Taille, part, croissance et analyse de l’industrie des graines de chanvre par type (graines de chanvre entières, graines de chanvre décortiquées, huile de graines de chanvre, poudre de protéine de chanvre, autres) par application (huile de chanvre, tourteaux de graines de chanvre, autres) et perspectives et prévisions régionales jusqu’en 2034

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GRAINES DE CHANVREAPERÇU DU RAPPORT DE MARCHÉ

La taille du marché mondial des graines de chanvre était de 0,487 milliard de dollars en 2025 et devrait atteindre 0,805 milliard de dollars d'ici 2034, avec un TCAC de 6,1 % au cours de la période de prévision.

Les graines de chanvre sont généralement consommées crues ou utilisées sous forme de poudre de germes secs. Les graines de chanvre sont broyées pour former une bouillie utilisée dans la pâtisserie ou dans des boissons telles que le lait de chanvre. L'huile de chanvre est extraite de la graine et offre plusieurs avantages pour la santé. Ils sont généralement disponibles sous forme de graines entières, de graines décortiquées, d'huile de chanvre et de poudre de protéines. Les graines de chanvre présentent de nombreux avantages pour la santé, tels que l'amélioration de la digestion, le renforcement de l'immunité et le traitement de l'agitation, des courbatures et des douleurs persistantes. Ils sont largement utilisés dans les aliments et les boissons, les compléments nutritionnels, les médicaments et les cosmétiques. Les clients sont de plus en plus préoccupés par leur santé et évaluent prudemment la manière dont leur alimentation affecte leur santé et leur bien-être. L'huile de graines de chanvre est récemment reconnue comme un produit doté de caractéristiques culinaires et nutritives, ainsi que de potentiels curatifs et nutraceutiques. L'huile de graines de chanvre est utilisée comme produit de bien-être naturel pour les soins de la peau, comme huile de vinaigrette et comme complément nourrissant.

Les participants concentrent leurs efforts pour encourager la R&D. Le développement technologique soutient la croissance du marché régional. Les entreprises doivent se tenir au courant des différentes tendances du marché et développer des produits qui répondent aux besoins croissants des consommateurs. Des entreprises qui proposent des solutions technologiques avancées pour consolider leurs positions.  

IMPACTS DE LA COVID-19

La Pandémie A Affecté Le Marché En Raison De Perturbations Inattendues Dans Le Secteur

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu un impact négatif important sur le marché. Les chaînes d'approvisionnement mondiales ont été perturbées par les confinements, les restrictions de voyage et la pénurie de main-d'œuvre, entraînant des reports dans la culture, la récolte et la transformation du chanvre. De nombreux petits et moyens fabricants de chanvre ont été confrontés à des difficultés financières en raison d'un accès restreint au marché et d'une baisse des ventes. De plus, les procédures gouvernementales ont été ralenties, suspendant les approbations de produits et le commerce international. La demande des clients s'est également temporairement éloignée des compléments alimentaires et des superaliments, les gens se concentrant davantage sur les produits vitaux et les économies de coûts. Les conclusions du commerce de détail et la détérioration des segments de la restauration ont encore limité les perspectives de distribution des produits à base de chanvre.

DERNIÈRES TENDANCES

Utilisation de produits innovants pour stimuler la croissance du marché

La mise à niveau et l'amélioration technologiques amélioreront encore la présentation du produit, lui permettant d'obtenir une gamme variée de demandes sur le marché. Les progrès technologiques amélioreront les performances et propulseront la croissance du marché. Le développement technologique avec une forte demande constitue de plus en plus une force pour augmenter la productivité. Certains acteurs se concentrent sur l'amélioration des produits pour répondre aux exigences et aux goûts des consommateurs. L'amélioration constante de la fabrication des produits devrait stimuler la demande de produits.

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GRAINES DE CHANVREMARCHÉSEGMENTATION

Analyse par type

Selon le type, le marché peut être segmenté en graines de chanvre entières.,Graines de chanvre décortiquées, huile de graines de chanvre,Poudre de protéine de chanvre, autres

• Graines de chanvre entières : Les graines de chanvre entières sont la forme brute et non traitée des graines de chanvre, comprenant la coque ou la coque extérieure. Ils sont riches en fibres nutritionnelles, en acides gras essentiels et en protéines. Ces graines sont utilisées dans les céréales, les granola, les aliments pour oiseaux et les applications de pâtisserie.

• Graines de chanvre décortiquées : Les graines de chanvre décortiquées, également connues sous le nom de cœurs de chanvre, ont la coque extérieure retirée, ce qui donne une texture plus douce et une saveur de noisette. Ce secteur détient une part de marché importante en raison de son utilisation croissante dans les aliments santé, les smoothies, les barres énergétiques et les salades.

