Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des fruits frais par type (ananas, melons, raisins, abricots, myrtilles, fraises, orange, citron), par application (commerciale, domestique), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

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FRUITS FRAISAPERÇU DU MARCHÉ

Le marché mondial des fruits frais devrait atteindre 717,76 milliards USD en 2026 et devrait atteindre près de 899,54 milliards USD d'ici 2035, avec un TCAC de 3,48 % au cours de la période 2026-2035.

Le marché des fruits frais est un marché qui vend des fruits de saison et des produits fruitiers supplémentaires provenant d'agriculteurs locaux. Le développement croissant de la population, associé à l'urbanisation croissante à travers le monde, s'attend à une demande de l'ensemble du marché. Les consommateurs, précisément la tranche d'âge débutante, sont de plus en plus soucieux de leur santé et se concentrent sur l'amélioration de leur santé. En outre, le taux croissant d'obésité et d'autres maladies interconnectées incitent les consommateurs à choisir une alimentation saine. Les développements dans les technologies d'entreposage frigorifique et de transport ont permis de transporter sans stress des fruits frais sur de longues distances sans perte substantielle d'excellence, élargissant ainsi leur portée commerciale.

La prise de conscience croissante des avantages des produits frais, ainsi que de leurs prix abordables et de leur disponibilité pratique, a largement influencé la croissance du marché à l'échelle mondiale. Les participants concentrent leurs efforts pour encourager la R&D. Le développement technologique soutient la croissance du marché régional. Les fabricants doivent se tenir au courant de l'évolution des tendances du marché et développer des produits qui répondent aux besoins croissants des consommateurs. Des entreprises qui proposent des solutions technologiques évolutives pour consolider leurs positions.

IMPACTS DE LA COVID-19

La Pandémie A Entravé Le Marché En Raison D'une Perturbation Inattendue Dans Le Secteur

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a extrêmement touché le monde entier. Cela a provoqué de nombreuses perturbations inattendues et affecté l'industrie. Le COVID-19 a eu un impact négatif sur le marché en raison du ralentissement économique, de l'imprévisibilité du secteur financier et d'un marché très instable. La pandémie a entraîné une baisse de la demande en raison d'une chaîne d'approvisionnement perturbée, d'une baisse des ventes de produits et des calendriers de livraison. Les interdictions de voyager imposées ont affecté la collaboration et les partenariats commerciaux. La demande avait récemment diminué en raison des interdictions de voyager et du confinement imposé pendant la pandémie de COVID-19. La perte continue d'activité due aux mesures de confinement devrait influencer directement la croissance des investissements sur le marché.

DERNIÈRES TENDANCES

Utilisation de produits innovants pour stimuler la croissance du marché

L'amélioration et le développement technologiques amélioreront encore la présentation du produit, lui permettant d'obtenir une gamme variée de demandes sur le marché. Les progrès technologiques amélioreront les performances et propulseront la croissance du marché. Les progrès technologiques avec une forte demande constituent de plus en plus une force pour augmenter la productivité. Certains acteurs se concentrent sur l'amélioration des produits pour répondre aux exigences et aux goûts des consommateurs. L'innovation constante dans la fabrication de produits devrait stimuler la demande de produits.

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FRUITS FRAISSEGMENTATION DU MARCHÉ

Par type

Selon le type, le marché peut être segmenté en ananas, melons,raisins,abricots,myrtilles, fraises,orange,citron

Lemon capturera la part de marché maximale au cours de la période de prévision.  

• Ananas : Les ananas sont fréquemment utilisés à la fois dans la cuisine et dans les boissons.

• Melons : Variations comme le cantaloup, le miellat et la pastèque, les melons sont appréciés pour leurs propriétés hydratantes et leur saveur sucrée.

• Raisins: Consommé frais ou séché, le raisin est également indispensable à l'industrie vitivinicole.

• Abricots : Fréquemment consommés frais ou secs, les abricots sont également utilisés dans les confitures, les gelées et plusieurs produits de boulangerie.

• Bleuets : Les bleuets sont consommés frais, en jus ou dans la composition de plusieurs produits alimentaires.

• Fraises : Les fraises sont également largement utilisées dans les desserts, les confitures et comme arômes.

• Orange : C'est la principale source devitamine Cles oranges sont consommées fraîches ou sous formejus, et sont essentiels dans de nombreuses utilisations culinaires.

• Citron : Les citrons sont essentiels à la cuisine du monde entier, ajoutant de la saveur aux plats et aux boissons.

