Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de l’acide docosahexaénoïque (DHA), par type (huile de poisson DHA, algues DHA et autres), par application (mère qui allaite, nourrissons et jeunes enfants, mère enceinte et adultes doivent améliorer la mémoire), perspectives régionales et prévisions de 2025 à 2033.

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APERÇU DU MARCHÉ DE L'ACIDE DOCOSAHEXAÉNOÏQUE (DHA)

Le marché mondial de l'acide docosahexaénoïque (dha) est sur le point de connaître une croissance significative, commençant à 4,97 milliards USD en 2025, atteignant 5,43 milliards USD en 2026, et devrait atteindre 12,01 milliards USD d'ici 2035, avec un TCAC de 9,2 % de 2025 à 2035.

L'acide docosahexaénoïque (DHA) est un acide gras oméga-3 qui joue un rôle crucial dans la structure et le fonctionnement du corps humain, en particulier dans le cerveau et les yeux. Il est considéré comme un nutriment essentiel, ce qui signifie que l'organisme ne peut pas le produire en quantité suffisante et qu'il doit être obtenu par le biais d'un régime alimentaire ou de suppléments. Voici deux paragraphes traitant du DHA :

L'acide docosahexaénoïque, communément appelé DHA, est un acide gras oméga-3 à longue chaîne présent en concentrations élevées dans certains poissons, algues et fruits de mer. C'est un composant essentiel des membranes cellulaires, notamment dans le cerveau et la rétine, où il constitue une part importante des phospholipides. Le DHA est essentiel au développement et au maintien du système nerveux central, en particulier pendant le développement fœtal et la petite enfance. Il est souvent conseillé aux femmes enceintes de consommer suffisamment de DHA pour soutenir le développement neurologique du fœtus. De plus, le DHA continue de jouer un rôle crucial dans la fonction cognitive tout au long de la vie, et sa carence a été associée à des troubles neurologiques et au déclin cognitif.

En plus de son rôle dans la santé du cerveau, le DHA est reconnu pour son importance dans le maintien d'une fonction oculaire optimale. La rétine, partie de l'œil responsable de la vision, contient une forte concentration de DHA. Cet acide gras contribue à la fluidité et à l'intégrité des membranes des cellules photoréceptrices, améliorant ainsi leur capacité à transmettre des signaux visuels au cerveau. La recherche suggère qu'un apport adéquat en DHA peut aider à prévenir la dégénérescence maculaire liée à l'âge (DMLA) et d'autres problèmes oculaires. De plus, les propriétés anti-inflammatoires du DHA et son impact sur diverses voies de signalisation contribuent à ses bienfaits potentiels sur la santé cardiovasculaire, la gestion de l'inflammation et le bien-être général. Par conséquent, inclure des sources alimentaires riches en DHA ou envisager des suppléments de DHA peut s'avérer essentiel pour promouvoir la santé du cerveau et des yeux.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

La croissance du marché freinée par la pandémie en raison de perturbations de la chaîne d'approvisionnement

La pandémie mondiale de COVID-19 est sans précédent et stupéfiante ; le marché de l'acide docosahexaénoïque (DHA) connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a provoqué des perturbations dans les chaînes d'approvisionnement mondiales. Ces perturbations pourraient affecter la production et la distribution de suppléments de DHA, ce qui aurait un impact sur la disponibilité des produits sur le marché. Des facteurs tels que les restrictions de transport, les confinements et les pénuries de main-d'œuvre peuvent contribuer à ces défis.

La pandémie a entraîné divers défis dans les installations de fabrication et de production, notamment des limitations de main-d'œuvre, des protocoles de sécurité et des fluctuations de la demande. Ces facteurs pourraient affecter la capacité de production et l'efficacité des entreprises impliquées sur le marché du DHA. Le marché devrait stimuler la croissance du marché après la pandémie.

DERNIÈRES TENDANCES

Intérêt croissant pour les oméga-3 pour la santé et le bien-être afin de stimuler la croissance du marché

Les consommateurs reconnaissent de plus en plus les bienfaits des acides gras oméga-3, dont le DHA, et les intègrent dans leur alimentation pour un bien-être général. Les oméga-3 sont souvent associés à la santé cardiovasculaire, à la fonction cérébrale et aux propriétés anti-inflammatoires. Avec l'augmentation des régimes alimentaires à base de plantes et végétariens, il existe une demande croissante de sources végétales de DHA. L'huile d'algues, dérivée d'algues, est une source courante de DHA à base de plantes et est souvent utilisée dans les suppléments. L'incorporation du DHA dans les fonctionsnourriture et boissonsest une tendance sur le marché. Les produits tels que les produits laitiers enrichis, les jus et les collations contenant du DHA ajouté deviennent de plus en plus populaires, offrant aux consommateurs des moyens pratiques d'améliorer leur alimentation. Ces derniers développements devraient augmenter la part de marché de l'acide docosahexaénoïque (DHA).

