Tamaño del mercado de comestibles en línea, participación, crecimiento y crecimiento de la industria por tipo (alimentos envasados ​​y alimentos frescos), por usuarios finales (compradores personales y clientes comerciales), pronóstico regional hasta 2032

Actualizado en: 15 April 2024

INFORME sobre el mercado de comestibles en línea DESCRIPCIÓN GENERAL

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El tamaño del mercado mundial de comestibles en línea fue de 52.000 millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance los 177.744 millones de dólares en 2032, lo que representa una tasa compuesta anual del 14,6 % durante el período previsto.

Comestibles en línea se refiere a la compra de comestibles mediante compras basadas en la web. La forma de comprar alimentos ha evolucionado con el tiempo. Las compras globales de comestibles en línea se realizan a través de dos métodos: las personas compran los alimentos en una tienda local que realiza compras en línea o los piden desde la comodidad del hogar a grandes empresas como Amazon, Coles, etc. y los reciben en casa. Los comestibles en línea abarcan productos como comestibles y productos no comestibles, como verduras, frutas y productos lácteos. Los artículos comestibles se pueden pedir a través de un sitio web de comercio electrónico o aplicaciones específicas.

Online Grocery está ganando reconocimiento día a día ya que ofrece la opción de hacer la compra a domicilio. La adopción de comestibles en línea se puede observar entre las familias trabajadoras y la población ocupada. Las personas que tienen limitaciones de transporte o no tienen tiempo para comprar los productos han estado utilizando estos servicios. Los minoristas ofrecen una variedad de opciones, elecciones, suscripciones y una amplia variedad de productos para atraer consumidores. El mercado ha ganado fuerza debido a los cambios en los estilos de vida, la urbanización y los avances tecnológicos. Varios países creen que las compras de comestibles en línea son un concepto muy exitoso y se espera que crezca continuamente.

Impacto de COVID-19: el distanciamiento social condujo al crecimiento del mercado

El brote de COVID-19 ya se está sintiendo en todo el mundo y el mercado global de comestibles en línea se ve considerablemente influenciado. En 2020, la COVID-19 tuvo un impacto negativo en muchos mercados. Varios países entraron en cuarentena. Con la repentina pandemia, todo tipo de empresas sufrieron perturbaciones. Con la necesidad de distanciamiento social en esta pandemia, ha habido una preferencia por la entrega en línea de productos comestibles. La creciente visibilidad de los productos en línea se observó durante la pandemia, ya que los consumidores tuvieron la opción de eliminar el movimiento físico. Los consumidores centraron su atención en las compras en línea, que resultaron no sólo cómodas sino también seguras. La nueva pandemia de COVID-19 cambió el comportamiento de los consumidores, donde muchos intentaron comprar en línea por primera vez y también se espera que continúen con esta práctica. Con un crecimiento constante durante la pandemia, se prevé que este mercado sea testigo de un aumento de la demanda.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

" Mejora de la experiencia del cliente para impulsar la demanda "

La tendencia que puede impactar el mercado global de comestibles en línea es brindar la mejor experiencia posible al cliente. El comercio electrónico ha crecido y ha transformado drásticamente el comercio minorista. El cambio en los hábitos de consumo ha demostrado que el comercio electrónico llegó para quedarse. Además de esto, la integración del comercio electrónico con las tiendas de comestibles aumenta día a día. Durante mucho tiempo, las empresas de comestibles han estado construyendo y optimizando sus negocios de comercio electrónico y brindando increíbles experiencias a los clientes. La tendencia creciente no es sólo adaptar el comercio electrónico sino también alcanzar la capacidad de satisfacer la demanda de los clientes con rentabilidad. La atención se centra en aumentar el tamaño de la canasta, lo que aumentará la capacidad de la misma y conducirá a la satisfacción del cliente. Esta ha sido la forma de mejorar la experiencia del cliente.

SEGMENTACIÓN del mercado de comestibles online

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Por tipo

Según tipo; el mercado se divide en alimentos envasados ​​y alimentos frescos.

Los alimentos envasados ​​son la parte líder de este segmento. Los alimentos envasados ​​ocupan una parte importante de este segmento debido a la amplia variedad de productos alimenticios que se ofrecen. Incluye pan, verduras enlatadas, productos lácteos, productos cárnicos, pasteles y galletas, comidas listas para comer y mucho más.

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Por usuarios finales

Basado en la aplicación; el mercado se divide en compradores personales y clientes empresariales.

Los compradores personales son la parte líder de este segmento.

