Sobre el tamaño del mercado de los productos de desayuno, el crecimiento, el crecimiento y el análisis de la industria, por tipo (cereales de desayuno, bebidas lácteas), por aplicación (canal en línea, supermercados, hipermercados, tiendas de conveniencia) y ideas regionales y pronósticos para 2034

Última actualización:19 September 2025
ID SKU: 25869626

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Descripción general del mercado de productos para desayunar

El tamaño del mercado Global On The Go Breakfast Products fue de USD 2.42 mil millones en 2025 y se proyecta que alcanzará los USD 3.45 mil millones en 2034, exhibiendo una tasa compuesta anual de 4.1% durante el período de pronóstico.

En The Go Breakfast Products es una industria global de rápido crecimiento que implica la demanda de las comidas de desayuno que se pueden hacer fácilmente, rápidamente sin pérdida de tiempo y puede ser portátil y conveniente de transportar. Involucra a las empresas o plataformas que proporcionan estos productos o comidas y servicios a los consumidores. Las personas prefieren los productos que están listos para comer, fáciles de transportar y requieren una preparación mínima o nula. El mercado de productos de desayuno en Go cambia al impulso, ya que puede considerarse como una comida saludable y rápida. Estas comidas involucran los artículos como barras de desayuno, batidos listos para beber, tazas de cereales, sándwiches empaquetados, envolturas y productos de panadería fortificados que están específicamente diseñados para las personas con los horarios ocupados y aquellos que no tienen tiempo en la mañana para preparar la comida. Este mercado se puede pronosticar para un alto crecimiento ya que los productos de desayuno en el Go ya que las comidas contienen vitaminas, probióticos y tienen opciones a base de plantas, ricas en proteínas, bajas en azúcar y de etiqueta limpia. Puede proteger el sabor y las actitudes del consumidor hacia el consumo. Ayuda a mantener una dieta saludable de individuos. Sin embargo, los consumidores y productores más importantes están en la región de Europa, Asia-Pacífico y América del Norte. El aumento del comercio electrónico y los beneficios de salud y nutricionales son algunos de los factores impulsores de dicho mercado. El aumento en la industria de alimentos y bebidas juega un papel principal en el aumento del mercado de productos On the Go Breakfast.

Tarifas de EE. UU.

Impacto principal en el mercado de productos On the Go Breakfast con enfoque en su relación con los aranceles estadounidenses

La acción ha afectado el mercado de productos de desayuno Go de muchas maneras, ya que Estados Unidos depende en gran medida de los productos importados agrícolas, la mayoría de los cuales provienen de China, Brasil, Canadá y México. Barreras comerciales, como aranceles sobre batidos importados, batidos de proteínas y barras empaquetadas y materiales de empaque que involucran latas, botellas y bolsas. Los EE. UU. Tienen la tarifa del 10% de base en alimentos y bebidas, lo que impacta los suministros preservados de los productos de desayuno en Go. Ha causado problemas para los ingresos y las ganancias y la gestión de la cadena de suministro, y muchas compañías tienen que revisar sus opciones de abastecimiento y reubicar la producción en otros países, que no están tan afectados por estos aranceles. Los aranceles han reducido los márgenes de ganancias de muchas compañías de productos para desayunos. Otro costo es que los aranceles han creado más inestabilidad en los mercados, de ahí la reducción de la inversión y las innovaciones a largo plazo. A nivel de consumidor, los altos precios minoristas pueden conducir a una baja demanda o las personas optan por usar los productos más baratos o usados.

Últimas tendencias

Innovación de envasado y portabilidad como uno de los principales factores de cambio

Otro desarrollo emergente y significativo que actualmente está afectando en los productos de desayuno Go es el crecimiento en el envasado y la portabilidad. Los desarrollos como formatos de captura y marcha que involucran los "kits" de desayuno que involucran cereales, avena durante la noche y batidos permiten a los consumidores comer directamente sin preparación. Embalaje inteligente y funcional conCódigos QR en el paqueteProporcione información nutricional, transparencia de abastecimiento e inspiración de recetas. Lo más importante es que hay una portabilidad que se centra en el diseño de las comidas o kits. Tienebotellas de agarre fácil y paquetes delgadosPara el desayuno, las bebidas y los batidos caben en los portavasos y las bolsas. Empresas que invierten enDiseños ecológicos, respetables, inteligentes y amigables con los viajerosestán capturando la lealtad del consumidor en el espacio de desayuno sobre la marcha. Las preferencias de las personas, así como la conciencia de la marca, ayudando así a las marcas o marcas emergentes a nivel internacional a tener igualdad de oportunidades.

