Tamaño del mercado de licores de hierbas, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (lata de metal, botella de PET, botella de vidrio y otros), por aplicación (bar, restaurante, hotel y supermercado) e información y pronóstico regionales de 2026 a 2035

Última actualización:22 December 2025
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MERCADO DE LICORES DE HIERBASDESCRIPCIÓN GENERAL

Se espera que el mercado mundial de licores de hierbas aumente a 6,63 mil millones de dólares en 2026, en camino de alcanzar los 10,25 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,1% entre 2026 y 2035.

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Proporciona al usuario muchas características que hacen que este servicio de producto en particular funcione de manera eficiente y efectiva. Una bebida alcohólica endulzada que contiene sabores derivados de hierbas y especias se llama licor de hierbas. Por lo general, para elaborar estos licores se sumergen en alcohol componentes botánicos como flores, raíces, hojas, hierbas o cáscaras de cítricos. Este factor ha aumentado el crecimiento del mercado de licores de hierbas.

La tasa de crecimiento prevista para este servicio de producto en particular se debe al nivel de garantía de calidad. Se ha observado prosperidad para este mercado de productos en particular con cifras divertidas. La creciente demanda de cerveza premium en economías desarrolladas como Estados Unidos y el Reino Unido es el principal factor que impulsa este crecimiento. Las ventas de bebidas alcohólicas se ven impulsadas aún más por la creciente demanda de vino, cerveza y licores negros. Además, se prevé que la creciente demanda de restaurantes, bares y pubs respalde el crecimiento del mercado durante el transcurso del período de proyección. La creciente popularidad de las cervezas con sabores distintivos que se cree que mejoran la digestión es otro factor que impulsa la expansión del mercado. Se ha observado un gran crecimiento en los últimos tiempos debido a este factor particular que contribuyó y también actuó como catalizador del desarrollo general del mercado de productos. En última instancia, esto ha indignado las ventas y la demanda de crecimiento y prosperidad de este mercado en particular. 

IMPACTO DEL COVID-19

Crecimiento del mercado obstaculizado por la pandemia debido al bloqueo

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

Esto ha afectado las cadenas generales de oferta y demanda del mercado en particular. Como resultado del cierre del gobierno y otras medidas para detener la propagación del coronavirus, se pospusieron todas las actividades de suministro, lo que disminuyó la cantidad de productos relacionados con la edificación y la construcción. Por lo tanto, se prevé una pequeña influencia de COVID-19 en la cuota de mercado de licores de hierbas.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Bebidas no alcohólicas para impulsar el crecimiento del mercado

Se ha observado una última tendencia para proliferar el crecimiento del mercado. Se ha registrado que esta tendencia particular es la más rentable y se ha actualizado para aumentar el crecimiento general del mercado. Se prevé que el mercado de bebidas alcohólicas aumentará como resultado de la creciente demanda de bebidas espirituosas artesanales en regiones emergentes como China e India. La creciente necesidad de variedades de agua mineral dura con valor agregado y precios razonables presenta un potencial significativo. Sin embargo, la capacidad de crecimiento del mercado se ve obstaculizada por la creciente elección de los consumidores por bebidas no alcohólicas. Como resultado, los principales actores se están concentrando en introducir licores y cordiales con contenido reducido de alcohol para promover la salud humana. Durante el período proyectado, se prevé que estos factores impulsen el mercado. Se han realizado muchas especificaciones para este producto en particular, lo que ha beneficiado el crecimiento del mercado. Esta tendencia específica ha influido tanto en el crecimiento del mercado que los ingresos y las cifras de participación de este producto en particular están tocando los cielos y disparándose.

 

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MERCADO DE LICORES DE HIERBASSEGMENTACIÓN

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en latas de metal, botellas de PET, botellas de vidrio y otras.

  • Lata de metal: No es de mucha ayuda, pero se ha observado que este segmento ha contribuido al sistema general de desarrollo de acciones para este servicio de mercado de productos en particular. Las botellas de vidrio siguen siendo la opción de envasado más popular para los licores premium, pero en el mercado de licores de hierbas, una lata de metal es un formato de envasado en el que el licor se vende en una lata de metal. Esto generalmente se hace por conveniencia y portabilidad, especialmente para productos de licores de hierbas listos para beber.

 

  • Botella de PET: Los licores de hierbas se envasan con frecuencia en botellas de PET debido a su naturaleza liviana y reciclable y a su capacidad para resistir roturas. El tereftalato de polietileno, o PET para abreviar, es un poliéster resistente y adaptable. Este tipo de equipo se considera el más eficiente y se espera que sea el segmento líder.

 

  • Botella de vidrio: Los licores de hierbas se han envasado tradicionalmente en botellas de vidrio. El sabor del licor se conserva gracias a la naturaleza del vidrio resistente al calor, no poroso y duradero.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en bar, restaurante, hotel y supermercado.

