Tamaño del mercado de miel en polvo, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (polvo de miel orgánico, polvo de miel ordinario y otros), por aplicación (alimento, cuidado de la piel y otros), ideas regionales y pronósticos de 2024 a 2032

Polvo de mielDescripción general del informe del mercado

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El tamaño global del mercado de miel en polvo fue de USD 936.45 millones en 2021 y se proyecta que el mercado tocará USD 1288.36 millones para 2027, a una tasa compuesta anual de 5.46% durante el período de pronóstico. En el estudio de mercado, nuestros analistas han considerado jugadores de miel en polvo como ingredientes especializados de dominó, Kanegade, Stakich, G&S Foods, Woodland Foods, Melland Ecogreen Technology, Norevo, Duketoms y British Honey.

La miel deshidratada es otro nombre para la miel seca. Viene en gránulo y forma de polvo. Hoy en día, la mayoría de los productos horneados contienen miel seca, también conocida como miel en polvo, como saborizantes y edulcorantes. Para hacer que la miel seca valga la pena para los productos finales, se combina con algunas sustancias. En comparación con la miel líquida, la miel seca es más fácil de almacenar y tiene una vida útil más larga. El material que se usa para hacerlo es a menudo miel líquida. La miel líquida finalmente es absorbida por el almidón durante el proceso de producción, lo que hace que se gelatinice. Hay varios productos alimenticios que pueden beneficiarse del uso de miel seca, como pan, pastel y galletas. La miel seca suele ser preferida por aquellos que son conscientes de la salud porque tiene menos calorías.

Covid-19 Impacto:Aumento de la demanda de productos orgánicos en la fase de Covid-19 disparó el crecimiento del mercado

La pandemia Global Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado experimentando una demanda más alta de lo previsto en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento en la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y la demanda que regresa a los niveles pre-pandemias.

El mercado de la miel en polvo ha experimentado un aumento en la demanda a medida que los consumidores buscan sustitutos de azúcar más saludables y, dado que se cree ampliamente que la miel fortalece la inmunidad. La cadena de suministro ha sido severamente interrumpida por Covid-19, ya que las empresas de procesamiento han tenido que cerrar debido al bloqueo. Como resultado, en los meses iniciales del bloqueo, muchos apicultores encontraron una escasez de productos. Además, la compañía ha sufrido escasez de trabajadores, límites en viajes internacionales y fronteras cerradas. Se anticipa que la industria regresará a su estado anterior ahora que las limitaciones se han levantado. El shock de demanda presenta una oportunidad para que los fabricantes de la industria del polvo de miel se beneficien; Los proveedores deben garantizar un suministro constante de los bienes. Como resultado, se anticipa que el mercado de miel en polvo se verá significativamente afectado por Covid-19.

Últimas tendencias

Demanda y aumento de la utilización de los productos orgánicos y el estilo de vida para renovar elMercadoCrecimiento

La creciente conciencia del consumidor de un estilo de vida saludable ha llevado a una gran demanda de productos orgánicos. Los productos que son orgánicos tienen poco o ningún conservante y son ricos en macro nutrientes. Debido a su versatilidad, la miel seca se utiliza en una amplia gama de aplicaciones de alimentos y bebidas. La forma de vida orgánica está ganando popularidad. Las personas prefieren artículos de belleza natural y alimentos orgánicos porque son fáciles de usar, saludables y ecológicos. Los principales mercados para alimentos orgánicos se encuentran en los Estados Unidos, Alemania, Francia, Canadá y el Reino Unido.

Polvo de mielSegmentación de mercado

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• Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en polvo de miel orgánico, polvo de miel ordinario y otros.

Un edulcorante natural que extiende la vida útil de los artículos de panadería, como pan, pasteles y magdalenas, es el polvo de miel. La creciente popularidad del producto como edulcorante natural y la creciente preferencia de los consumidores por los bienes naturales y orgánicos se predice que impulsan la demanda aún más. La miel seca en forma de polvo es fácil de combinar con la mayoría de los artículos culinarios. Al usar artículos de alimentos de conveniencia, es significativamente más simple llevar y operar.

• Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en el cuidado de la piel, la comida y otros.

En el transcurso del período de pronóstico, se prevé que el sector de los pasteles se desarrolle a la tasa más rápida entre todos los segmentos de aplicación en el mercado mundial de polvo de miel. En los pasteles, el polvo de miel se usa como edulcorante y en lugar de azúcar. También se aplica a los pasteles para mejorar su sabor. Se espera que este mercado aumente como resultado de la creciente demanda de pasteles en los Estados Unidos y Europa. Se prevé que el crecimiento en la industria de bienes de belleza se acelere. La sustancia posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes y antisépticas. Para crear cosméticos naturales, los fabricantes cosméticos están utilizando estas cualidades en sus líneas de productos.

