Taille du marché de la bromélaïne et de la papaïne, part, croissance et analyse de l'industrie, par type (bromélaïne, papaïne et bromélate et papaïne), par application (industrie alimentaire, industrie des aliments De 2025 à 2033

APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DE LA BROMÉLAINE ET DE LA PAPAIN

• 

•  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

La taille du marché mondial de la bromélaïne et de la papaïne était de 803,45 millions de dollars en 2021 et devrait atteindre 1 535,95 millions de dollars d'ici 2032, à un TCAC de 6,07 % au cours de la période de prévision.

La bromélaïne et la papaïne, deux enzymes naturelles extraites respectivement de l'ananas et de la papaye, jouent un rôle important dans plusieurs industries, notamment l'alimentation, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques, en raison de leurs caractéristiques protéolytiques, qui impliquent la digestion des protéines. Ces enzymes d'origine végétale trouvent diverses applications en milieu industriel. Il convient de souligner que l'efficacité et les propriétés de ces enzymes peuvent différer selon leur source et les méthodes utilisées pour leur traitement.

IMPACT DU COVID-19

" Demande accrue de suppléments de santé parmi la population pour alimenter la croissance du marché "

La pandémie de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, avec une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La baisse soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d’avant la pandémie.

Au milieu de la pandémie, il y a eu un regain d'intérêt notable pour la santé et le bien-être, entraînant une demande accrue de compléments alimentaires et de nutraceutiques. Beaucoup de ces suppléments contenaient de la bromélaïne et de la papaïne en raison de leurs avantages potentiels reconnus pour la santé, en particulier leurs propriétés anti-inflammatoires et digestives.

La pandémie a provoqué des perturbations dans les chaînes d'approvisionnement mondiales, affectant l'acquisition et la fabrication des matières premières nécessaires à l'extraction des enzymes. Cela a entraîné des pénuries et des dépenses élevées pour la bromélaïne et la papaïne, impactant ainsi toute une série d'industries qui dépendent de ces enzymes.

DERNIÈRES TENDANCES

" Demande croissante de produits nutraceutiques et expansion des applications cosmétiques pour alimenter la croissance du marché "

L'accent accru mis sur la santé et le bien-être à l'échelle mondiale, en particulier en réponse à la pandémie de COVID-19, a stimulé une demande accrue de composants naturels d'origine végétale dans les compléments alimentaires. La bromélaïne et la papaïne, qui sont des enzymes naturelles, sont bien adaptées pour répondre à cette demande croissante. Ces enzymes sont notamment réputées pour leur capacité à faciliter la digestion des protéines, ce qui les rend potentiellement utiles pour favoriser la santé digestive. De plus, la bromélaïne, en particulier, possède des propriétés anti-inflammatoires, ce qui en fait une inclusion intéressante dans les nutraceutiques en raison de son potentiel à traiter diverses affections inflammatoires. Compte tenu de la prévalence des problèmes de santé liés à l’inflammation, les consommateurs recherchent activement des remèdes naturels. Les deux enzymes ont été utilisées dans les cosmétiques et les articles de soins personnels, ce qui correspond à la tendance dominante à incorporer des composants naturels dans les soins de la peau. Ces enzymes étaient très recherchées pour leurs propriétés exfoliantes et apaisantes pour la peau.

SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA BROMÉLAINE ET DE LA PAPAIN

• 

•  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

Par type

Sur la base du type, le marché est classé comme bromélaïne, papaïne et bromélaïne et papaïne.

Par application

En fonction du marché des applications, il s'agit de l'industrie alimentaire, de l'industrie de l'alimentation animale, des applications médicales, de l'industrie cosmétique et autres.

FACTEURS MOTEURS

" Les tendances en matière de santé et de bien-être pour alimenter la croissance du marché "

La croissance du marché de la bromélaïne et de la papaïne est stimulée par la conscience croissante des consommateurs concernant la santé et le bien-être, ce qui a conduit à une demande accrue d'ingrédients naturels et d'origine végétale. La bromélaïne et la papaïne, étant des enzymes naturelles, sont bien placées pour capitaliser sur cette tendance, car les consommateurs recherchent activement des produits qui contribuent à la santé et à la vitalité globales.

" Santé digestive pour stimuler les progrès du marché "

La bromélaïne et la papaïne sont toutes deux reconnues pour leurs propriétés digestives. Dans un monde où les problèmes digestifs sont répandus, ces enzymes sont très recherchées pour leur potentiel à améliorer la digestion des protéines et à favoriser le bien-être gastro-intestinal.

FACTEURS DE RETENUE

" La vulnérabilité de la chaîne d'approvisionnement pourrait nuire à la croissance du marché "

Le marché est sensible à l'approvisionnement en matières premières, qui repose sur des cultures spécifiques. Cette dépendance rend la chaîne d’approvisionnement vulnérable aux facteurs naturels tels que les événements météorologiques et les variations des récoltes. De telles perturbations dans la chaîne d'approvisionnement peuvent potentiellement entraîner à la fois des pénuries et des fluctuations de prix.

APERÇU RÉGIONAL DES MARCHÉS DE LA BROMÉLAINE ET DE LA PAPAIN

• 

•  Demander un échantillon gratuit pour en savoir plus sur ce rapport

" L'Amérique du Nord reflète la tendance croissante en matière de santé et de bien-être visant à accroître la part de marché "

En Amérique du Nord, alors que les États-Unis occupent une part importante du marché de la bromélaïne et de la papaïne, la bromélaïne et la papaïne sont largement consommées dans les compléments alimentaires et les nutraceutiques, reflétant la tendance croissante en matière de santé et de bien-être. De même, la part de marché du Canada est remarquable, les consommateurs soucieux de leur santé favorisant l'utilisation de ces enzymes dans diverses applications.

ACTEURS CLÉS DU SECTEUR

" Multitude d'entreprises qui ont joué un rôle central dans l'expansion de la bromélaïne et de la papaïne "

Sur le marché de la bromélaïne et de la papaïne, d'importants acteurs industriels sont impliqués à la fois dans la production et dans la fourniture de ces enzymes. Dole, un producteur de fruits renommé possédant une expertise dans le domaine de l'ananas, est activement engagé dans l'extraction de la bromélaïne des tiges d'ananas et des sous-produits de fruits.

Liste des principales sociétés de bromélaïne et de papaïne

• MITSUBISHI-KAGAKU (Japan)
• Fruzyme Biotech (India)
• Rosun Natural Products (India)
• SENTHIL (India)
• PATEL REMEDIES (India)

COUVERTURE DU RAPPORT

La demande future du marché est couverte par cette étude. Le rapport de recherche inclut la demande accrue de suppléments de santé en raison de l’impact du Covid-19. Le rapport couvre les dernières tendances en matière d’expansion des applications cosmétiques. Le document comprend une segmentation du marché. Le document de recherche inclut les facteurs déterminants que sont les tendances en matière de santé et de bien-être pour alimenter la croissance du marché. Le rapport couvre également des informations sur les perspectives régionales dans lesquelles la région est devenue le principal marché de la bromélaïne et de la papaïne.