Tamaño del mercado de bocadillos asados, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (nueces, lluvias, cereales, otros), por aplicación (basada en tiendas, no basadas en tiendas), conocimientos regionales y pronóstico de 2033

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Descripción general del informe del mercado de bocadillos asados

El tamaño del mercado global de refrigerios tostados se estimó en USD 6.35 mil millones en 2024, programado para expandirse a USD 8.8 mil millones para 2033, creciendo a una tasa compuesta anual del 3.7% durante el período de pronóstico.

Los bocadillos secos y asados ​​hechos de cereal se denominan bocadillos asados. Al exponer los alimentos a temperaturas extremadamente altas (aproximadamente 180 ° C), el tostado elimina prácticamente todo el contenido de humedad de los alimentos como nueces, granos, cereales y otros artículos. Debido a que el agua ocupa la mayor parte de su masa, esto da como resultado una disminución considerable de peso. Este tipo de alimentos todavía tienen muchas calorías en comparación con otros productos secos como papas fritas, aunque el asado solo suele eliminar aproximadamente el 30% de las calorías de ellos.

Algunas de las causas que impulsan este aumento incluyen la creciente demanda de alimentos nutritivos y el número de consumidores conscientes de la salud. Además, se anticipa un efecto favorable del aumento del ingreso disponible que ha causado un mayor énfasis en el consumo de alimentos.

Nibbles salados y con sabor maquillan bocadillos asados. Ofrece una selección de palomitas de maíz, nueces y semillas, así como varios tipos de papas fritas y patatas fritas. Estos productos totalmente tostados se consideran saludables porque usan menos mantequilla y aceite. La popularidad de los bocadillos está creciendo debido a una serie de beneficios, incluido su alto contenido de energía, los nutrientes adicionales que proporcionan, particularmente en forma de nueces y semillas, y su capacidad para moderar el hambre y reducir en exceso al comer en las siguientes comidas. Otros factores significativos que impulsan el crecimiento del mercado son un aumento en la demanda de chips multigranse y la invención de productos recién tostados. Por ejemplo, ¡la marca Limited de Guilt Free Industries también YumM! Lanzó su nueva línea de productos de bocadillos, Karare, en diciembre de 2018. El USP de Karare es que está horneado, no frito. Los hábitos alimenticios diarios de los consumidores se ven afectados por estilos de vida apresurados y aumentando la urbanización. Como resultado, las opciones de merienda más ligeros, convenientes y adaptables están reemplazando gradualmente las comidas principales, alimentando el aumento del mercado de bocadillos asados.

Impacto Covid-19

El crecimiento fue favorecido por mayores ventas minoristas de bocadillos asados ​​durante Covid-19

La pandemia Covid-19 no ha sido sin precedentes y asombrosas, con el mercado de refrigerios tostados experimentando una demanda más alta/inferior a la anticipada en todas las regiones en comparación con los niveles pre-pandémicos. El aumento repentino en la CAGR es atribuible al crecimiento y la demanda del mercado que regresa a los niveles pre-pandémicos.

El brote Covid-19 y las regulaciones siguientes implementadas por numerosos países llevaron al estricto cierre del mercado, que alienó a los clientes socialmente. Los clientes prefieren mantener un suministro de artículos necesarios a mano en casa, especialmente bocadillos como estos bocadillos asados. Los bocadillos convenientes y sobre la marcha con frecuencia incluyen bocadillos asados. Como resultado, las ventas en 2020, cuando la epidemia de Covid-19 ralentizó la actividad y causó que muchas personas se quedaron en casa, eran normales. Sin embargo, en 2021, a medida que las restricciones se aflojaron y las personas reanudaron sus actividades regulares, la categoría de bocadillos se recuperó.

Últimas tendencias

La creciente demanda de bocadillos rápidos y portátiles está impulsando la expansión del mercado

El mercado de bocadillos asados ​​se ha expandido drásticamente a medida que las preferencias de los consumidores para refrigerios rápidos y portátiles han crecido. Los consumidores buscan continuamente opciones de comida fáciles que puedan consumirse rápidamente mientras están en movimiento o durante los horarios ocupados en el entorno de ritmo rápido de hoy. Los bocadillos asados ​​son una excelente opción debido a la necesidad sustancial de bocadillos que proporcionan conveniencia y nutrición como resultado de este cambio en el comportamiento del consumidor. El hecho de que los bocadillos asados ​​estén listos para comer es uno de los principales factores que contribuyen a su popularidad como opciones para las comidas sobre la marcha. Los bocadillos fritos tradicionales deben cocinarse o prepararse más, pero los bocadillos asados ​​ya están cocinados y envueltos y se pueden comer directamente de la bolsa. Como no se requieren utensilios o equipos de cocina, esto los hace muy prácticos para los clientes que siempre están en movimiento o no tienen acceso a una cocina.

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Segmentación del mercado de bocadillos asados

Por tipo

Según Tipo, el mercado se puede segmentar en nueces, granos, cereales, otros. Se anticipa que las nueces son el segmento principal.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado se puede dividir en tiendas, basada en tiendas. Basado en la tienda será el segmento dominante.

