Tamaño del mercado de máquinas de yogur para el hogar, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (máquina de yogur con revestimiento de cerámica, máquina de yogur con revestimiento de acero inoxidable), por aplicación (ventas fuera de línea, ventas en línea) y pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE MÁQUINAS DE YOGUR PARA EL HOGAR

Se espera que el mercado mundial de máquinas de yogur casero aumente de 610 millones de dólares en 2026 a 802 millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 5,5% entre 2026 y 2035.

El mercado de máquinas de yogur casero ha experimentado un rápido auge, impulsado por el desarrollo de la afición de los consumidores por los componentes saludables de fabricación nacional. Estos sistemas domésticos compactos permiten a los clientes manipular ingredientes, evitar conservantes y personalizar sabores, atrayendo a personas preocupadas por su salud. El mercado se ve impulsado por la evolución de las opciones lácteas, con máquinas capaces de elaborar yogur de origen vegetal ganando popularidad. Los actores clave incluyen empresas que ofrecen capacidades modernas como control de temperatura y configuraciones de fermentación. Con el auge del bricolajealimentoSubcultura y creciente enfoque en la salud intestinal, se espera que el mercado de dispositivos de yogur casero crezca de manera similar en los próximos años.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

Crecimiento del mercado restringido por la pandemia debido a sustancias primas y retrasos en la fabricación

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a los niveles prepandémicos.

La pandemia de COVID-19 tuvo un impacto mixto en el crecimiento del mercado de máquinas de yogur para el hogar. Las interrupciones en la cadena de suministro, junto con la escasez de materias primas y los retrasos en la fabricación, obstaculizaron la producción y la distribución. Además, la incertidumbre financiera provocó una reducción del gasto de los clientes en objetos no importantes, como máquinas de yogur. Ladrillo y morterominoristaLas ganancias también sufrieron debido a los bloqueos y cierres de tiendas, lo que restringió de manera similar el crecimiento del mercado. A pesar de esto, el comercio electrónico ayudó a mitigar algunas pérdidas, a medida que más clientes comenzaron a comprar demasiado en línea durante la pandemia.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

La innovación y la tecnología ayudan a la creciente adopción del mercado

Una tendencia dentro del mercado de máquinas de yogur casero es la combinación de tecnología inteligente. Los modelos más nuevos están equipados con conectividad de aplicaciones, lo que permite a los usuarios controlar y mostrar el proceso de elaboración del yogur de forma remota a través de teléfonos inteligentes. Estas máquinas inteligentes a menudo cuentan con tiempos de fermentación, ajustes de temperatura e indicadores personalizables para la consistencia del yogur más fino. Esta innovación está dirigida a consumidores conocedores de la tecnología y preocupados por su salud que buscan comodidad y precisión en su formación de yogur casero.

• Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., el 62 % de los hogares aumentaron la ingesta de lácteos probióticos, lo que impulsó la demanda de electrodomésticos para hacer yogurt en el hogar.

• Según la Federación Internacional de Lácteos, el 37% de los consumidores prefieren sabores de yogur personalizables, lo que alimenta el interés en las máquinas de elaboración de yogur a pequeña escala.

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MERCADO DE MÁQUINAS DE YOGURT A DOMICILIOSEGMENTACIÓN

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en máquina de yogur con revestimiento cerámico, acero inoxidable.aceromáquina de yogur de revestimiento

• Máquinas de yogur con revestimiento cerámico: estas máquinas utilizan recipientes de cerámica para preparar yogur. Los revestimientos cerámicos son los preferidos por su efecto invernadero no tóxico y su capacidad para mantener una temperatura fuerte, lo que es fundamental para la fermentación del yogur. Además, los revestimientos cerámicos no son reactivos, lo que garantiza que no modifiquen el sabor ni el sabor del yogur. Sin embargo, tienden a ser más pesados ​​y frágiles en comparación con otros materiales, lo que podría limitar su durabilidad.

