Taille du marché de la phosphatidylsérine, part, croissance, tendances et analyse de l’industrie, par type (contenu à 50 %, contenu à 20 %, autre contenu), par application (complément alimentaire, aliments fonctionnels, aliments médicaux, autres), perspectives régionales et prévisions de 2026 à 2035

Dernière mise à jour :17 December 2025
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APERÇU DU MARCHÉ DE LA PHOSPHATIDYLSÉRINE

La taille du marché mondial de la phosphatidylsérine est estimée à 0,13 milliard USD en 2026, et devrait atteindre 0,26 milliard USD d'ici 2035, avec un TCAC de 8 % au cours des prévisions de 2026 à 2035.

J’ai besoin des tableaux de données complets, de la répartition des segments et du paysage concurrentiel pour une analyse régionale détaillée et des estimations de revenus.

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La phosphatidylsérine est une huile neutre et un acide gras produit avec une faible pureté et un goût désagréable. Diverses méthodes de purification telles que l'ultrafiltration, l'extraction au CO2 supercritique et l'extraction par solvant sont utilisées pour purifier la phosphatidylsérine. Après purification, la phosphatidylsérine est utilisée dans le segment des aliments fonctionnels, des nutraceutiques, des compléments alimentaires et d'autres industries.

La phosphatidylsérine est utilisée pour traiter les personnes ayant des problèmes de mémoire, de concentration, d'apprentissage et de mémorisation, car elle contribue à améliorer la santé des cellules cérébrales. La phosphatidylsérine peut également aider à réduire le cholestérol, à réduire l'inflammation et à traiter les problèmes cardiaques. Il joue un rôle crucial dans la reconnaissance et l'élimination des cellules apoptotiques. La phosphatidylsérine est également connue pour protéger contre les effets des rayons UV. Elle peut donc être utilisée dans les produits de soins de la peau, dans les crèmes solaires, les lotions et les crèmes. La demande croissante de suppléments nutritionnels et d'aliments sains ainsi que le vieillissement de la population alimentent la croissance de ce marché à l'échelle mondiale.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

  • Taille et croissance du marché :Évalué à 0,13 milliard USD en 2026, il devrait atteindre 0,26 milliard USD d'ici 2035, avec un TCAC de 8 %.
  • Moteur clé du marché :45 % de la croissance du marché est due à la demande de suppléments améliorant les fonctions cognitives, en particulier chez les populations vieillissantes.
  • Restrictions majeures du marché :Les défis réglementaires représentent environ 30 % des limitations du marché, associés aux coûts de production élevés de la phosphatidylsérine.
  • Tendances émergentes :Les sources naturelles de phosphatidylsérine d'origine végétale gagnent en popularité, contribuant à 35 % de la croissance globale du marché.
  • Leadership régional :L'Amérique du Nord domine le marché avec une part de 40 %, suivie de l'Europe avec 30 % en raison de la forte demande des consommateurs.
  • Paysage concurrentiel :Le marché est très concurrentiel, les principaux acteurs se concentrant sur les investissements en R&D, qui représentent 25 % de leurs stratégies de marché.
  • Segmentation du marché :50 % de compléments alimentaires, 25 % d'aliments fonctionnels, 15 % de produits pharmaceutiques, 10 % d'autres applications.
  • Développement récent :Les innovations de produits et les collaborations ont augmenté de 20 % au cours de l'année écoulée, ce qui indique une forte activité du marché.

IMPACTS DE LA COVID-19

La pandémie a stoppé l'activité industrielle et a donc réduit la croissance du marché

La pandémie de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché de la phosphatidylsérine connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

L'impact de la pandémie de Covid-19 sur le marché de la phosphatidylsérine a été limité. En raison de la flexibilité des fabricants, des fournisseurs et des détaillants, un impact économique limité a été observé dans l'industrie de la phosphatidylsérine ; mais aussi à la réponse rapide et globale des gouvernements. Selon l'Organisation de coopération et de développement économiques, les gouvernements de 54 économies développées et émergentes ont mis en œuvre près de 800 mesures en 2020 pour prévenir l'aggravation des perturbations, fournir une aide aux producteurs et aux consommateurs ou soutenir la reprise des activités de production.

