horneados y alimentos procesados. Los ingredientes basados ​​en grano y principalmente son una parte importante de las dietas globales, proporcionando nutrientes vitales como carbohidratos, proteínas, fibras y numerosas vitaminas y minerales. El mercado se estimula mediante el uso de elementos junto con el auge de la población, opciones dietéticas, factores financieros que afectan las tarifas de los alimentos y las alternativas de patrones cambiantes hacia opciones de alimentos más saludables y mayores. Los avances tecnológicos en el procesamiento y la renovación de los alimentos, junto con el creciente llamado para las comidas de conveniencia, también dan forma a la trayectoria del auge del mercado. Además, las tendencias hacia las mercancías totalmente basadas en el grano no basadas en el gluten, las mercancías totalmente basadas en el grano, reflejan estilos de vida y alternativas en evolución de los clientes, impulsando la innovación y la diversificación en el mercado mundial de alimentos totalmente a base de grano.

Impacto Covid-19

"El crecimiento del mercado restringe por pandemia debido a las restricciones de bloqueo"

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más baja de la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento y el regreso de la demanda del mercado.

La pandemia Covid-19 tuvo un profundo efecto en la tienda de comestibles a base de granos globales, que influyen en la entrega y el llamado a la dinámica. Durante los primeros niveles de la pandemia, los bloqueos, las restricciones al movimiento y las compras de pánico condujeron a interrupciones en la entrega de cadenas, afectando la producción y distribución de productos totalmente basados ​​en granos. Esto condujo a escasez y fluctuaciones transitorias en tarifas para artículos como pan, pasta y harina a medida que los compradores almacenaron artículos vitales. En el llamado al aspecto, mudando comportamientos y preferencias de los clientes inspiró considerablemente la dinámica del mercado. Con los lugares para comer y las instituciones de servicio de alimentos cerrados o corriendo a un potencial disminuido, ha habido un cambio excelente hacia la cocina y la cocción doméstica. Este aumento en el consumo doméstico aumentó la demanda de alimentos básicos y componentes a base de granos, junto con harina y mezclas para hornear, ya que los humanos buscaron el consuelo en la preparación de alimentos en el hogar.

Últimas tendencias

"Aumento de la demanda de granos debido a sus beneficios para la salud"

La tienda de comestibles internacional con sede en granos se influye actualmente a través de numerosas tendencias clave que configuran las opciones de clientes y las tendencias empresariales. Una moda distinguida es el llamado en desarrollo para productos más saludables y nutritivos de granos basados ​​en granos. Los consumidores buscan cada vez más granos enteros, granos históricos y productos con fibras y vitaminas traídas, lo que refleja un énfasis más amplio en la salud y el bienestar. Esta tendencia consiste en un deseo de opciones de gluten y productos hechos de granos alternativos como quinua, trigo sarraceno y mijo, que atiende a diversos deseos y preferencias dietéticas. Otra moda generalizada es el impulso ascendente de la comodidad y los alimentos a base de grano equipados para el mal. La vida ocupada y los hogares cada vez más de doble ganancia han impulsado la demanda de soluciones prácticas de comidas.

Comida a base de grano Segmentación de mercado

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado se puede clasificar en alimentos horneados, cereales, bocadillos, otros.

• Alimentos horneados: las comidas horneadas constituyen una sección considerable del mercado de alimentos totalmente a base de granos, que abarca productos que incluyen pan, pasteles, postres y galletas. Estos dispositivos son alimentos básicos en dietas en todo el mundo y se producen el uso de varios granos como trigo, cebada y avena. Los productos horneados se valoran por su comodidad, sabor y flexibilidad, sirviendo como opciones de desayuno, bocadillos y acompañamientos para la comida.

• Cereales: los cereales constituyen cualquier otra categoría esencial dentro de la tienda de comestibles totalmente a base de grano, que incluye cereales para el desayuno y bocadillos totalmente a base de cereales. La variedad de cereales para el desayuno, desde copos y granola equipados para consumir hasta cereales calientes como la avena, proporcionando un comienzo conveniente y nutritivo del día.

• Snack Foods: los bocadillos basados ​​en granos encarnan una amplia variedad de mercancías diseñadas para la indulgencia y la conveniencia. Esta clase consta de bocadillos como galletas, pretzels, palomitas de maíz y postres de arroz, que pueden ser populares por su textura crujiente y sabores sabrosos o de altura. Los alimentos para bocadillos diseñados con granos ofrecen energía y saciedad entre los alimentos y están cada vez más disponibles en variaciones más saludables, que incluyen alternativas integrales de grano y aludio de gluten.

