Taille du marché de la bière artisanale, part, part de la croissance et analyse de l'industrie, par type (Amber Ale, Bock, Wheat Beer and Fruit Beer), par les utilisateurs finaux (bar, services alimentaires et commerce de détail) et des idées régionales et prévisions jusqu'en 2032

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Marché de la bière artisanaleAPERÇU

La taille du marché mondial de la bière artisanale était de 69,96 milliards USD était 2023 et touchera 221,17 milliards USD d'ici 2032, présentant un TCAC de 13,64% au cours de la période de prévision.

Le marché de la bière artisanale est traduit par la consommation et la production de bière à travers des brasseries micro, biais avec la concentration et la coloration sur le goût, la qualité et les techniques de brassage standard. Ce marché a augmenté de façon exponentielle en raison de l'augmentation de la demande des acheteurs de bières régionales particulières attribuées à une transition vers l'artisanat et les goûts à l'avance. La plupart des brasseurs artisanaux étendent leur priorité sur la durabilité et la communauté. Le marché a été parallèle par une sorte de bière, de canal de distribution et de région géo-graphique et la majeure partie de l'apport est confinée à l'Amérique du Nord et en Europe. Les tendances actuelles sont de nouvelles saveurs, des boissons à faible teneur en alcool et la montée des festivals de bière artisanale.

Impact de la guerre de la Russie-Ukraine

"Le marché de la bière artisanale s'était limitée en raison de la diminution des dépenses de consommation pendant la guerre de Russie-Ukraine"

La Warfare de la Russie-Ukraine a eu un impact normal sur la croissance du marché de la bière artisanale grâce à des perturbations de la chaîne d'approvisionnement, des coûts de matières premières prolongés et une diminution des dépenses des clients. Le conflit a provoqué des pénuries de composants clés tels que l'orge et le houblon, en particulier dans les emplacements internationaux européens. De plus, la poussée à la hausse des coûts d'électricité et des coûts de transport a gonflé les frais de fabrication. Avec l'incertitude économique, les acheteurs réduisent à nouveau les dépenses discrétionnaires, y compris les bières artisanales de haut niveau. En outre, les restrictions commerciales et les sanctions ont affecté le revenu international, ce qui limite le boom du marché dans les zones sûres.

Dernière tendance

"Poussée ascendante des microbrasseries indépendantes pour alimenter l'expansion du marché"

La bière artisanale a gagné en popularité, en particulier parmi les jeunes acheteurs, tirée par un choix pour la gamme, le goût et les amendes plus élevées. La poussée ascendante des microbrasseries indépendantes a alimenté cette mode, présentant de nombreux produits pour répondre à des goûts exceptionnels. L'augmentation des revenus jetables et le changement plus près des bières à faible teneur en alcool et sans alcool ont en outre contribué à la croissance. Les acheteurs soucieux de leur santé recherchent des alternatives de plus en plus dégustation et à l'alcool, ce qui augmente les revenus de ces alternatives. Dans l'ensemble, le marché de la bière artisanale se développe alors que les clients recherchent des histoires de bière spécifiques et savoureuses, conduisant à une plus grande variété d'alternatives sur le marché.

Segmentation du marché de la bière artisanale

Par type

Sur la base du type, le marché mondial peut être classé en ambre, bock, bière de blé et bière de fruits

• Amber Ale: Amber Ale est une bière maltée et équilibrée avec une riche coloration ambrée. Il fonctionne généralement dans des saveurs de caramel, grillées et à peine fruitées, avec une amertume de houblon modérée.

• BOCK: Bock est une bière blonde robuste originaire d'Allemagne, reconnue pour son profil profond et malté. Il a souvent des saveurs de caramel, de caramel et de pain, avec une finition lisse et propre.

• Bière de blé: les bières de blé sont brassées avec une part généralisée de blé, leur donnant un look nuageux et une saveur légère et rafraîchissante.

• Bière de fruits: la bière aux fruits est fabriquée en incluant des jus de fruits ou de fruits à la technique du brassage, ce qui entraîne un profil de saveur sucré et fruité.

Par demande

Sur la base des utilisateurs finaux, le marché mondial peut être classé en barre, services alimentaires et commerciaux

• Bar: Sur le marché de la bière artisanale, les bars servent de clés pour l'abandon des utilisateurs, fournissant une énorme forme de bières artisanales aux clients. Ces établissements caractérisent régulièrement le quartier et les bières saisonnières, favorisant une atmosphère complètement unique pour les fanatiques de la bière.

• Service alimentaire: les institutions des transporteurs alimentaires, qui comprennent des restaurants et des cafés, sont distingués dans les clients des arrêts dans le marché de la bière artisanale. Ces lieux associent les bières artisanales avec leurs menus gastronomiques, offrant aux clients une expérience culinaire organisée.

