Taille du marché des friteuses commerciales, part, croissance et analyse de l’industrie, par type (? 50 lb, ? 50 lb), par application (restaurants à service rapide, restaurant assis, magasin pratique, camions de restauration, cafétérias, ferry et croisière) et prévisions régionales jusqu’en 2034

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APERÇU DU MARCHÉ DES FRITEUSES COMMERCIALES

La taille mondiale du marché commercial des friteuses a été évaluée à 0,504 milliard USD en 2025 et devrait atteindre 0,94 milliard USD d'ici 2034, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 7,21% de 2025 à 2034.

La taille du marché commercial des fryer commerciaux des États-Unis est prévue à 0,16426 milliard USD en 2025, la taille du marché de Fryer Commercial Fryer en Europe est projetée à 0,13397 milliard USD en 2025 et la taille du marché de Fryer Commercial Fryer en Chine est prévue à 0,13845 milliard USD en 2025.

La friteuse commerciale est une machine utilisée dans la cuisine pour chauffer une grande quantité d'huile de cuisson aux aliments de frire. Les friteuses sont utilisées pour cuisiner la restauration rapide et rendre les aliments croustillants. La température d'huile utilisée pour la cuisson des aliments varie de 170 ° C à 200 ° C. Les friteuses sont généralement utilisées à des fins commerciales. Un nombre croissant de restaurants, d'hôtels et d'autres établissements de restauration devraient augmenter la demande du produit. L'augmentation de la popularité des collations frites, des frites, des anneaux d'oignon et des ailes de poulet est prévue qu'il y aura une augmentation de la demande de friteuse au cours de la période de prévision. À mesure que les industries des services alimentaires et de l'hôtellerie continuent de croître la demande de marché commercial des friteuses augmenteront. De plus, la demande croissante d'aliments facilite une augmentation de la demande de produit. Une nouvelle génération de technologies telles que Smart Fryers stimule la croissance du marché. Les fabricants fréquents ont lancé leurs propres sites Web lorsqu'ils vendent leurs produits en ligne en conséquence, ils sont en mesure d'augmenter leur portée de produit et leur base de consommateurs. L'investissement dans des friteuses commerciales nécessite un entretien et des réparations régulières, les producteurs doivent donc s'assurer que leur produit est facile à entretenir et à réparer afin d'empêcher les clients de passer à leurs adversaires qui offrent des produits plus pratiques.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

Impact Covid-19

Le marché pandémique entravé en raison de la demande et des perturbations de la chaîne d'approvisionnement

L'épidémie de Covid-19, les opérations de nombreuses industries ont été temporairement interrompues ou fonctionnent avec une main-d'œuvre minimale en raison de verrouillage appliqué et imposé par des organes directeurs respectifs. La situation pandémique du coronavirus a créé une immense perturbation de l'approvisionnement pendant une longue période. Les changements dans le comportement des consommateurs et se concentrent sur une alimentation saine pour résister à une immunité élevée pour contrôler l'infection Covid-19 entravaient la consommation de produits.

Dernières tendances

Utilisation de la technologie préalable pour augmenter la croissance du marché

Diverses avancées technologiques, telles que le développement de variations automatiques avec alarmes, minuteries et systèmes d'arrêt automatique, constituent d'autres facteurs de croissance rapide. Ces systèmes contribuent à améliorer le confort de l'utilisateur et empêchent les aliments de brûler ou de trop frire en signalant l'alarme. Ces facteurs ont contribué à accroître la notoriété et la demande de friteuses automatiques. Les principaux acteurs du marché des friteuses renforcent leur présence numérique pour satisfaire la demande des consommateurs.

• Achats à haute efficacité et axés sur les spécifications. Les opérateurs se déplacent vers Energy Star® Fryers avec des performances quantifiées: par exemple, une friteuse à gaz Vulcan certifiée affiche 53% d'efficacité énergétique de cuisson avec un tarif de TVA 7495 BTU / h et un dimensionnement de la TVA de 14 ″ × 14 ″ - un changement vers l'achat par des spécifications durs, selon la base de données américaine EPA Energy Star.

• Conceptions d'économie d'huile à grande échelle. Des fryers commerciaux à volume à faible teneur en huile (LOV) sont conçus pour cuire la même charge avec ~ 40% moins d'huile (par exemple, 30 lb par rapport à l'héritage de 50 lb), prolongeant la durée de vie de l'huile jusqu'à 21 jours grâce aux notes techniques et à la filtration automatisées - une tendance de conception désormais courante dans les grands déploiements QSR, selon les notes techniques du fabricant utilisées par les opérateurs de services alimentaires.

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Segmentation commerciale du marché des friteuses

Par analyse de type

Selon le type, le marché peut être segmenté en> 50 lb, <50 lb

Par analyse des applications

Selon l'application, le marché peut être segmenté des restaurants à service rapide (QSR), des restaurants à service complet / ligne principale, des points de vente au détail et autres.

Le segment des couvertures des acteurs du marché tel que le restaurant rapide dominera la part de marché au cours de la période de prévision.

Facteurs moteurs

Augmentation de la consommation de nourriture frite pour soutenir davantage la croissance du marché

Avec la popularité croissante de la restauration rapide et les modes de vie excités des consommateurs, la demande de nourriture frite est en augmentation. Il s'agit d'un facteur clé qui stimule la croissance commerciale du marché des friteuses. Les friteuses peuvent également être utilisées pour cuire une variété d'aliments, y compris la viande, les légumes et même les desserts. Une autre raison de la popularité des friteuses est qu'ils peuvent être utilisés pour créer une variété de plats différents. L'augmentation de la préférence pour les aliments frits devrait augmenter la demande de friteurs profonds au cours de la période de prévision.

