Tamaño del mercado de avena, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (groats, regulares/copos y polvo/harina), por aplicación, (ingrediente alimentario, panadería y confitería, productos de atención médica, productos de cuidado personal y otros), y ideas regionales y pronosticados para 2033

Última actualización:25 July 2025
ID SKU: 26637568

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AVENADescripción general del mercado

El mercado de avena, con un valor de USD 7.8 mil millones en 2024, se prevé que aumente a USD 8.05 mil millones en 2025 y supere los USD 10.48 mil millones para 2033, expandiéndose a una tasa compuesta anual de 3.3% durante todo el período.

El mercado de avena ha sido testigo de un aumento constante debido a la creciente atención del comprador sobreaptitud físicay bienestar. La avena, reconocida por sus bendiciones nutricionales, como el alto contenido de fibra, las propiedades beta-glucano y el corazón, se han convertido en una famosa preferencia para el desayuno y los bocadillos saludables. El mercado se impulsa mediante la demanda de diversos productos basados en avena, como avena enrollada, en la avena spot, avena y granola. Las innovaciones que incluyen avena con sabor, formatos listos para comer y mezclas con nueces, culminación y semillas tienen un encantamiento superior al cliente. La creciente adopción de dietas a base de plantas y sin marco ha alimentado aún más el mercado, ya que la avena atiende a esas alternativas. La conciencia del jugador clave sobre el abastecimiento sostenible, las ofertas orgánicas y la comodidad para cumplir con los deseos del comprador en evolución. El mercado de avena continúa extendiéndose a nivel mundial, presionado por la vida consciente de la salud y las tendencias dietéticas.

Impacto Covid-19

La pandemia aumentó el crecimiento del mercado debido a la mayor conciencia del fitness y los clientes gravitaban más cerca de los productos básicos nutritivos

La pandemia Covid-19 impactó significativamente el crecimiento del mercado de avena, montando un llamado ampliado para opciones de comidas saludables y convenientes. Con encierros y una mayor conciencia del fitness, los clientes gravitaban más cerca de alimentos básicos nutritivos como la avena debido a su versatilidad, largos estilos de vida en los estanterías y ventajas de salud, que consisten en residencias de alta fibra e inmunidad. El empuje ascendente en la cocina en el hogar, además, aumentó el consumo de avena en varias burocracia, junto con cereales de desayuno, bocadillos y productos horneados. Sin embargo, el mercado enfrentó situaciones exigentes, como entregar interrupciones en la cadena, afectar la disponibilidad y la fabricación de las materias primas. A pesar de esos obstáculos, el mercado de avena se adaptó, con los productores innovando nuevos sabores y productos para atender las preferencias de los compradores. La pandemia finalmente extendió el aumento del mercado de avena, solidificando su función como un elemento básico en las dietas conscientes de la salud.

Últimas tendencias

Creciente demanda de opciones de comidas prácticas y nutritivas para ser una tendencia prominente

El mercado de avena está presenciando un crecimiento sustancial impulsado por el creciente conocimiento de la salud y la creciente demanda de opciones prácticas y nutritivas de comidas. Los consumidores están cada vez más buscando avena para su excesivo contenido de fibra, proteínas y beta-glucano, lo que respalda la aptitud cardíaca, el control de peso y la digestión. Las innovaciones junto con avena con sabor, avena instantánea y bocadillos totalmente a base de avena, como barras de granola y leche de avena, están ganando reputación. El mercado también está adoptando la avena de etiqueta limpia y natural para cumplir con la elección de desarrollo de productos herbales y sostenibles. La avena de belleza de gluten tiene una gran demanda entre los clientes con restricciones dietéticas. Además, la avena fortificada con vitaminas, minerales y superalimentos está en tendencia. Los mercados emergentes en Asia-Pacífico y las dietas basadas en plantas están además de impulsar el crecimiento en el mercado mundial de avena.

 

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AVENASegmentación de mercado

Por tipo

Basado en el tipo, el mercado global se puede clasificar en groats, regulares/copos y polvo/harina.

  • Groats: avena completa y mínimamente procesada que mantiene el salvado, el germen y el endospermo. Ricos en nutrientes, pueden ser ideales para platos abundantes, que requieren casos de cocina más largos que otras burocracia de avena.

 

  • Flakes regulares: la avena enrollada se aplanó en copos, presentando una alternativa de cocción breve y flexible para avena, granola o hornear, famoso por su equilibrio de comodidad, textura y ventajas nutricionales.

