Marché des haricots en conserve, par type (haricots au lard, haricots rouges et pois chiches), par application (vente au détail, service alimentaire, transformation des aliments) et prévisions régionales jusqu'en 2033

Dernière mise à jour :25 August 2025
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Aperçu du marché des haricots en conserve

La taille du marché mondial des haricots en conserve devrait atteindre 6,320 milliards USD en 2025, maintenant une forte prévision de croissance pour atteindre 8,393 milliards USD d'ici 2033, avec un TCAC de 3,61% de 2025 à 2033.

Les haricots en conserve sont caractérisés comme une sorte de haricots protégés dans des canettes et riches en substance de sodium. Ces haricots sont considérés comme un choix bien connu comme un choix de nourriture utile car ils sont utilisés pour planifier des choses de nourriture comme le houmous, les salades, les ragoûts, entre autres. Ils sont une excellente source d'agrafes de garde-manger saines. Ces haricots donnent des protéines, des fibres, du folate et différents minéraux, notamment la presse, le magnésium, le potassium et le zinc. Ils sont profondément répandus dans les fragments de nourriture utiles en raison de leur substance supplémentaire élevée et de leurs prestations de bien-être connexes. En outre, ce type de haricots est une source riche de fibres et diminuer les chances de problèmes de santé incessants tels que l'hypertension, les corpulences et les questions cardiaques. Aider, ils sont un excellent choix pour les clients qui recherchent des alternatives de nourriture saines et utiles.

Le marché mondial des haricots en conserve est entré dans un stade énergique de développement motivé par le déménagement des inclinations d'acheteurs, l'avancement des modèles alimentaires et les progressions dans la nourriture pour préparer l'innovation. Une fois considérés comme un produit de base, les haricots en conserve possèdent actuellement une position vitale au point de croisement du confort, de la subsistance et de l'enquête sur les saveurs. Les acheteurs recherchent progressivement des articles qui combinent les avantages du bien-être avec la flexibilité culinaire, et les haricots en conserve offrent un choix riche en protéines riches en fibres qui s'adapte à ces critères. En conséquence, les haricots en conserve ont dépassé leurs racines conventionnelles dans les soupes et les ragoûts à mettre en évidence dans les salades, les plongés, les snack-bars et les formules de cuisine mondiales.

La crise mondiale a un impact sur le marché des haricots en conserve

La pandémie a augmenté de la demande de cuisine domestique et de régime nutritif et donc les ventes de marché relâchées

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiant, le marché expérimentantplus haut que prévuDemande dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques. La croissance soudaine du marché reflétée par l'augmentation du TCAC est attribuable à la croissance et à la demande du marché au niveau des niveaux pré-pandemiques.

À l'inverse, l'étendue a vu une augmentation exceptionnelle de la demande de l'acheteur de choix alimentaires stables et utiles. Les haricots en conserve, connus pour leur longue durée de vie et leur estime alimentaire, ont dû être un aliment de base dans de nombreuses unités familiales. Cette augmentation de la demande a été motivée par des composants tels que l'achat de gel, la cuisine domestique élargie et un mouvement vers des régimes alimentaires à base de plantes. Aux États-Unis, à l'occasion, les haricots en conserve ont été fréquemment obtenus par 60% des familles, avec la comptabilité des marques de marque privée pour 40% de la part de marché. L'évolution induite par la pandémie vers la cuisine domestique et les propensions à l'alimentation soucieuse de la santé a eu des impacts durables sur le marché des haricots en conserve. Les clients se sont retrouvés plus attentifs aux avantages alimentaires des haricots en conserve, en conduisant à la demande maintenue en effet comme des limitations généralisées facilitaient. En outre, l'augmentation des régimes alimentaires à base de plantes a positionné les haricots en conserve en tant que source de protéines privilégiés, contribuant au développement du marché.