• Máquinas de yogur con revestimiento de acero inoxidable: los revestimientos metálicos inoxidables se suelen colocar en las máquinas de yogur debido a su durabilidad, resistencia a la oxidación y facilidad de limpieza. Proporcionan una excelente conductividad térmica, lo que garantiza una distribución uniforme de la temperatura durante un tiempo indeterminado durante el proceso de fermentación, lo cual es fundamental para un excelente yogur normal.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en ventas fuera de línea y ventas en línea.

• Ventas fuera de línea: esta sección incluye tiendas minoristas físicas, tiendas especializadas en electrodomésticos de cocina, supermercados y grandes almacenes. En las ganancias fuera de línea, los clientes tienen la ventaja de examinar físicamente el producto antes de comprarlo, recibir demostraciones guardadas yconsultantecon el personal de ventas para obtener sugerencias sobre productos. Las ganancias fuera de línea son particularmente populares entre los clientes que deciden realizar estudios de compra prácticos o obtener acceso inmediato al producto sin esperar el transporte. Además, esta sección se beneficia de las compras impulsivas, en particular incluso cuando las máquinas se exhiben de manera destacada.

• Ventas en línea: Los ingresos en línea han aumentado en los últimos años debido al beneficio de las estructuras de intercambio electrónico, los sitios web de Internet directos al consumidor y los mercados virtuales como Amazon. Este segmento presenta una mayor variedad de opciones, comparaciones sencillas de tarifas y opiniones de clientes, que ayudan a los clientes a tomar decisiones informadas. La pandemia de COVID-19 aceleró el cambio hacia las compras en línea, ya que muchos clientes empezaron a optar por dispositivos electrónicos para el hogar. Además, las estructuras en línea suelen ofrecer ofertas y descuentos promocionales, lo que las hace atractivas para los clientes preocupados por los costos.

FACTORES IMPULSORES

La creciente concienciación sobre la salud y la demanda de alimentos naturales y caseros impulsan el mercado

La creciente conciencia sobreaptitud físicay el bienestar está impulsando la demanda de máquinas de yogur caseras, ya que los compradores intentan evitar ingredientes, conservantes y extras.azúcarencontrados en mercancías retenidas. La capacidad de controlar sustancias y crear yogur personalizado y rico en nutrientes en casa atrae a personas y hogares preocupados por el fitness, lo que impulsa el crecimiento del mercado.

• Según datos del USDA, el 48 % de las familias dan prioridad a los refrigerios saludables, lo que impulsa la adopción de máquinas de yogur caseras por conveniencia nutricional.

• Según las estadísticas de la Organización Mundial de la Salud, el aumento del 29% en la demanda de yogur sin lactosa respalda las ventas mecánicas con opciones lácteas alternativas.

La creciente popularidad de las alternativas a base de plantas y sin lácteos impulsa el mercado

A medida que cada vez más consumidores optan por dietas basadas exclusivamente en plantas, existe un creciente interés por las opciones de yogur sin lácteos elaborados conalmendra, soja oCocoleche. Las máquinas caseras de yogur con capacidad para fermentar sustancias de origen vegetal están ganando popularidad, atendiendo a humanos con reglas dietéticas o opciones de estilo de vida, y aprovechando la expansión del mercado.

FACTORES RESTRICTIVOS

El alto costo inicial y la conciencia limitada del consumidor limitan el crecimiento del mercado

Un factor restrictivo en el mercado de máquinas de yogur para el hogar es el precio inicial bastante alto de los electrodomésticos, lo que disuadiría a los consumidores preocupados por la variedad. Además, la atención limitada sobre las ventajas y la versatilidad de las máquinas de yogur, principalmente en los mercados emergentes, obstaculiza una gran adopción. Aún así, muchos consumidores eligen alternativas suministradas en las tiendas debido a la comodidad y la falta de familiaridad con el proceso de elaboración de yogur a nivel nacional, lo que desacelera el auge del mercado.