• L'industrie américaine comprend à elle seule> 1,0 million de magasins de restauration et de restauration employant environ 15,7 millions de personnes - la demande de friteuse soutenue pour des menus de service rapide et de commodité, selon la National Restaurant Association

• Les fryers certifiés documentent l'efficacité (par exemple, 53–65% de cuisson) et les taux de faible inactivité (~ 5 500–7 500 BTU / h) qui ont directement réduit les profils de charges / charge électrique - clé pour l'éligibilité de la remise des services publics et les coûts d'exploitation plus bas, selon les spécifications américaines de l'énergie de l'énergie EPA et les spécifications répertoriées.

Augmentation de la sensibilisation à Internet pour soulever la demande du produit

Divers fabricants ont commencé à vendre leurs produits en ligne sur leurs sites Web. Ils se sont également attachés à des distributeurs à travers le monde pour garantir un maximum d'informations sur les produits. Cela les aide à élargir la gamme de produits ainsi que la clientèle. L'augmentation de la sensibilisation à l'Internet dans les pays développés et en développement devrait avoir un impact positif sur le marché en raison des blogueurs alimentaires qui publient généralement des vidéos concernant la cuisine à la maison qui incluent l'utilisation de Fryers Deep et d'autres utilisations devraient générer la demande.

Facteurs de contenus

Options alternatives plus saines pour Fryer pour entraver la croissance du marché

Le marché des friteuses est confronté à des défis élevés de produits tels que des friteaux à air. La tendresse des consommateurs dans les régions développées progresse et se déplace maintenant vers des produits alimentaires à faible teneur en calories et à faibles pétrole. La consommation de produits frits provoque souvent des maladies cardiaques telles que les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l'obésité, les cancers du côlon, le diabète et autres. La friture détruit les nutriments essentiels, y compris les vitamines et les minéraux dans les aliments. En conséquence, les consommateurs se tournent maintenant vers des options plus saines. En raison du changement des opinions des consommateurs et des besoins des grandes entreprises de l'entreprise, présentent désormais des frites. Les friteuses à air sont une option plus saine que les autres frites.

• Coûts d'exposition et de conformité à la sécurité incendie. L'équipement de cuisson est la principale cause des incendies de restauration et de consommation d'alcool, entraînant des investissements dans la ventilation, la suppression et les inspections; Selon les autorités des incendies américaines et les analyses NFPA

• Acrylamide Atténuation dans les aliments frits (UE). Les niveaux de référence de l'UE (par exemple, les frites ≤ 500 µg / kg) les contrôles de processus de force (parfry, les profils à température temporelle) et les tests - augmenter le coût de la SPA / surveillance des chaînes qui fournissent des marchés de l'UE, selon la Règlement de la Commission européenne et la UK Food Standards Agency.

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Insignes régionales commerciales du marché des frites

Les besoins croissants des clients pour dominer la région de l'Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique est l'une des principales régions du marché commercial des frites. Augmentation du nombre de restaurants et de débouchés dans la région, il y a une demande de nourriture frite ainsi que des aliments de rue qui peuvent conduire au développement de la croissance du marché et de la part de marché. La population croissante et l'augmentation des revenus jetables devraient augmenter la demande de frites dans la région. 

L'Amérique du Nord devrait en outre assister à une croissance considérable de la machine Fryer Defyer en raison de la demande croissante d'emballage de nourriture, de la nourriture cuite à l'avenir.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour augmenter les opportunités de croissance du marché

Divers fabricants ont commencé à vendre leurs produits en ligne sur leurs sites Web. Diverses sociétés se concentrent sur des stratégies de croissance telles que les lancements de produits, les approbations de produits, les brevets et les événements, les acquisitions, le partenariat et les collaborations pour gagner des gammes de produits. Ces activités ont couvert le moyen de l'expansion des entreprises et de la clientèle. Avec le développement des technologies, il est prévu que le marché de Fryer Deef sera plus économe en énergie et plus fiable.

• Breville Group: exploite des catégories de friture des consommateurs / prosumer avec une portée mondiale sur> 70 à 120 marchés, et une main-d'œuvre> 10 000 à travers les marques de partenariat De'longhi dans certaines régions; Utilisé par les cuisines de test de service alimentaire pour la R&D du menu pilote avant de passer à des friteuses commerciales, selon les profils d'entreprise et les présentations annuelles / d'entreprise.

• L'Illinois Tool Works Inc. (ITW) - Vulcan: Itw Food Equipment Group possède Vulcain: Energy Star Cisted Gas Fryers montrent 35 à 90 lb de capacités d'huile, ~ 53–65% d'efficacité de cuisson, et ~ 5500–7500 BTU / HR Ionda Taux, soutenant l'énergie-d'abord RFP scoring, selon Energy Star et Vulcan Spects.

Liste des meilleures sociétés commerciales de frite

• Guangdong Rongsheng Electric Holding Co. Ltd
• Breville Group
• Manitowoc
• Electrolux AB
• Illinois Tool Works Inc.
• WinCo Foods, Inc.
• De'Longhi S.p.A
• Standex International Corporation
• Avantco Equipment
• The Middleby Corporation
• National Presto Industries
• Falcon Foodservice Equipment
• Henny Penny

Reporter la couverture

Le rapport fournit une analyse et des informations en fonction des segments de marché. Aperçu de l'entreprise, aperçu financier, portefeuille de produits, nouveau projet lancé, une analyse de développement récente est les paramètres inclus dans le profil. L'étude fournit une analyse approfondie du marché mondial de la friteuse avec les tendances actuelles et futures. Le rapport se concentre sur les perspectives de croissance, les contraintes et les opportunités du marché mondial des friteaux. Le rapport Deef Fryer fournit une analyse approfondie des tendances actuelles et émergentes du marché des friteuses.