Dernière tendance

La demande propagée de consommateurs pour les protéines à base de plantes pour augmenter la croissance du marché

La viande est considérée comme une grande source de protéines et est intensément dévorée par des protéines demandant une population. Les haricots en conserve, étant une riche source de protéines et de minéraux, sont favorisées par la population déjà dite. L'élargissement de l'inclinaison des acheteurs pour des articles solides, des choix économiques et une diminution des admissions de calories protéiques devraient former d'énormes ouvertures sur le marché mondial des haricots en conserve. La nécessité en développement de choix de protéines à base de plantes devrait augmenter les offres d'articles sur le marché des haricots en conserve. L'étude des modèles de marché conclut que l'entreprise extraordinaire et élargie dans la génération d'alternatives de protéines à base de plantes devrait alimenter la demande d'options de nourriture en conserve dans le monde. De cette façon, l'augmentation apparente des spéculations s'est produite dans l'industrie des protéines électorales élective se développe comme l'une des nombreuses ouvertures de marché des haricots en conserve qui stimuleront l'extension du marché au cours de la période d'estimation.

Segmentation du marché des haricots en conserve

Par type

Sur la base différentielle du type, le marché est sectionné en haricots au four, haricots rouges et pois chiches.

  • Baked haricots:Habituellement fabriqué à partir de haricots marine (en outre connu sous le nom de haricots haricot), les haricots au lard sont cuits dans une sauce à base de tomate. Au Royaume-Uni, les haricots préparés sont un aliment de base, les clients britanniques et irlandais conduisant une utilisation mondiale à 5,6 kg et 4,8 kg par habitant chaque année, séparément. Les haricots préparés représentent environ 77% des achats de haricots en conserve au Royaume-Uni.

 

  • Haricots rénaux:Les haricots rénaux représentent près de 20% du marché mondial des haricots en conserve. Leur notoriété augmente en raison de leur substance à haute fibre et de leur flexibilité dans différentes cuisines, y compris les plats indiens, mexicains et méditerranéens. Le Royaume-Uni, avec sa population critique à l'origine indienne, pourrait être un consommateur saisissant.

 

  • Pois chiches:Les pois chiches rencontrent un développement critique, entraîné par la demande en expansion de protéines à base de plantes. Leur saveur douce et leur riche surface les rendent raisonnables pour un assortiment de plats, du houmous aux salades. Des étapes comme Tiktok et Facebook ont accru l'ubiquité des pois chiches, les influenceurs et les diététistes faisant progresser leurs avantages de bien-être et partageant des formules différentes.

Par demande

Sur la base différentielle de la bifurcation des applications, le marché est fragmenté dans le commerce de détail, le service alimentaire, la transformation des aliments.

  • Vente au détail: Les articles se sont vendus directement aux acheteurs dans les magasins généraux, les magasins d'approvisionnement de base, les étapes en ligne et autres. En règle générale, le plus gros fragment du marché des haricots en conserve. Les règles des portions de vente au détail élaborent des marchés comme l'Amérique du Nord et l'Europe.

 

  • Service alimentaire: Utiliser dans les restaurants, les cafés, la nourriture rapide, les administrations de restauration et autres. Récupéré sans relâche après la caisse à mesure que les opérations de service alimentaire se poursuivaient. Utiliser les plats végétaliens et végétariens étendus et une demande plus élevée d'ingrédients pré-cuits et prêts à l'emploi dans la planification des aliments.

 

  • Traitement des aliments:Utiliser les haricots en conserve comme ingrédients dans la fabrication d'autres aliments (par exemple, les dîners solidifiés, les soupes, les collations et les salades disposées). Les producteurs utilisent des haricots en conserve pour les progrès des articles, comme les bols de protéines à base de plantes, les burritos et les mélanges de chili en conserve.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.      

Facteurs moteurs

Avantages pour la santé associés à la consommation de haricots pour propager la croissance du marché

Les haricots en conserve sont une sorte de haricots qui sont protégés dans les canettes après avoir été cuits en partie pour se dispenser avec la présence de micro-organismes. Ces haricots sont une source de protéines vitale et un excellent substitut de la viande. Ces haricots sont de nature profondément nutritive et comprennent des ingrédients tels que les fibres alimentaires et les protéines végétales. Ces ingrédients jouent un rôle central pour superviser la santé liée à l'estomac du corps humain car ils prennent plus de temps à traiter et aident à réduire le poids. De tels impacts diminuent la plausibilité des maladies invétérées telles que les maladies cardiovasculaires, l'hypertension, la corpulence, le diabète et les cotters gastro-intestinaux. L'enquête sur les modèles de marché conclut que les avantages généraux de bien-être et les substances complémentaires liés aux haricots ont augmenté de la demande du marché des haricots en conserve. Pour l'occasion, en accord avec l'article distribué par l'affiliation américaine de bien-être en octobre 2023, les haricots sont une source riche de protéines, de minéraux et de fibres alimentaires à base de plantes. De cette façon, les haricots sont profondément prescrits par l'American Health Association dans le régime alimentaire quotidien pour le sain de restauration.

