Taille du marché de l'agar, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (gélium de gelidium de récolte sauvage, gélium de gelidium aquafarm, autre gélose aquafarm), par application (industrie alimentaire, pharmaceutiques, cosmétiques, produits chimiques quotidiens, recherche scientifique), Insights et prévisions régionales À 2032

• 

   Demander un échantillon gratuitPour obtenir plus d'informations sur ce marché

Présentation du rapport sur le marché d'agar

La taille du marché mondial de l'agar était de 0,35 milliard de dollars en 2023 et le marché devrait toucher 0,50 milliard USD d'ici 2032 à 4% au cours de la période de prévision.

Le marché mondial de l'agar est sur le point de connaître une croissance régulière dans les années à venir. Cette croissance sera motivée par la demande croissante de plusieurs industries importantes, telles que l'alimentation, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et la recherche. L'agar est un agent d'épaississement polyvalent dérivé des algues rouges. Il a des propriétés supérieures pour l'épaississement et la stabilisation des ingrédients. De plus en plus de personnes choisissent l'agar comme substitut à base de plantes de la gélatine dans de nombreux produits alimentaires. Cela stimule son adoption dans de nombreux aliments. De plus, les qualités polyvalentes d'Agar le rendent utile dans divers secteurs. Cette applicabilité plus large élargit encore le marché.

Impact Covid-19: la demande a augmenté en raison des applications polyvalentes du produit dans les industries liées à la Covid

La pandémie covide-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l’augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

Pendant la pandémie Covid-19, la nécessité d'une gélose a augmenté de manière significative en raison de ses utilisations variées et de son application généralisée entre les industries liées au Covid-19. Par exemple, sa capacité à gélifier, à conserver l'humidité et à fournir une stabilité a fait de l'agar une partie centrale des tests RT-PCR, ce qui est vital pour détecter le virus SARS-COV-2. En outre, une concentration accrue sur la santé et le système immunitaire tout au long de la crise a entraîné des ventes de suppléments d'agar, de laxatifs et de sida digestifs. Les propriétés antimicrobiennes de l'agar ont également soutenu son intégration dans les désinfectants et les désinfectants de surface. Ses fonctions multiples et sa pertinence pour les industries confrontées à la pandémie ont donc entraîné une augmentation de la demande pour cet ingrédient adaptable.

Dernières tendances

"Concentrez-vous sur la durabilité et le traitement écologique pour définir la trajectoire future"

Une tendance récente influençant la croissance à travers l'industrie mondiale de l'agar met l'accent sur la durabilité et la réduction des effets environnementaux. Au fur et à mesure que la mise au point des consommateurs se développe sur les éco-problèmes, les producteurs mettent en œuvre des techniques d'extraction et de purification réduisant la consommation d'énergie et les déchets. Par exemple, l'extraction assistée par micro-ondes permet une élimination rapide et efficace de la gélose en utilisant moins de solvants que les processus standard. De même, les techniques d'élimination des ultrasons reçoivent l'étude comme des options d'économie d'énergie. Ces technologies plus vertes viendront plus de projecteurs car les parties prenantes favoriseront l'approvisionnement et la manipulation soucieux de l'environnement.

Segmentation du marché de l'agar

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en gélose en gelidium à récolte sauvage, à la gélose au gelidium aquafarm et à d'autres gélos aquafarm.

• Gélide de la récolte sauvage: une gélose extraite du gelidium marqué sauvage est obtenue à partir d'algues marines rouges naturelles du genre Gelidium. Cette gélose contient des composés de haute qualité réputés pour leur capacité exceptionnelle à former des gels. Il détient la part de marché majeure et est principalement produit au Maroc, au Portugal et en Espagne par le biais de processus manuels d'extraction sécurisés.

• Aquafarm Gelidium Agar: la gélose gélidium cultivée par aquafarming représente un segment en expansion. Grâce à la culture gérée, il offre une production et une qualité cohérentes tout au long de l'année. Avec une croissance réglementée, il offre des récoltes stables et une qualité fiable quelle que soit la saison.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé dans l'industrie alimentaire, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques, les produits chimiques quotidiens et la recherche scientifique.

• Industrie alimentaire: L'industrie alimentaire s'appuie fortement sur l'agar, ce qui représente la plus grande part de son utilisation. En tant qu'agent gélifiant, stabilisateur et épaississant, l'agar voit une application généralisée dans la confiserie, les produits de boulangerie, les substituts de viande, les produits laitiers, les boissons et autres produits. Sa fonctionnalité polyvalente facilite la fabrication de divers aliments.

• Pharmaceutiques: Dans l'industrie pharmaceutique, l'agar est couramment utilisée dans les laxatifs, les pilules, les capsules, les lotions topiques et les suspensions en raison de sa capacité à stabiliser les émulsions, une rétention élevée de l'eau et la capacité d'inhiber les microbes.

• Cosmétiques: Le monde des cosmétiques connaît une expansion importante alimentée par la présence croissante d'Agar en tant qu'additif entièrement naturel dans les soins de la peau, les soins capillaires, les soins dentaires et les articles de maquillage. Les consommateurs favorisent les produits en utilisant des ingrédients naturels sur les options de synthèse, et l'agar correspond à la facture comme un ingrédient dérivé de la plante qui apporte des avantages aux formulations.

• Daily Chemical: Agar possède des propriétés qui permettent d'être utile dans de nombreux articles de soins personnels et nettoyeurs de ménages. Sa capacité à former des gels en fait un bon ajustement pour des articles comme des articles de toilette, des détergents et des assainisseurs d'air qui nécessitent une texture épaisse mais étalée.

