Tamaño del mercado de aceite de cocina usado, participación, crecimiento y análisis de la industria, por tipo (aceite vegetal, aceite animal, aceite procesado), por aplicación (biodiesel, aceite de cocina, oleoquímicos, otros) y pronóstico regional hasta 2035

Última actualización:26 November 2025
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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE ACEITE DE COCINA USADO

Se espera que el mercado mundial de aceites de cocina usados ​​aumente de 7,95 mil millones de dólares en 2026 a 13,89 mil millones de dólares en 2035, creciendo a una tasa compuesta anual del 6,4% entre 2026 y 2035.

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Independientemente de las características relacionadas con sus productos o factores, se prevé que dichos productos o factores serán necesarios en todo el mundo. Según los informes, la demanda mundial de UCO seguirá siendo mayor que la actual, incluso bajo usos comerciales influenciados por cambios socioculturales. El continuo aumento del consumo y producción de biodiesel entre los países ha incrementado la demanda global de UCO y sus aplicaciones al final de su vida útil. Los gobiernos nacionales y las agencias ambientales han estado persuadiendo a la recolección y posterior reciclaje de aceites para lograr transiciones más limpias hacia la reducción de los impactos ambientales negativos. Esto reutilizó los desechos en recursos y se utilizó en combustible, alimento para animales, cosméticos y oleoquímicos. Por lo tanto, el mercado se ve impulsado por la creciente conciencia pública sobre la sostenibilidad ambiental, las estrictas regulaciones ambientales y las políticas que abogan por las economías circulares. Por lo tanto, tanto en las economías desarrolladas como en las emergentes se han puesto en marcha sistemas de recolección eficientes, tecnologías de alta filtración e infraestructura para la conversión segura y escalable de UCO en productos de valor agregado.

A nivel regional, Europa mantiene su posición número uno en UCO, seguida por América del Norte, que fortalece su mercado a través de mandatos de biodiesel y otras personas gubernamentales que lo apoyan y que están informadas sobre el biodiesel y otros programas gubernamentales relacionados. Sin embargo, es probable que Asia y el Pacífico sea la región de más rápido crecimiento debido a la rápida urbanización, el aumento de las actividades en el sector de servicios alimentarios y las crecientes necesidades energéticas. Sin embargo, el mercado enfrenta algunos desafíos, como variaciones en la calidad del petróleo, recolección desorganizada en ciertas regiones y algunos factores de riesgo como el comercio ilegal o falsificado. A pesar de estas dificultades, se espera que el mercado avance, dados los avances en la purificación del petróleo, el aumento de la inversión en tecnología de biocombustibles y las crecientes colaboraciones entre recolectores privados y agencias públicas en el futuro cercano.

IMPACTO DEL COVID-19

La industria del aceite de cocina usado tuvo un efecto negativo debido a la detención de la producción de biocombustibles durante la pandemia de COVID-19

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

En varios casos, las plantas de biodiesel fueron cerradas temporalmente o sus operaciones quedaron paralizadas debido a la escasez de suministro, una disminución en la demanda de combustible o la ausencia de condiciones laborales. Tales escenarios dificultaron el vaciado de UCO del proceso de procesamiento. Aunque la recolección de UCO fue limitada debido a los cierres y restricciones de movimiento, en regiones donde los esfuerzos de recolección manual o en pequeña escala recogieron principalmente el UCO, esto ha resultado en un retraso o en una eliminación y rechazo inadecuados del UCO. A medida que la atención se ha priorizado en la infraestructura de salud y la recuperación de la economía ganó prioridad en la financiación gubernamental, escasa atención y la financiación se dirigió en el corto plazo hacia proyectos de energía alternativa y reciclaje de UCO.