Segmentación del mercado de productos para desayunos

Basado en tipos

  • Cereales de desayuno: estas comidas involucran bares de cereales, granola, tazas de cereales instantáneos y paquetes de avena de un solo servicio que están listos para comer y son portátiles y están rápidamente preparados. El segmento es popular para los profesionales urbanos y los estudiantes que desean un desayuno de relleno pero conveniente. Solo requiere recursos limitados como agua o leche.

 

  • Las bebidas a base de lácteos: estas comidas incluyen yogures bebibles, leche con sabor, batidos de proteínas, kéfir y batidos lácteos fortificados a medida que combinan nutrición, hidratación y portabilidad en un solo paquete. Están empacados enbotellas, paquetes de tetra o bolsasCon gorras revalables, haciéndolos amigables para los viajeros y los niños.

Basado en aplicaciones

  • Canal en línea: este segmento involucra varias plataformas de comercio electrónico que involucran a Amazon, Walmart Online, Instacart, BigBasket y otros. Implica la conveniencia de la entrega a domicilio, la capacidad de navegar por la variedad y los modelos de suscripción para compras repetidas. Hay varias marcas de productos veganos, centrados en proteínas y etiqueta limpia que a menudo se lanzan en línea antes de pasar al comercio minorista.

 

  • Supermercados: Esto implica un importante canal de ventas, que representa una gran participación de mercado. Los supermercados son preferidos principalmente por los consumidores porque puedenCompare múltiples marcas, accesoPromociones en la tienday comprar a granel. Tiene productos premium sobre la marcha, como batidos de proteínas, cereales fortificados y otros.

 

  • Hyperignmarkets: estos son los puntos de venta minoristas más grandes como Walmart, Carrefour, Tesco que tiene amplias variedades de productos. Estas tiendas tienen la capacidad de exhibir marcas nacionales e internacionales. Estos son populares entre los compradores familiares que prefieren las compras a granel y las acciones.

 

  • Tiendas de conveniencia: estos son el canal de más rápido crecimiento, especialmente en áreas urbanas y pesadas de tránsito con aeropuertos, estaciones de metro, bombas de gasolina. Los consumidores que prefieren el consumo inmediato con tomar una bebida de yogurt, bar de cereales o batidos mientras viajan aumenta la demanda de estas tiendas de conveniencia.

Dinámica del mercado

La dinámica del mercado incluye factores de conducción y restricción, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores de conducción

Aumento del comercio electrónico

El comercio electrónico ha influido en gran medida en el crecimiento del mercado de productos de desayuno en Go, haciéndolo más accesible y conveniente para los consumidores. A través de las opciones en línea, los clientes pueden comprar cualquier desayuno y otros alimentos y sus alimentos de dieta sin tener que abandonar la comodidad de sus hogares, empleando poco o ningún tiempo de espera para la toma de decisiones. Las personas que prefieren experimentar alimentos caseros o colocar un pedido de alimentos desde el hogar han llevado el tremendo impulso al mercado de productos de desayuno en Go. Además, la conciencia de las redes sociales puede hacer que las personas prueben nuevos platos de productos para desayunar. La accesibilidad ha habilitado el mercado de productos de desayuno GO para expandir el alcance de sus productos a más viviendas con menores costos de operación y un tiempo más corto para comercializar esos productos.

Beneficios de salud y nutricionales

El mercado de productos de desayuno Go ha permitido a las personas consumir comida nutricional con alta proteína y menos grasas y colesterol. Las personas que se centran en el estado físico y la fuerza prefieren comprar los productos de desayuno en Go, que son ricos en vitaminas, proteínas, texturas y alto contenido de calcio. Celebra la dieta de las personas al proporcionar el sabor y la satisfacción a los consumidores.  Las comidas sanas funcionales se consumen a alta tasa, ya que proporciona inmunidad, energía y salud cognitiva. Las personas prefieren los alimentos para el desayuno a base de plantas y funcionales, ya que son nutritivos y saludables. Por lo tanto, conduce a un tremendo aumento en el crecimiento del mercado.

