Taille du marché des barres de bonbons au chocolat, part de la part, croissance et analyse de l'industrie, par type (sans gluten et autres), par application (ventes en ligne et ventes hors ligne), et les informations régionales et les prévisions jusqu'en 2032

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Présentation du marché des barres de bonbons au chocolat

La taille du marché des barres de bonbons au chocolat était évaluée à environ 65 milliards USD en 2023 et devrait atteindre 90 milliards USD d'ici 2032, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 3,8% de 2024 à 2032.

L'analyse du marché des barres de bonbons au chocolat a en effet offert une certaine compréhension qui montre la forte croissance du marché en raison de la demande croissante de produits alimentaires indulgents et de produits innovants. Les gens deviennent de plus en plus conscients de ce qu'ils consomment, ce qui a obligé les fabricants à trouver de meilleures façons de transformer le chocolat noir, les aliments biologiques et même les produits à faible teneur en sucre. Les consommateurs ont également été ravis de la nouvelle approche des saveurs et des textures proposent ce qui est maintenant appelé barre de chocolat gastronomique. Les services et produits du commerce mobile, le marketing des médias sociaux, ont contribué à la croissance du marché en élargissant la portée des consommateurs par des marques.

Au niveau régional, l'Amérique du Nord et les pays européens continuent d'être des points de consommation focaux car ils ont connu un revenu disponible élevé. Néanmoins, la région Asie-Pacifique connaît la croissance émergente de la démographie, exempte de maladies, de population urbaine et d'inclinaison vers une collation de style occidental. Suite à l'accent mis sur la compétition et les joueurs de niche se trouvent dans les grandes multinationales ainsi que dans des PME locales pour entrer dans ce secteur pour s'accompagner de nouveaux développements de produits et des campagnes promotionnelles plus innovantes. Les principales tendances se concentrent sur l'emballage et la production durables et répondent aux demandes des consommateurs dans le contexte de la préoccupation environnementale.

Impact Covid-19

L'industrie des barres de bonbons au chocolat a eu un effet positif en raison des fabricants de l'innovation en offrant des options plus saines pendant la pandémie Covid-19

L'habitude des consommateurs modifiée en raison de la pandémie Covid-19 a affecté le marché des barres de bonbons au chocolat positivement et négativement en même temps. Tout d'abord, l'isolement social et les limites à la mobilité ont eu un impact sur les étagères et les activités de production, ainsi que des dysfonctionnements de la chaîne d'approvisionnement et des coûts élevés des matériaux primaires. Les modèles d'achat des consommateurs ont également changé avec les personnes qui passent plus de temps à l'intérieur: l'indulgence de grignotage et les collations en ligne ont augmenté. Cela a conduit de plus en plus de gens à réclamer la barre de bonbons à forchocolate et ont particulièrement approuvé ceux qui ont une sensation de consolation lors de tels incidents.

En outre, la crise Covid-19 a eu un impact sur les changements dans la préférence du consommateur pour les produits plus sains en termes de matériel, conduisant à des améliorations des produits dans cet aspect telles que les barres de chocolat biologiques ou à faible teneur en sucre. Les marques ont également changé les significations pour faire appel aux émotions des consommateurs et favoriser l'expérience positive de la consommation de friandises dans les temps sombres. Lorsque les environnements de distribution finale sont devenus moins contraints et que les canaux de vente au détail sont plus normaux, l'industrie des barres de bonbons au chocolat s'est avérée assez robuste, de nombreuses entreprises accordant plus d'attention à la durabilité et à des produits à haut niveau à mesure que le marché a mûri. Une autre tendance observée après l'épidémie pandémique influencera probablement la dynamique du marché à l'avenir: la transition vers les ventes en ligne et l'engagement direct des consommateurs.

Dernière tendance

L'augmentation de la demande d'options de chocolat à base de plantes et végétaliennes pour stimuler la croissance du marché

La tendance des gens qui se déplacent vers des aliments végétaliens et mangent des aliments avec un minimum de produits pour animaux tels que le chocolat à base de plantes. Le désir d'adopter une alimentation saine et une vie verte augmente, et par conséquent, de nombreuses personnes jugent nécessaire pour éviter de manger des barres de chocolat traditionnelles, qui contiennent des produits laitiers ou d'autres produits animaux. L'industrie alimentaire s'est adaptée, et aujourd'hui, nous voyons des fabricants de barres de chocolat utiliser des ingrédients à base de plantes tels que du lait d'amande, du lait de coco ou du lait d'avoine pour répondre à la fois au besoin de produits végétaliens et aux produits qui ne contiennent pas beaucoup de produits laitiers. En tant que tel, il est toujours accompagné d'un appel à l'approvisionnement éthique, aux certifications organiques ou aux étiquettes propres qui faisait appel à une base de consommateurs encore plus large qui est aujourd'hui de plus en plus préoccupée par la durabilité et la santé lors de la consommation de collations.