La pandemia obligó a gobiernos e industrias a repensar su dependencia de la energía en favor de alternativas más ecológicas como el biodiesel de UCO. Esta concentración duradera podría haber empoderado al mercado de UCO hacia principios sostenibles. Ante las interrupciones en las cadenas de suministro, las empresas implementan sistemas de gestión de residuos más localizados que reducen los costos de recolección de UCO y reducen la dependencia de manipuladores de residuos extranjeros.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Expansión de las aplicaciones UCO más allá de los biocombustibles para impulsar el crecimiento del mercado

La expansión de las aplicaciones UCO más allá de los biocombustibles son beneficios vitales de la participación de mercado del aceite de cocina usado. La diversificación se está convirtiendo cada vez más en un factor esencial en el mercado del aceite de cocina usado. Tradicionalmente considerado un producto intermedio principalmente para la producción de biodiesel, el UCO está viendo ahora un cambio hacia su uso en otras industrias. Esta tendencia incluye el uso de UCO en formulaciones de alimentos para animales para proporcionar un ingrediente de bajo costo y altamente denso en energía para las dietas del ganado. La industria oleoquímica también utiliza UCO para producir jabones, detergentes y lubricantes. Esta diversificación de las aplicaciones de UCO más allá de los biocombustibles es crucial ya que aumenta su valor general y reduce la dependencia del mercado de un sector solitario. Por lo tanto, una mayor diversificación conduce a una mayor estabilidad en la demanda de UCO. Esta estabilidad, a su vez, ayuda a absorber los impactos de las fluctuaciones en la demanda de una industria en particular, por ejemplo, cambios en las políticas o la demanda de biocombustibles.

SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE ACEITE DE COCINA USADO

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede clasificar en aceite vegetal, aceite animal y aceite procesado.

  • Aceite vegetal: este aceite en particular es el aceite de cocina más utilizado para el reciclaje y la producción de biodiesel, extraído de fuentes biológicas como la soja, la palma y la canola.

 

  • Aceite animal: Generalmente recolectado en cocinas comerciales, este tipo de UCO, que se recolecta extrayendo grasas de animales durante la cocción, es rico en grasas saturadas.

 

  • Petróleo procesado: es el término general utilizado en el mundo del petróleo para referirse al petróleo que se sometió a un tratamiento industrial o refinación lo suficientemente temprano en su historia de vida antes de ser desechado como residuo; es posible que haya pasado por varios ciclos de reutilización.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede clasificar en biodiesel, aceite de cocina, oleoquímicos y otros.

  • Biodiesel: El biodiesel implica que los aceites de cocina usados ​​son materias primas principales en la producción de biodiesel para alternativas sustentables a los combustibles fósiles.

 

  • Aceite de cocina: En principio, cantidades de UCO procesadas pueden refinarse y utilizarse como aceite de cocina de baja calidad para aplicaciones que no impliquen consumo humano.

 

  • Oleoquímicos: la producción de UCO alimenta los oleoquímicos utilizados para jabones, detergentes, lubricantes y cosméticos.

 

  • Otros: Las aplicaciones específicas de la UCO también incluyen alimentos para animales, grasas industriales y algunos sistemas de generación de energía rural.

DINÁMICA DEL MERCADO

Factores impulsores

Demanda creciente para impulsar el mercado

Un factor en el crecimiento del mercado de aceite de cocina usado es la creciente demanda. Uno de los potenciadores del biodiesel es la molécula de oxígeno más verde. El biodiesel gana peso como combustible más sostenible. La prominencia real de la UCO es su costo y fuente de renovabilidad en regiones del mundo que son gobiernos y agencias ambientales defensores de los biocombustibles, lo que lo hace muy apreciado. En zonas como Europa y América del Norte, el UCO se mezcla con el diésel. El efecto del UCO supone una notable reducción de las emisiones de carbono atribuibles a los combustibles fósiles: la creciente industria del biodiésel aumenta aún más la demanda de un suministro fiable y constante de UCO. Muchos países han establecido mandatos e incentivos fiscales para utilizar combustibles renovables. Existen varios marcos legales para promover proyectos de conversión de residuos en energía, y la UCO se considera una de las materias primas más ideales. Así son las Directivas de Energías Renovables de la UE que favorecen políticas para el uso de biodiesel UCO.