• Huile de graines de chanvre : Extraite par pression à froid de graines de chanvre, l'huile de graines de chanvre est largement utilisée dans les industries du maquillage, des soins de la peau et de l'alimentation. Elle est appréciée pour ses propriétés nourrissantes et anti-inflammatoires et est souvent utilisée dans les régimes, les vinaigrettes et les compléments nourrissants.

• Poudre de protéine de chanvre : Cette catégorie est obtenue en écrasant des graines de chanvre dégraissées en une poudre fine, généralement après extraction de l'huile. Riche en protéines digestibles, en fibres et en minéraux, la poudre de protéine de chanvre est un complément privilégié dans la nutrition sportive, les régimes végétaliens et les substituts de repas.

• Autres : Cette catégorie comprend les dérivés des graines de chanvre tels que la farine de chanvre, les graines de chanvre germées et les graines torréfiées.

Par analyse d'application

Selon l'application, le marché peut être segmenté en huile de chanvre, tourteaux de graines de chanvre, autres.

• Huile de chanvre : L'huile de chanvre, issue de graines de chanvre pressées à froid, est l'une des applications les plus importantes sur le marché des graines de chanvre. Il est riche en acides gras vitaux, principalement oméga-3 et oméga-6, et est largement utilisé dans les industries alimentaire, nutraceutique, cosmétique et de soins personnels. Dans le secteur alimentaire, l'huile de chanvre gagne en popularité pour être utilisée dans les vinaigrettes, les huiles de cuisine et les suppléments nourrissants en raison de ses bienfaits pour la santé cardiaque.

• Tourteaux de graines de chanvre : Les tourteaux de graines de chanvre sont le sous-produit de l'élimination de l'huile et sont généralement utilisés dans l'alimentation animale, les composts biologiques et les produits alimentaires riches en protéines. Ils sont riches en protéines et en fibres, ce qui les rend parfaits pour l'alimentation du bétail et de la volaille, principalement dans les régions où une alimentation animale durable est demandée.

• Autres : Ce groupe englobe des applications de niche et en développement telles que la farine à base de chanvre, les produits de boulangerie, les céréales et les arômes de boissons. À mesure que l'innovation dans les produits alimentaires d'origine végétale s'accélère, ces applications devraient se développer.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.

Facteurs déterminants

Demande croissante d'aliments fonctionnels et de superalimentsÀStimuler la croissance du marché

Les clients du monde entier sont de plus en plus soucieux de leur santé et recherchent des superaliments offrant des bienfaits fonctionnels en matière de bien-être. Les graines de chanvre, riches en protéines, en acides gras oméga-3 et oméga-6 et en minéraux vitaux, répondent parfaitement à cette demande. Dans le cadre de la tendance croissante des aliments fonctionnels, il existe de fortes perspectives pour les producteurs de cultiver et de commercialiser des produits enrichis en graines de chanvre, tels que des poudres de protéines, des barres de collation, des céréales pour brunch et des substituts laitiers.

Avancement technologique et innovation pour dynamiser le marché

Les progrès technologiques et l'innovation activent une opportunité unique d'augmentation des revenus qui stimulera la croissance du marché des graines de chanvre. L'investissement croissant dans les activités de recherche et développement et la prise de conscience croissante des avantages devraient offrir des opportunités rentables pour le marché. Alors que les consommateurs recherchent d'autres protéines et éléments sans allergènes, les graines de chanvre offrent une solution unique et hypoallergénique. La tendance croissante des aliments à base de plantes offre de nombreuses perspectives de diversification des produits et de variation des marques. Les développements technologiques constants ont conduit au développement de graines de chanvre performantes et biodégradables, répondant aux exigences spécifiques de l'industrie, qui renforcent l'attrait des graines de chanvre dans plusieurs applications.

Facteur de retenue

Concurrence croissante d'autres superalimentsÀEntraver la croissance du marché

Les graines de chanvre sont confrontées à une concurrence féroce de la part d'autres superaliments populaires tels que le chia, le lin et le quinoa, qui offrent des avantages nutritionnels similaires. Le marché des aliments fonctionnels est en pleine expansion et les produits à base de chanvre doivent souvent se distinguer par l'innovation et l'étiquetage. Alors que les tendances des clients évoluent rapidement, les marques qui se concentrent sur le chanvre doivent redoubler d'efforts pour distinguer leurs produits par l'éducation, l'innovation et la publicité.

Applications croissantes dans les domaines de l'alimentation et des soins personnels pour créer des opportunités sur le marché

Opportunité

Les graines de chanvre ne sont pas limitées aux marchés de niche des aliments santé. Ils sont régulièrement utilisés dans les aliments et boissons normaux tels que les barres protéinées, les substituts laitiers, les céréales et les pâtisseries.

