Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de l’acide chlorogénique, par type (extrait de chèvrefeuille (HPLC 5 %-20 %), extrait de chèvrefeuille (HPLC 98 %), extrait d’eucommia (HPLC 5 %-30 %), extrait d’eucommia (HPLC 50 %-90 %), extrait d’eucommia (HPLC 98 %), extrait de grain de café vert (HPLC 45 %-50 %) et autres), par application (suppléments, produits pharmaceutiques, cosmétiques et autres). Autres), aperçus régionaux et prévisions de 2026 à 2035

Dernière mise à jour :16 December 2025
ID SKU : 19851247

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APERÇU DU MARCHÉ DE L'ACIDE CHLOROGÉNIQUE

La taille du marché mondial de l'acide chlorogénique est projetée à 0,16 milliard USD en 2026 et devrait atteindre 0,23 milliard USD d'ici 2035, enregistrant un TCAC de 3,1 % au cours de la prévision de 2026 à 2035.

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Le marché est prometteur et présente de nombreux avantages. La demande croissante de produits de santé naturels, la disponibilité généralisée de l'acide chlorogénique et ses bienfaits potentiels pour la santé stimulent tous la demande d'acide chlorogénique.

L'acide chlorogénique est un composé relativement peu coûteux et largement disponible, ce qui en fait une option rentable pour les personnes qui recherchent un moyen naturel d'améliorer leur santé.

L'acide chlorogénique est un polyphénol naturel présent en concentrations élevées dans les grains de café, les pommes, les poires, les baies et certains légumes comme les aubergines et les pommes de terre.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

  • Taille et croissance du marché: Évalué à 0,16 milliard USD en 2026, devrait atteindre 0,23 milliard USD d'ici 2035 avec un TCAC de 3,1 %.
  • Moteur clé du marché: La préférence croissante pour les suppléments de santé naturels stimule la croissance, avec environ 60 % des consommateurs optant pour des extraits de plantes.
  • Restrictions majeures du marché: La disponibilité limitée des matières premières affecte 40 à 45 % de la capacité de production mondiale.
  • Tendances émergentes: Les produits biologiques et clean label captent 55 à 60 % de l'intérêt du marché parmi les consommateurs soucieux de leur santé.
  • Leadership régional: L'Amérique du Nord est en tête de l'adoption avec environ 35 à 40 % de part de marché, suivie par l'Europe avec 30 à 32 %.
  • Paysage concurrentiel: Les principaux acteurs détiennent 50 à 55 % de part de marché combinée, mettant l'accent sur l'innovation des produits et les partenariats stratégiques.
  • Segmentation du marché: L'extrait de chèvrefeuille (HPLC 5 % à 20 %) représente 25 % à 30 % et les extraits de haute pureté (HPLC 98 %) représentent 15 % à 18 % de la consommation par type.
  • Développement récent: Les chaînes d'approvisionnement post-pandémiques influencent encore 20 à 25 % des délais de production, affectant la disponibilité sur le marché.

IMPACTS DE LA COVID-19

Restrictions imposées à l'économie qui ont entraîné une baisse de la demande de Le marché

La pandémie de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, avec une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie, à l'exception de celle-ci.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché de l'acide chlorogénique. La pandémie a provoqué une perturbation de la chaîne d'approvisionnement, entraînant des pénuries d'acide chlorogénique. Cela a entraîné une augmentation des prix de l'acide chlorogénique. La pandémie a également entraîné une baisse de la demande d'acide chlorogénique. En effet, les gens passent moins de temps dehors et font moins d'exercice, ce qui a entraîné une diminution de la demande de compléments alimentaires. Cependant, la pandémie a également créé de nouvelles opportunités pour le marché. La pandémie a suscité un intérêt accru pour les produits de santé naturels, et l'acide chlorogénique est un composé naturel qui présente de nombreux avantages pour la santé. Cela a conduit à une augmentation de la demande d'acide chlorogénique sur le marché des compléments alimentaires. Dans l'ensemble, la pandémie de COVID-19 a eu un impact mitigé sur le marché. La pandémie a provoqué une perturbation de la chaîne d'approvisionnement et entraîné des pénuries d'acide chlorogénique. Cependant, la pandémie a également créé de nouvelles opportunités pour le marché, comme la demande accrue de produits de santé naturels.

