Tamaño del mercado, participación, crecimiento y análisis de la industria de luna, por tipo (pasteles de luna cantoneses, pasteles de luna de estilo Beijing y pasteles de luna estilo Suzhou), por aplicación (supermercados e hipermercados, minoristas independientes, tienda de conveniencia, minorista especializado y minorista en línea) y un pronóstico regional de 2033

" El crecimiento del mercado proviene de la importancia cultural, los festivales y las tradiciones de regalos "

El mercado de pasteles de luna se siente principalmente por la importancia de los pasteles de luna durante el festival de la luna, o el festival de mediados de otoño, junto con la importancia de los regalos de los pasteles de luna entre las familias. Proporcionan negocios estables durante todo el año, ya que los hogares y las empresas consumen estos famosos pasteles de rosquillas durante este festival. Este festival específico se está volviendo popular gradualmente en el mercado internacional y entre los inmigrantes asiáticos, y por lo tanto, la popularidad de los pasteles de luna también aumenta el crecimiento del mercado de pasteles de luna. Además, el intercambio de pasteles de luna en este tiempo también tiene un papel importante que desempeñar en la creación de relaciones; Por lo tanto, esto ha asegurado que esté firmemente arraigado en el mercado. Es por eso que los pasteles de luna siguen siendo populares cada año, y hay una poderosa conexión cultural con ellos.

" crecimiento del mercado alimentado por sabores innovadores, diseños premium y diversificación "

Dos factores clave que han contribuido al mercado incluyen la tendencia creciente de innovación en sabores y diseños de pasteles de luna. Es evidente que las marcas también han creado estas nuevas derivadas, como las marcas bajas en azúcar, veganas y conscientes de la salud. Al mismo tiempo, los productores ofrecen nuevos tipos de pasteles de luna, incluidos matcha, caramelo salado y durian, para que las generaciones más jóvenes se interesen debido a la novedad y la creatividad. Las nuevas tendencias además, los pasteles de luna premium y personalizados también se dirigen a las personas del mercado de gama media a alta dispuesta a gastar mucho dinero para productos de calidad con un giro diferente. También hacen que el mercado sea más diversificado y aseguran que los consumidores encuentren modernidad en los pasteles de luna.

factor de restricción

" Altos costos de producción y desafío de estacionalidad crecimiento sostenido del mercado "

Otra limitación para el mercado de pasteles de luna es el alto gasto de producción, que afecta a las empresas que tienen la intención de producir productos especializados o de lujo. Los productos de alta calidad como el nido de aves, las trufas o las frutas exóticas, y el diseño de empaque complicado también conducen a altos costos de producción. Sin embargo, estos niveles de precios más altos pueden reducir la accesibilidad real de los pasteles de luna a los consumidores sensibles a los precios. Además, la demanda de los mercados que sus productos están orientados, en particular, el festival de mediados de otoño, es estacional, que obliga a los productores a tener ventas e ingresos fluctuantes. Este desafío económico puede afectar el desarrollo total y la solidez del mercado.

Opportunity

" Expansión global e innovación centrada en la salud El crecimiento del mercado "

El área que está madura para un mayor negocio es llevar pasteles de luna al mercado internacional, particularmente a las personas que ni siquiera están familiarizadas con este tipo de horneado en Asia. Debido a la continua cría de las tendencias asiáticas en todo el mundo, los pasteles de luna pueden ser una idea de la cultura asiática. Además, el cambio en productos más saludables o algunas opciones como vegano o sin gluten puede ser útil para atraer ventas con personas orientadas a la salud. También es posible aumentar la accesibilidad y las ventas a nivel mundial a través de las tiendas electrónicas y el marketing digital, continuando la tendencia de la compra de varios productos a través de Internet.

desafío

" El crecimiento del mercado obstaculizado por la competencia, la volatilidad de los precios y las demandas no satisfechas "

Saturación Uno de los mayores desafíos que el mercado de pasteles de luna está luchando para hacer frente es la competencia porque los pasteles de luna tradicionales y modernos más nuevos están entrando en el mercado. Con los nuevos participantes, básicamente muchos de ellos presentan nuevos productos que pueden debilitar las opciones raramente vistas que tienen las marcas clásicas. Además, los cambios con los precios de origen, incluida la pasta de semillas de loto o el alimento de lujo, afectan los niveles de ganancias. Esta competencia y volatilidad de los precios pueden plantear algunos problemas, especialmente para las pequeñas empresas que pueden desear mantener el dominio del mercado. Además, incluso con el cambio de la tendencia de los clientes de alimentos poco saludables, algunos fabricantes de Mooncake no cumplen con las nuevas demandas.