De plus, l'huile de graines de chanvre, détachée des graines, est largement utilisée dans les soins de la peau et les produits cosmétiques en raison de ses propriétés revitalisantes et anti-inflammatoires.

La sensibilisation limitée des consommateurs pourrait constituer un défi majeur

Défi

Alors que la vigilance à l'égard des aides du chanvre augmente, de nombreux clients associent encore le chanvre au cannabis psychoactif. Les idées fausses sur sa validité et ses effets peuvent décourager les acheteurs potentiels, principalement sur les marchés conservateurs où la stigmatisation du cannabis reste forte.

De plus, alors que les graines de chanvre offrent un riche profil nourrissant comprenant des protéines entières, des acides gras oméga et des minéraux vitaux, de nombreux clients ne sont pas conscients de ces aides.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES GRAINES DE CHANVRE

Le marché est principalement divisé en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.

• Amérique du Nord

L'Amérique du Nord occupe une position dominante sur le marché universel des graines de chanvre, déterminée par des directives favorables, une sensibilisation élevée des clients et une forte demande d'aliments à base de plantes. Les industries bien établies de l'alimentation et du bien-être de la région ont combiné les produits à base de chanvre, principalement dans des segments tels que les snacks, les poudres de protéines, le lait végétal et les soins individuels. L'intérêt croissant des clients pour les aliments clean label, durables et riches en protéines contribue à alimenter l'expansion. En outre, l'apparition de grandes marques d'aliments naturels et de plateformes de commerce électronique a amélioré l'accessibilité du marché, ce qui motive la part de marché des graines de chanvre.

• Asie

La région Asie-Pacifique connaît des progrès rapides sur le marché des graines de chanvre, déterminés par l'intérêt croissant des clients pour le bien-être, la nutrition et les sources alimentaires durables. Le soutien du gouvernement dans certains États et les dispositifs axés sur la nutrition à base de chanvre contribuent à déterminer les progrès. À mesure que les clients de la région adoptent des aliments à base de plantes et découvrent des aliments fonctionnels, les graines de chanvre deviennent de plus en plus populaires.

• Europe

L'Europe est l'une des régions les plus avancées et en croissance rapide sur le marché des graines de chanvre, soutenue par des plans favorables, une forte demande des acheteurs pour les produits naturels et une industrie des aliments santé bien développée. Les consommateurs européens sont très soucieux de leur santé et de l'environnement, ce qui alimente la demande d'aliments à base de plantes, biologiques et durables. De plus, l'importance de la région en matière d'innovation et de produits clean label en fait un marché attractif pour le commerce des graines de chanvre.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs contribuent de manière dynamique aux événements stratégiques visant à maintenir une position forte sur le marché et à augmenter la part de marché par le biais de fusions, de partenariats et autres. Les acteurs clés sont motivés à introduire de nouveaux produits innovants. Ils dépensent énormément en recherche et développement afin de proposer davantage de nouvelles technologies afin de pouvoir maintenir et améliorer leur marché existant. Les changements du marché sont dynamiques, comme l'expansion du marché, les partenariats et les fusions. Les efforts collectifs de ces acteurs majeurs ont un impact expressif sur le paysage concurrentiel et l'évolution future du marché.

Liste des acteurs du marché profilés

• North American Hemp & Grain Co. (U.S.)
• Yunnan Industrial Hemp (China)
• Green Source Organics (U.S.)
• BAFA neu GmbH (Germany)
• Jinzhou Qiaopai Biotech (China)

DÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL

Septembre 2022 :  BAFA Neu GmbH a annoncé un partenariat stratégique avec un institut de recherche agricole de premier plan pour améliorer ses programmes de sélection de graines de chanvre. Cette collaboration vise à développer de nouvelles variétés de graines de chanvre offrant un rendement et une résistance aux maladies améliorés.

COUVERTURE DU RAPPORT

Le rapport fournit un examen minutieux et des informations selon les secteurs du marché. L'aperçu de l'entreprise, l'aperçu financier, le portefeuille de produits, le lancement d'un nouveau projet, l'enquête de développement récente sont les facteurs inclus dans le profil. Le rapport intègre des preuves entièrement examinées et évaluées sur les acteurs notables et leur position sur le marché par des méthodes pour divers outils descriptifs. Le rapport couvre la taille et les prévisions du marché aux niveaux national et régional. Le rapport donne aux entreprises la possibilité de rechercher de nouvelles perspectives dans de nombreux domaines. Le rapport se révèle être un outil opérationnel que les acteurs peuvent utiliser pour acquérir une supériorité concurrentielle sur leurs adversaires et assurer une réussite durable sur le marché.