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Ségmentation du marché des barres de bonbons au chocolat

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en sans gluten et autres

• Sans gluten: Sans gluten signifie des produits qui n'ont pas été préparés à partir du blé, de l'orge ou du seigle depuis la protéine connue sous le nom de gluten déclenche des réactions graves chez les personnes atteintes de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten. Il y a eu beaucoup de battage médiatique envers les produits du gluten et donc une variété de produits sans gluten ont été produits et lancés sur le marché concernant les collations, les produits au four et les céréales. Aujourd'hui, les fabricants produisent différents types de barres de bonbons au chocolat sans gluten où ils remplacent les protéines de blé par de la farine de riz ou de la farine d'amande en raison de la tendance des gens à aller sans gluten.

Par demande

Sur la base de l'application, le marché mondial peut être classé en ventes en ligne et ventes hors ligne

• Ventes en ligne: La popularité des barres de bonbons au chocolat a également augmenté sur le marché en ligne, car les plateformes de commerce électronique aident les gens à acheter des produits aussi pratiques que des collations sans sortir. Ce canal est devenu stratégique pour les marques pour accéder à une base plus grande, en particulier avec le Covid-19, qui limitait les espaces physiques des magasins réels. En outre, par le biais des ventes en ligne, les services d'abonnements et les services de recommandation de produits peuvent être fournis aux clients améliorant les interactions et la fidélité des clients.

• Ventes hors ligne: les barres de bonbons au chocolat sont toujours aussi populaires dans les segments de magasinage hors ligne, car les consommateurs aiment acheter des courses de supermarchés, de dépanneurs ainsi que de magasins spécialisés où ils ont un toucher et une sensation directs des produits. L'utilisation d'étagères attrayantes et de diverses offres est très efficace pour augmenter les ventes de produits aux moments d'achats. Cependant, les saisons festives lorsque les bonbons sont enveloppés de manière attrayante dans l'emballage correspondant aux vacances augmentent en effet la demande des réseaux hors ligne, et restent donc la partie essentielle de la promotion de la marque de chocolat.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

La demande des consommateurs d'indulgence pour stimuler le marché

Un facteur dans la croissance du marché des barres de bonbons au chocolat est la demande des consommateurs d'indulgence. La confiserie crémeuse faite avec l'ingrédient de cacao est traditionnellement reconnue comme un plaisir coupable. Les barres de chocolat sont également en hausse régulière en raison de la capacité croissante des consommateurs à se livrer à des friandises telles que servent le besoin d'élévation émotionnelle. Cela semble être particulièrement le cas à des périodes de stress accru, par exemple tout au long de la pandémie Covid-19 où les gens ont cherché refuge dans des aliments familiers.

Tendances de santé et de bien-être pour étendre le marché

Il y a une évolution des consommateurs vers des produits plus sains et donc lorsque vous recherchez une barre de bonbons au chocolat, ils en veulent un qui a une faible teneur en sucre, des propriétés organiques ou fonctionnelles telles que les protéines ou les vitamines. Il rend les fabricants absorbés par la modification des produits et la production de nouveaux qui reflètent les exigences de santé et pourtant bon goût. Les gens vivent dans les villes et ont encore plus de travail dans leur vie, cela a augmenté la consommation de plats portables ou de commodité tels que les barres de bonbons au chocolat.

Facteur d'interdiction

Changer les préférences des consommateurs pour potentiellement entraver la croissance du marché

À mesure que les consommateurs deviennent plus intelligents et plus conscients de leur alimentation, les bonbons et les barres sont remplacés par des barres protéinées, des fruits ou de meilleurs types de desserts. Ce changement peut réduire la demande des barres de bonbons au chocolat, en particulier au moment où les consommateurs soucieux de leur santé sont en augmentation. Une conscience supérieure parmi les clients concernant leur mange les a fait se tourner vers des collations plus saines. Aujourd'hui, les consommateurs ont décidé de réduire la consommation de sucre ou d'éviter complètement les aliments à haute énergie comme les chocolats qui sont traditionnellement associés aux barres de bonbons.

Opportunité

Expansion des segments premium et artisanaux pour créer des opportunités pour le produit sur le marché

Les consommateurs sont à la recherche d'une expérience spéciale et de qualité Cela a fait croître le marché des produits de chocolat de qualité supérieure et artisanaux. Opinion: Il y a une opportunité de consolidation des marques ici, avec des barres de bonbons au chocolat gastronomiques qui ont des ingrédients de meilleure qualité, un goût et un approvisionnement durable. Ce segment est utile pour cibler la population de dépenses excessives du week-end qui sont plus que disposées à payer des prix élevés sur les produits indulgents, ce qui aide une marque à se démarquer des autres et à fidéliser la clientèle.

