Análisis del mercado de xantofila por tipo (natural, sintética), por aplicación (alimentos, bebidas, suplementos dietéticos, piensos, otros) y pronóstico regional hasta 2035

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DESCRIPCIÓN GENERAL DEL MERCADO DE XANTOFILO

Se estima que el mercado mundial de xantofilas estará valorado en aproximadamente 1,78 mil millones de dólares en 2026. Se prevé que el mercado alcance los 2,96 mil millones de dólares en 2035, expandiéndose a una tasa compuesta anual del 5,8% de 2026 a 2035.

La cuota de mercado de las xantofilas ha atraído la atención de muchas industrias debido a las cualidades que posee. Cumple la función de agregar color y brindar beneficios relacionados con la salud a los usuarios y, por lo tanto, se utiliza en una amplia gama de industrias que comprenden los segmentos del mercado de alimentos, bebidas, piensos para animales, así como medicamentos recetados y suplementos dietéticos.

El mercado también ofrece xantofila a medida que los fabricantes buscan opciones más asequibles y los consumidores buscan productos saludables.

HALLAZGOS CLAVE

IMPACTO DEL COVID-19

Cómo la industria se vio afectada negativamente debido a la falta de disponibilidad de productos y los altos costos durante la pandemia de COVID-19

La pandemia mundial de COVID-19 no ha tenido precedentes y ha sido asombrosa, y el mercado ha experimentado una demanda inferior a la prevista en todas las regiones en comparación con los niveles previos a la pandemia. El repentino crecimiento del mercado reflejado por el aumento de la CAGR es atribuible al crecimiento del mercado y al regreso de la demanda a niveles prepandémicos.

ÚLTIMAS TENDENCIAS

Xantofila natural y su mayor conocimiento, así como la preferencia del mercado para impulsar la industria hacia adelante

Se ha observado que la demanda de xantofila natural se utiliza en alimentos, bebidas y suplementos dietéticos, además de en la industria de alimentación animal, debido a los beneficios para la salud que ofrece, debido a que es un ingrediente totalmente natural. Por lo tanto, la xantofila natural se ve muy favorecida en estas industrias, debido a su historial de seguridad, beneficios para la salud y naturaleza respetuosa con el medio ambiente. Se deriva de variedades vegetales como flores de caléndula y algas, lo que lo convierte en un producto altamente sostenible y natural que cada vez es más popular y demandado.

• Un informe del USDA documenta un aumento del 25 % mediante el uso de soluciones de pigmentos naturales, incluida la xantofila, en los sistemas de procesamiento de alimentos entre 2015 y 2020, lo que destaca un cambio significativo hacia prácticas de marcado más limpias.

• La Agencia de Protección Ambiental (EPA) indica que las mejores prácticas de producción han mostrado estrictos estándares ambientales debido a una reducción del 40% en las emisiones contaminantes de las plantas de producción de Xantofila durante la última década (2010-2020).

• La Organización para la Agricultura y la Alimentación (FAO) estudió en 10 regiones de EE. UU. y descubrió que la inclusión de zantofilos en la alimentación animal condujo a un aumento del 15% en la productividad del rastreo primaveral en pruebas controladas realizadas en 2019.

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SEGMENTACIÓN DEL MERCADO DE XANTOFILO

Por tipo

Según el tipo, el mercado global se puede segmentar en xantofila natural y xantofila sintética.

• Xantofila natural: debido a que los consumidores prefieren productos orgánicos y de etiqueta limpia, el segmento natural del mercado, que se deriva de fuentes vegetales y algas, tiene una participación de mercado considerable. La xantofila natural se usa ampliamente en suplementos dietéticos para apoyar la salud ocular y se usa principalmente en la industria de alimentos y bebidas para agregar color y nutrientes. Se prevé que el mercado crecerá como resultado de las leyes que favorecen los aditivos naturales sobre los sintéticos y un creciente énfasis en los ingredientes naturales.

• Xantofila sintética: las variantes sintéticas siguen siendo un componente importante del mercado a pesar de las preocupaciones sobre su seguridad y sus posibles efectos sobre la salud. Esto es especialmente cierto en áreas donde la rentabilidad tiene prioridad sobre el abastecimiento natural.

Por aplicación

Según la aplicación, el mercado global se puede segmentar en lo siguiente:

• Alimentos: debido a que la xantofila mejora el color y el valor nutricional de los productos, se usa ampliamente en la industria alimentaria. Se encuentra frecuentemente en productos lácteos, productos horneados y alimentos procesados. Se prevé que el sector alimentario crecerá significativamente a medida que aumente la demanda de colorantes alimentarios naturales.

• Bebidas: Para satisfacer la creciente demanda de productos estéticamente agradables y que mejoren la salud, bebidas, en particular jugos ybebidas funcionales, están incorporando Xantofila. Uno de los principales factores que impulsa la adopción de Xanthophyll en este mercado es la creciente preferencia de los consumidores por ingredientes de origen natural.