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Mercado de luna regional Insights

• América del Norte

" crecimiento del mercado norteamericano impulsado por la diversidad y la demanda "

Por lo tanto, América del Norte se ha convertido en el gran mercado para los pasteles de luna porque las comunidades asiáticas son grandes en América del Norte, y las personas están interesadas en aprender y participar en las tradiciones asiáticas, especialmente en el festival de mediados de otoño. Estados Unidos es uno de los mercados más grandes y culturalmente diversos para los pasteles de luna, que ha apoyado el crecimiento de este mercado al aceptar los tipos de pasteles lunares convencionales y convencionales. Los segmentos de especialidad en el mercado Estados Unidos Mooncake se han expandido de lujo y orgánico sobre una amplia base de consumidores. Las empresas y los mercados en línea en los Estados Unidos tienen la responsabilidad de aumentar el acceso y la demanda. A este respecto, y a medida que la mayoría de los consumidores se dan cuenta de los pasteles de luna, se espera que el mercado crezca más año con el año, siendo Estados Unidos la nación líder en América del Norte.

• Europa

" crecimiento del mercado europeo alimentado por el interés cultural y el comercio electrónico "

Europa es otro mercado que hace contribuciones al mercado de pasteles de luna debido a mejorar la comunidad asiática y el fortalecimiento del interés hacia las celebraciones chinas. Londres, París y Berlín han notado particularmente un aumento en la necesidad de pasteles de luna, especialmente entre la población asiática. Después de la tasa generalmente aumentada en el número de personas no asiáticas que abarca una variedad de culturas alimentarias, también hace que más personas acepten pasteles de luna. Las cadenas de comida rápida, los restaurantes, los cafés y numerosas minoristas y tiendas especializadas están explorando Europa, ya que los pasteles de luna ahora están disponibles durante la época del festival de mediados de alumno. Los nombres familiares en el comercio electrónico y las tiendas minoristas en línea también han jugado un papel en la tendencia a medida que más consumidores en Europa recurrieron a las plataformas en línea para comprar pasteles de luna.

• asia

" crecimiento del mercado asiático impulsado por la tradición, la modernización y las ofertas premium "

Casi el 90% de la notable cuota de mercado mundial de pasteles de luna es atribuible a Asia, principalmente porque el Festival de Medio Otoño ocupa una gran importancia cultural en países como China, Taiwán, Hong Kong y Singapur. Tal es la práctica de dar pasteles de luna durante la celebración; Siempre habrá órdenes cada año que ayuden a impulsar el mercado. Además de la gama estándar de sabores tradicionales, los consumidores en la región del sudeste asiático ahora pueden disfrutar o optar por productos de pastel de luna premium y únicos. La gran concentración de panaderías e intensidad regionales ayuda al mercado a crecer. El mercado del pastel de luna se está desarrollando gradualmente para satisfacer las necesidades de Asia en la modernización con las necesidades cambiantes de los alimentos de las personas modernas.

actores de la industria clave

" Las partes interesadas innovadoras impulsan el crecimiento del mercado a través de productos y asociaciones premium "

Las partes interesadas en la industria del pastel de luna están teniendo un gran impacto en el mercado a través de la innovación, los pasteles de luna de alta gama y un mejor posicionamiento. Las empresas se están expandiendo en los sabores de los pasteles de luna, el lanzamiento de productos funcionales y las variedades de prestigio verticales para atraer las tendencias emergentes. También se dedican a seleccionar excelentes ingredientes y perspectivas sobre los materiales de embalaje para desarrollar varios tipos de productos premium de alta calidad. La demanda de tales productos siempre es alta. Estos jugadores utilizan este formato y asociaciones en puntos de venta minoristas para penetrar en mercados más profundos, ocupando el espacio del mercado y continúan influyendo en los gustos de los consumidores y el posterior crecimiento del mercado de pasteles de luna.

Lista de las principales compañías de pasteles de luna

• Ganso (Japón)
• Xian Maky (China)
• Jiahua Food (China)
• Taipan Bread & Cakes (Malasia)
• Fordain (China)

Desarrollo de la industria clave

septiembre de 2024 , la popular marca de panadería china Daoxiangcun creó una nueva línea de pasteles de luna con rellenos veganos dirigidos a la población vegana. La compañía lanzó pasteles de luna basados ​​en proteínas de vegetales y guisantes, incluida la yema de huevo a base de plantas para su punto de beneficio más sostenible y de salud. Su lanzamiento estaba en un intento por satisfacer la necesidad del mercado de productos veganos y ecológicos, especialmente centrados en los mercados urbanos. Como se mencionó anteriormente mientras anunciaba los pasteles de luna, reposicionaba los pasteles de luna como comida de festival tradicional y sin embargo sostenible para el festival de mediados de otoño. Ha sido parte del plan de desarrollo de Daoxiangcun para expandir su cartera y aprovechar la nueva generación que es consciente de la salud. En este documento, la identidad de la marca se utiliza para explicar cómo la compañía ha podido establecerse como líder en innovaciones en la industria del pastel de luna.

cobertura de informes

El estudio abarca un análisis FODA integral y proporciona información sobre los desarrollos futuros dentro del mercado. Examina varios factores que contribuyen al crecimiento del mercado, explorando una amplia gama de categorías de mercado y aplicaciones potenciales que pueden afectar su trayectoria en los próximos años. El análisis tiene en cuenta tanto las tendencias actuales como los puntos de inflexión históricos, proporcionando una comprensión holística de los componentes del mercado e identificando las áreas potenciales para el crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre la dinámica del mercado profesionalmente y comprensiblemente.