Défi

Les tendances de la santé et la sensibilisation aux consommateurs pourraient être un défi potentiel pour les consommateurs

Les tendances telles que le faible sucre, les faibles calories, les collations fonctionnelles et la conscience en santé évoluent plus chez les consommateurs qu'auparavant. Ce changement est un problème convaincant pour les producteurs de barreaux de bonbons au chocolat conventionnels, car ils doivent s'adapter à l'évolution des demandes alimentaires en produits de barre de bonbons au chocolat de qualité qui restent délicieux mais qui sont également plus sains. Forcer le canal est dangereux car cela crée une chance pour les concurrents d'entreprendre les collations malsaines et de remplacer le canal par de meilleures options telles que les barres protéiques ou les collations naturelles.

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Barres de bonbons au chocolat Marché des idées régionales

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord est la région à la croissance la plus rapide de ce marché. Le marché américain des barres de bonbons au chocolat s'est développée de façon exponentielle pour plusieurs raisons. En Amérique du Nord, le marché des barres de bonbons au chocolat connaît une croissance régulière. Cette augmentation est due à un fort désir de collations indulgentes et d'aliments pratiques. Les gens veulent plus d'options de chocolat de qualité supérieure et artisanale. En conséquence, les marques introduisent des saveurs uniques et des recettes plus saines. Le commerce électronique joue ici un grand rôle, ce qui permet aux acheteurs de trouver facilement de nombreux produits au chocolat.

• Europe

Le marché européen de la barre de bonbons au chocolat est parmi les plus importants du monde. Les consommateurs de cette région aiment le chocolat et les produits innovants de haute qualité. Les tendances axées sur la santé poussent les fabricants à créer des choix en sucre inférieur et organiques. Cela répond à la demande de friandises sans culpabilité. Les promotions saisonnières et les saveurs spéciales pendant les vacances aident à stimuler les ventes, ce qui donne aux marques de bonnes chances de se connecter avec les clients.

• Asie

Pendant ce temps, dans la région d'Asie-Pacifique, le marché de la barre de bonbons au chocolat augmente rapidement. L'augmentation des revenus et changements jetables dans les modes de vie des consommateurs stimule ce changement. Les générations plus jeunes sont de plus en plus attirées par les collations occidentales, en particulier les barres de chocolat, entraînant des taux de consommation plus élevés. De plus, les marques exploitent des saveurs uniques et des ingrédients locaux pour correspondre aux goûts régionaux, qui soutient la croissance du marché.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché par l'innovation et l'expansion du marché

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché des barres de bonbons au chocolat grâce à l'innovation stratégique et à l'expansion du marché. Ces entreprises introduisent des techniques et des processus avancés pour améliorer la qualité et les performances de leurs offres. Ils élargissent également leurs gammes de produits pour inclure des variations spécialisées, s'adressant à diverses préférences des clients. De plus, ils tirent parti des plateformes numériques pour augmenter la portée du marché et améliorer l'efficacité de la distribution. En investissant dans la recherche et le développement, l'optimisation des opérations de la chaîne d'approvisionnement et l'exploration de nouveaux marchés régionaux, ces acteurs stimulent la croissance et définissent les tendances du marché des barres de bonbons au chocolat.

Liste des meilleures sociétés de barres de bonbons au chocolat

• Nestlé [Switzerland]
• Mars, Incorporated [U.S.]
• Hershey [U.S.]
• Cadbury (part of Mondelēz International) [U.K.]
• Ülker [Turkey]

Développement clé de l'industrie

Mars 2023: La barre de chocolat végétalienne Lindt Excellence met en évidence la demande de produits à base de plantes. Fabriqué à partir d'ingrédients de haute qualité, cette barre de chocolat possède des saveurs riches et une texture lisse. Il est populaire parmi les clients végétaliens ainsi que par les fans de chocolat ordinaires. Ce produit met en valeur l'accent mis par Lindt sur l'innovation, le mélange indulgence avec l'approvisionnement éthique et répondant à divers besoins alimentaires.

Reporter la couverture

L'étude propose une analyse SWOT détaillée et fournit des informations précieuses sur les développements futurs sur le marché. Il explore divers facteurs stimulant la croissance du marché, examinant un large éventail de segments de marché et d'applications potentielles qui peuvent façonner sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse examine à la fois les tendances actuelles et les étapes historiques pour fournir une compréhension complète de la dynamique du marché, mettant en évidence les domaines de croissance potentiels.

Le marché des barres de bonbons au chocolat est prête pour une croissance significative, tirée par l'évolution des préférences des consommateurs, l'augmentation de la demande dans diverses applications et l'innovation continue dans les offres de produits. Bien que des défis tels que la disponibilité limitée des matières premières et des coûts plus élevés puissent survenir, l'expansion du marché est soutenue par une participation croissante pour des solutions spécialisées et des améliorations de qualité. Les principaux acteurs de l'industrie progressent à travers les progrès technologiques et les extensions stratégiques, améliorant la fois et la portée du marché. À mesure que la dynamique du marché change et que la demande pour diverses options augmente, le marché des barres de bonbons au chocolat devrait prospérer, avec une innovation continue et une adoption plus large alimentant sa trajectoire future.