Taille du marché des rouleaux de printemps surgelés, part, croissance et analyse de l’industrie, par type (rouleaux de printemps aux légumes et à la viande, rouleaux de printemps à la pâte de haricots, autres), par application (supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, ventes en ligne, autres) et prévisions régionales jusqu’en 2034

Dernière mise à jour :08 October 2025
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Présentation du marché des rouleaux de printemps surgelés

La taille du marché mondial des rouleaux de printemps surgelés était évaluée à 0,735 milliard de dollars en 2025 et devrait atteindre 1,58 milliard de dollars d'ici 2034, avec une croissance annuelle composée (TCAC) d'environ 8,84 % de 2025 à 2034.

La taille du marché des rouleaux de printemps surgelés aux États-Unis est projetée à 0,2476 milliard de dollars en 2025, la taille du marché des rouleaux de printemps surgelés en Europe est projetée à 0,18083 milliard de dollars en 2025 et la taille du marché des rouleaux de printemps surgelés en Chine est projetée à 0,21083 milliard de dollars en 2025.

Le marché des rouleaux de printemps surgelés est apparu uniquement parce qu'il y avait un besoin de délicieuses collations surgelées sur le marché. Il est facilement accessible aux consommateurs, rassasié la faim et est également économique. L'influence positive sur le marché est que les rouleaux de printemps gelés sont simplement une solution pour prendre du temps. Le marché des rouleaux de printemps gelés a été affecté par la pandémie, mais post-pandemic, il y a eu une augmentation de sa demande.

Aujourd'hui, les gens veulent rendre leur vie plus triée et lisse. Le marché des rouleaux de printemps gelés augmente en raison de la tendance à la consommation de collations rapides. Tout le monde court dans la course de rats fous de sa vie et ne veut pas qu'elle soit interrompue pour attendre de la nourriture. Pour éliminer une telle pause, il y a eu une augmentation rapide de la demande de collations gelées. Et parmi les collations surgelées, les rouleaux de printemps gelés sont devenus le premier choix de tout le monde. 

Conclusions clés

  • Taille et croissance du marché : Évalué à 0,735 milliard USD en 2025, ce qui devrait atteindre 1,58 milliard USD d'ici 2034, augmentant à un TCAC de 8,84%
  • Moteur clé du marché : L'Asie-Pacifique détient environ 40 % de la part du marché mondial, ce qui entraîne une forte hausse de la demande régionale.
  • Restrictions majeures du marché : Les rouleaux de printemps à la pâte de haricots constituent environ 20 % de la segmentation du marché, ce qui représente une croissance limitée par rapport aux types dominants.
  • Tendances émergentes : Les rouleaux de printemps aux légumes représentent environ 45 % du marché, ce qui met en évidence l'augmentation rapide des préférences à base de plantes.
  • Direction régionale : L'Amérique du Nord représente environ 25 % de la part de marché mondiale, ce qui représente une influence régionale significative
  • Paysage compétitif: Les supermarchés détiennent environ 50 % des canaux de distribution, ce qui indique une présence dominante dans le format de vente au détail.
  • Segmentation du marché : Légumes et viandes ~ 45 %, pâte de haricots ~ 20 %, autres ~ 35 %, montrant une répartition diversifiée des types
  • Développement récent: Les ventes en ligne représentent environ 25 % de la distribution, reflétant la pénétration croissante du commerce électronique.

IMPACTS DE LA COVID-19

Fait face à une tendance négative en raison de la baisse de la production 

Aucun secteur n'a été épargné par le COVID-19. Le marché des rouleaux de printemps surgelés a également été perturbé. La pandémie de COVID-19 a effectivement affecté le processus de production des rouleaux de printemps surgelés. Tout le monde se précipitait chez soi et il y avait donc un manque de main d'œuvre. Outre une offre de main-d'œuvre insuffisante, les réglementations n'étaient pas non plus encourageantes.  En conséquence, la demande a également diminué pendant la pandémie. 

Dernières tendances

AUGMENTATION DU NOMBRE DE VARIATIONS DE ROULEAUX DE PRINTEMPS POUR MAXIMISER LA DEMANDE

De nos jours, tout devient plus cher et les dépenses des gens ont augmenté plus que l'augmentation de leurs revenus. Cela appelle un moyen par lequel les gens peuvent épargner même après avoir répondu à leurs besoins. Dans une telle course à économiser, les rouleaux de printemps gelés sont une alternative facile. Le marché des rouleaux de printemps gelés est aussi dynamique que tout autre marché. Sur le marché, il y a un développement quotidien pour y ajouter plus d'avantages. Récemment, il y a eu un ajout de différents types de rouleaux de printemps. Ceci est fait pour rassasier les différentes envies des consommateurs. 