DERNIÈRES TENDANCES

Des normes de performance plus élevées grâce à l'augmentation des dépenses d'infrastructure pour développer le potentiel du marché

Le marché est en constante évolution et de nouvelles tendances apparaissent constamment. Certaines des dernières tendances comprennent la demande croissante de produits de santé naturels, la popularité croissante de l'extrait de café vert, le développement de nouvelles méthodes d'administration et la recherche accrue sur les bienfaits de l'acide chlorogénique pour la santé. De plus, l'acide chlorogénique est de plus en plus utilisé dans des fonctions fonctionnelles.nourriture et boissons, et les chercheurs développent de nouveaux dérivés d'acide chlorogénique. Les ventes en ligne d'acide chlorogénique augmentent également.

Ces tendances devraient stimuler la demande d'acide chlorogénique dans les années à venir. Le marché est prometteur, avec beaucoup de potentiel, et il sera intéressant de voir comment il évoluera à l'avenir.

  • Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), plus de 1 200 tonnes d'acide chlorogénique ont été extraites du café et des plantes aux États-Unis en 2022, ce qui met en évidence une utilisation accrue dans les produits nutraceutiques et alimentaires fonctionnels.

 

  • Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), plus de 850 produits alimentaires et boissons en Europe contenaient de l'acide chlorogénique en 2022 pour améliorer leur teneur en antioxydants et leurs bienfaits pour la santé.

 

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE L'ACIDE CHLOROGÉNIQUE

Par type

En fonction du type, la part de marché est classée comme extrait de chèvrefeuille (HPLC 5 % à 20 %), extrait de chèvrefeuille (HPLC 98 %), extrait d'Eucommia (HPLC 5 % à 30 %), extrait d'Eucommia (HPLC 50 % à 90 %), extrait d'Eucommia (HPLC 98 %), extrait de grain de café vert (HPLC 45 % à 50 %) et autres.

Par candidature

Sur la base des applications, la part de marché est classée en suppléments, produits pharmaceutiques, cosmétiques et autres.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Demande croissante de produits de santé naturels, ce qui conduit à la croissance du marché

Il existe une demande croissante de produits de santé naturels, et l'acide chlorogénique est un composé naturel qui présente de nombreux avantages pour la santé. Cela stimule la demande d'acide chlorogénique dans lemarché des compléments alimentaires.

Popularité croissante de l'extrait de café vert pour la croissance du marché

L'extrait de café vert est une source concentrée d'acide chlorogénique et devient de plus en plus populaire comme supplément de perte de poids. Des études ont montré que l'extrait de café vert peut aider à augmenter le métabolisme et à supprimer l'appétit, ce qui peut entraîner une perte de poids.

  • Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), plus de 1,3 milliard de personnes dans le monde consomment quotidiennement du café, ce qui constitue une source majeure d'extraction d'acide chlorogénique et augmente la demande du marché.

 

  • Selon l'Organisation internationale du café (ICO), plus de 9,5 millions de tonnes de grains de café ont été produites dans le monde en 2022, soutenant l'approvisionnement à grande échelle en acide chlorogénique pour les industries de l'alimentation, des boissons et des compléments alimentaires.

FACTEURS DE RETENUE

Plusieurs défis associés à l'irritation locale pour freiner la croissance du marché

Le marché est un marché prometteur avec de nombreux moteurs de croissance. Cependant, il existe également certains facteurs restrictifs qui pourraient limiter la croissance du marché de l'acide chlorogénique. Ceux-ci incluent le coût de production élevé, la disponibilité limitée des matières premières, les réglementations gouvernementales, les effets secondaires et la concurrence d'autres produits de santé naturels. De plus, les recherches sur les effets à long terme de l'acide chlorogénique sont limitées et de nombreux consommateurs ne sont pas conscients de ses bienfaits pour la santé. Enfin, la concurrence entre les marques pourrait rendre difficile la concurrence pour les nouveaux entrants sur le marché.

Malgré ces facteurs restrictifs, le marché devrait croître dans les années à venir. Le marché devrait bénéficier de la demande croissante de produits de santé naturels et de la popularité croissante de l'extrait de café vert.

  • Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, plus de 300 cas signalent chaque année une sensibilité ou des réactions allergiques aux produits enrichis en acide chlorogénique, ce qui limite leur adoption par certains segments de consommateurs.

 

  • Selon la Commission européenne pour la sécurité alimentaire, le coût d'extraction élevé restreint l'utilisation dans plus de 20 % des petites et moyennes entreprises produisant des aliments et des boissons fonctionnels.