Factor de restricción

Interrupciones de la cadena de suministro

Para el mercado de productos de desayuno en Go, hay una limitación más significativa, a saber, la inestabilidad de las cadenas de suministro en todo el mundo. Los productos para desayunar, son perecederos, tienen una vida útil más corta y depende de la demanda de los consumidores de todo el mundo. Está enfocado y depende de la importación de varios países como Canadá, China y otros. Esto es así porque varios factores cambian climático, las pandemias, las complicaciones de envío y la escasez de materias primas pueden afectar los plazos de producción y el estado de inventario. En consecuencia, estas interrupciones afectan proporcionalmente los costos, los tiempos de respuesta y las posibles ventas.

Oportunidad

Sostenibilidad y soluciones de desechos cero

En el desayuno de los productos de desayuno comenzaron a proporcionarembalaje ecológico, materiales reciclables y opciones de kit de cero desechos. Las personas tienen una alimentación, conveniencia y accesibilidad de alto consumo y opciones de alimentos sostenibles. Las personas tienden a tener el consumo de nutrición, vitaminas, altas proteínas y bajas grasas en lo que respecta a su peso y estado físico. Los productos para desayunar en el desayuno pueden considerarse saludables con el corazón con un colesterol bajo que también pueden ser adecuados para la población que envejece. Por lo tanto, la sostenibilidad puede verse como una oportunidad creciente del mercado de productos de desayuno en Go.

Desafío

Falta de conciencia del consumidor

Un factor importante reconocido en el mercado de productos On the Go Breakfast es la aceptación y la conciencia de las personas para el consumo de productos de desayuno en Go. Las personas solo tienden a tener un consumo de comida pesada casera que ignora el hecho de los beneficios de portabilidad y conveniencia que ofrece este mercado. Las personas desconocen las variedades funcionales o medicinales que proporcionan el mercado de productos de desayuno GO. Los consumidores con el conocimiento limitado sobre los valores nutricionales a menudo ignoran el consumo de los productos de desayuno en Go.

En el mercado de productos de desayuno Go Breakfast Insights regionales

  • Norte América

América del Norte es un mercado en expansión con creciente interés en los consumos de productos sostenibles, portátiles y saludables. Esta región representa la mayor participación del 40% con respecto a la cuota de mercado total de los productos de desayuno en Go. Los productos de desayuno en Go se producen y se consumen principalmente en los países de Estados Unidos, Canadá y México, lo que permite a los consumidores conscientes de la salud obtener servicios físicos y servicios centrados en la dieta. El mercado de productos de desayuno de los Estados Unidos en los Estados Unidos tiene especialmente la mayoría de las plataformas o empresas con diferentes tipos de comida. Tiene una alta demanda de soluciones convenientes como tazas de cereales, batidos de proteínas y barras. Sigue siendo una región con avance en la adopción de tecnología y comercio electrónico. Además, las aspiraciones regionales que exigen influencias provenientes de América del Norte a través de los sectores de medios y entretenimiento son considerables la demanda de productos de desayuno en todas partes y juegan un papel importante en la configuración de las tendencias de consumo de productos para desayunos en todo el mundo.

  • Europa

Europa ocupa un nicho particular en el mercado de productos Global on the Go Breakfast, incluida la producción y las exportaciones. Europa representa la participación de mercado del 28% de los productos de desayuno en Go. Europa es el país más exigente para la producción y el consumo de productos de desayuno en Go.  Alemania, Reino Unido, España, Italia, que son las naciones de fabricación de yates, también son consumidores de productos para desayunos en todo el mundo. También ejemplifica los empaques sostenibles e ingredientes funcionales, ya que la región se jacta de una buena legislación e individuos que son conscientes del medio ambiente que afectan el cambio. Es por esta razón que los consumidores en los mercados europeos están más inclinados a la producción, consumo y exportaciones de las comidas orgánicas, veganas y flexitarias. Además, la alta densidad de población de Europa, especialmente en las áreas urbanas, y un entorno minorista altamente desarrollado que abarca las ventas en línea, para continuar expandiéndose y ejerciendo más influencia a nivel mundial en la definición de futuro en el mercado de productos Go Breakfast.