Avances tecnológicos en reciclaje para ampliar el mercado

Las tecnologías modernas de filtración, refinación y conversión han mejorado la eficiencia del procesamiento de UCO. Nuevos medios de reducción de la contaminación mejoran la calidad del rendimiento. Estas mejoras reducen los costos de reciclaje y catalizan nuevas áreas de aplicación más allá del biodiesel. Además, los sistemas de recolección automatizados habilitados para IoT agilizan la logística y el monitoreo. Todos estos avances están haciendo que el sector UCO sea más escalable y rentable. El aceite de cocina usado hoy en día sirve cada vez a más personas en la fabricación de productos oleoquímicos como detergentes, jabones y productos de cuidado personal. Las alternativas ecológicas se ven tentadas a recurrir a ingredientes de origen biológico para que sus costos sean más realistas. Los oleoquímicos derivados del UCO proporcionan una solución rentable para un fin sostenible. La diversificación de la aplicación de la demanda general y al mismo tiempo amortiguar las perturbaciones del mercado provocadas por los precios del combustible hace que dicha aplicación sea sólida.

Factor de restricción

Problemas de contaminación y alta inversión inicial podrían impedir el crecimiento del mercado

El UCO está sujeto a contaminación con partículas de alimentos, agua y otros aceites, lo que afecta negativamente la calidad de su procesamiento. El petróleo contaminado puede requerir un tratamiento adicional, lo que podría aumentar los costos operativos. La irregularidad en la calidad puede ir en contra de su uso en biodiesel y otras aplicaciones. El control de calidad se convierte en una pesadilla cuando la colección no está regulada o está ampliamente distribuida entre los pequeños vendedores. La instalación de una unidad de refinación y procesamiento de UCO requiere una inversión de capital considerable. La infraestructura, incluidos los tanques de almacenamiento, los sistemas de transporte y la tecnología de tratamiento, podría representar una carga financiera. En este caso, estos costos pueden superar las ganancias esperadas para las nuevas empresas y las pequeñas empresas. Esto limita la entrada al mercado e inhibe el crecimiento, especialmente en las zonas atrasadas. El sector informal maneja una proporción considerable de la UCO en muchos países. La mayoría de sus operadores no tienen licencia y a menudo manipulan mal estos aceites, vendiéndolos nuevamente a la cadena alimentaria. Esto plantea riesgos para la salud y descarrila aún más la industria formal del reciclaje. El sector informal causa estragos en la determinación de precios y la trazabilidad.

Oportunidad

Asociaciones con gigantes del servicio de alimentosCrear oportunidades para el producto en elMercado

Al unirnos a cadenas de comida rápida, hoteles y empresas de catering, se puede garantizar un suministro amplio y continuo de UCO. Los contratos de suministro a largo plazo mejorarán la confiabilidad y brindarán oportunidades de escalamiento en las operaciones. Estas asociaciones también contribuirán a la marca ecológica de las empresas de servicios alimentarios, donde también se posicionan con objetivos ESG. La UCO también tiene futuro en otras industrias, junto con los combustibles, como los cosméticos, los lubricantes y los plásticos, que adoptan alternativas de insumos de base biológica. Esto abre nuevas posibilidades en la generación de ingresos para los recicladores. Los fabricantes tienden a depender de materias primas sostenibles como el UCO porque la preferencia de los consumidores se dirige hacia productos de etiqueta limpia. Algunos países, particularmente en el sudeste asiático y África, pueden posicionarse estratégicamente como centros de exportación de UCO. La logística eficiente y el control de calidad les permiten acceder a los mercados de EE. UU. y la UE. Las rutas comerciales internacionales inducirán la estabilidad y la rentabilidad del mercado. La investigación y el desarrollo emergentes examinan la incorporación segura de UCO tratado en alimentos para animales o bioplásticos. Si se eliminaran los obstáculos regulatorios, estas aplicaciones se convertirían en grandes consumidores de UCO. Además, estas aplicaciones pueden utilizar UCO de grado inferior que de otro modo se descarta.