 

  • Polvo/harina: avena finamente de piso utilizada como una alternativa sin aprobación de gluten en hornear o como espesante, presentando una textura fácil y las ventajas de fibra de fibra y granos integrales.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en ingredientes alimentarios, panadería y confitería, productos de atención médica, productos de cuidado personal y otros.

  • Ingrediente de alimentos: la avena se usa ampliamente como un factor nutritivo en cereales, refrigerios y platos sabrosos, que ofrece fibra dietética, proteínas y vitaminas esenciales para alimentos saludables y equilibrados.

 

  • Panadería y confitería: la avena es popular en productos de panadería y confitería, como galletas, postres y barras de granola, mejorando la textura, el gusto y el costo nutricional, especialmente como una oportunidad de alta fibra.

 

  • Productos de atención médica: la avena es clave en los productos de atención médica, reconocidos por reducir el colesterol, ayudar a la digestión y ayudar a la salud del corazón coronario, lo que los convierte en un elemento básico en los suplementos dietéticos y los alimentos funcionales.

 

  • Productos de cuidado personal: la avena se valora en el cuidado de la piel por sus propiedades relajantes y antiinflamatorias, que se encuentran en cremas, máscas faciales y bañeras para nutrir y defender la piel delicada o indignada.

 

  • Otros: la avena se utilizan en diversas industrias, que incluye alimentos para animales, bebidas y alternativas muy lácteas a base de plantas, debido a su versatilidad y su rico perfil dietético.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

Conocimiento de la salud para aumentar el crecimiento del mercado

El conocimiento de la salud es un factor de conducción generalizado para la demanda en desarrollo de avena. Los consumidores están cada vez más al tanto de los numerosos beneficios para la salud que la avena proporciona la avena, especialmente debido a su alto contenido de fibra, que promueve la aptitud digestiva y los movimientos intestinales normales. También se considera la avena por su capacidad para ayudar a disminuir los niveles de colesterol, lo que los convierte en una elección del corazón y la salud. Además, los complicados carbohidratos en la avena proporcionan potencia sostenida, contribuyendo a niveles sólidos de azúcar en la sangre. Con las crecientes preocupaciones sobre la forma de las enfermedades relacionadas con la vida que consisten en problemas de peso y situaciones coronarias, muchas personas conscientes de la salud están incorporando avena en su régimen alimentario de todos los días como una alternativa nutritiva y baja en calorías. Este cambio hacia un comportamiento de consumo más saludable ha aumentado la popularidad de la avena, especialmente en las comidas y bocadillos que atienden a aquellos que buscan comidas sanas y ricas en nutrientes.

Creciente demanda de mercancías sin fastidio para aumentar el crecimiento del mercado

La creciente demanda de mercancías sin fastidio no ha aumentado significativamente el reconocimiento de la avena, ya que claramente están libres de gluten. Esto los convierte en una excelente opción para las personas con sensibilidades del gluten o enfermedad celíaca, que desean evitar granos que contienen gluten, como trigo, cebada y centeno. A medida que crecen la conciencia aproximadamente los problemas de salud relacionados con el gluten, los mayores compradores buscan alternativas sin fondos de gluten de sus dietas. La avena, mientras se procesa en instalaciones dedicadas para prevenir la infección por pase, proporciona una opción segura y nutritiva para aquellos en un plan de reducción de peso sin aprobación del gluten. La versatilidad de la avena, desde la avena hasta los ingredientes para hornear al gluten, los convierte en una opción famosa para los que intentan mantener una forma de vida equilibrada y sin gluten sin comprometer el sabor o las vitaminas. Este llamado para mantener a gas el crecimiento del mercado de avena.

Factor de restricción

Opciones culturales para limitar el crecimiento del mercado

Las opciones culturales juegan una función generalizada en la configuración de las opciones de alimentos, y la avena no es un elemento básico en muchas áreas, lo que limita su capacidad de mercado en esas regiones. En cultivos en los que los granos como el arroz, el trigo o el maíz son los alimentos básicos principales en la dieta, la avena puede no comerse ni incorporarse en las comidas tradicionales. Por ejemplo, en muchos países asiáticos y latinoamericanos, el arroz es el suministro de carbohidratos deseado, mientras que el trigo domina en los componentes de Europa y el Medio Oriente. Como resultado, la avena también puede enfrentar situaciones exigentes para obtener un gran reconocimiento, particularmente si las prácticas culinarias cercanas ahora no se alinean con los productos totalmente basados en avena. Además, las recetas y comidas tradicionales en esas regiones a menudo reconocen los mayores granos conocidos, lo que hace que la avena parezca inusual o inconveniente. Superar esos obstáculos culturales requiere campañas de concientización, variación del producto y marketing dirigido para introducir avena como una alternativa factible y flexible para los compradores en estos mercados.