Par candidature

Selon l'application, le marché peut être segmenté en secteurs commerciaux,ménage

Les acteurs du marché des fruits frais couvrent le segment, car le commerce dominera la part de marché au cours de la période de prévision.

• Commercial : Le commerce englobe l'utilisation de fruits frais dans les restaurants, les cafés, les bars à jus ainsi que par les transformateurs et les fabricants de produits alimentaires.

• Ménage : La consommation des ménages met l'accent sur la consommation directe de fruits frais par les clients.

FACTEURS MOTEURS

Sensibiliser davantage aux bienfaits pour la santé pour stimuler la croissance du marché

Avec une prise de conscience croissante des bienfaits des fruits frais pour la santé, les clients les incluent de plus en plus dans leur alimentation. Les fruits frais sont une excellente source de vitamines, de ressources naturelles, de fibres et d'autres nutriments, et sont reconnus pour réduire le risque de maladies chroniques telles que les tumeurs, le diabète et les maladies cardiaques.

Avancement technologique et innovation pour dynamiser le marché

Les progrès technologiques et l'innovation activent une opportunité unique d'augmentation des revenus qui stimulera la croissance du marché des fruits frais. L'investissement croissant dans les activités de recherche et développement et la prise de conscience croissante des avantages devraient offrir des opportunités rentables pour le marché. Le développement technologique et l'amélioration de la chaîne d'approvisionnement, de la fabrication à la consommation, pour accroître l'excellence et la productivité, créeront des opportunités de revenus pour le marché au cours de la période de prévision.

FACTEUR DE RETENUE

Fluctuations de prixPour entraver la croissance du marché

La production de fruits frais dépend extrêmement des cycles saisonniers et des conditions climatiques favorables, ce qui peut entraîner des variations en termes d'accessibilité et de prix. Les difficultés techniques réduiront les revenus de l'industrie.

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FRUITS FRAISMARCHÉAPERÇU RÉGIONAL

L'Asie-Pacifique dominera la région en raison de Augmentation du revenu disponible

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique. 

L'Asie-Pacifique devrait en outre connaître une croissance de la part de marché des fruits frais. La région domine le marché en raison de l'augmentation des revenus disponibles des habitants. L'augmentation du nombre d'habitants et des niveaux de revenus contribuent également au développement du marché. La recrudescence des investissements des principaux acteurs du marché dans les entreprises de R&D et l'élargissement de leurs capacités de production et de leur portefeuille de produits devraient accélérer la croissance. L'expansion du marché régional est favorisée par les développements technologiques.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs contribuent de manière dynamique aux événements stratégiques visant à maintenir une position forte sur le marché et à augmenter la part de marché par le biais de fusions, de partenariats et autres. Les acteurs clés sont motivés à introduire de nouveaux produits innovants. Ils dépensent énormément en recherche et développement afin de proposer davantage de nouvelles technologies afin de pouvoir maintenir et améliorer leur marché existant. Les changements du marché sont dynamiques, tels que l'expansion du marché, les partenariats et les fusions. Les efforts collectifs de ces acteurs majeurs ont un impact expressif sur le paysage concurrentiel et l'évolution future du marché.

Liste des principales entreprises de fruits frais

• Total Produce Plc. (Ireland)
• Fresh Del Monte Produce Inc. (U.S.)
• Greenyard NV (Belgium)
• Calavo Growers Inc. (U.S.)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Juillet 2022 : Fresh Del Monte annonce avoir conclu un partenariat avec OP Sermide Ortofruit. Le partenariat a pour objectif principal d'apporter les melons des vallées de la Salse aux consommateurs italiens et européens.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport fournit un examen minutieux et des informations selon les secteurs du marché. L'aperçu de l'entreprise, l'aperçu financier, le portefeuille de produits, le lancement d'un nouveau projet, l'enquête de développement récente sont les facteurs inclus dans le profil. Le rapport intègre des preuves entièrement examinées et évaluées sur les acteurs notables et leur position sur le marché par des méthodes pour divers outils descriptifs. Le rapport couvre la taille et les prévisions du marché aux niveaux national et régional. Le rapport donne aux entreprises la possibilité de rechercher de nouvelles perspectives dans de nombreux domaines. Le rapport se révèle être un outil opérationnel que les artistes peuvent utiliser pour acquérir une avance viable sur leurs challengers et garantir une réussite durable sur le marché.