• Otros: la clase "Otros" en la tienda de comestibles a base de grano incluye una variedad de mercancías que no caen estrictamente debajo de los ingredientes horneados, los cereales o las comidas de bocadillos. Esta clase puede encarnar el área de experiencia en artículos basados ​​en granos como pastas, fideos, tortillas y mezclas de grano de cena equipadas para cocinar. Estas mercancías funcionan con aditivos de comidas flexibles y alimentos básicos culinarios en numerosas cocinas globales.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede clasificar en supermercados/hipermercados, en línea/comercio electrónico, otro.

• Supermercados/hipermercados: los supermercados e hipermercados representan el canal de distribución más grande para productos alimenticios a base de granos a nivel mundial. Estas tiendas proporcionan una gran variedad de productos horneados, cereales, comidas de bocadillos y diferentes objetos totalmente a base de granos bajo un mismo techo. Los supermercados brindan conveniencia, precios agresivos y el potencial para que los compradores miren la mercancía antes de la compra. Juegan una función crítica en el mercado mediante el almacenamiento de cada fabricante conocido y alternativas de etiquetas privadas, atendiendo a numerosas elecciones de consumidores y necesidades nutricionales.

• Comercio electrónico/en línea: el segmento en línea y de comercio electrónico de la tienda de comestibles con sede en granos se ha desarrollado rápidamente, impulsado a través del creciente deseo de patrones de conveniencia y la expansión de las plataformas digitales. Las tiendas en línea proporcionan una gran opción de productos totalmente basados ​​en granos, que incluyen artículos de Forte, alternativas orgánicas y fabricantes globales que podrían no tener problemas en las tiendas cercanas. Las estructuras de comercio electrónico ofrecen a los consumidores el beneficio de la compra de nacionales, ingresar a las opiniones de los clientes y consejos personalizados, mejorando la compra general deleitándose. Esta fase se mantiene para ajustarse a las mejoras tecnológicas y las habilidades logísticas, permitiendo a los productores y minoristas alcanzar una público objetivo más amplio y adaptarse a la conversión de los comportamientos del cliente.

• Otro: la "otra" clase dentro de la tienda de comestibles con base en grano, consta de numerosos canales de distribución que no se clasifican en supermercados/hipermercados o en línea/comercio e. Esto también puede consistir en un área de tiendas de especialización, tiendas de confort, minoristas imparciales y establecimientos de servicios de alimentos junto con cafés, panaderías y restaurantes.

Factores de conducción

"Conveniente para usar debido a innovaciones en el embalaje"

Uno de los principales factores impulsores del crecimiento global del mercado de alimentos a base de granos es el llamado a alternativas prácticas y listas para hacer que se alineen con la existencia ocupada. A medida que los mayores compradores hacen malabarismos con las pinturas, la familia y los compromisos sociales, existe una preferencia por los productos totalmente basados ​​en granos que ofrecen instancias de educación rápida y conveniencia en el paso. Esto consiste en cereales de desayuno, fideos instantáneos, barras de bocadillos y granos precocidos que requieren cocción o ensamblaje mínimo. Los fabricantes están respondiendo a esta demanda a través de la innovación con formatos de empaque, tamaños de elementos y sabores que satisfacen las necesidades de los clientes prensados ​​en busca de soluciones de comidas prácticas sin comprometer el sabor o el valor nutricional. El elemento de confort continúa presionando la innovación de productos y la expansión del mercado, principalmente en regiones urbanas en las que la vida de ritmo rápido está muy extendido.

"Un cambio de demanda hacia los granos debido a la conciencia del bienestar "

Un amplio factor impulsor en la tienda de comestibles totalmente a base de granos es la creciente atención sobre la salud y el bienestar entre los compradores. Existe un enfoque creciente de la importancia de un plan equilibrado de reducción de peso y la función de los granos en el suministro de nutrientes cruciales que consisten en fibra, nutrientes y minerales. Los clientes conscientes de la salud están en busca de productos totalmente basados ​​en granos que proporcionan granos enteros, son bajos en azúcar y están fortificados con nutrientes adicionales. Esta moda más cercana a los hábitos de consumo más saludables está influyendo en la mejora de los productos, ya que los fabricantes introducen alternativas revolucionarias basadas en granos que atienden alternativas dietéticas junto con el gluten sin fines de gluten, naturales y no OGM. El énfasis en la condición física y el bienestar es utilizar la demanda de ingredientes basados ​​en grano-principalmente que ayudan al bienestar normal, contribuyendo al aumento y la diversificación del mercado

