Taille du marché de la serre, des pépinières et des fleurs, la part, la croissance et l'analyse de l'industrie, par type (cultures alimentaires cultivées sous couverture, crèche et production de floriculture) par application (ménage, commercial), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

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Aperçu du marché de la serre, de la pépinière et des fleurs

La taille mondiale du marché mondial de la serre, de la pépinière et des fleurs était de 593,99 milliards USD en 2024 et le marché devrait atteindre 741,81 milliards USD d'ici 2033, un TCAC de 2,5% au cours de la période de prévision. L'Amérique du Nord domine la part de marché de la serre, de la pépinière et des fleurs en 2025.

Les plantes croissantes dans une structure transparente qui leur offre un environnement de croissance unique sont connues sous le nom d'horticulture de serre. En plus du blindage des cultures des ravageurs, les serres ont le pouvoir de changer les facteurs climatiques, notamment l'humidité, la température, la lumière et les émissions de CO2. Certains des matériaux utilisés sont le chlorure de polyvinyle, le plastique acrylique, le polycarbonate fort et le verre. Les cultures sont protégées des éléments par l'intérieur de la serre, qui reçoit le soleil et est maintenu à une température légèrement plus chaude que l'extérieur. Certaines des cultures cultivées dans les serres sont des fraises, des poivrons, des tomates, des concombres, de la laitue et des herbes.

La demande de produits, de fruits et d'autres produits agricoles augmentera à mesure que la population mondiale augmentera. De plus, si les conditions climatiques changent en raison de choses comme le réchauffement climatique, la productivité agricole peut être affectée car à mesure que les cultures mûrissent plus rapidement, moins de céréales sont produites. Les principaux moteurs stimulant la demande pour la taille mondiale du marché de la serre, de la pépinière et des fleurs sont la sensibilisation du public au changement climatique et la valeur de la technologie de serre dans l'augmentation de la production de cultures.

Impact Covid-19

Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement ont fortement touché le marché

Le transfert de produits agricoles aux marchés et aux clients, à la fois au pays et à l'étranger, a été entravé par la mobilité limitée des camions d'approvisionnement. Parce que moins de personnes quittaient leurs maisons pour faire des courses et faire du shopping, l'offre était très faible. À la suite des achats anxieux des consommateurs auprès de supermarchés et d'autres magasins, les entreprises ont été obligées d'expédier régulièrement des marchandises pour réapprovisionner leurs étagères. L'interruption de la chaîne d'approvisionnement a empêché de nombreux producteurs de serre d'expédier leurs marchandises. De plus, dans le but d'empêcher l'épidémie de se propager, les gouvernements ont annoncé un verrouillage et ont nécessité une ségrégation sociale; En conséquence, les importations et les exportations ont été limitées et retardées. Les fournisseurs commerciaux de serre dans un désavantage car leur chaîne d'approvisionnement n'est pas configurée pour répondre aux demandes des clients. 

Dernières tendances

Améliorer les techniques de l'agriculture de serre à travers la R&D pour soutenir le développement du marché

Le domaine de l'agriculture attire la plus grande R&D des scientifiques. À l'échelle mondiale, plusieurs stratégies ont été élaborées pour assurer la sécurité alimentaire en raison de préoccupations environnementales et de difficultés du changement climatique. Les scientifiques, les universitaires et les agriculteurs s'intéressent à l'agriculture en serre. Pour résoudre la question fondamentale du contrôle de l'environnement dans les zones tempérées, les experts tentent de mettre en œuvre l'agriculture en serre. L'installation avancée de recherche d'horticulture affirme que les techniques de refroidissement actives sont utiles pour créer l'environnement idéal. De nombreuses approches sont en cours de recherche, notamment des techniques d'ombrage basées sur le photovoltaïque (PV) pour le refroidissement passif en serre. Les méthodes actuelles de contrôle d'humidité de l'industrie de la culture protégée sont améliorées et les chercheurs repérer des domaines potentiels pour une étude plus approfondie. Le budget total de l'Union européenne (UE) pour 2020 était de 197,1 milliards USD. Les pêches, l'agriculture et le développement rural ont combiné pour 69,2 milliards de dollars en dépenses, soit 35% de l'ensemble du budget. 

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Segmentation du marché de la serre, de la pépinière et des fleurs

Par type

Selon la serre, la pépinière et les fleurs, les types sont des types: les cultures alimentaires cultivées sous couverture, crèche et production de floriculture. Le type de serre capturera la part de marché maximale pendant la période de prévision.

Par demande

Le marché est divisé en ménage, commercial en fonction de l'application. Les acteurs du marché mondial de la serre, de la pépinière et des fleurs dans le segment de couverture comme la publicité domineront la part de marché au cours de la période de prévision.

Facteurs moteurs

Besoin de rendements plus élevés en utilisant un espace et une eau limitéespour stimuler la croissance du marché

L'augmentation de la production de l'agriculture à effet de serre par rapport aux techniques agricoles traditionnelles est l'un de ses principaux avantages. Pour que les agriculteurs développent une culture à partir des graines à travers les stades de récolte en moins de temps et avec moins de terres, les installations fermées fournissent les meilleures conditions de croissance. Les statistiques de l'USDA montrent qu'en 2020, les rendements en tomate hydroponique en serre étaient en moyenne de 10,59 livres par pied carré tandis que les rendements de tomate produits conventionnellement étaient de 1,85 livres par pied carré. En conséquence, en ajoutant plus de couches et en élargissant l'espace de croissance, les fermes de serre peuvent augmenter la production globale des cultures.