• Retail: Les détaillants, ainsi que les magasins d'alcools, les supermarchés et les magasins de boissons uniques, sont des utilisateurs d'arrêt pleine grandeur sur le marché de la bière artisanale. Ces détaillants s'adressent aux acheteurs qui recherchent diverses alternatives de bière artisanale à l'achat pour la consommation de maisons.

Dynamique du marché

La dynamique du marché comprend des facteurs de conduite et de retenue, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs moteurs

"Le tourisme de bière florissant pour alimenter la croissance du marché"

Le tourisme de bière artisanale connaît un grand boom alors que les amateurs de bière voyagent pour visiter les brasseries du quartier, assister aux festivals de bière et découvrir des études de bière spécifiques. Cette mode aide les brasseries régionales en utilisant des visites et des ventes croissantes, permettant aux marques de bière artisanale d'exposer leurs services à un public plus large. Breweries Avant les interactions directes avec les acheteurs, la construction de la fidélité du logo et l'obtention de la publicité. De plus, les festivals de bière et les excursions offrent une plate-forme de collaboration, d'éducation et de découverte, alimentant l'expansion globale du marché de la bière artisanale tout en vendant des économies de quartier et en favorisant la culture de la bière.

"Innovation et diversification des produits pour stimuler l'expansion du marché"

Les brasseries artisanales sont à l'avant-garde de l'innovation, expérimentant continuellement de nouvelles saveurs, des bières saisonnières et des stratégies de brassage moderne. Cette créativité maintient le marché dynamique et étincelant, attirant une variété diversifiée de clients désireux d'explorer des bières précises et contraignantes. Les versions saisonnières et les modèles expérimentaux, ainsi que des bières aigres ou aigres, aident les brasseries à se démarquer sur un marché bondé. Alors que les clients recherchent des histoires de gamme et de nouvelles, les brasseries artisanales préservent un enchantement robuste, assurant un boom et une exaltation continus au sein de l'entreprise de bière artisanale. Cette approche poussée à l'innovation alimente à la fois la fidélité des clients et l'expansion du marché.

Facteurs de contenus

"Augmentation de la forme physique et de la connaissance de la santé pour limiter la croissance du marché"

L'augmentation de la forme physique et de la connaissance de la santé utilise des clients dans le sens des boissons à faible teneur en alcool et à l'alcool, qui sont régulièrement perçues comme plus saines et plus faibles en calories. Cette tendance peut également éloigner les consommateurs des bières artisanales plus calories, qui peuvent être communément visibles comme indulgentes ou moins conscientes de santé. Alors que les personnes supplémentaires priorisent la forme physique et le bien-être, la demande d'options plus légères et plus saines pour la bière artisanale traditionnelle se développe. Ce changement devrait poser des défis pour les fabricants traditionnels de bière artisanale, car ils se battront pour se conformer aux possibilités changeantes et maintenir l'intérêt du patron.

Opportunité

"La demande croissante de produits de qualité supérieure et artisanaux peut offrir une possibilité d'expansion du marché"

La demande croissante de produits premium et artisanaux offre à des brasseries artisanales de se positionner comme des fabricants brillants et différents. En se concentrant sur les bières en petits lots, en édition restreinte et en expérimentant du houblon rare, des sortes de malt spécifiques et des stratégies de brassage avancées telles que l'âge des barils, les brasseries peuvent attirer des fanatiques de bière exigeants. Cette approche ne met désormais pas le plus efficace l'accent sur l'artisanat, mais crée également une expérience de l'exclusivité et de l'innovation, aidant les brasseries à se différencier sur un marché concurrentiel tout en attrayant les clients à la recherche de grandes histoires de bière.

Défi

"L'augmentation de la concurrence du marché peut poser un défi à l'expansion du marché"

À mesure que le quartier de la bière artisanale se reconnaît, les brasseries à échelle massive et les producteurs de bière multinationaux arrivent de plus en plus sur le marché, utilisant fréquemment leurs réseaux de distribution importants et leurs budgets publicitaires pleine grandeur. En acquérant ou en cultivant des fabricants de bières artisanales, ces géants de l'entreprise offrent plus d'opposition à des brasseurs artisanaux plus petits et indépendants. Ce changement peut remettre en question les brasseries plus petites avec l'aide de la visibilité et de la disponibilité des alternatives artisanales produites en série. Malgré cela, de nombreux clients coûtent néanmoins une authenticité et un grand, ce qui rend les brasseurs artisanaux impartiaux à se différencier par l'innovation, l'engagement communautaire et les offres précises.

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Insignes régionales du marché de la bière artisanale

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord détient une part approfondie du marché mondial de la bière artisanale, poussée par le nombre croissant de microbrasseries, en particulier aux États-Unis. Le mode de vie en développement de la bière artisanale, en mettant l'accent sur l'innovation et les saveurs spécifiques, a une demande considérablement étendue. Plus de clients recherchent des bières formidables et formidables, ce qui a provoqué une augmentation des brasseries à petite échelle de la région. Le marché américain de la bière artisanale se maintient pour se développer, alimenté par la reconnaissance des bières artisanales et de niche. Cette tendance ne stimule désormais pas le mieux les économies locales, mais renforce en outre la position de l'emplacement en tant que chef mondial de la fabrication et de la consommation de la bière artisanale.