Desafío

Luchar contra la reutilización ilegal en la industria alimentaria podría ser un desafío potencial para los consumidores

Desafortunadamente, en muchos países en desarrollo la gente utiliza excesivamente aceites usados ​​que han sido clasificados como usados ​​y peligrosos para cocinar, lo que pone en grave peligro la salud. Detener el mercado negro es un desafío considerable. Ha dañado la credibilidad de la industria UCO y agotado la confianza en las cadenas de suministro. Muchas personas, especialmente las de zonas rurales y semiurbanas, ignoran que la eliminación inadecuada del UCO daña el medio ambiente. Además, desconocen que el UCO es un material reciclable. Sin campañas activas de concientización, la recolección a nivel de los hogares sigue siendo débil. Por otro lado, el mercado carece del deseo y la necesidad de UCO a nivel global, sumado a reglas estrictas de importación/exportación, impuestos y barreras aduaneras que hacen del comercio una carga enorme. Los puntos de vista contradictorios sobre si el UCO es residuo o materia prima generan más confusión. Las prohibiciones comerciales con restricciones portuarias durante la pandemia solo sirvieron para resaltar aún más estas cuestiones. En ocasiones, el precio del aceite vegetal fresco es más bajo en el mercado que el del UCO procesado. Esto hace que el biodiésel procedente de UCO sea menos atractivo para los productores. Sin apoyo a los precios o mandatos, la sostenibilidad de la UCO puede disminuir en comparación con los aceites vírgenes.

PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE ACEITE DE COCINA USADO

América del norte

América del Norte es la región de más rápido crecimiento en este mercado. El mercado de aceite de cocina usado en Estados Unidos ha crecido exponencialmente por múltiples razones. El mercado de aceite de cocina usado está experimentando un crecimiento sustancial en toda América del Norte debido a las crecientes preferencias por el diésel renovable y los combustibles sostenibles. En particular, Estados Unidos es ahora el mayor consumidor de UCO debido al actual impulso hacia la reducción de la huella de carbono y el valor de los combustibles fósiles del país. El gobierno ofrece tales incentivos a través del Estándar de Combustibles Renovables (RFS) y la Ley de Reducción de la Inflación para recolectar y procesar aceites usados ​​en biodiesel. Además, el bien desarrollado sector de servicios alimentarios de la región proporciona un suministro constante y a gran escala de UCO. El mercado enfrenta una presión emergente debido a una mayor importación de UCO, principalmente de China, que ahora representa más del 60% de las importaciones de UCO de Estados Unidos. La entrada actual hizo sonar la alarma sobre la autenticidad y trazabilidad del petróleo que penetra en el entorno nacional, lo que puede perjudicar a los productores nacionales.

Europa

Europa ahora lidera entre todas las demás regiones en el mercado global de aceite de cocina usado en un clima regulatorio activo que respalda firmemente la sostenibilidad. La mayor demanda de UCO de materia prima para biodiesel de segunda generación ha surgido principalmente en respuesta a la Directiva de Energía Renovable de la Unión Europea (RED II), que prefiere los biocombustibles derivados de residuos en lugar de sus contrapartes de cultivos. En Alemania, los Países Bajos y el Reino Unido se han creado sistemas de recogida para recuperar el aceite de cocina usado de restaurantes, hogares y fabricantes de alimentos, reforzando aún más el modelo de economía circular. La presencia de tecnologías de reciclaje avanzadas y subsidios gubernamentales favorables acelera el crecimiento del mercado de aceite de cocina usado. Sin embargo, el rastreo del origen y la autenticación del UCO importado, especialmente de Asia, ha planteado desafíos para la región en medio de preocupaciones simuladas de que el aceite virgen se haga pasar por reciclado.

Asia

El mercado asiático de aceites de cocina usados ​​es un sector vibrante y que cambia rápidamente impulsado por la rápida industrialización, la creciente demanda de energía y la creciente conciencia ambiental. Países como China, India y Japón están acelerando sus esfuerzos para explotar el potencial del UCO como materia prima para biodiesel y combustible de aviación sostenible (SAF). Con poblaciones masivas y una industria alimentaria en auge, la región genera una cantidad asombrosa de aceite de cocina usado, creando amplias oportunidades de oferta. China, en particular, se ha convertido en un exportador líder de UCO, y una gran parte se exporta a Estados Unidos y Europa para la producción de combustible renovable. Los gobiernos locales están implementando regulaciones más estrictas para la eliminación de aceite usado e invirtiendo en actividades de sensibilización para formalizar las prácticas de recolección.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de la innovación y la expansión del mercado