• Selon l'Organisation mondiale pour les oméga-3 EPA et DHA (GOED), plus de 55 % des nouveaux produits en poudre de DHA lancés en 2023 provenaient de sources d'algues, et la capacité de production totale d'algues-DHA a atteint plus de 30 000 tonnes métriques par an.

• Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), il est recommandé aux nourrissons âgés de 6 à 24 mois de consommer 100 mg/jour de DHA, et plus de 90 % des préparations pour nourrissons récemment approuvées dans l'UE contiennent du DHA pour répondre à cette exigence.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE L'ACIDE DOCOSAHEXAÉNOÏQUE (DHA)

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en huile de poisson DHA, algues DHA et autres.

L'huile de poisson DHA est dérivée des tissus de poissons gras, comme le saumon, le maquereau et le thon. C'est une source naturelle d'acides gras oméga-3, dont l'acide docosahexaénoïque (DHA). Les suppléments d'huile de poisson sont populaires pour leurs bienfaits potentiels pour la santé, notamment en favorisant la santé cardiaque, en réduisant l'inflammation et en contribuant au fonctionnement du cerveau.

Le DHA d'algues est dérivé de microalgues et est considéré comme une source végétale d'acides gras oméga-3, en particulier de DHA. Elle a gagné en popularité comme alternative à l'huile de poisson DHA, s'adressant aux végétariens, aux végétaliens et à ceux qui recherchent des options durables et respectueuses de l'environnement.

Par candidature

Sur la base des applications, le marché mondial peut être classé en mères qui allaitent, nourrissons et jeunes enfants, mères enceintes et adultes ayant besoin d'améliorer leur mémoire.

Le DHA est un composant essentiel du lait maternel et joue un rôle essentiel dans le développement du cerveau et du système visuel du nourrisson.

Le DHA est crucial pour le développement du système nerveux central et de la fonction visuelle chez les nourrissons et les jeunes enfants. Les produits de cette catégorie comprennent les préparations pour nourrissons, les aliments pour bébés et les suppléments conçus pour fournir des niveaux optimaux de DHA.

Pendant la grossesse, le DHA est essentiel au développement du cerveau et des yeux du fœtus. Les produits destinés aux femmes enceintes visent à fournir suffisamment de DHA pour soutenir le développement du fœtus.

Le DHA est reconnu pour ses bienfaits cognitifs potentiels, et les produits destinés aux adultes cherchant à améliorer la mémoire et les fonctions cognitives gagnent en popularité.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Tendances en matière de santé et de bien-être pour stimuler le marché

La sensibilisation croissante et l'accent mis sur la santé et le bien-être poussent les consommateurs à rechercher des suppléments nutritionnels qui favorisent le bien-être général. Le DHA, en tant qu'acide gras oméga-3, est associé à divers bienfaits pour la santé, notamment la santé cardiovasculaire et la fonction cognitive, contribuant à sa popularité. Les consommateurs sont de plus en plus informés sur l'importance des acides gras oméga-3, dont le DHA, pour maintenir une santé optimale. Cette prise de conscience s'est traduite par une demande accrue de produits contenant du DHA, tels que des suppléments, des produits fonctionnels.nourritureet boissons enrichies.

Aliments fonctionnels et produits enrichis pour élargir le marché

L'incorporation de DHA dans les aliments fonctionnels, les boissons et autres produits enrichis est une tendance motivée par les préférences des consommateurs en faveur de moyens pratiques et accessibles d'améliorer leur alimentation. Les produits laitiers, les jus et les collations enrichis en DHA sont des exemples de ces produits. Le rôle du DHA dans la nutrition prénatale et infantile est un moteur important. Le DHA est crucial pour le développement du cerveau et des yeux du fœtus et continue de jouer un rôle essentiel dans le développement cognitif du nourrisson. Par conséquent, il existe un marché croissant pour les produits enrichis en DHA destinés aux femmes enceintes et aux nourrissons. Ces facteurs devraient stimuler la part de marché.

• Selon l'EFSA, un apport supplémentaire allant jusqu'à 1 000 mg/jour de DHA est considéré comme sans danger pour la population adulte en général, ce qui justifie un nombre croissant de suppléments d'oméga-3 DHA à haute dose sur le marché.

• Selon la Société internationale pour l'étude des acides gras et des lipides (ISSFAL), dans une enquête menée dans 175 pays, 64 % des populations consomment moins de 200 mg/jour de DHA en moyenne, alors que de nombreuses directives sanitaires recommandent 250 à 500 mg/jour, créant un écart nutritionnel important.