Préférence croissante pour les repas alimentaires pratiques pour excédent la croissance du marché

Les haricots vendus dans des emballages en conserve sont précuits et passent moins de temps par rapport aux haricots secs. Les dîners de nourriture utiles sont une inclinaison bien connue sur le marché et extrêmement favorisée par les femmes qui travaillent qui ont des plans actifs et plus d'obligations. Ils peuvent être mangés régulièrement car ils incrément les ingrédients de supplément et la qualité de l'alimentation. En outre, l'inclinaison qui se développe pour les aliments réconfortants rencontre une augmentation notable de leur utilisation. L'examen des modèles de marché conclut que l'expansion du taux de femmes qui travaillent dans le monde est une autre figure de premier plan pour faire en sorte que l'expansion du marché. Par conséquent, les composants mentionnés précédemment stimulent un développement justificatif sur le marché des haricots en conserve.

Facteur d'interdiction

La préférence des haricots séchés parmi les acheteurs potentiels à presser les parts de marché

Une limitation critique dans lePart de marché des haricots en conserveest la préférence des haricots séchés sur des conserves parmi les acheteurs potentiels. Les haricots en conserve sont un aliment préparé et la méthode nécessite différents additifs pour étendre sa durée de conservation. Dans tous les cas, le déménagement dans l'inclinaison des acheteurs vers les articles sans conservateur pourrait être un chiffre majeur contraignant l'expansion du marché. De plus, les haricots séchés leur parlent un grand cours. Les haricots séchés sont profondément répandus dans les familles de cours moyens, en raison de ses faibles coûts comparatifs aux options en conserve. Par la suite, en conséquence, les familles ayant obligé des budgets sont favorables à l'utilisation de haricots secs et cela devrait diminuer l'utilisation des alternatives en conserve par les acheteurs. L'examen des modèles de marché conclut que la concurrence en expansion de la section des haricots secs en raison de leur faible coût et de leurs avantages plus élevés, les haricots secs présentent un danger remarquable pour le développement du marché des haricots en conserve.

Market Growth Icon

La hausse des ventes et la demande de haricots organiques pour boucler la croissance du marché

Opportunité

La demande de haricots en conserve naturelle devrait s'étendre complètement, les acheteurs, se sont retrouvés plus conscients du bien-être et des impacts naturels des tonnes de culture coutumières. Les haricots en conserve organiques sont livrés sans utiliser d'engrais, des pesticides ou des rayonnements d'ingénierie, ce qui aide à faire progresser les environnements sonores et le développement de cultures sans entrées chimiques habituelles.

 

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L'incidence croissante d'allergies substantielles pour établir un aperçu de la croissance du marché

Défi

Les haricots en conserve comprenant leur haute substance de sodium, les haricots en conserve peuvent ne pas être un choix raisonnable pour les personnes souffrant d'hypertension ou d'autres conditions de bien-être. La forte prédominance des allergies aux haricots chez les acheteurs peut afficher un danger remarquable pour la demande de haricots en conserve.

Les haricots en conserve marché des idées régionales

  • Europe

En 2022, l'Europe a représenté les plus élevés Part de marché des haricots en conserveet devrait prospérer dans le délai d'estimation. Dans la région européenne, l'Allemagne a pris en compte la part de marché la plus remarquable en 2022. L'examen des modèles de marché des haricots en conserve conclut que le développement de la région est crédité de l'inclinaison croissante des clients européens pour les substituts de protéines à base de plantes pour supplanter la viande et se déplacer dans l'inclinaison des acheteurs pour l'emballage sans BPA pour les produits alimentaires. Les haricots sont considérés comme un excellent alternative à manger préparée, car ils prennent moins de temps à cuisiner en raison de leur nature cuite en partie. De plus, l'ubiquité croissante des cuisines ethniques dans la région et l'organisation croissante de la dispersion stimule le développement du marché des haricots en conserve en Europe.