Los actores clave de la industria ahora están dando forma activamente al mercado de aceite de cocina usado (UCO) a través de innovaciones diseñadas y la expansión del mercado moderno. Estas organizaciones han estado implementando tecnologías de procesamiento avanzadas y sistemas de recolección eficientes para mejorar la calidad general y la usabilidad del UCO para varias aplicaciones, especialmente biodiesel y otros combustibles sustentables. Diversifican sus ofertas para abarcar soluciones especiales destinadas a cumplir con las regulaciones regionales y las políticas de sostenibilidad, como productos UCO que son trazables, certificados y de bajas emisiones. Estas organizaciones también están utilizando plataformas en línea para mejorar la cadena de suministro con mayor transparencia, coordinación más sólida y monitoreo en tiempo real desde los puntos de recolección hasta las unidades de procesamiento para garantizar operaciones más fluidas y una mayor eficiencia. De esta manera, estas empresas aumentan su competitividad al tiempo que fomentan el avance de la economía circular y la energía más verde a través de inversiones en investigación y desarrollo, el fortalecimiento de la infraestructura logística y la exploración de mercados emergentes, sobre todo en Asia y América Latina.

Lista de las principales empresas de aceites de cocina usados

  • Olleco (U.K.)
  • Brocklesby Ltd (U.K.)
  • Greenergy (U.K.)
  • Harvest Energy (U.K.)
  • Uptown Biodiesel (U.S.)
  • Argent Energy (U.K.)
  • Baker Commodities (U.S.)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

febrero 2025:Neste, uno de los principales productores de diésel renovable y combustible para aviones, ha anunciado que un proyecto para ampliar su capacidad de producción de SAF, utilizando UCO como una de las materias primas clave, ha alcanzado un hito importante. La compañía confirma que una nueva unidad de producción en una de sus refinerías, probablemente en Europa o América del Norte, concluyó con éxito sus pruebas iniciales y comenzará la producción comercial de SAF de UCO a mediados de 2025. Este aumento representa un avance considerable para apoyar la conversión de UCO en SAF en medio de la creciente demanda del sector de la aviación.

COBERTURA DEL INFORME

El estudio ofrece un análisis FODA detallado y proporciona información valiosa sobre la evolución futura del mercado. Explora varios factores que impulsan el crecimiento del mercado, examinando una amplia gama de segmentos de mercado y aplicaciones potenciales que pueden dar forma a su trayectoria en los próximos años. El análisis considera tanto las tendencias actuales como los hitos históricos para proporcionar una comprensión integral de la dinámica del mercado, destacando áreas de crecimiento potencial.

El mercado de aceite de cocina usado está preparado para un crecimiento significativo, impulsado por la evolución de las preferencias de los consumidores, la creciente demanda en diversas aplicaciones y la innovación continua en la oferta de productos. Aunque pueden surgir desafíos como una disponibilidad limitada de materia prima y costos más altos, la expansión del mercado está respaldada por un creciente interés en soluciones especializadas y mejoras de calidad. Los actores clave de la industria están avanzando a través de avances tecnológicos y expansiones estratégicas, mejorando tanto la oferta como el alcance del mercado. A medida que la dinámica del mercado cambia y aumenta la demanda de diversas opciones, se espera que el mercado del aceite de cocina usado prospere, con una innovación continua y una adopción más amplia que impulsen su trayectoria futura.

Mercado de aceites de cocina usados Alcance y segmentación del informe

Atributos Detalles

Valor del tamaño del mercado en

US$ 7.95 Billion en 2026

Valor del tamaño del mercado por

US$ 13.89 Billion por 2035

Tasa de crecimiento

Tasa CAGR de 6.4% desde 2026 to 2035

Periodo de pronóstico

2026 - 2035

Año base

2024

Datos históricos disponibles

Alcance regional

Global

Preguntas frecuentes