Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du calcium d’os de poisson, par type (capsules, poudre, autres), par application (supermarchés, pharmacies, autres), perspectives régionales et prévisions de 2025 à 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DU CALCIUM DES ARÊTES DE POISSON

Le marché mondial du calcium dans les arêtes de poisson s'élevait à 0,17 milliard USD en 2025 et devrait atteindre 0,19 milliard USD en 2026, maintenant une forte trajectoire de croissance pour atteindre 0,35 milliard USD d'ici 2035, avec un TCAC de 7,4 %.

Les arêtes de poisson sont riches en carbonate de calcium, ce qui en fait une source peu coûteuse de carbonate de calcium pour la production de biocéramiques de phosphate de calcium destinées à la régénération osseuse. Un processus de précipitation humide impliquant des réactions acides et basiques a créé la biocéramique au phosphate de calcium. La diffraction des rayons X (XRD), la microscopie électronique à balayage (SEM/EDS), l'analyse thermogravimétrique (TGA) et la spectroscopie infrarouge à transformée de Fourier ont été utilisées pour évaluer la biocéramique.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

IMPACTS DE LA COVID-19

Le marché a connu une baisse significative en raison du verrouillage dans le monde entier 

La pandémie de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché du calcium pour arêtes de poisson connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable à la croissance du marché et au retour de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a gravement touché le secteur mondial des entreprises. De nombreux pays ont décrété des mesures de confinement, limitant considérablement la manière dont les entreprises peuvent mener leurs activités et, dans de nombreux cas, obligeant leurs activités à s'arrêter. Le COVID-19 a eu un impact favorable sur l'expansion de la part de marché des casques militaires de réalité augmentée, à mesure que la demande pour cette technologie augmente dans des secteurs tels que les médias et le divertissement, l'éducation, la santé et la vente au détail. En outre, les facteurs ci-dessus ont entraîné une baisse significative de la croissance du marché du calcium dans les arêtes de poisson.

DERNIÈRES TENDANCES

Une étude croisée en double aveugle a étudié le niveau sérique de calcium, ce qui en fait le complément de choix

L'étude croisée randomisée en double aveugle a été conçue pour étudier le taux sérique de calcium chez 12 femmes ménopausées en bonne santé 24 heures après une dose unique de CalGo. L'étude a révélé une plus grande disponibilité desérumcalcium, ce qui implique que cette forme naturelle de calcium osseux est plus facilement absorbée par le tractus gastro-intestinal - six fois plus qu'une supplémentation régulière en carbonate de calcium.

• Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, plus de 65 % des fabricants de compléments alimentaires en Amérique du Nord ont incorporé du calcium d'arêtes de poisson dans leurs gammes de produits en 2023, reflétant l'intérêt accru des consommateurs pour les sources naturelles de calcium.

• Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), la production mondiale de calcium dérivé des arêtes de poisson a atteint plus de 18 500 tonnes en 2023, l'Asie représentant plus de 55 % de la production totale en raison de l'augmentation des activités de transformation des produits de la mer.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DU CALCIUM DES ARÊTES DE POISSON

Par type

Par type, le marché est fragmenté en capsules, poudre et autres.

Par candidature

Selon les applications, le marché est divisé en supermarchés, pharmacies et autres.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Traitement minimal du produit pour propulser la croissance du marché

Les minéraux d'arêtes de poisson ont un attrait propre car ils sont fabriqués à partir de sources naturelles et subissent un traitement minimal. Les gouvernements et les organismes de réglementation mettent en place des cadres et des normes supplémentaires pour encourager la durabilité dans de nombreuses entreprises.

Sensibilisation à la nécessité des minéraux pour alimenter la croissance du marché

Les consommateurs sont de plus en plus conscients de la nécessité des minéraux pour la santé et le bien-être en général. Les minéraux d'origine naturelle deviennent de plus en plus importants à mesure que les consommateurs sont de plus en plus conscients des pénuries de minéraux et de la manière dont elles affectent la santé globale. En dehors des pays typiquement consommateurs de fruits de mer, le marché des minéraux est de plus en plus connu et populaire. Augmenter l'utilisation d'ingrédients respectueux de l'environnement et durables, tels que les minéraux, qui sont des ressources renouvelables, réduisant ainsi les déchets et atténuant l'impact sur les écosystèmes.

• Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), des études indiquent que le calcium des arêtes de poisson contient environ 39 % de calcium élémentaire, ce qui contribue à son adoption croissante dans les aliments fonctionnels parmi plus de 12 000 producteurs d'aliments naturels enregistrés dans l'UE.

• Selon le ministère japonais de l'Agriculture, des Forêts et de la Pêche, les installations nationales de transformation du poisson ont produit plus de 7 800 tonnes de sous-produits d'arêtes de poisson en 2023, ce qui a augmenté la disponibilité des matières premières pour l'extraction du calcium de plus de 25 % par rapport à l'année précédente.