  • Asia

Asia tiene la cuota de mercado del 25% del total de la participación de mercado de los productos GO Breakfast. La región está demostrando ser una fuerza significativa en dicho mercado ya que Asia tiene una gran población, está experimentando una tasa de urbanización creciente y tiene un floreciente consumidores, pero también los fabricantes a pequeña escala. Las personas pueden permitirse más en su tiempo libre y usar redes sociales e Internet para ver nuevas tendencias en la industria de alimentos y bebidas. China, India, Japón, Vietnam, Corea del Sur son los actores clave en el mercado. Asia también está en la floración en términos de comportamiento de pedido digitalizado donde los clientes ordenan más a través de sus móviles y las ventas influenciadas por las personas influyentes en las redes sociales. La autoridad de la región tiene el control de la cadena de suministro global ya que la región está bien dotada en la agricultura. La región tiene una creciente demanda de comidas saludables y listas para comer. El papel de Asia se está fortaleciendo en términos de participación de mercado de productos para desayunar en el desayuno.

Actores clave de la industria

Empresas líderes en el mercado

Con grandes jugadores corporativos que van desde marcas de alimentos internacionales hasta marcas nacionales, el mercado de productos de desayuno en Go es extremadamente fragmentado y competitivo. Los jugadores más grandes en el mercado de productos On the Go Breakfast son Nestlé S.A. (Suiza), Kellogg Company (EE. UU.), General Mills Inc. (EE. UU.), PepsiCo Inc. (EE. UU.) Conocido por la innovación, las ofertas orientadas a la salud y las soluciones de embalaje sostenibles. Danone S.A. (Francia), The Hain Celestial Group, Inc. (EE. UU.), Mondelez International, Inc. (EE. UU.) Conocido por invertir activamente en lanzamientos de nuevos productos, alternativas basadas en plantas, envases premium y estrategias de distribución de comercio electrónico para capturar la creciente demanda de soluciones de desayuno convenientes y saludables.Abbott Laboratories (EE. UU.), Raisio Group (Finlandia),y Tyson Foods, Inc. (EE. UU.)son algunos de los jugadores prominentes en el mercado. Estos jugadores apoyarán la innovación, la sostenibilidad, en toda la industria. Estrategias como la globalización, la diversificación, la publicidad y la conciencia están moldeando el espacio del consumidor en los muchos segmentos y geografías de la industria de productos On the Go Breakfast.

Lista de compañías de productos para desayunos de Top on the Go

  • Country Choice (U.S.)
  • Kellogg’s (U.S.)
  • Nature’s (Canada)
  • Nestlé S.A. (Switzerland)
  • Raisio Group (Finland)
  • Uncle Tobys (Australia) Path
  • MOMA Foods (U.K.)
  • Weetabix Ltd. (U.K.)
  • Quaker Oats Company (U.S.)

Desarrollos clave de la industria

Diciembre de 2024: Nature's Path Organic Foods lanzó suLínea de avena de Regenerative Organic Certified ™ (ROC), con sabores como bayas y crema y chocolate negro y cacao. Esto refleja su compromiso con la agricultura regenerativa a través del ROO.

Cobertura de informes

Este informe se basa en el análisis histórico y el cálculo de pronóstico que tiene como objetivo ayudar a los lectores a comprender el mercado de productos On the Go Breakfast desde múltiples ángulos, lo que también brinda apoyo suficiente a la estrategia y la toma de decisiones de los lectores. Además, este estudio comprende un análisis integral de SWOT y proporciona información para futuros desarrollos dentro del mercado. Examina factores variados que contribuyen al crecimiento del mercado al descubrir las categorías dinámicas y las áreas potenciales de innovación cuyas aplicaciones pueden influir en su trayectoria en los próximos años. Este análisis abarca tanto las tendencias recientes como los puntos de suministro históricos en consideración, proporcionando una comprensión holística de los competidores del mercado e identificando áreas capaces para el crecimiento.

Este informe de investigación examina la segmentación del mercado mediante el uso de métodos cuantitativos y cualitativos para proporcionar un análisis exhaustivo que también evalúa la influencia de las perspectivas estratégicas y financieras en el mercado. Además, las evaluaciones regionales del informe consideran las fuerzas dominantes de la oferta y la demanda que afectan el crecimiento del mercado. El panorama competitivo se detalla meticulosamente, incluidas acciones de importantes competidores del mercado. El informe incorpora técnicas de investigación no convencionales, metodologías y estrategias clave adaptadas para el marco de tiempo anticipado. En general, ofrece ideas valiosas e integrales sobre el mercado
dinámica profesionalmente y comprensiblemente.

Mercado de productos de desayuno en el Go Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 2.42 Billion en 2025

Valor del tamaño del mercado por

US$ 3.45 Billion por 2034

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 4.1% desde 2025 to 2034

Periodo de pronóstico

2025-2034

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Segmentos cubiertos

Tipos y aplicación

Preguntas frecuentes