• Recherche scientifique: Les chercheurs en milieu académique utilisent souvent la gélose comme support de croissance pour ses propriétés claires, sa structure solide et sa compatibilité avec les tissus vivants. L'agar est bien adaptée à l'examen des organismes et des substances au microscope en raison de sa transparence.

Facteurs moteurs

"Préférence croissante pour les ingrédients à base de plantes dans l'industrie alimentaire pour augmenter la demande"

Un moteur clé stimulant la croissance du marché de l'agar est la préférence croissante des consommateurs pour les ingrédients à base de plantes et naturels dans les produits alimentaires. Avec plus de personnes adoptant un mode de vie végétalien et une plus grande conscience du traitement des animaux dans la production de gélatine, les sociétés alimentaires incorporent des polysaccharides végétaux comme la gélose pour développer des desserts sans animaux, des glaces, des gelées, des guimauves et d'autres nouveaux produits. L'agar fournit une alternative de gel idéale sans compromettre la texture ou la stabilité. De plus, l'agar gagne en popularité en tant qu'épaississant ou stabilisateur dans les produits laitiers, les substituts de viande, les boissons, les fruits en conserve, etc. Les consommateurs connectent également l'agar aux avantages pour la santé en raison de sa teneur élevée en fibres. Par conséquent, l'état d'esprit changeant vers des additifs à base de plantes et des produits à l'étiquette propre stimule l'adoption d'agar dans l'industrie alimentaire.

"Propriétés multifonctionnelles de l'agar pour alimenter son utilisation dans les produits pharmaceutiques et la biotechnologie"

Les perspectives du marché mondial de l'agar reste prometteuse en raison de l'utilisation approfondie de l'agar dans les formulations pharmaceutiques grâce à ses propriétés multifonctionnelles. En tant qu'agent gélifiant, l'agar permet le développement d'émulsions stables qui améliorent la solubilité et l'absorption d'ingrédients actifs dans les onguents et les sirops médicinaux. De plus, sa capacité de rétention en eau élevée fait de l'agar un excellent additif dans les comprimés et les capsules pour allonger les profils de désintégration et de libération. L'agar est également un élément commun dans les aides digestives en vente libre et les laxatifs en raison de sa nature non toxique et de ses caractéristiques de formation en vrac. Cette fonctionnalité polyvalente continue de renforcer l'adoption d'agar dans les industries pharmaceutiques et de recherche.

Facteur d'interdiction

"Perturbations de la chaîne d'approvisionnement dues aux conditions météorologiques difficiles pour limiter l'expansion du marché"

Deux considérations cruciales qui peuvent entraver l'expansion du marché mondial de l'agar impliquent une imprévisibilité du côté de l'offre provenant d'occurrences météorologiques défavorables et des pressions géopolitiques influençant les zones de production de clés. La quantité et la qualité de l'agar repose sur des températures appropriées et des cycles de collecte saisonniers. Les fluctuations des conditions météorologiques extrêmes en raison de la transformation du climat peuvent démolir la biomasse des algues et réduire considérablement la production, générant des pénuries de marché. En outre, la collecte des algues sauvages est manuellement exhaustive et les banques sur l'accessibilité de la main-d'œuvre expérimentée. La modification des directives d'immigration et des limitations de voyage influencent généralement l'adéquation du pouvoir de travail pour l'extraction d'agar.

• 

   Demander un échantillon gratuitPour obtenir une analyse sur le marché géographique majeur

Informations régionales du marché de l'agar

"Asie-Pacifique diriger le marché mondial en raison de la principale production et du secteur de la consommation de la région"

Le marché est principalement séparé en Europe, en Amérique du Nord, en Asie-Pacifique, en Amérique latine et au Moyen-Orient et en Afrique.

La région Asie-Pacifique détient actuellement la plus grande part de marché de l'agar et devrait maintenir cette position principale à l'avenir. Plusieurs facteurs contribuent à sa continuité prévue au premier plan. Les secteurs d'applications généralisés comme les aliments transformés, les produits pharmaceutiques et la biotechnologie augmentent la domination de la région, tirant parti de l'utilisation vaste de l'agar. Les pays émergents de la zone sont les principaux producteurs et utilisateurs, et ils augmentent stratégiquement la production cultivée d'agar. En outre, l'industrie des soins de la peau florissante et l'intensification de la recherche et des progrès dans la région génèrent des opportunités lucratives.

Jouants clés de l'industrie

"Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel"

Les acteurs du marché éminents font des efforts de collaboration en s'assocant à d'autres entreprises pour rester en avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans des lancements de nouveaux produits pour étendre leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les joueurs pour étendre leurs portefeuilles de produits.

Liste des meilleures sociétés d'agar

• Green Fresh (China)
• Kingyen (China)
• Shantou Chenghai District Agar Glue Factory (China)
• Huey shyang (Taiwan)
• Fuli Agar Factory (China)
• Mingfu Fujian Agar Co. (China)
• Marine Hydrocolloids (Chile)
• ROKO (France)
• Agarmex (Mexico)
• Hispanagar (Spain)
• Sobigel (France)
• B&V Agar (Spain)
• Iberagar (Portugal)
• Global BioIngredients (Canada)
• Fujian Global Ocean Biotechnology (China)
• Taike Biotechnology (China)
• Agar Brasileiro (Brazil)
• Fujian Wuyi Feiyan Agar (China)

Développement industriel

Novembre 2021: Agar Brasileiro a élargi sa capacité de production de 30% à 9 000 tonnes / par an grâce à ses sites de culture d'agar durable le long du littoral brésilien. Cette expansion a été alimentée par la hausse de la demande d'exportation pour l'agar d'Amérique du Nord, d'Europe et d'Asie.

Reporter la couverture

L'étude englobe une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs sur le marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles qui peuvent avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche plonge sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, compte tenu des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché de concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au délai prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière formelle et facilement compréhensible.