  • Bar: Este particular ha sido registrado como el segmento más rentable para el servicio de productos del mercado indicado y sus sistemas de acciones e ingresos. Esta aplicación en el negocio de licores de hierbas, que básicamente significa que los bares son el lugar principal donde los clientes utilizarían estos licores para preparar bebidas para sus clientes, describe el uso de licores de hierbas como ingredientes en cócteles y bebidas mixtas que se suministran allí;

 

  • Restaurante: se espera que sea el sector y tipo de segmento más beneficioso, ya que está ayudando a la expansión del mercado con una gran tasa de crecimiento. Los restaurantes emplean licores de hierbas como componente principal de bebidas mixtas y cócteles.

 

  • Hotel: Los licores de hierbas son aguardientes destilados que han sido aromatizados y endulzados con hierbas y especias, y los hoteles son los consumidores finales. La demanda de licores hoteleros está influenciada por la expansión del sector hotelero.

 

  • Supermercado: La aplicación en los supermercados, tal como se utiliza en la industria de los licores de hierbas, es la práctica de vender licores de hierbas directamente a los clientes a través de grandes tiendas de comestibles. Esto significa que una amplia gama de clientes puede comprar fácilmente estos artículos además de sus compras habituales, haciéndolos ampliamente accesibles.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.                              

Factor de conducción

Mixología y cócteles para impulsar el mercado

Este es el factor principal que atribuye el crecimiento de este mercado en particular. Este factor interviene en gran medida en llevar las cifras de ingresos por encima de los cielos y elevarse a mayores alturas y también las ventas y las demandas han proliferado y han aumentado su valor en mayor medida. Se ha registrado que este producto en particular es rentable para el crecimiento del mercado. Los vinos boutique, las cervezas artesanales y los licores artesanales tienen una gran demanda a medida que los consumidores buscan productos más distintivos y de alta calidad. Autenticidad, calidad y una gran variedad de gustos y experiencias es lo que refleja este cambio. Ahora hay más demanda de productos de bebidas inventivos e imaginativos como resultado del auge de la coctelería y la cultura de los cócteles. Para satisfacer los gustos en constante evolución de sus clientes, los productores y comerciantes siempre están innovando sus productos, lo que impulsa el crecimiento y el carácter distintivo del mercado. Se ha demostrado que este factor en particular es una bendición para este mercado de productos en particular. Se prevé que estos factores impulsen el crecimiento del mercado durante el período de pronóstico.  Además, se prevé que la creciente innovación en el campo aumentará la eficiencia operativa del producto, lo que resultaría en un aumento en el mercado.

Redes sociales para expandir el mercado

Este es el segundo factor importante que atribuye el crecimiento de este mercado en particular y ha resultado en un aumento de las cifras de ingresos que están tocando los cielos. Los clientes se benefician de ello. Este factor ha atribuido el crecimiento general de este mercado y también ha contribuido al aumento de las cifras de ingresos. Empresas de todo el mundo utilizan ampliamente los datos para ampliar el alcance de su publicidad y el atractivo de su marca, particularmente en los sectores minorista y de telecomunicaciones. Los consumidores con más dinero son más propensos a comprar bebidas alcohólicas más exclusivas y caras, lo que aumenta las ventas y las ganancias de los fabricantes y minoristas. Las crecientes clases medias con más ingresos disponibles son el resultado del aumento de los ingresos en las economías emergentes, lo que aumenta el mercado de bebidas alcohólicas. En áreas como Asia-Pacífico, donde la expansión económica está impulsando un aumento en la demanda de vinos y licores de alta gama, esta tendencia es especialmente notable. El mercado de bebidas alcohólicas tiene el potencial de expandirse y volverse más rentable a medida que aumenten los ingresos disponibles. Se prevé que estos factores impulsen el crecimiento del mercado en los tiempos actuales y también durante el período de pronóstico. El mercado está creciendo como resultado de una serie de razones, que incluyen una financiación sólida, esfuerzos gubernamentales, asociaciones cada vez mayores y una investigación y desarrollo intensivos. Los altos costos de I+D son uno de los principales factores que impulsan la expansión del mercado.

Factor de restricción

Alto costo de las materias primas para impedir el crecimiento del mercado

Estas soluciones particulares han sido muy útiles pero también extremadamente costosas. Este factor restrictivo particular ha provocado que las cifras de ingresos se vean obstaculizadas con rendimientos extremadamente bajos y una disminución de las ventas y la demanda de este mercado. El mercado se ve obstaculizado por los altos costos. Como resultado, se prevé que los elevados gastos y las inversiones necesarias obstaculizarán aún más la expansión del mercado durante el período de proyección. Las consecuencias negativas para la salud del consumo excesivo de alcohol, como enfermedades hepáticas, problemas cardíacos y trastornos de salud mental, tienen un impacto en el comportamiento del consumidor. Un cambio en las actitudes de los consumidores hacia prácticas de consumo de alcohol más responsables o la abstinencia se ve facilitado por campañas de salud pública y actividades educativas que enfatizan los peligros del consumo de alcohol. La reducción del consumo y la preferencia por alternativas con menos contenido de alcohol o sin alcohol son el resultado de esta mayor conciencia, que afecta la demanda y las ventas en el mercado de bebidas alcohólicas. Sin embargo, los altos costos operativos y las difíciles cuestiones de diversificación restringen la expansión del mercado. Se prevé que este factor particular restrinja el crecimiento del mercado y reduzca drásticamente las ventas y demandas de este mercado de productos en particular.

