APERÇU DU RAPPORT DU MARCHÉ DES PROTÉINES ALTERNATIVES NEUTRE
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La taille du marché mondial des protéines alternatives neutres était de 5 861,5 millions de dollars en 2021 et le marché devrait atteindre 13 710 millions de dollars en 2031, affichant un TCAC de 6,7 % au cours de la période de prévision. Dans l’étude de marché, nos analystes ont pris en compte des acteurs du marché tels que Kerry, Cargill, Archer Daniels Midland, Glanbia, CHS, Tereos Syral, CP Kelco, Davisco, Meelunie, DuPont (États-Unis), MGP Ingredient, Taj Agro Product, Glico Nutrition. sociétés clés opérant sur le marché neutre des protéines alternatives.
Le marché neutre des protéines alternatives connaît une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie une fois la pandémie terminée.
Les protéines alternatives, telles que les substituts de viande à base de plantes et les mouches comestibles, offrent une quantité importante de protéines mais nécessitent moins d'intrants naturels pour produire que les sources de protéines les plus partagées, la viande et le poisson. Regroupées sous divers ordres d’acides aminés, les protéines sont présentes dans presque tous les aliments entiers. Les protéines sont responsables de la construction de muscles minces et fournissent les bases nécessaires aux enzymes gastriques. Certaines protéines végétales proposent des essais de fonctionnalité mais aussi de posture. La protéine de pois est de plus en plus courante, en partie à cause de sa saveur neutre.
Impact du COVID-19 : restrictions de verrouillage pour entraver la progression du marché
Le virus COVID-19 a eu des conséquences néfastes sur le marché de l'esthétique générale au cours des premier et deuxième trimestres de 2020. De nombreuses interventions chirurgicales et installations ont été suspendues en raison de leur caractère électoral et ont strictement affecté les opérations de nombreuses cliniques esthétiques en raison de la fréquentation réduite des patients. Quoi qu’il en soit, la progression poursuivie en termes d’importance sur le marché a prolongé l’amélioration de premier ordre pendant la pandémie. Quoi qu'il en soit, le marché a été essentiellement touché par différentes hypothèses au milieu de la pandémie de COVID-19.
DERNIÈRES TENDANCES
" Accroître la sensibilisation des consommateurs pour favoriser la croissance du marché "
La sensibilisation croissante des consommateurs et leur intérêt pour les protéines de substitution et la viande sont devenues la source centrale de protéines pour les marchés établis. Il y a eu une recrudescence de la faim pour une protéine traditionnelle qui émerge sur les marchés dans les années à venir. Cependant, la modification du comportement des consommateurs et l’importance croissante des sources de protéines alternatives, dues en partie à des préoccupations de santé et de respect de l’environnement ainsi qu’au bien-être des animaux, ont ouvert la voie au progrès du marché des protéines alternatives neutres. En 2019, Nestlé a lancé son premier burger à base de plantes aux États-Unis sous la marque Sweet Earth et en Europe sous la marque Garden Gourmet.
SEGMENTATION DU MARCHÉ DES PROTÉINES ALTERNATIVES NEUTRE
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- par type
Basé sur le type ; le marché est divisé en protéines végétales, protéines d'insectes, protéines d'algues et autres.
- Par application
En fonction de la candidature ; le marché est divisé en produits alimentaires et boissons, produits de santé.
FACTEURS MOTEURS
" Augmentation de la demande de protéines végétales pour favoriser la croissance du marché "
Les aspects croissants du marché mondial des protéines alternatives neutres sont la demande croissante de protéines d'origine végétale, la sensibilisation accrue à l'utilité des régimes riches en protéines pour la santé et l'augmentation des revenus disponibles des consommateurs. Le marché est également focalisé par la tendance boule de neige du véganisme et du végétarisme à l’échelle mondiale. En outre, on estime que les améliorations techniques des procédures de fabrication amélioreront les progrès du marché dans les années à venir. Les protéines alternatives, comme les substituts de viande à base de plantes et plusieurs insectes comestibles, offrent une quantité importante de protéines au corps humain mais nécessitent certains apports naturels pour les récolter. Les bases protéiques les plus courantes sont la viande et le poisson qui contiennent de nombreux ordres d'acides aminés, des protéines que l'on retrouve dans presque tous les aliments entiers.
" Accroître l'adoption d'alternatives pour promouvoir la croissance "
Pour surmonter les épreuves nutritionnelles, des substituts de haute qualité aux protéines provenant du bétail ont le potentiel d'avoir une influence transformatrice substantielle sur les humains et la terre. Ce groupe est considéré comme une meilleure adéquation conceptuelle en termes de durabilité et de moindre consommation de ressources. Ces protéines ont des besoins d’approvisionnement considérablement inférieurs à ceux des protéines animales conservatrices provenant du bétail et entraîneront probablement une baisse des prix. L’augmentation de l’obtention et de la consommation de protéines de substitution pourrait également rétablir la sécurité alimentaire, diminuer la présence d’antibiotiques dans l’alimentation et augmenter la durée de conservation des produits, générant ainsi des bénéfices supplémentaires pour plusieurs personnes vulnérables.