FACTEUR DE RETENUE

La perception et les préférences gustatives des consommateurs pourraient potentiellement entraver la croissance du marché

Certains consommateurs peuvent avoir des réserves quant au goût ou à l'odeur des suppléments de DHA, en particulier ceux dérivés du poisson. Ce facteur pourrait influencer les décisions d'achat et limiter l'attrait de certaines formulations. Même si la sensibilisation aux acides gras oméga-3 s'est accrue, les connaissances spécifiques sur le rôle et les avantages du DHA peuvent encore être limitées parmi certains segments de consommateurs. Des efforts d'éducation pourraient être nécessaires pour améliorer la compréhension et promouvoir les avantages du DHA.

Le DHA est l'un des nombreux acides gras oméga-3, et la concurrence avec d'autres sources telles que l'acide eicosapentaénoïque (EPA) et l'acide alpha-linolénique (ALA) peut affecter la dynamique du marché. De plus, d'autres sources d'oméga-3, comme l'huile de poisson ou l'huile de krill, pourraient offrir des options alternatives aux consommateurs. Les facteurs devraient entraver la croissance du marché de l'acide docosahexaénoïque (DHA).

• Selon TechSci Research, la production de DHA à base d'algues nécessite 2 à 3 fois plus de coûts que celle à base d'huile de poisson, en grande partie parce que les processus de fermentation peuvent consommer plus de 1 500 kWh par tonne, ce qui limite la compétitivité des prix.

• Selon les normes de traçabilité des oméga-3 de BASF, chaque lot de DHA d'origine marine doit être retracé via au moins 5 à 8 points de contrôle (tels que l'identification du navire, l'espèce, la zone de capture, la méthode de pêche), ce qui augmente la complexité et le coût d'approvisionnement de 15 à 20 % pour ses fournisseurs d'huile de poisson.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE L'ACIDE DOCOSAHEXAÉNOÏQUE (DHA)

L'Amérique du Nord dominera le marché grâce à une sensibilisation croissante à la santé

Le marché est principalement segmenté en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

L'Amérique du Nord connaît une prise de conscience croissante de la santé et du bien-être, les consommateurs recherchant activement des produits offrant des avantages nutritionnels. Le DHA, en tant qu'acide gras oméga-3 associé à divers bienfaits pour la santé, s'aligne sur la base de consommateurs soucieux de leur santé de la région. L'infrastructure de soins de santé bien développée en Amérique du Nord soutient la disponibilité et la promotion de suppléments nutritionnels, dont le DHA. Cette infrastructure facilite les canaux de distribution, les recommandations des professionnels de santé et l'accès des consommateurs à une large gamme de produits de santé.

Les conditions liées au mode de vie, comme les maladies cardiovasculaires et le déclin cognitif, ont incité les individus en Amérique du Nord à adopter des habitudes alimentaires plus saines. Les acides gras oméga-3, dont le DHA, sont souvent recommandés dans le cadre d'une alimentation saine pour le cœur. Les niveaux de richesse et de pouvoir d'achat relativement plus élevés parmi les consommateurs d'Amérique du Nord contribuent à une volonté d'investir dans des produits de santé et de bien-être. Les consommateurs sont souvent prêts à payer plus cher pour des suppléments qui offrent des bienfaits perçus pour la santé, notamment le DHA.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

• Selon les rapports de BASF sur le développement durable et la traçabilité, l'entreprise audite plus de 100 fournisseurs d'huile de poisson dans le monde et applique plus de 8 points de données de traçabilité obligatoires (y compris l'enregistrement des navires et les coordonnées des captures) pour garantir un approvisionnement durable.

• Selon les divulgations de l'entreprise DSM, ses installations de production de DHA à base d'algues peuvent générer jusqu'à 10 000 tonnes métriques d'huile de DHA par an, offrant une alternative 100 % sans biomasse marine au DHA à base d'huile de poisson traditionnelle.

Liste des principales sociétés d'acide docosahexaénoïque (DHA)

• BASF [Germany]
• DSM (Royal DSM) [Netherlands
• Lonza [Switzerland]
• Cellana [U.S.]
• JC Biotech [South Korea]

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Septembre 2019 : L'huile d'algues DHA fabriquée par DSM Nutritional Products est un produit nutritionnel dérivé de microalgues, spécifiquement conçu pour contenir des niveaux élevés d'acide docosahexaénoïque (DHA). Les microalgues sont la principale source de DHA dans la chaîne alimentaire marine, et l'extraction du DHA directement des algues offre une alternative durable et végétarienne aux sources traditionnelles comme l'huile de poisson.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Le rapport de recherche se penche sur la segmentation du marché, en utilisant des méthodes de recherche qualitatives et quantitatives pour fournir une analyse approfondie. Il évalue également l'impact des perspectives financières et stratégiques sur le marché. En outre, le rapport présente des évaluations nationales et régionales, tenant compte des forces dominantes de l'offre et de la demande qui influencent la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts de marché des concurrents importants. Le rapport intègre de nouvelles méthodologies de recherche et des stratégies de joueurs adaptées au calendrier prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché d'une manière formelle et facilement compréhensible.