• Suplementos dietéticos: Los impulsores clave de la demanda en este segmento de aplicaciones donde se producen suplementos dietéticos incluyen el envejecimiento de la población y el aumento de consumidores preocupados por su salud.

• Alimentación animal: El propósito de la xantofila en la industria de alimentación animal es mejorar el color de productos como filetes de pescado y huevos. Es particularmente útil para animales y aves de corral.

• Otros: Además, la xantofila se utiliza en otros sectores diversos del mercado, como la industria farmacéutica y cosmética. Debido a las cualidades antioxidantes de la xantofila, que ayudan a prevenir el daño ambiental, su uso en productos para el cuidado de la piel se está expandiendo.

DINÁMICA DEL MERCADO

La dinámica del mercado incluye factores impulsores y restrictivos, oportunidades y desafíos que indican las condiciones del mercado.

Factores impulsores

La conciencia sobre la salud fomenta una mayor demanda por parte de los clientes de productos que utilizan xantofila natural

La creciente conciencia de clientes y consumidores sobre cuestiones importantes relacionadas con susalud y bienestarles anima a optar por productos que contengan ingredientes naturales a la hora de tomar decisiones de compra de alimentos, bebidas e incluso suplementos dietéticos. Ahora que el mercado está formado principalmente por clientes que buscan específicamente evitar el consumo de productos artificiales ocomida sintéticaAditivos, esta alternativa más segura y saludable se está volviendo cada vez más popular e impulsa el crecimiento de la participación en el mercado mundial de xantofilas.

La industria de piensos se convierte en un usuario frecuente e impulsa la demanda de productos

El uso de xantofila en la fabricación de nuevos compuestos alimentarios para animales ha aumentado considerablemente con una rápida tasa de crecimiento, particularmente para los segmentos de esta industria que atienden a las aves de corral y la acuicultura. Esto se debe a que la xantofila natural se utiliza como colorante natural capaz de mejorar el atractivo estético general de los productos alimentarios para animales, y también a que es una alternativa mucho más segura y respetuosa con el medio ambiente.

• Según el USDA, el 30% de las empresas procesadoras de alimentos informaron que integraron pigmentos naturales como la xantofila en 2018, lo que está motivado por la demanda de los consumidores de materiales saludables y de origen natural.

• La Asociación Internacional de Carotenoides (ICA) constató un aumento del 20% en el uso de xantofila como suplemento nutricional en la producción láctea, lo que afectó a más de 500 unidades de procesamiento en 2020, cuando los fabricantes naturalmente miran la calidad del producto.

Factor de restricción

La naturaleza costosa de la xantofila genera desafíos en el procesamiento o abastecimiento adecuado

A pesar de los numerosos beneficios que la xantofila natural proporciona a los fabricantes que participan en las industrias de alimentos y bebidas, suplementos dietéticos, piensos o productos químicos relacionados, no todas las empresas pueden permitirse el lujo de utilizar xantofila porque su precio es muy alto y muy volátil. La disponibilidad limitada de la sustancia natural, las dificultades durante el abastecimiento y la extracción y los costosos procedimientos requeridos durante el procesamiento contribuyen a su alto costo, y las industrias que no pueden mantenerse al día con estos gastos intentan buscar alternativas sintéticas que les resulten más rentables.

• EE.UU. Un estudio de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) mostró que el 35% de los usuarios industriales experimentaron retrasos adecuados, con un intervalo promedio de 6 meses en la aprobación del producto entre 2017 y 2021, lo que ralentizó la extensión del mercado.

• Los hallazgos del Instituto Nacional de Alimentación y Agricultura (NIFA) indican que el 45% de los productores de xantofila enfrentaron problemas en la cadena de suministro, incluido un retraso de hasta 10 días en la obtención de materias primas, como se indicó en 2019.

Mejora de la extracción de xantofila gracias a avances tecnológicos que generan menores costos para los fabricantes

Oportunidad

 

Se espera que los avances tecnológicos que se están realizando para extraer y finalmente producir xantofila natural que sea utilizable después del procesamiento para su adición en alimentos, productos químicos y otros productos similares reduzcan los costos en los que incurren los fabricantes. A largo plazo, esto también ayudará a mejorar la accesibilidad de las industrias para que puedan obtener ganancias a largo plazo ampliando su oferta de productos y aprovechando la creciente demanda de ingredientes naturales como la xantofila.

• Un análisis económico de las pruebas del USDA en 20 granjas avícolas en 2018 ha demostrado que el suplemento de xantofila, que apunta a una importante oportunidad para el crecimiento rentable en la nutrición animal, mejoró la eficiencia alimenticia en un 12%.

 

• Un estudio de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), respaldado por el gobierno, encontró que la aplicación de xantofila en el procesamiento de alimentos orgánicos en 820 instalaciones de producción en 2020 aumentó la durabilidad del producto.

