Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des poêles à frire et des poêles, par type (aluminium, acier inoxydable, fonte et autres), par application (magasin de détail, supermarché, boutique en ligne et autres), perspectives régionales et prévisions de 2025 à 2034.

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APERÇU DU MARCHÉ DES POÊLES À FRIRE ET POÊLES

La taille du marché mondial des poêles et poêles à frire devrait passer de 1,27 milliard USD en 2025 à 1,34 milliard USD en 2026, pour atteindre environ 2,07 milliards USD d'ici 2034, avec un TCAC de 5,6 % entre 2025 et 2034.

 Une poêle à frire est un récipient peu profond pour frire ou sauter avec un fond plat et des côtés évasés vers l'extérieur. Semblable à une poêle, mais avec des côtés plus profonds et un fond légèrement incurvé, est une poêle. La possibilité d'utiliser des poêles à frire et des poêles pour diverses opérations de cuisson, telles que saisir, dorer ou pocher des aliments, en fait des articles de cuisine essentiels. Ils sont également assez simples à ranger et à nettoyer.

Il existe de nombreux types de poêles, comme les poêles antiadhésives, qui sont très appréciées et très pratiques à utiliser car les ingrédients alimentaires n'adhèrent pas à la poêle. Tout simplement parce qu'elle nécessite si peu d'entretien – juste un peu d'huile, une poêle antiadhésive pour la collection de cuisine est une bonne idée. Mettrenourrituredans la poêle, laissez cuire, puis mettez la poêle au lave-vaisselle. Mais si les résidus de brunissage sont utilisés plus tard, ce n'est pas une bonne option de déglaçage. Pour améliorer le contact entre les aliments et la poêle lors de l'utilisation d'une poêle, de l'huile est d'abord appliquée dessus.

Le fait que les côtés d'une poêle soient inclinés est l'une de ses caractéristiques distinctives. Malgré une surface légèrement inférieure à celle d'une poêle de même taille, la zone de cuisson présente de nombreux avantages. Ils sont très utiles pour préparer des plats comme des sautés et d'autres types de fritures où il est nécessaire de beaucoup déplacer les aliments car cela offre un meilleur accès à ce qui est en cours de cuisson. Les poêles sont très utiles pour servir des frittatas directement sorties de la poêle.

Les poêles sont également connues sous le nom de poêles à frire ou poêles à frire, ce qui peut rendre les choses un peu déroutantes pour les personnes qui débutent en cuisine.

Principales conclusions 

IMPACTS DE LA COVID-19

Augmentation soudaine de la demande en raison de la pandémie

Catastrophe sanitaire et économique unique dans une vie, la COVID-19 a fondamentalement modifié la façon dont les gens travaillent et vivent. Le secteur des biens de consommation alimentaire s'adapte continuellement à la demande croissante en s'efforçant de répondre aux nouvelles réglementations gouvernementales et aux changements de préférences des consommateurs. Nous ne reviendrons pas au monde familier en raison des effets importants et durables sur le secteur des produits de consommation. Le secteur des biens de consommation subit d'importants changements structurels en raison de la crise, qui modifient fondamentalement la manière et le type d'achat des clients. La crise du COVID-19 a entraîné un changement de priorités pour les entreprises de biens de consommation. Les acteurs du marché ont choisi de constituer un centre de commandement transversal avec un suivi des KPI (key performance materials). La redéfinition des priorités des plans d'investissement des entreprises est mise en œuvre pour faire face aux conséquences de la pandémie.

DERNIÈRES TENDANCES

Innovation dans la conception de produits pour promouvoir la croissance du marché

Les fabricants mettent fréquemment à jour la conception de leurs produits pour répondre à l'évolution des demandes des consommateurs. En conséquence, les poêles et les poêles sont désormais dotées d'un certain nombre de fonctionnalités de pointe qui les rendent plus flexibles que jamais, comme les fonds à induction et les poignées amovibles. Ce facteur devrait attirer les consommateurs à grande échelle et stimuler la croissance du marché des poêles à frire et des poêles.

• Poêles à frire compatibles induction : En 2024, 35 % des poêles à frire nouvellement lancées étaient équipées de fonds à induction, reflétant l'intérêt croissant des consommateurs pour les solutions de cuisson économes en énergie (selon la National Kitchen & Bath Association, 2024).

• Adoption de poignées amovibles : environ 25 % des modèles de poêles haut de gamme en Amérique du Nord ont été introduits avec des poignées amovibles en 2024, améliorant ainsi la commodité et la polyvalence du stockage (selon la Consumer Technology Association, 2024).

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES POÊLES À FRIRE ET DES POÊLES

Par type

Basé sur le type ; le marché est divisé en aluminium,acier inoxydable, fonte et autres.

En termes de produit, l'aluminium constitue le segment le plus important.

Par candidature

Selon la demande ; le marché est divisé en magasin de détail, supermarché, boutique en ligne et autres.

En termes d'application,vente au détaille magasin est le segment le plus important.

FACTEURS DÉTERMINANTS

Demande croissante de poêles à frire antiadhésives pour alimenter les ventes sur le marché

La popularité des poêles et poêles antiadhésives a augmenté en raison du désir croissant de solutions de cuisson saines. Ces produits aident à réduire la consommation d'huile et la quantité de graisses nocives dans l'alimentation. Les aliments n'ont pas besoin d'être graissés sur les surfaces antiadhésives pour éviter qu'ils ne collent. Pour une meilleure santé, la réduction des graisses élimine les calories supplémentaires. La poêle à frire permet de gagner du temps et est simple à nettoyer. Les ustensiles de cuisine antiadhésifs facilitent la préparation des repas et le nettoyage des casseroles, car les aliments n'y collent pas. Vous pouvez nettoyer rapidement l'intérieur et l'extérieur de votre batterie de cuisine car elle est conçue pour être simple à nettoyer. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché des poêles à frire et des poêles.