  • Selon le Département américain de l'Agriculture – Service agricole étranger (USDA FAS), la consommation domestique d'aliments surgelés au Japon a dépassé l'utilisation commerciale depuis 2021, les ventes au détail surgelés ayant atteint un niveau record en 2023, soulignant la croissance des apéritifs à domicile tels que les rouleaux de printemps.

 

  • Selon les normes alimentaires Australie en Nouvelle-Zélande (FSANZ), des aliments potentiellement dangereux maintenus entre 5 ° C et 60 ° C ne peuvent rester que dans cette «zone de danger» pendant ≤ 4 heures (≤ 2 heures peuvent être à nouveau réfrigérées; 2 à 4 heures d'utilisation ou de défausser;> 4 heures de défausse), de façonner les pratiques Thaw / Hold pour les rouleaux de printemps figés dans le commerce de détail et les services alimentaires.

 

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES ROULEAU DE PRINTEMPS SURGELÉS

Analyse par type

Selon le type, le marché peut être segmenté en rouleaux de printemps aux légumes et à la viande, rouleaux de printemps à la pâte de haricots et autres.

 En termes de services, les rouleaux de printemps aux légumes et à la viande constituent le segment le plus important, car ils détiennent la part maximale du marché.

Par analyse d'application

En fonction des applications, le marché peut être divisé en supermarchés et hypermarchés, dépanneurs, ventes en ligne et autres.

FACTEURS DÉTERMINANTS

La demande croissante de collations gelées a augmenté la demande sur le marché 

Le marché des rouleaux de printemps surgelés a connu une croissance massive en raison de plusieurs facteurs, mais le principal facteur favorisant la croissance du marché des rouleaux de printemps surgelés implique la demande croissante de produits de collation surgelés. Il existe une nouvelle tendance sur le marché qui consiste à permettre aux personnes qui ont des horaires chargés mais qui souhaitent se nourrir, ainsi que celles de leur famille, de quelque chose qui ressemble à une collation saine. Le passage à l'utilisation de tels produits est dû à la généralisation de la création rapide de tels snacks. 

  • Selon la FDA américaine, le sésame est devenu le 9e allergène majeur à compter du 1er janvier 2023, exigeant un étiquetage sur les aliments emballés, affectant directement de nombreux produits de rouleaux de printemps qui contiennent de l'huile ou des graines de sésame.

 

  • Selon la FSSAI (Inde), les gras trans industriels dans les aliments utilisant des huiles/graisses comestibles doivent être ≤ 2 % en masse à partir du 1er janvier 2022, accélérant ainsi la reformulation des rouleaux de printemps surgelés pré-frits pour le marché indien de 1,4 milliard de consommateurs et influençant les exportateurs vers l'Inde.

Le faible coût associé aux collations gelées influence la demande sur le marché

Les pays en développement s'efforcent de répondre à la demande croissante de collations à bas prix. Cela a conduit à une augmentation de l'adoption des rouleaux de printemps surgelés. Les consommateurs encouragent l'adoption de collations économiques dans leur vie quotidienne et ont donc eu des effets bénéfiques sur la demande de rouleaux de printemps surgelés. Les rouleaux de printemps surgelés sont facilement disponibles sur le marché et sont également économiques, ce qui a eu un impact positif sur la croissance du marché des rouleaux de printemps surgelés. 

Facteurs de contenus

Le contenu élevé des calories a entraîné une baisse de la tendance du marché 

Il est tout à fait connu qu'après avoir été témoin de la pandémie où les personnes qui suivaient une alimentation saine, même elles n'étaient pas en mesure de se battre avec Covid. En raison de l'augmentation soudaine de la tendance de suivre une alimentation saine, il y a eu une baisse du marché. En effet, les rouleaux de printemps congelés ont des calories élevées. Le fait qu'il s'agisse d'un rouleau de printemps «gelé» rend malsain pour être consommé commealiments surgelésLes articles ont une teneur en nutriments très moins. Ces aliments peuvent également entraîner des problèmes de santé concernant le cœur et la pression artérielle. Tous ces facteurs ont conduit à la baisse de la tendance sur le marché des rouleaux de printemps gelés. 