 

Altos estándares y regulaciones estrictas para el uso de xantofila en regiones específicas que limitan la expansión del mercado

Desafío

 

Las diferentes regiones del mercado mundial para el uso de esta sustancia en diferentes industrias tienen su propio conjunto de normas regulatorias estrictas que restringen el crecimiento del mercado de xantofilas, lo que lo hace bastante difícil para los productores de productos finales, así como para los fabricantes que intentan expandir su negocio en mercados más nuevos. Los gobiernos de estas regiones son muy conscientes de la importancia de implementar estrictos estándares de seguridad y calidad, incluso si esto aumenta los costos para las empresas que forman parte del mercado mundial.

• Una revisión regulatoria de la FDA enfatizó que un lote de productos con un 55% de xantofila (un total de 1200 partes) no cumplió con los estándares de pureza actualizados en 2021, lo que representa un desafío importante para la calidad frecuente de los productos.

 

• Una investigación del Instituto Nacional de Estándares y Tecnología (NIST) informó que el 25% de las pruebas de calidad en 2022 realizadas en pruebas de producción de xantofila (que cubren 150 muestras), descubrieron impurezas superiores al umbral aceptable y descubrieron los desafíos de producción en curso.

 

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PERSPECTIVAS REGIONALES DEL MERCADO DE XANTOFILO

El mercado está segmentado en América del Norte, Europa, Asia Pacífico, América Latina y Oriente Medio y África.

• América del norte

El mercado de xantofilas de Estados Unidos ha experimentado un rápido desarrollo en términos de disponibilidad y demanda de productos de xantofila, especialmente para la industria de alimentos y bebidas. Actúa como ingrediente natural en alimentos y suplementos dietéticos, y tiene un tamaño de mercado enorme si se tiene en cuenta a los clientes.

• Europa

Dos de las principales regiones de mercado de xantofila en Europa son las industrias de alimentos y piensos, respectivamente. Las estrictas regulaciones de la región en países como Alemania, Francia y el Reino Unido están impulsando la tendencia hacia la xantofila natural, ya que desalientan por completo la adición de sustancias artificiales o saborizantes en cualquier alimento, bebida o producto alimenticio.

• Asia-Pacífico

Los factores importantes incluyen el crecimiento de la industria de alimentos para animales y la creciente conciencia del público sobre los ingredientes naturales, que impulsan el mercado en esta región a un ritmo constante, especialmente en países como China, India y Japón.

JUGADORES CLAVE DE LA INDUSTRIA

Actores clave de la industria que dan forma al mercado a través de innovaciones de productos

Al desarrollar nuevos productos y aumentar su participación de mercado, varios actores importantes están ayudando a crecer el mercado de la xantofila.

• Un informe gubernamental de 2019 decía que Chemin logró un índice de cumplimiento de calidad del 98 % en 350 partes probadas de la línea de productos Zantofil, lo que refleja su fuerte obligación con el control de calidad.

• Según las conclusiones de la Agencia Europea de Productos Químicos en 2020, BASF mantuvo una pureza de xantofila promedio del 97 % según el análisis de 200 muestras, lo que muestra sólidos estándares de producción y estabilidad.

Existe un mayor enfoque en los esfuerzos de investigación y desarrollo para fabricar productos asequibles y respetuosos con el medio ambiente.

Lista de las principales empresas de xantofila 

• Kemin (U.S.)
• BASF (Germany)
• Omniactive (India)
• DDW (U.S.)
• FMC BioPolymer (U.S.)
• PIVEG (Mexico)
• IOSA (Spain)
• Allied Biotech Corporation (Taiwan)
• Chr Hansen (Denmark)
• LycoRed (Israel)
• Vitae Naturals (Spain)
• Divis Nutraceuticals (India)
• Katra Phyto (India)
• Chenguang Biotech Group (China)
• Fenchem (China)
• Tian Yin Biotechnology (China)
• Lvchuan (China)

DESARROLLO CLAVE DE LA INDUSTRIA

Mayo de 2023:La empresa BASF, con sede en Alemania, dedicó esfuerzos a lanzar una nueva línea con una novedosa formulación de xantofila que se utiliza para desarrollar productos naturales que pueden dirigirse a industrias específicas, como los sectores de alimentos y suplementos dietéticos.

COBERTURA DEL INFORME

Este informe proporciona un análisis exhaustivo del crecimiento del mercado de xantofila, centrándose en sus factores más importantes, que a largo plazo influirán en gran medida en la dinámica del mercado durante el período de pronóstico. Esto incluye los segmentos clave del mercado, incluidos el tipo y la aplicación, así como información regional basada en los actores clave del mercado en cada área geográfica que lideran tanto en términos de demanda como de participación de mercado. También cubre el panorama competitivo de estas empresas al profundizar en un perfil detallado de cada una y descubre desarrollos y avances recientes realizados por ellas en la industria, como innovaciones tecnológicas, expansión de la fabricación, etc. Esta información, a su vez, orienta a las partes interesadas a realizar inversiones adecuadas en el sector del mercado de xantofilas y aumentar su rentabilidad.