Factores de restricción

"Altos costos de los granos debido a condiciones climáticas inciertas"

El mercado global de alimentos con base en grano se enfrenta a numerosos desafíos que restringen su aumento. La volatilidad en los gastos de material crudo, impulsados ​​por elementos como las condiciones climáticas y las cadenas de entrega mundial, afecta los cargos de producción y la asequibilidad del cliente. El aumento de la oposición de las clases alternativas de dietas y comidas, complejidades regulatorias y conceptos erróneos del comprador sobre los granos complican aún más la dinámica del mercado. Superar estos desafíos requiere precios estratégicos, innovación en el desarrollo de productos, el cumplimiento de los requisitos de protección de los alimentos y la capacitación efectiva del comprador para vender las bendiciones nutricionales de los alimentos totalmente a base de granos.

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Insights regionales del mercado de alimentos a base de granos

"La región de América del Norte está dominando el mercado debido a una infraestructura robusta"

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

América del Norte se ha convertido en la región más dominante en la cuota de mercado mundial de alimentos a base de granos debido a varios factores. América del Norte se destaca como un lugar dominante en la tienda de comestibles a base de granos mundial. La prominencia de la vecindad se ve reforzada por un resistente llamado al consumidor para numerosos productos a base de granos, junto con pan, cereales, bocadillos y artículos horneados. Los factores que contribuyen a la gestión de América del Norte consisten en una empresa de procesamiento de comidas bien montado, redes de distribución significativas a través de supermercados y plataformas de comercio electrónico, y un estilo de vida resistente de comodidad y condición física. Además, las bendiciones de América del Norte a partir de una numerosa base agrícola capaz de generar bastantes granos, asegurándose de que una cadena de entrega constante para los fabricantes. Estos factores colectivamente funcionan en América del Norte como una fuerza motriz clave de innovación y expansión del mercado dentro de la zona de alimentos a base de granos mundiales.

Actores clave de la industria

"Reproductores clave de la industria que dan forma al mercado a través de nuevas empresas innovadoras"

Los jugadores clave impulsan el mercado de fusiones, adquisiciones y asociaciones destinadas a expandir el alcance del mercado, optimizar los talentos de producción y aprovechar las economías de escala. Su influencia se extiende a lo largo de la cadena de costos, desde el obtención de sustancias crudas de manera sostenible hasta la implementación de técnicas de producción verde y redes de distribución a nivel mundial. Al colocar los requisitos de la industria para la primera clase, la sostenibilidad y la protección de los alimentos, estos grupos hacen que las contribuciones al consumidor consideren y la lealtad a la marca. Además, los actores clave de la industria interactúan activamente en tareas de responsabilidad social corporativa, junto con prácticas de sostenibilidad, participación de la red y aplicaciones de capacitación en la dieta. Estos esfuerzos ya no embellecen la reputación del emblema, sino que también se alinean con las expectativas del comprador de prácticas empresariales comerciales obvias y socialmente responsables dentro de la industria de las comidas.

Lista de las mejores compañías de alimentos a base de grano

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DESARROLLO INDUSTRIAL

Abril de 2024:General Mills anunció una asociación con una iniciativa de agricultura sostenible para embellecer el abastecimiento de granos para su mercancía, que se especializa en promover las prácticas agrícolas regenerativas entre sus proveedores. Esta iniciativa subraya la dedicación de General Mills a la sostenibilidad y los objetivos para disminuir la huella ambiental de su producción totalmente de alimentos a base de granos, incluso cuando se asegura de una cadena de entrega resistente y moral.

Cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

El informe de investigación profundiza en la segmentación del mercado, utilizando métodos de investigación cualitativos y cuantitativos para proporcionar un análisis exhaustivo. También evalúa el impacto de las perspectivas financieras y estratégicas en el mercado. Además, el informe presenta evaluaciones nacionales y regionales, considerando las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que influyen en el crecimiento del mercado. El panorama competitivo es meticulosamente detallado, incluidas cuotas de mercado de competidores significativos. El informe incorpora nuevas metodologías de investigación y estrategias de jugadores adaptadas para el plazo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado de una manera formal y fácil de entender.