L'Organisation alimentaire et agricole des Nations Unies estime que pour répondre aux besoins alimentaires mondiaux d'ici 2050, la production alimentaire doit augmenter de 70%. L'agriculture à effet de serre est une solution viable pour aider à satisfaire les besoins alimentaires de la population croissante, car l'urbanisation déplaçait les terres arables tout en réduisant la quantité globale de terres agricoles. Par rapport à l'agriculture conventionnelle, il y a moins de déchets d'eau. En comparaison avec l'agriculture extérieure, l'agriculture en serre utilise en moyenne 95% en moins d'eau pour produire les mêmes cultures. Le processus de transpiration a lieu lorsque les plantes ou les produits sont produits dans des serres verticales, ce qui permet aux agriculteurs de réutiliser l'eau pour l'irrigation. Ces facteurs sont chargés de stimuler la croissance du marché de la serre, de la pépinière et des fleurs.

La forte demande de cultures cultivées localement et nutritives alimentera l'expansion du marché

L'expansion du marché de la serre, de la pépinière et des fleurs devrait être alimentée par la demande croissante de nourriture fraîche et nutritive de l'industrie hôtelière ainsi que par la population croissante. Par exemple, l'Inde, une nation agricole, produit environ 326 millions de tonnes de produits horticoles chaque année, ce qui est un élément clé pour alimenter la nécessité de l'horticulture en serre. Le besoin d'horticulture de serre est tiré par l'augmentation de l'assistance gouvernementale pour augmenter la production agricole saine et l'attractivité du secteur. Le soutien apporté par divers gouvernements aux agriculteurs et aux horticulteurs pour la culture de produits alimentaires sûrs à l'origine de la croissance du marché de la serre, de la pépinière et des fleurs.

Facteurs de contenus

Variété limitée de cultures adaptées à la célèbre serre pour restreindre la croissance du marché

Étant donné que l'agriculture à effet de serre n'est efficace que pour une petite sélection de cultures, ce n'est pas un choix populaire parmi les producteurs. Avant de commencer une plantation de serre, un certain nombre de facteurs doivent être pris en compte, notamment le contrôle de la température, la gestion appropriée de l'approvisionnement en eau, l'identification et l'alimentation des nutriments, le mécanisme de croissance à utiliser et les temps de récolte spécifiques pour les plantes. Les fruits et légumes sont les mieux adaptés à l'agriculture verticale car elles se développent plus rapidement et ont besoin de moins d'eau et de soleil. Cependant, l'agriculture à environnement contrôlé ne peut être utilisée que pour cultiver un petit nombre de variétés de fruits et légumes. Par exemple, les feuilles, les tiges et les racines de plusieurs fruits et légumes sont tous comestibles. L'agriculture verticale n'est pas appropriée pour ces espèces végétales. Les cultures comme la canne à sucre, le riz et le blé sont difficiles à cultiver dans une serre car ils ont besoin de beaucoup d'eau et mettent beaucoup de temps à récolter. Les principales cultures cultivées toute l'année dans la région de l'APAC pour nourrir la population en expansion sont le riz et le blé. En raison de la difficulté de cultiver ces cultures dans les serres, l'agriculture commerciale dans ces régions ne fait que commencer à se propager.

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Informations régionales sur le marché de la serre, de la pépinière et des fleurs

Le marché commercial des serres était dominé par l'Amérique du Nord.

Il est prévu que l'Amérique du Nord tiendrait une importante part de marché de la serre, de la pépinière et des fleurs pour l'horticulture en serre. En raison de la forte demande des consommateurs de la région de biens biologiques et sans pesticides ainsi que de la popularité croissante des cultures cultivées dans des environnements contrôlés, l'Amérique du Nord est l'une des régions les plus prometteuses pour l'agriculture en serre. La demande d'horticulture à effet de serre serait entraînée par des conditions météorologiques défavorables comme des températures extrêmement basses dans la plupart des pays nord-américains, y compris le Canada et certaines régions des États-Unis, il en est ainsi que les cultures peuvent se développer sainement, indépendamment de la météo, car l'horticulture à effet de serre préserve la humidité essentielle, la température et les conditions légères. 

Historiquement, l'Europe a été à l'avant-garde de l'introduction de méthodes de pointe dans l'horticulture commerciale de la serre et tient une part de marché dominante de la serre, de la pépinière et des fleurs. De grandes parties des Pays-Bas, de l'Espagne et de la Turquie sont utilisées pour l'agriculture en serre. En revanche, les jardiniers aux Pays-Bas cultivent principalement des plantes en liberté en serre dans de petites serres en forme de tunnel sans utiliser fréquemment les technologies de contrôle du climat. Dans les pays scandinaves, où l'agriculture est presque difficile en hiver, l'agriculture de l'environnement contrôlé a prospéré. Les plus grands utilisateurs de systèmes de serre commerciaux du monde entier sont des agriculteurs en Europe. L'utilisation du contrôle de la température est nécessaire pour offrir un environnement favorable pour la croissance des plantes en raison du climat froid dans de nombreuses régions d'Europe. Afin de prolonger la saison de croissance tout au long de l'année dans les pays scandinaves et de nombreux autres domaines d'Europe, plus d'éclairage est également nécessaire.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les acteurs du marché éminents font des efforts de collaboration en s'assocant à d'autres entreprises pour rester en avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans des lancements de nouveaux produits pour étendre leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les joueurs pour étendre leurs portefeuilles de produits.

Liste des meilleures entreprises de serre, de pépinières et de fleurs

• Color Spot Nurseries (U.S)
• Costa Farms (U.S)
• Altman Plants (U.S)
• Kurt Weiss Greenhouses (U.S)
• Rocket Farms (U.S)

Reporter la couverture

Cette recherche profite d'un rapport avec des études approfondies qui prennent en description les entreprises qui existent sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il offre également une analyse complète en inspectant les facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est soumise à une altération si les acteurs clés et une analyse probable de la dynamique du marché changent.