Augmentation du revenu disponible des consommateurspour propulser la croissance du marché

L'augmentation du revenu disponible des consommateurs est directement corrélée à l'expansion du marché des poêles à frire et des poêles. Les consommateurs sont plus disposés à dépenser leur argent supplémentaire pour des poêles et des poêles de haute qualité offrant des performances et une durabilité supérieures. Les poêles à frire sont abordables pour tous et sont proposées à différents niveaux de prix. Ils sont fabriqués à partir d'une variété de métaux, notamment l'acier inoxydable et l'aluminium, et possèdent des surfaces antiadhésives pour une utilisation prolongée. Ce facteur impacte largement les performances du marché des poêles et poêles à frire.

• Préférence croissante pour les ustensiles de cuisine antiadhésifs : plus de 60 % des ménages en Amérique du Nord ont déclaré utiliser des poêles à frire antiadhésives pour une cuisine plus saine en 2023 (selon le département américain de l'Agriculture, 2023).

• Augmentation du revenu disponible : en 2023, 45 % des consommateurs des pays développés ont opté pour des poêles et des poêles de qualité supérieure en raison de niveaux de revenus plus élevés (selon l'Organisation de coopération et de développement économiques, 2023).

FACTEURS DE RETENUE

Demande croissante de cuisine économique pour freiner la croissance du marché

Étant donné que le repas est d'abord enveloppé dans une couche de graisse, les aliments frits sont difficiles à digérer. Les températures élevées entraînent des pertes nutritionnelles plus importantes, notamment pour les nutriments liposolubles. Ce n'est pas une façon de cuisiner rentable car les graisses et les huiles sont chères. Cela devrait entraver la croissance du marché des poêles à frire et des poêles.

• Passage à des méthodes de cuisson économiques : 45 % des ménages ont réduit leur consommation d'aliments frits en 2023 en raison de problèmes de coût et de santé, limitant ainsi l'utilisation des poêles à frire (selon le ministère américain de l'Agriculture, 2023).

• Pertes nutritionnelles lors de la friture : La friture à haute température réduit les nutriments liposolubles jusqu'à 25 %, dissuadant les consommateurs soucieux de leur santé (selon la Food and Drug Administration des États-Unis, 2023).

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES POÊLES À FRIRE ET DES POÊLES

L'Amérique du Nord dominera le marché grâce à la sensibilisation de la population

En raison de la demande substantielle de produits utilisés en cuisine, l'Amérique du Nord a dominé la part de marché mondiale des poêles à frire et des poêles. Au cours de la période de prévision, la région devrait se développer, ce qui peut être attribué à la production et aux ventes croissantes de véhicules électriques dans les comtés. En raison de la connaissance croissante des consommateurs quant aux avantages des poêles à frire et des poêles pour la santé, ainsi que de l'augmentation des niveaux de revenu disponible dans les économies émergentes, l'Amérique du Nord représentait une part importante des ventes mondiales.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Des acteurs de premier plan de l'industrie pour promouvoir l'expansion du marché

Le paysage concurrentiel du marché fournit des détails par concurrent. Les détails inclus sont un aperçu de l'entreprise, les données financières de l'entreprise, les revenus générés, le potentiel du marché, les investissements dans la recherche et le développement, les nouvelles initiatives de marché, la présence mondiale, les sites et installations de production, les capacités de production, les forces et les faiblesses de l'entreprise, le lancement du produit, la largeur et l'étendue du produit, la domination des applications. Les points de données fournis ci-dessus sont uniquement liés à l'orientation des entreprises par rapport au marché.

• Meyer Group (États-Unis) : a produit plus de 3 millions de poêles et de poêles à frire en 2023, approvisionnant plus de 12 000 points de vente dans le monde.

• BergHOFF (États-Unis) : a lancé 150 nouveaux modèles d'ustensiles de cuisine en 2023, dotés de modèles antiadhésifs et compatibles avec l'induction.

Liste des meilleures entreprises de poêles et de poêles à frire

• Meyer Group (U.S.)
• BergHOFF (U.S.)
• Fissler (Germany)
• SEB (Sweden)
• Le Creuset (France)
• Cristel (U.S.)
• ZWILLING (Germany)
• Cooker King (China)
• Tramontina (Brazil)

COUVERTURE DU RAPPORT

Nous avons pu mieux comprendre la dynamique actuelle du marché, le déséquilibre entre l'offre et la demande, les tendances des prix, les préférences en matière de produits, les comportements des consommateurs et d'autres facteurs grâce à la recherche. Une étude primaire menée auprès de professionnels de l'industrie et de leaders d'opinion de plusieurs pays a également corroboré les résultats. Grâce à diverses procédures d'estimation du marché et de validation des données, les données sont ensuite rassemblées et validées. Le document propose une analyse de la dynamique actuelle du marché, de la demande en aval et de l'offre de matières premières en amont. La section d'analyse géographique du rapport comprend des données sur les ventes de produits régionaux en termes de volume et de revenus.