Oportunidad

Aumento del consumo llamado para la oportunidad de alternativas de comidas más saludables y nutritivas en el mercado

El mercado internacional de avena ofrece oportunidades de crecimiento de tamaño completo dentro del destino, impulsado por el aumento del llamado de los consumidores para alternativas de comidas más saludables y nutritivas. La avena es cada vez más popular debido a sus bendiciones de salud, incluido ser una fuente de fibra, antioxidantes y vitaminas del corazón y saludable. Con el impulso ascendente de las dietas totalmente a base de plantas y las tendencias fáciles de comer, la avena está encontrando aplicaciones en una gran cantidad de mercancías, como cereales de desayuno, bocadillos y bebidas totalmente a base de plantas. Además, las innovaciones en avena con sabor, ingredientes funcionales y alimentos listos para comer ofrecen nuevas vías para el crecimiento del mercado. El creciente reconocimiento de la posición de avena en el control de peso y la salud del intestino alimenta de manera similar la capacidad del mercado.

Desafío

Creciente oposición a partir de granos de oportunidades e ingredientes a base de plantaspodría ser un desafío potencial

El mercado de avena enfrenta numerosas situaciones exigentes dentro del destino, incluida la creciente oposición de los granos de oportunidad e ingredientes a base de plantas, lo que podría desviar la atención del comprador. Otra tarea es el aumento de los gastos de producción debido a factores como el clima alternativo, que influye en los rendimientos de los cultivos de avena. Además, la demanda fluctuante impulsada por tendencias de acondicionamiento físico puede representar peligros para la estabilidad del mercado. La necesidad de innovación para cumplir con las posibilidades del comprador para mercancías prácticas, sabrosas y saludables basadas en avena, también presenta un proyecto en curso. Las marcas deben reconocer el abastecimiento sostenible, la diversificación de productos y la adaptación a los rasgos nutricionales cambiantes para mantener el auge en un panorama competitivo.

AVENAIdeas regionales

  • América del norte

El mercado de avena de América del Norte, dirigido a través del mercado de avena de EE. UU., Está impulsado a través de la demanda en desarrollo de alternativas de alimentos saludables y nutritivos. En los EE. UU., La avena es cada vez más famosa debido a su material de alto contenido de fibra, ventajas coronarias de aptitud cardíaca y flexibilidad en numerosas recetas. El mercado incluye avena enrollada, avena metálica, y en la avena en la mancha, ampliamente alimentada con cereales de desayuno, refrigerios y productos de panadería. El cambio hacia las dietas basadas en plantas y los ingredientes con propósito ha aumentado de manera similar 'la avena. Aumento de los productos sobre el aumento del aumento del mercado, con opciones a base de avena, como la leche de avena, como la leche de avena. Los principales jugadores y fabricantes modernos están introduciendo mercancías de avena natural y con sabor para satisfacer las opciones de los clientes, asegurándose de la ampliación del mercado sostenido en las cercanías.

  • Europa

Europa domina la cuota de mercado mundial de avena, impulsada por una alta demanda patrón de opciones de alimentos saludables, nutritivos y versátiles. El deseo del área de avena proviene de sus ventajas de salud, lo que incluye ser una fuente rica de fibra dietética, vitaminas vitales y su posición para tratar el colesterol y la aptitud cardíaca. Los países, como el Reino Unido, Alemania y Finlandia, son clientes clave, y la avena es un elemento básico en los desayunos que incluyen gachas y granola. Además, la tendencia creciente de las dietas totalmente a base de plantas y la creciente demanda de líquidos, bocadillos y alternativas lácteas a base de avena hacen contribuciones a la ampliación del mercado. Las sólidas prácticas agrícolas de Europa y las tecnologías de procesamiento avanzadas se aseguran de una entrega constante de avena fantástica, solidificando de manera similar el liderazgo de la región dentro del mercado mundial de avena.

  • Asia

El mercado de avena de Asia-Pacífico está experimentando un aumento de buen tamaño, impulsado con la ayuda de un creciente reconocimiento de la salud y convertir los hábitos dietéticos entre los consumidores. La avena, reconocida por su alto precio y beneficios en la dieta junto con la salud coronaria del corazón, el control de peso y la digestión mejorada, están ganando popularidad como una alternativa de comidas flexibles. El aumento de la urbanización y la existencia ocupada están aumentando la demanda de opciones de desayuno útiles y saludables, como avena instantánea y mercancías de avena con sabor. Países como India, China, Japón y Australia están liderando el aumento de la ubicación, alimentado por la creciente ganancia desechable y la conciencia de las bendiciones físicas. Además, la inclusión de avena en las recetas tradicionales y su uso en bocadillos y artículos horneados ha mejorado su encantamiento. Los fabricantes se especializan en sabores y empaques modernos para aprovechar una base de clientes más amplia dentro de la ubicación de Asia-Pacífico.