• Europe

Le marché européen de la bière artisanale se développe, principalement au Royaume-Uni, en Allemagne et en Belgique, dans lequel les traditions du brassage sont profondément enracinées. Le Royaume-Uni possède environ 3 000 brasseries, ainsi que de nombreuses brasseries artisanales, avec des initiatives des autorités telles que le Small Brewers’s Relief Scheme soutenant les petits producteurs prospèrent en réduisant la responsabilité de la bière pour ceux qui génèrent de moins de 60 000 hectoliters. En Allemagne, une demande croissante de bières artisanales a entraîné une croissance d'environ de dix% des revenus de la bière artisanale ces dernières années, ce qui contribue également à la croissance du marché. Ces traits consolident la position de l'Europe en tant qu'acteur clé du marché mondial de la bière artisanale.

• Asie

La part de marché de la bière artisanale en Asie-Pacifique est rapidement en croissance, alimentée par une élégance moyenne en hausse et une demande accrue de produits premium. En Chine, le marché devrait se développer à un TCAC excessif, les jeunes acheteurs à la recherche de saveurs spécifiques. Les gouvernements au Japon et en Australie aident les brasseries locales à travers des réductions d'impôts et des règles assouplies, notamment la couverture des ventes en ligne du Japon et les cadeaux australiens pour le brassage durable. De plus, l'entreprise de bière en expansion dans des sites internationaux tels que l'Inde et la Chine stimule encore le marché, une croissance supplémentaire de la croissance de la bière artisanale dans toute la région.

Jouants clés de l'industrie

"Acteurs clés de l'industrie"

Le marché de la bière artisanale est façonné par des acteurs clés de l'industrie ainsi que Anheuser-Busch InBev, qui possède des fabricants d'artisanat tels que Elysian Brewing et Goose Island. D'autres joueurs essentiels sont composés de Sierra Nevada Brewing Co. et de Lagunitas Brewing Company. Des brasseries plus petites et impartiales telles que le brassage en pierre et le brassage de la Nouvelle-Belgique sont également essentiels dans l'utilisation du boom du marché. Ces entreprises connaissent des techniques de brassage progressives, diverses saveurs et une demande en développement des consommateurs de bières précises et exceptionnelles, contribuant à la mode mondiale de la bière artisanale.

Liste des meilleures compagnies de bière artisanale

• Chimay Brewery (Belgium)
• Bell’s Brewery (U.S.)
• Stone Brewing (U.S.)
• Anheuser-Busch InBev (Belgium)
• Sapporo Holdings Limited (Japan)
• Beer Co. (U.S.)
• Sierra Nevada Brewing (U.S.)
• New Belgium Brewing Company (U.S.)
• Lagunitas Brewing Company (U.S.)
• BrewDog (Scotland)

Développement clé de l'industrie

Avril 2022:Bell’s Brewery Inc. a annoncé le lancement de sa nouvelle bière distinctive, Sparkle and Smash, un tripel belge brassée avec un mélange de single et de houblon. Cette nouvelle infusion de brassage pour passer un bon moment et honorer les femmes de la communauté de la bière artisanale. Avec son merveilleux profil de saveur, Sparkle and Smash met en évidence le savoir-faire et la créativité des femmes au sein de l'industrie, fournissant une contribution complètement unique à la gamme de bières artisanales en développement. L'espoir de Bell pour encourager plus d'inclusivité au sein de l'international de brassage.

Reporter la couverture

Le rapport international sur les études de marché de la bière artisanale offre une analyse en profondeur grâce à chaque technique qualitative et quantitative. Il donne une évaluation détaillée en examinant les enregistrements historiques et les projections de destin dans divers segments de marché, ainsi que les styles de bière, les canaux de distribution et les marchés à proximité. L'évaluation quantitative met en évidence les développements des volumes de production, d'apport et de revenu, fournissant une photo unique de performance du marché. D'une part opposée, l'analyse qualitative se plonge dans la dynamique du marché, y compris l'augmentation des conducteurs, qui consistent à changer d'options de clients dans le sens des infractions artisanales et précises, une adoption croissante de la bière artisanale et la poussée ascendante des microbrasseries. Des défis tels que les coûts de fabrication élevés, l'opposition des grands fabricants de bière et les obstacles réglementaires sont également discutés. Le rapport évalue ces éléments, présentant des informations exploitables sur les opportunités et les contraintes du marché, donnant aux organisations et aux commerçants une connaissance intensive du paysage de pointe de la bière artisanale et des potentialités futures. Cet aperçu complet est précieux pour la création de sélection stratégique et la planification du marché.