• Según los hallazgos de la Comisión Europea, el 34% de los hogares mencionaron los altos costos de los electrodomésticos, lo que limita la accesibilidad de las máquinas de yogurt domésticas en los grupos de bajos ingresos.

• Según la Organización para la Agricultura y la Alimentación, el 27% de los consumidores prefieren el yogur listo para comer, lo que reduce el interés en la preparación mecánica.

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MERCADO DE MÁQUINAS DE YOGURT A DOMICILIOPERSPECTIVAS REGIONALES

La región de América del Norte domina el mercado debido al creciente deseo de los clientes por ingredientes ricos en probióticos

El mercado está segregado principalmente en Europa, América Latina, Asia Pacífico, América del Norte y Medio Oriente y África.

Se espera que América del Norte desempeñe una función dominante dentro de la cuota de mercado de máquinas de yogur para el hogar debido al creciente deseo de los clientes por ingredientes ricos en probióticos en la región. El yogur, al ser una fuente natural de probióticos, es cada vez más conocido por sus beneficios para el sistema digestivo y el sistema inmunológico. A medida que crece la popularidad de la salud intestinal, más personas buscan yogures fáciles de preparar y sin conservantes ni azúcares añadidos, que a menudo incluyen opciones que se venden en el mercado. Esta tendencia está acercando a los clientes a las máquinas de yogur, permitiéndoles elaborar en casa versiones personalizadas y más saludables, impulsando así el dominio del mercado.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los principales entusiastas de los juegos de organización en el mercado de dispositivos de yogur para el hogar incluyen Kesun (China), Euro-Cuisine (Estados Unidos), SVMPON (China), Cuisinart (Estados Unidos), Mueller Austria (Austria) y PEARL METAL (Japón). Estas empresas se distinguen por sus productos modernos, diversos servicios y una sólida presencia en el mercado en continentes únicos. Sus contribuciones impulsan mejoras en la tecnología de elaboración de yogur y atienden las opciones cambiantes de los clientes preocupados por la salud en todo el mundo.

• Kesun: Según las estadísticas de la industria, Kesun logró una participación del 28 % en las exportaciones de máquinas de yogurt con una fuerte presencia en Asia-Pacífico.

• Euro-Cuisine: según datos comerciales, Euro-Cuisine registró una penetración del 21 % en América del Norte respaldada por la distribución minorista de electrodomésticos especializados.

Lista de las principales empresas de máquinas de yogur casero

• Kesun (China)
• Euro-Cuisine (U.S)
• SVMPON (China)
• Cuisinart (U. S)
• Mueller Austria (Austria)

DESARROLLO INDUSTRIAL

Octubre de 2022:Instant Pot entregó la versión Duo Nova, que presenta una función dedicada a la elaboración de yogur. Esta innovación combina varias capacidades de cocción en una sola herramienta, lo que permite a los usuarios no solo preparar la cena, cocinar al vapor y saltear, sino también fermentar y hacer yogur sin problemas en casa. La inclusión de esta característica en un equipo multiuso ha ampliado su atractivo, brindando consuelo a los consumidores que intentan integrar la elaboración de yogur en su rutina de cocina sin tener que comprar un dispositivo aparte.

COBERTURA DEL INFORME

El mercado de máquinas de yogur casero está preparado para crecer, impulsado por la creciente atención al fitness, la pasión por los ingredientes ricos en probióticos y la demanda de productos naturales elaborados por ellos mismos. Innovaciones como la era inteligente y los dispositivos domésticos multifuncionales también adornan el encanto de estas máquinas. Sin embargo, para liberar todo el potencial del mercado es necesario abordar los problemas que suponen los precios iniciales excesivos y la conciencia limitada de los consumidores. Con la evolución de las oportunidades para los consumidores hacia una vida más saludable, se espera que el mercado se amplíe, brindando oportunidades para que los fabricantes introduzcan productos más baratos y flexibles.