FACTORES IMPULSORES

" Aumento de la renta disponible para impulsar la demanda "

El crecimiento del mercado mundial de comestibles en línea se debe al aumento de la renta disponible de la población. La gente hoy en día quiere productos acordes a su comodidad. Comprar comestibles en línea se ha convertido en una opción fácil y conveniente para muchas personas, ya que ahorra tiempo y está más dispuesta a gastar dinero en servicios que pueden obtener fácilmente. Por lo que también están dispuestos a pagar un poco más de lo habitual. La creciente urbanización ha llevado a un aumento del nivel de vida que, en última instancia, ha llevado a un aumento de los ingresos. El rápido crecimiento del nivel de vida de la población de clase media y los avances en la infraestructura de Internet han respaldado el crecimiento del mercado de comestibles en línea. La gente quiere pedir productos desde la comodidad de su hogar y está dispuesta a gastar un poco más sus ingresos, ya que se siente aliviada de tener que ir físicamente a las tiendas.

" Inversión en automatización para impulsar la demanda "

La dinámica de los sistemas globales de alimentación en línea se basa en la automatización. Desde recoger pedidos hasta entregarlos, el negocio de comestibles en línea se basa en estos dos pilares. Para que cada vez más personas adopten las compras en línea, las grandes tiendas de comestibles están invirtiendo fuertemente en automatización y avances tecnológicos. Invertir en automatización puede ayudar a estos tenderos a equipararse con la densa demanda de los consumidores y obtener igualdad de condiciones. Países desarrollados como Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, etc. ya han invertido en recogida automatizada mediante robótica. Se espera que la llegada de dicha automatización sea una fuente de comodidad para los consumidores, que en el futuro recurrirán a los alimentos en línea.

FACTORES DE RESTRICCIÓN

" Aumento de los costos de almacenamiento y entrega para obstaculizar el crecimiento del mercado "

Aunque hay muchos factores que pueden impulsar el crecimiento del mercado de comestibles en línea. Los costos de almacenamiento y entrega pueden provocar una disminución de la demanda del mercado. Una de las principales limitaciones a la hora de comprar comestibles en línea es el aumento de los costes de almacenamiento, que se debe a las fluctuaciones. Los costos de entrega también pueden variar desde costos de transporte, costos de combustible, etc. Hay muchos elementos que pueden afectar los costos como impuestos, alquiler de espacio de almacenamiento, mantenimiento, electricidad, etc. que pueden afectar directamente los precios finales de los productos ofrecidos y en los gastos de envío. Estos elementos pueden generar una falta de inclinación hacia las compras de comestibles en línea y obstaculizar el crecimiento del mercado.

Perspectivas regionales del mercado de comestibles en línea

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" Asia Pacífico liderará el mercado gracias a una mayor digitalización "

La región de Asia Pacífico posee la mayor parte de la cuota de mercado mundial de comestibles en línea. Se espera que tenga un crecimiento considerable debido a las iniciativas tomadas por gobiernos de países como India y China. Iniciativas para impulsar el comercio electrónico y la digitalización en sus correspondientes países. Esto promoverá un rápido crecimiento de la digitalización y respaldará la expansión del mercado de comestibles en línea. En países como Japón, China y Corea del Sur, la alimentación online es muy popular.

También se espera que América del Norte y Europa tengan un crecimiento lucrativo y oportunidades durante el período previsto.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

" Actores clave para impulsar la demanda y generar crecimiento en el mercado "

El informe proporciona información sobre la lista de actores del mercado y su trabajo en la industria. La información se recopila y reporta mediante investigaciones, desarrollos tecnológicos, adquisiciones, fusiones, líneas de producción en expansión y asociaciones adecuadas. Otros aspectos examinados para el mercado global de comestibles en línea incluyen empresas que producen e introducen nuevos productos, regiones en las que realizan sus operaciones, automatización, adopción de tecnología, generación de mayores ingresos y marcar la diferencia con sus productos.

Lista de actores del mercado perfilados

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Carrefour (Francia)

Kroger (Estados Unidos)

Tesco (Reino Unido)

Walmart (EE.UU.)

Amazon (EE.UU.)

Target (EE.UU.)

ALDI (Alemania)

Coles Online (Australia)

BigBasket (India)

Longo (Canadá)

Schwan Food (EE.UU.)

FreshDirect (EE.UU.)

Honestbee (Singapur)

Alibaba (China)

DESARROLLO DE LA INDUSTRIA

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Enero de 2021: Walmart ha anunciado que planea expandir sus sistemas automatizados para pedidos de comestibles en línea de compradores de recogida y empaque. La empresa planea ampliar sus sistemas de alta tecnología que recogen y empaquetan pedidos de comestibles en línea. La compañía vio aumentar los pedidos de comestibles en línea durante la pandemia de coronavirus y ahora está tratando de mantener a raya a sus competidores manteniendo costos bajos.

COBERTURA DEL INFORME

Esta investigación presenta un informe con estudios generalizados que explican las empresas que existen en el mercado y que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis integral mediante el examen de factores como segmentación, oportunidades, desarrollos industriales, tendencias, crecimiento, tamaño, participación, restricciones, etc. Este análisis está sujeto a modificaciones si los actores clave y el análisis probable del mercado la dinámica cambia.