Oportunidad

Avances tecnológicos para crear oportunidades para el producto en el mercado

Esta oportunidad particular se ha atribuido enormemente al crecimiento del mercado. Los avances en la tecnología de equipos de construcción también han impulsado la expansión de la industria. Para atraer clientes que buscan experiencias únicas, las cervecerías, destilerías y bodegas artesanales prosperan gracias a la experimentación, la introducción de nuevos ingredientes, técnicas de añejamiento y procesos de elaboración de cerveza. Las colaboraciones y campañas de marketing innovadoras amplifican aún más el impacto de la innovación, atrayendo a los clientes con interesantes ofertas de productos y aumentando la visibilidad y la lealtad de la marca en un mercado competitivo. La innovación da forma continuamente al panorama de la industria, desde perfiles de sabor novedosos hasta métodos de producción sostenibles. Esta oportunidad ha creado un camino hacia el éxito fácil para este segmento de mercado en particular si se aprovecha a tiempo. Se prevé que esto genere nuevas perspectivas para la industria en su conjunto durante el tiempo previsto. El sector bancario y financiero debe aprovechar la oportunidad que presenta el acceso, el análisis y la acción a datos en tiempo real, o de lo contrario corre el peligro de perder su ventaja competitiva en el mercado.

Desafío

La alta inversión inicial podría ser un desafío potencial para los consumidores

Uno de los principales obstáculos al mercado de los remolcadores es el elevado coste de operación. En los próximos años, se prevé que la industria se verá obstaculizada por problemas de seguridad de los datos. El mercado es extremadamente competitivo porque hay otras empresas que venden productos similares. Este factor en particular ha sido un desafío drástico para el crecimiento del mercado y se ha convertido en otro factor restrictivo importante.

MERCADO DE LICORES DE HIERBASPERSPECTIVAS REGIONALES

  • América del norte

La región de América del Norte ha aumentado mucho en los últimos años en este mercado de productos en particular. Se prevé que el mercado de licores de hierbas de los Estados Unidos aumentará enormemente durante el período de pronóstico. La región de América del Norte tuvo la mayor participación en los ingresos. Esta región en particular está creciendo mucho y se prevé que aumente aún más con los años.

  • Europa

Se ha contabilizado el mercado europeo para este mercado en particular, atribuyéndose las cuotas globales generales para este mercado de servicios de productos en particular.

  • Asia

Se prevé que Asia-Pacífico se expandirá al ritmo más rápido durante el período de proyección debido a un aumento en la demanda de tecnologías de vanguardia. Esta región en particular está creciendo mucho y se prevé que aumente aún más con los años. Se prevé que el período previsto tendrá la tasa de crecimiento más alta en la región de Asia Pacífico. Esta región en particular ha experimentado una inmensa proliferación en las cuotas de mercado y se ha atribuido a los ingresos del mercado global. Durante el período proyectado, se prevé que la región de Asia Pacífico lidere el mercado

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Los principales actores adoptan estrategias de adquisición para seguir siendo competitivos

Varios actores del mercado están utilizando estrategias de adquisición para construir su cartera de negocios y fortalecer su posición en el mercado. Además, las asociaciones y colaboraciones se encuentran entre las estrategias comunes adoptadas por las empresas. Los actores clave del mercado están realizando inversiones en I+D para llevar al mercado tecnologías y soluciones avanzadas.

Lista de las principales empresas de licores de hierbas

  • CL World Brands Limited (Scotland)
  • Terra Ltd. (Spain)
  • The Drambuie Liqueur (Scotland)
  • Stock Spirits Group (Poland)
  • Sazerac Company (U.S.)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Octubre de 2022: Esta empresa en particular ha atribuido el crecimiento del mercado en términos de ingresos y sistema de acciones. Cuando Diageo compró Balcones Distilling, conocida por sus whiskies americanos de malta única, creó un gran revuelo. Al utilizar el duro clima de Texas para crear whiskies con sabores potentes y distintivos, Balcones ha consolidado su lugar como líder del mercado.

COBERTURA DEL INFORME

Esta investigación perfila un informe con estudios extensos que toman en cuenta las empresas que existen en el análisis al inspeccionar factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación y restricciones. Este análisis está sujeto a modificaciones si los actores clave y el probable análisis de la dinámica del mercado cambian y afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece una completa.

Mercado de licores de hierbas Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 6.63 Billion en

Valor del tamaño del mercado por

US$ 10.25 Billion por 2035

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 5.1% desde

Periodo de pronóstico

Año base

2025

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • lata de metal
  • Botella de PET
  • botella de vidrio
  • Otros

Por aplicación

  • Bar
  • Restaurante
  • Hotel
  • Supermercado

Preguntas frecuentes