  • Asie-Pacifique

Le marché des haricots en conserve en Asie-Pacifique devrait se développer au TCAC le plus rapide de 2023 à 2032 depuis la montée de l'occidentalisation, une utilisation étendue des aliments et des boissons emballés, des changements de vie et une rémunération intentionable individuelle croissante. Le marché augmente en raison de la hausse de l'inclinaison des clients pour les substituts à base de plantes, de l'élargissement des fondations de l'industrie et de la réception de l'égard de l'alimentation végétarienne. En outre, le marché chinois des haricots en conserve détenait la plus grande part de marché, et le marché indien des haricots en conserve était le marché en développement le plus rapide de la région Asie-Pacifique.

  • Amérique du Nord

La région nord-américaine devrait se développer au TCAC le plus rapide de la période de figure. L'augmentation apparente de l'utilisation des aliments préparés à manger est l'un des composants essentiels affectant la demande des haricots dans la région. L'enquête sur le marché des haricots en conserve a conclu que la spéculation en expansion dans les exercices d'enquête et d'avancement des aliments en conserve par les nations en Amérique du Nord devrait également alimenter le développement du marché des haricots en conserve dans la région. Pour l'occasion, en accord avec le rapport distribué par la Division américaine de l'agriculture en février 2023, les États-Unis ont déclaré des plans d'achat de nourriture en conserve pour transmettre sous différents programmes d'aide à la nutrition alimentaire. Ainsi, l'utilisation en développement des haricots dans la région devrait augmenter le développement du marché dans la prise après des années.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs du marché adoptent des techniques d'approvisionnement pour rester compétitifs

Les acteurs du marché sont enfermés dans une concurrence intense en utilisant des procédures telles que le développement des articles, la mise à niveau de la qualité, l'estimation concurrentielle et l'image de marque réussie. Les acheteurs favorisant progressivement les articles économiques, ces joueurs mettent l'accent sur l'utilisation de matériaux communs et écologiques tels que le coton et le bambou. Ils se concentrent particulièrement sur la propulsion des articles modernes ajustés sur mesure pour les applications indubitables, en tendant les différentes demandes du marché. De plus, il y a une solide accentuation sur l'amélioration de la délicatesse et généralement la qualité des articles.

Quelques acteurs du marché s'efforcent de transmettre une somptueuse rencontre grâce à des plans et une qualité prédominants. Les techniques concurrentielles intègrent des guerres de coûts, des progrès et des collaborations avec les détaillants, qui jouent tous des pièces importantes dans leur situation de marché. Les enquêtes en ligne et les enquêtes sur les clients ont un impact croissant sur les choix des clients. La concurrence sur le marché est multi-facette, notamment la séparation des articles et la situation du marché clé. 

Liste des entreprises profilées

  • Brands Conagra (États-Unis)
  • Bush Brothers & Company (États-Unis)
  • Goya Foods (États-Unis)
  • Eden Foods (États-Unis)
  • B&G Foods (États-Unis)
  • Hanover Foods Corporation (États-Unis)
  • McCall Farms (États-Unis)
  • S&W Beans (États-Unis)
  • Amy's Kitchen (États-Unis)
  • La Costeña (Mexique).

Développements clés de l'industrie

  • November 2024: Major companies such as Geberit and Viega have presented inventive Canned Beans frameworks that upgrade productivity and minimize establishment time, adjusting with current requests for quicker project turnover. An eminent drift is the developing accentuation on eco-friendly materials, with firms like Rehau and Wavin consolidating recyclable components in their item lines.

Reporter la couverture

Le marché se caractérise par une concurrence sérieuse, avec divers joueurs en concurrence pour la part de vitrine. La scène compétitive intègre un mélange d'entreprises bâties et de la montée en puissance de nouvelles sociétés, chacune annonçant une série d'instruments avec des faits saillants et des capacités. La vitrine est motivée par le développement, les entreprises améliorant sans cesse leurs articles pour fournir une meilleure implication des clients, une approbation plus précise et une intégration avec d'autres appareils d'avancement. La concurrence concurrentielle est assistée dégénère par la présence d'appareils gratuits et payants, s'adressant à des fragments distinctifs de clients. 

Marché des haricots en conserve Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 6.320 Billion en 2025

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 8.393 Billion d’ici 2033

Taux de croissance

TCAC de 3.61% de 2025 to 2033

Période de prévision

2025-2033

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Haricots au lard
  • Haricots rénaux
  • Pois chiches

Par demande

  • Vente au détail
  • Service alimentaire
  • Transformation des aliments

FAQs