FACTEURS DE RETENUE

Instabilité de la chaîne d'approvisionnement et conséquences d'un apport excessif en calcium pour freiner la croissance du marché

La fabrication de calcium comprend les charges liées à la production de divers composés de chlorure carbonatés. Les coûts de fabrication du calcium sont variables en raison des changements et des perturbations dans le processus d'approvisionnement. Les règles gouvernementales restreintes pour la fabrication du plastique, ainsi que les préoccupations croissantes des consommateurs concernant la réduction de l'utilisation du plastique, limitent l'utilisation du calcium comme ingrédient brut dans la fabrication du plastique. Le secteur du bâtiment a subi des pertes substantielles en raison du COVID-19, qui devrait avoir un impact négatif sur la demande du marché en calcium. La perturbation de la chaîne d'approvisionnement mondiale et la hausse des coûts de transport ont entravé la croissance des biens de consommation en réduisant la demande de biens manufacturés en raison de la pandémie, ce qui devrait diminuer la demande de calcium sur le marché. L'acide phosphorique, qui est utilisé pour rehausser la saveur de plusieurs boissons gazeuses, peut interférer avec l'absorption du calcium dans l'organisme. De nombreux effets négatifs de la consommation d'aliments gazeux, tels que les vomissements, la constipation, la bouche sèche et la perte d'appétit, limitent la croissance du marché du calcium dans les arêtes de poisson.

• Selon la National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), les fluctuations saisonnières des captures de poisson ont provoqué une variation de 12 % des arêtes de poisson disponibles pour la production de calcium, entraînant des incohérences d'approvisionnement pour les fabricants.

• Selon la Korea Fisheries Association, les risques de contamination des arêtes de poisson, y compris les métaux lourds, affectent environ 6 % des lots, nécessitant des étapes de traitement supplémentaires et augmentant les coûts opérationnels.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DU CALCIUM DES ARÊTES DE POISSON

L'Amérique du Nord domine le marché en raison de la santé et du bien-être de la population

L'Amérique du Nord compte une vaste population soucieuse de sa santé et de son bien-être. Les fabricants l'ajoutent à leurs produits en réponse à cette demande, renforçant ainsi leur position sur le marché. Ses bienfaits pour la santé sont de plus en plus connus à mesure que l'intérêt du public pour la nutrition et le bien-être augmente. Enrichissement nutritionnel denourritureLes produits laitiers ont une longue histoire aux États-Unis. L'inclusion de minéraux dans les programmes d'enrichissement, tels que l'ajout de calcium aux produits laitiers, ouvre de nouvelles opportunités commerciales. Grâce à cette expertise, les entreprises américaines peuvent maintenir leur domination sur l'économie mondiale. Ce facteur est en tête de la part de marché des arêtes de poisson.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les acteurs du marché investiront dans des collaborations pour maintenir leur présence sur le marché

Le paysage concurrentiel du marché est consolidé, avec quelques concurrents de premier plan opérant aux niveaux mondial et régional. Le développement de produits et les alliances stratégiques sont recherchés par les principaux acteurs afin d'étendre leurs portefeuilles de produits respectifs et de s'implanter solidement sur le marché mondial. Les principaux producteurs de calcium pour arêtes de poisson introduisent souvent de nouveaux produits pour répondre à la demande des clients. Ils utilisent également des techniques telles que les fusions et acquisitions, les partenariats, les accords de distribution, les collaborations, les partenariats, les publicités et le soutien de célébrités pour obtenir un avantage concurrentiel sur le marché.

• Biocorp – Selon le ministère français de l'Agriculture, Biocorp a traité plus de 3 200 tonnes de matières premières d'arêtes de poisson en 2023, fournissant du calcium de haute pureté à plus de 1 100 entreprises nutraceutiques et alimentaires dans le monde.

• NUTRI ZING – Selon le département américain du Commerce, NUTRI ZING a produit plus de 2 500 tonnes de calcium d'arêtes de poisson en 2023, en mettant l'accent sur des poudres enrichies pour les suppléments de santé osseuse distribuées dans plus de 25 pays.

Liste des principales entreprises de calcium pour arêtes de poisson

• Biocorp (France)
• NUTRI ZING (New Zealand)
• Nature's Way (U.S.)
• Caltron (India)
• Hofseth BioCare (Norway)
• FREZZOR (New Zealand)

COUVERTURE DU RAPPORT

La partie consacrée du rapport informe sur l'impact du calcium des arêtes de poisson du COVID-19 et de ses variantes successives sur la demande, l'offre, le prix, l'adoption par les fournisseurs et les recommandations pour les résultats à long terme. L'étude mise à jour contient des informations, des analyses, des projections et des prédictions pour le marché du calcium dans les arêtes de poisson, compte tenu de l'impact du COVID-19. La recherche présente un rapport contenant des études approfondies décrivant les entreprises du marché affectant la période de prévision. Des études détaillées offrent également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes et autres. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.