Factores de conducción

La preferencia del consumidor por los alimentos tostados está creciendo, impulsando el crecimiento del mercado

La creciente preferencia de los consumidores por los alimentos tostados sobre los alimentos fritos es un factor clave que impulsa la expansión del mercado. Además, en comparación con sus contrapartes, los platos fritos, los alimentos tostados se consideran alimentos de bajo colesterol. Además, debido a que los alimentos fritos se cocinan a altas temperaturas, pierden todo su valor nutricional. Debido a la mayor demanda de alimentos saludables, los hábitos dietéticos del consumidor han sufrido un ajuste considerable. Los consumidores hoy favorecen los bocadillos asados ​​con un enfoque de salud que es sabroso y conveniente al tiempo que contribuyen a la buena salud. Como resultado, los bocadillos asados ​​se consideran más saludables y saludables que los bocadillos fritos. Además, algunos clientes están preparados para gastar más en artículos de bocadillos saludables. Para satisfacer la demanda de los consumidores de bocadillos tostados, los fabricantes se concentran en la introducción de nuevos bienes. Por ejemplo, la marca Nachos Cornitos agregó bocadillos asados ​​a su alineación de productos en enero de 2022. Los deliciosos sabores y componentes saludables, incluidos frijoles, garbanzos y papas, se pueden encontrar en la nueva línea.

La creciente demanda de los consumidores de hábitos saludables de refrigerio para impulsar el crecimiento del mercado

Debido a la disponibilidad de varios bocadillos con sabores diversos y un cambio sustancial en los hábitos alimenticios de los clientes, la demanda de productos alimenticios saludables está aumentando rápidamente. Los consumidores de hoy prefieren bocadillos nutritivos, ya que pueden mantenerlos en buena salud y también saben bien. Además, la generación del milenio que trabaja está impulsando el mercado de bocadillos de trigo integrales bajos en calorías, bajos en grasas, sin gluten, tales como bocadillos y productos tostados sin conservantes y sabores químicos. Productos como chips de pita tostados, chips de verduras asadas y barras nutritivas de muesli son excelentes fuentes de fibra que ayudan a perder peso al hacer que el consumidor se sienta satisfecho durante un largo período de tiempo. Por lo tanto, todas las variables antes mencionadas funcionan para abrir las perspectivas del mercado de preferencia del cliente por productos saludables de refrigerios.

Factor de restricción

El crecimiento del mercado se ve obstaculizado por la baja penetración del mercado en los países en desarrollo

No solo completaron el informe de investigación de manera extremadamente rápida, sino que también cumplieron con todas nuestras necesidades específicas de manera honesta y adaptable. Los consideramos como una organización de investigación que merece establecer conexiones duraderas.

Debido a la falta de instalaciones de producción y un alto precio en comparación con los artículos de reemplazo de bocadillos, los bocadillos asados ​​tienen una pequeña penetración del mercado, particularmente en naciones subdesarrolladas. El consumidor compra golosinas recién horneadas y sin empacar todos los días. Debido a esto, evitan comprar productos asados ​​envasados. Muchas empresas manufactureras afirman que sus artículos de pan son saludables y nutritivos. Sin embargo, el consumo de estos elementos está relacionado con más frecuencia con el aumento de la obesidad y las enfermedades crónicas, incluidos el cáncer y la enfermedad cardiovascular. Las ventas de artículos de bocadillos asados ​​han sufrido como resultado de este aspecto. La fuerte dependencia climática de la producción de ingredientes del pan esencial también contribuye a las fluctuaciones de precios de los bocadillos asados. El aumento de la temperatura, el calor excesivo, la lluvia torrencial o las inundaciones, y otro clima severo pueden afectar el rendimiento y la calidad de los diferentes cultivos, causando cambios de precios y rendimientos de inversión inferior. La baja penetración del mercado en las naciones en desarrollo y la volatilidad del precio de las materias primas, por lo tanto, restringe la expansión del mercado.

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Insights regionales del mercado de bocadillos asados

Debido a un aumento en el consumo de productos de bocadillo asados, Asia Pacific tendrá la mayor participación

Europa, América del Norte, América del Sur, Asia Pacífico, Oriente Medio y África están incluidos en el análisis de mercado. Debido a la creciente producción de bocadillos saludables en países como India, China, Japón y Australia, la región de Asia Pacífico tenía una participación de mercado significativa para los bocadillos tostados. Además, los consumidores asiáticos se están volviendo rápidamente más conscientes de la salud, lo que está impulsando la demanda de alimentos de bocadillos sin azúcar. Los clientes quieren probar productos conocidos porque tienen una variedad de intereses y paladares. Para satisfacer las necesidades cambiantes de los consumidores, los fabricantes, en consecuencia, se diversifican y mejoran continuamente sus líneas de productos. Por ejemplo, Dabur India lanzó más productos bajo el subrand Real Health en febrero de 2022. Además, la compañía tenía la intención de introducir bocadillos secos de frutas y partes de valor agregado bajo la marca Real Health. Además, la popularidad de las tendencias de estilo de vida saludable en China y Japón planteó la necesidad de productos sin gluten, alimentando el mercado.

Actores clave de la industria

Los jugadores clave se centran en las asociaciones para obtener una ventaja competitiva

Los actores destacados del mercado están haciendo esfuerzos de colaboración al asociarse con otras compañías para mantenerse a la vanguardia de la competencia. Muchas compañías también están invirtiendo en nuevos lanzamientos de productos para expandir su cartera de productos. Las fusiones y las adquisiciones también se encuentran entre las estrategias clave utilizadas por los jugadores para expandir sus carteras de productos.

Lista de las mejores compañías de bocadillos asados

• Biena (US)
• Jayone Foods(US)
• Don't Go Nuts (US)
• Godrej (India)
• SunOpta Inc. (Canada)
• PepsiCo (US)
• Thanasi Foods LLC (US)

Cobertura de informes

Esta investigación perfila un informe con extensos estudios que toman la descripción de las empresas que existen en el mercado que afectan el período de pronóstico. Con estudios detallados realizados, también ofrece un análisis exhaustivo al inspeccionar los factores como la segmentación, las oportunidades, los desarrollos industriales, las tendencias, el crecimiento, el tamaño, la participación y las restricciones. Este análisis está sujeto a la alteración si los jugadores clave y el análisis probable de la dinámica del mercado cambian.