  • FSANZ nécessite que les aliments prêts à manger potentiellement dangereux soient conservés ≤ 5 ° C ou ≥ 60 ° C, avec les fenêtres d'affichage et de transport limitant la règle de 2 heures / 4; BROLING DE LA LIMIT CUMULATIVE 4 heures déclenche la défausse obligatoire - Risque de gaspillage pour les rouleaux de printemps dégel et servants

 

  • Selon la FDA américaine, l'étiquetage du sésame est devenu obligatoire à partir du 1er janvier 2023 ; les produits fabriqués plus tôt peuvent toujours ne pas présenter de déclaration, ce qui oblige à une gestion double des stocks et accélère les cycles de réétiquetage pour les exportateurs vers le marché américain.

 

 

 

Informations régionales sur le marché des rouleaux de printemps gelés

La région du Nord-Amérique domine le marché en raison de l'abondance de consommateurs de collations rapides dans cette région 

La région de l'Amérique du Nord détient la part de marché des rouleaux de printemps gelée dominante sur le marché mondial. Cela est dû à divers facteurs. L'un des principaux facteurs est que les habitants de cette région ont un style de vie très chargé et qu'ils n'ont pas le temps de chercher des repas qui prendront beaucoup de temps pour être la région a une abondance de clients de rouleaux de printemps gelés. Pour plus de la moitié des grands projets qui nécessitaient une énergie solaire comme entrée, le rouleau de printemps gelé a été utilisé. En outre, les industriels de cette région y sont inclinés en raison des nombreux avantages rentables qu'il comporte.  En outre, les entreprises de cette région ont apporté des rouleaux de printemps gelés pour augmenter leur bonne volonté sur le marché, car il s'agit d'une initiative respectueuse de l'environnement. 

Jouants clés de l'industrie

DES ACTEURS CLÉS CENTRÉS SUR LES INNOVATIONS ET LES COLLABORATIONS 

Les principaux acteurs ont noté le passage des repas lourds qui prennent du temps aux collations rapides et, par conséquent, ils ont commencé à travailler sur le développement de rouleaux de printemps gelés qui peuvent être facilement fabriqués avec différents farces délicieuses et peuvent être servis rapidement aux consommateurs. Les acteurs clés ont compris que les consommateurs trouvent des rouleaux de printemps surgelés comme une alternative rapide et savoureuse qui peut également leur faire économiser de l'argent pour la nourriture. La volonté croissante des consommateurs d'économiser davantage sur leur nourriture a influencé les principaux acteurs de collaborer pour produire à grande échelle pour gagner plus de revenus ainsi que de la domination sur le marché.  

  • Heng Australie — Les directives australiennes en matière de sécurité alimentaire largement utilisées par les conseils exigent des aliments chauds ≥ 60 °C et limitent la conservation à température ambiante à ≤ 4 heures, encadrant les SOP de production/conservation pour les fabricants locaux et les lignes de rouleaux de printemps de marque privée.

 

  • HAKKA (Canada) - Le portefeuille Summ! / Fine Choice Foods comprend des packs de printemps de vente au détail de 1,1 kg (Twin-Pack), des missions d'achat d'entrepôt de soutien et d'achat familial. 

Liste des principales entreprises de rouleaux de printemps surgelés

  • Heng Australia
  • Hakka
  • Qingdao Cheun Jep Foodstuff
  • Fine Choice Foods
  • Wei Chuan Foods
  • Rich Products
  • ASEANIS
  • Ajinomoto Foods
  • CPF
  • CJ
  • Sanquan
  • Synear
  • Tai Foong
  • JYC FOODS
  • Winner Food Products
  • NICHIREI
  • SK Chilled Foods
  • Taj

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport rassemble des recherches approfondies sur les facteurs qualitatifs et quantitatifs affectant le marché. Il donne une vision globale de macro et de micro de l'industrie des services de réputation en ligne. Cette recherche profite un rapport avec des études approfondies sur lemarché des services de gestion de réputation en lignequi décrivent les entreprises affectant la période de prévision. Des études détaillées offrent également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc.

En outre, l'effet de la pandémie post-19 après 19 ans sur les restrictions internationales de marché et une compréhension approfondie de la façon dont l'industrie se remet et des stratégies sont également énoncées dans le rapport. Enfin, le paysage concurrentiel a également été examiné en détail pour apporter une clarification du paysage concurrentiel.

Marché des rouleaux de printemps surgelés Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 0.74 Billion en 2025

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 1.58 Billion d’ici 2034

Taux de croissance

TCAC de 8.84% de 2025 to 2034

Période de prévision

2025-2034

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Rouleaux de printemps aux légumes et à la viande
  • Rouleaux de printemps de pâte de haricot
  • Autres

Par candidature

  • Supermarchés et hypermarchés
  • Dépanneurs
  • Ventes en ligne
  • Autres

FAQs