FACTEURS DE RETENTION
" Effets secondaires de qui entravent la croissance du marché "
La consommation élevée de produits d'élevage dans presque tous les pays urbanisés et la demande croissante de nutriments d'origine animale sur d'énormes marchés en transition génèrent de graves difficultés liées à un dénuement environnemental et social prolongé et persistant. Ces difficultés sont encore aggravées et affectées par le changement climatique, les dommages à la biodiversité, la pression de l'eau, la dégradation des terres et la contamination de l'eau.
APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES PROTÉINES ALTERNATIVES NEUTRE
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" Augmenter le nombre de personnes végétaliennes pour favoriser le marché en Amérique du Nord "
L'Amérique du Nord détient la plus grande part du marché mondial des protéines alternatives neutres. La population et le développement croissants avec le désir de nouveaux utilisateurs, l'augmentation des fonds de cours dans les sociétés de protéines de substitution, l'invention dans la technologie alimentaire et le coût nutritif élevé des insectes comestibles. La région devrait devenir le leader du marché mondial des protéines alternatives dans les années à venir, en raison de l'inquiétude croissante concernant les produits d'origine animale et les protéines, de la croissance du nombre de végétaliens et de l'augmentation des actifs dans les produits alternatifs aux protéines. L'existence d'un grand nombre d'acteurs de premier plan dotés de solides capacités de R&D et de technologie complète également le marché des protéines alternatives.
L'Asie-Pacifique devrait détenir une part de marché importante en raison de l'augmentation de la population et des revenus disponibles des consommateurs. De plus, des pays comme la Chine et l'Inde comptent parmi les principaux consommateurs de protéines végétales, ce qui devrait renforcer la croissance du marché des protéines alternatives neutres au cours de la période de prévision.
ACTEURS CLÉS DU SECTEUR
" Les acteurs du marché vont stimuler la croissance du marché "
Le rapport fournit des informations sur la liste des acteurs du marché des radiateurs infrarouges et leurs opérations dans le secteur. Les informations sont collectées et rapportées dans le cadre de recherches appropriées, de développements technologiques, d'acquisitions, de fusions, d'expansion des lignes de production et de partenariats. D'autres aspects examinés pour ce marché incluent les entreprises produisant et introduisant de nouveaux produits, les régions dans lesquelles elles exercent leurs opérations, l'automatisation, l'adoption de technologies, la génération du plus grand nombre de revenus et la différence avec leurs produits.
Liste des acteurs du marché profilés
- Kerry (Irlande)
- Cargill (États-Unis)
- Archer Daniels Midland (États-Unis)
- Glanbia (Irlande)
- CHS (États-Unis)
- Tereos Syral (France)
- CP Kelco (Chine)
- Davisco (États-Unis)
- Meelunie (Pays-Bas)
- DuPont (États-Unis)
- MGP Ingrédient (États-Unis)
- Taj Agro Product (Inde)
- Glico Nutrition (Japon)
COUVERTURE DU RAPPORT
Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui prennent en compte la description des entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les principaux acteurs et l'analyse probable du marché la dynamique change.
| COUVERTURE DU RAPPORT | DÉTAILS |
|---|---|
Taille du marché Valeur en |
US$ 5861.5 Million dans 2021 |
Valeur de la taille du marché par |
US$ 13710 Million par 2031 |
Taux de croissance |
TCAC de 6.7% from 2021 to 2031 |
Période de prévision |
2022-2031 |
Année de référence |
2023 |
Données historiques disponibles |
Oui |
Portée régionale |
Mondiale |
Segments couverts |
Type et application |
Questions fréquemment posées
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Quelle valeur le marché neutre des protéines alternatives devrait-il atteindre d’ici 2031 ?
Le marché mondial des protéines alternatives neutres devrait atteindre 13,71 milliards de dollars en 2031.
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Quel TCAC le marché des protéines alternatives neutres devrait-il afficher d’ici 2031 ?
Le marché neutre des protéines alternatives devrait afficher un TCAC de 6,7 % d’ici 2031.
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Quels sont les facteurs moteurs du marché des protéines alternatives neutres ?
Les moteurs de ce marché neutre des protéines alternatives sont la demande croissante de protéines végétales et l’adoption d’alternatives.
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Quelles sont les principales entreprises opérant sur le marché des protéines alternatives neutres ?
Kerry, Cargill, Archer Daniels Midland, Glanbia, CHS, Tereos Syral, CP Kelco, Davisco, Meelunie, DuPont (États-Unis), MGP Ingredient, Taj Agro Product, Glico Nutrition sont des sociétés clés opérant sur le marché des protéines alternatives neutres.