Factores de conducción

Aumento de la conciencia de la salud para agravar el crecimiento del mercado

La creciente conciencia de la salud entre los consumidores está cambiando sus preferencias para los sustitutos de alimentos bajos en calorías, lo que está impulsando el crecimiento en el mercado de miel en polvo. El uso de polvo de miel en lugar de miel líquida convencional en medicamentos, especialmente jarabes para la tos, está creciendo en popularidad. Debido a que la miel seca ofrece beneficios para la piel, se usa cada vez más en artículos cosméticos que incluyen máscaras faciales, lociones y jabones. Esto ha llevado a un crecimiento en el mercado global de miel en polvo. El azúcar blanco ha dado paso al polvo de miel en artículos horneados como galletas, pasteles, magdalenas y pan. Avanza aún más a la industria al extender la vida útil y la estabilidad de los productos mientras mantiene su deliciosa textura. Debido a que el polvo de miel es más asequible que otros azúcares, termina en las listas de cosas de los compradores para comprar. Por lo tanto, se anticipa que el aumento de la conciencia de salud del consumidor apoyará el mercado de la miel en polvo.

Aplicaciones farmacéuticas y de cosméticos para intensificar el crecimiento del mercado

La miel seca se usa con mayor frecuencia en artículos farmacéuticos como vitaminas, ungüentos y medicamentos. La miel seca también se ha vuelto cada vez más popular en las fórmulas cosméticas, como acondicionadores, champús y cremas hidratantes. Además, los fabricantes de productos de belleza están siendo atraídos para incorporar polvo de miel en más productos debido a su capacidad inherente para suavizar la piel. Por el contrario, un número creciente de productores buscó ofrecer bienes con una vida más larga, lo cual es una buena noticia para los consumidores.

Factores de restricción

Posibles alergias del producto Para contener elCrecimiento del mercado

Algunos clientes pueden experimentar una reacción alérgica después de consumir miel seca. Algunas personas con alergias de polen pueden ser provocadas por miel seca. Las reacciones alérgicas pueden manifestarse como erupciones, náuseas, vómitos, etc. Si bien las alergias a la miel seca son poco comunes, pueden ocurrir cuando ciertas sustancias se usan juntas. Sin embargo, los problemas con las reacciones alérgicas pueden restringir el crecimiento mundial del mercado de miel en polvo.

Polvo de mielMarket Regional Insights

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América del Norte con un cambio hacia los alimentos orgánicos y las aplicaciones farmacéuticas está jugando a un dominante en la cuota de mercado

América del Norte una de las regiones más importantes en la cuota de mercado de polvo de miel seca. Los mercados regionales están siendo impulsados ​​por el aumento de las tasas de enfermedad, así como el aumento del consumo diario de calorías por persona. En mercados como América del Norte, la demanda de miel en polvo ha crecido dramáticamente a medida que más personas eligen para sustitutos bajos en calorías de sus comidas diarias. América del Norte representó más de la mitad de la participación de los ingresos. Cuando los clientes aprenden más sobre las cualidades bajas en calorías de Honey, se reemplazan los edulcorantes tradicionales como el azúcar y otros edulcorantes. Se puede usar como edulcorante natural en lugar de azúcar blanca porque es económico y natural. El polvo de miel es ideal para la preservación a largo plazo porque es una alternativa indista a la miel líquida. La demanda de productos de la región está siendo influenciada por varios factores. Los mercados regionales están siendo impulsados ​​por un aumento en el consumo diario de calorías por persona junto con un aumento en las enfermedades.

Actores clave de la industria

Mercado notableJugadores que dan forma al mercadoy contribuyendo en elExpansión del mercado

Debido a su importante influencia del mercado, los principales actores del mercado son esenciales para comprender las preferencias de los consumidores y la dinámica de la industria. Debido a las extensas redes minoristas y plataformas en línea de estas grandes empresas, los clientes pueden navegar fácilmente a través de una enorme variedad de selecciones de ropa. Debido a su fuerte presencia global y su marca conocida, que también han fortalecido la lealtad y la confianza del cliente, la adopción del producto ha aumentado. 

Lista de las mejores compañías de polvo de miel

• Domino Specialty Ingredients (U.S.)
• Kanegrade (U.K.)
• Stakich (U.S.)
• G&S Foods (U.S.)
• Woodland Foods (U.S.)
• Melland Ecogreen Technology (China)
• Norevo (Germany)
• Duketoms (India)
• British Honey (U.K.)

DESARROLLO INDUSTRIAL

• Mayo de 2022: la miel británica introdujo una línea de miel 100% pura mezclada con ginebra seca. La botella de miel seca que se acaba de soltar lleva la firma Keepr.

Cobertura de informes

La investigación proporciona pronósticos para la expansión futura del mercado, además de un análisis FODA integral. Examina una amplia gama de clasificaciones de mercado, usos potenciales y factores importantes que alimentan la expansión del mercado para determinar cómo se desarrolla la industria en los próximos años. Al considerar tanto los puntos de inflexión históricos como las tendencias actuales, la investigación ofrece una imagen exhaustiva de los componentes del mercado y destaca las perspectivas de crecimiento potenciales.