Actores clave de la industria

Reconocimiento de jugadores clave sobre innovación de productos, servicios conscientes de la condición física y sostenibilidad para satisfacer la creciente demanda de los clientes de nutritivo

El mercado mundial de avena se está desarrollando debido al creciente reconocimiento de los beneficios de acondicionamiento físico de la avena, incluido su material excesivo de contenido de fibra y residencias coronarias saludables para el corazón. Los jugadores clave en el mercado de avena que abarcan Quaker Oats Company, un famoso jefe dentro del segmento de cereales de desayuno, impartiendo una amplia gama de mercancías totalmente basadas en la avena, alimentos de la mañana, lo que hace una especialidad de generar avena tremenda y avena para numerosos paquetes, generos generales, un jugador jefe con sus populares productos de valle y productos basados en las naturalizos, Richardson International, que ofrecen las numerosas, las habitaciones y las habitaciones de las cosas de las cámaras y las cosas de los productos de la naturaleza y las cosas de las cosas de las naturalizas, los productos de la granja y los productos de la granja y las cosas de los centros de la naturaleza, los productos de la granja y las cosas. y Grain Millers, un proveedor clave de sustancias totalmente a base de avena para comidas, alimentos para animales y otras industrias. Estas corporaciones reconocen por la innovación de productos, los servicios conscientes del ejercicio y la sostenibilidad para satisfacer la creciente demanda de los clientes de productos de avena nutritivos, útiles y versátiles. El mercado de avena se está expandiendo a nivel mundial a medida que los clientes buscan cada vez más el desayuno nutritivo y las alternativas de bocadillos.

Lista de las mejores compañías de avena

  • Quaker Oats Company (U.S.)
  • Morning Foods (U.K.)
  • General Mills (U.S.)
  • Richardson International (Canada)
  • Grain Millers (U.S.)
  • Avena Foods (Canada)
  • Blue Lake Milling (Australia)

Desarrollo clave de la industria

Febrero de 2023: Saffola lanzó "Karara Crunch", una nueva versión de su avena masala. Este modelo Desi Chatpata combina trozos extra crujientes, verduras crujientes y misiones desi, girando en una textura satisfactoria y un sabor audaz. Diseñado para atender a las posibilidades de sabor de la India, ofrece un refrigerio más saludable o una alternativa de comida, incluso para mantener un crujido interesante. Con su combinación precisa de sustancias, Karara Crunch proporciona un disfrute de alimentación satisfactoria y saludable, atractiva para los consumidores conscientes del estado físico que buscan alternativas sabrosas.

Cobertura de informes

El informe ofrece información valiosa para los productores de avena, nuevos participantes del mercado y organizaciones a lo largo de la cadena de la industria. Ofrece estadísticas detalladas sobre los ingresos generales del mercado, los volúmenes de ventas y los cargos comunes, lo que permite a las partes interesadas evaluar el rendimiento general del mercado y la capacidad de auge. Al romper el mercado en subsegmentos principalmente basados en factores junto con la corporación, tipo (por ejemplo, avena enrollada, avena de reducción metálica, harina de avena), utilidad (por ejemplo, cereales de desayuno, bocadillos, líquidos) y ubicación (por ejemplo, América del Norte, Europa, Asia-Pacífico), el registro ofrece una visión completa de las llamadas y la dinámica del mercado. Esta segmentación permite a las agencias identificar oportunidades y riesgos clave dentro de regiones particulares, facilitando una mejor toma de opciones y planes de fabricación estratégica. Además, el informe arroja luz sobre las variaciones regionales en la admisión, las tendencias de precios y las estrategias agresivas, impartiendo una actitud holística para las partes interesadas que intentan optimizar su presencia en el mercado o ampliarse en nuevas áreas.

Mercado de avena Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 7.8 Billion en 2024

Valor del tamaño del mercado por

US$ 10.48 Billion por 2033

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 3.3% desde 2025 to 2033

Periodo de pronóstico

2025-2033

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Por tipo

  • Sémola
  • Hojuelas regulares
  • Polvo/harina

Por aplicación

  • Ingrediente alimentario
  • Panadería y confitería
  • Productos de atención médica
  • Productos de cuidado personal
  • Otro

Preguntas frecuentes