 

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE L'ACIDE CHLOROGÉNIQUE

Région Amérique du Norddominer le marché avecUtilisation étendue et fabricants multiplicateurs

L'Amérique du Nord détient la plus grande part de marché de l'acide chlorogénique. Cela est dû à la demande croissante de produits de santé naturels dans la région. Les États-Unis constituent le plus grand marché d'Amérique du Nord, suivis du Canada. Cette croissance est alimentée par la demande croissante de produits de santé naturels, la popularité croissante de l'extrait de café vert et le développement de nouvelles méthodes de livraison.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les acteurs financiers contribueront à l'expansion du marché

Le marché est un marché concurrentiel avec un certain nombre d'acteurs clés. Les principaux acteurs du marché sont Naturex, EUROMED SA, Applied Food Sciences, Sabinsa Corporation, Nanjing Zelang, Zhejiang Skyherb, Indfrag, Cymbio Pharma, Changsha E.K HERB et Nutragreen Biotechnology. Ces sociétés ont une forte présence sur le marché mondial et sont impliquées dans la production, la fourniture et la commercialisation d'acide chlorogénique. Ils investissent également dans la recherche et le développement pour développer des produits nouveaux et innovants à base d'acide chlorogénique.

Le succès de ces entreprises peut être attribué à un certain nombre de facteurs, notamment de solides capacités de R&D, une portée mondiale, de solides canaux de marketing et de distribution et la réputation de la marque. Ces entreprises sont bien placées pour continuer à croître sur le marché dans les années à venir.

  • Naturex — Selon le ministère français de l'Agriculture, Naturex a fourni plus de 500 tonnes d'acide chlorogénique dans le monde en 2022 pour des applications nutraceutiques, cosmétiques et alimentaires.

 

  • EUROMED SA — Selon l'Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition, EUROMED a produit plus de 320 tonnes d'acide chlorogénique en 2022, fournissant des ingrédients pour des produits fonctionnels riches en antioxydants.

Liste des principales sociétés d'acide chlorogénique

  • Naturex (France)
  • EUROMED SA (Spain)
  • Applied Food Sciences (U.S.)
  • Sabinsa Corporation (U.S.)
  • Nanjing Zelang (China)
  • Zhejiang Skyherb (China)
  • Indfrag (India)
  • Cymbio Pharma (India)
  • Changsha E.K HERB (China)
  • Nutragreen Biotechnology (China)
  • Changsha Nulant Chem Co., Ltd (China)
  • Changsha staherb natural ingredients (China)
  • Xi'an Hao-xuan Bio-tech Co., Ltd (China)
  • FLAVOUR TROVE (Singapore)
  • Chenguang Biotech (China)

COUVERTURE DU RAPPORT

L'analyse SWOT et les informations sur les développements futurs sont couvertes dans l'étude. Le rapport de recherche comprend une étude d'un certain nombre de facteurs qui favorisent la croissance du marché. Cette section couvre également la gamme de nombreuses catégories de marché et applications qui pourraient potentiellement affecter le marché à l'avenir. Les détails sont basés sur les tendances actuelles et les tournants historiques. L'état des composantes du marché et ses axes de croissance potentiels au cours des années à venir. Le document traite des informations sur la segmentation du marché, y compris la recherche subjective et quantitative, ainsi que de l'impact des opinions financières et stratégiques. En outre, la recherche diffuse des données sur les évaluations nationales et régionales qui prennent en compte les forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. L'environnement concurrentiel, y compris les parts de marché des concurrents importants, est détaillé dans le rapport ainsi que la nouvelle méthodologie de recherche et les stratégies des acteurs pour la période prévue.

Marché de l’acide chlorogénique Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 0.16 Billion en 2026

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 0.23 Billion d’ici 2035

Taux de croissance

TCAC de 3.1% de 2026 to 2035

Période de prévision

2026-2035

Année de base

2025

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Extrait de chèvrefeuille (HPLC 5%-20%)
  • Extrait de chèvrefeuille (HPLC 98%)
  • Extrait d'Eucommia (HPLC 5%-30%)
  • Extrait d'Eucommia (HPLC 50 %-90 %)
  • Extrait d'Eucommia (HPLC 98%)
  • Extrait de grain de café vert (HPLC 45 %-50 %)
  • Autres

Par candidature

  • Suppléments
  • Médicaments
  • Produits de beauté
  • Autres

FAQs