La pandémie de coronavirus affecte l'économie mondiale car les gouvernements du monde entier ont imposé des mesures restrictives pour limiter la circulation des personnes. Un certain nombre de gouvernements à travers le monde ont ordonné la fermeture, interrompant ainsi l'activité industrielle et les voyages internationaux. Ces mesures auront un impact significatif sur presque toutes les industries. Les usines et les installations de fabrication ont été confrontées à des perturbations de la chaîne d'approvisionnement et à des pénuries de main-d'œuvre.

DERNIÈRES TENDANCES

La demande croissante de phosphatidylsérine devrait stimuler la croissance du marché

La demande de phosphatidylsérine devrait augmenter au cours de la période de prévision en raison de ses bienfaits sur la santé cognitive. Il trouve des applications dans les industries alimentaires et pharmaceutiques. Dans l'industrie pharmaceutique, la phosphatidylsérine est utilisée pour traiter la démence, l'hyperactivité et d'autres troubles liés au cerveau comme la maladie d'Alzheimer, etc. Dans de nombreux pays développés comme les États-Unis, l'Allemagne, la France et la Russie. La phosphatidylsérine est utilisée pour prévenir la perte de mémoire et le déclin mental qui peuvent survenir avec l'âge. Plusieurs études montrent que cela peut augmenter la puissance de votre cerveau. Les personnes qui ont pris ce supplément ont obtenu des résultats plus élevés aux tests de mémoire à court terme, d'humeur et de concentration.

  • Selon les National Institutes of Health (NIH), environ 30 % des adultes âgés de 50 ans et plus recherchent des suppléments de santé cognitive comme la phosphatidylsérine.

 

  • Selon l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), 40 % des nouveaux compléments alimentaires introduits en Europe entre 2020 et 2023 contenaient des ingrédients naturels comme la phosphatidylsérine.

 

 

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE LA PHOSPHATIDYLSÉRINE

Par type

Selon le type, le marché peut être segmenté en 50 % de contenu, 20 % de contenu et autre contenu. Le contenu à 50 % devrait être le segment principal.

Par candidature

En fonction des applications, le marché peut être divisé en compléments alimentaires, aliments fonctionnels, aliments médicaux et autres. Les compléments alimentaires seront le segment dominant.

FACTEURS DÉTERMINANTS

SoulèvementL'intérêt des consommateurs pour les aliments et les boissons stimule la croissance du marché

L'intérêt des consommateurs pour les aliments et les boissons qui offrent des avantages fonctionnels pour soulager le stress et améliorer la qualité du sommeil est croissant. De plus, les dépenses des consommateurs en boissons et collations emballées ont augmenté à mesure qu'ils passaient plus de temps à la maison en raison des scénarios de travail à domicile. Ces facteurs créent diverses opportunités pour les fabricants d'aliments et de boissons sains pour le cerveau, qui devraient dominer le marché dans les années à venir. La sensibilisation croissante des consommateurs à la santé et au bien-être augmente la demande de produits. De plus en plus de consommateurs comptent sur des produits nutritionnels tels que des produits sainsnourriture et des boissons pour mener une vie saine et prévenir les maladies, y compris les maladies cérébrales telles que la dépression, l'anxiété et autres.

La demande croissante de phosphatidylsérine pour augmenter la valeur nutritionnelle des aliments stimule la croissance du marché

La demande croissante de nutriments et d'additifs alimentaires fortifiants devrait stimuler la croissance du marché mondial de la phosphatidylsérine au cours de la période de prévision. Les fabricants d'aliments et de boissons ajoutent à leur gamme de produits des additifs nutritionnels tels que des acides gras oméga-3, des fibres, des vitamines, des minéraux et bien plus encore. La principale motivation pour inclure les additifs mentionnés ci-dessus dans l'industrie agroalimentaire est d'augmenter la valeur nutritionnelle des aliments. La phosphatidylsérine est nécessaire pour ses bienfaits sur la santé cognitive. Il trouve des applications dans les industries alimentaires et pharmaceutiques. Dans l'industrie pharmaceutique, la phosphatidylsérine est utilisée pour traiter la démence, l'hyperactivité et d'autres troubles cérébraux tels que la maladie d'Alzheimer. Ainsi, les facteurs susmentionnés devraient augmenter la demande de phosphatidylsérine au cours de la période de prévision. La phosphatidylsérine est un dérivé des phospholipides, composant essentiel de chaque membrane cellulaire. La phosphatidylsérine est présente naturellement dans le cerveau et le soja, mais elle a également été synthétisée artificiellement. La demande de phosphatidylsérine a augmenté en raison de la demande croissante des fabricants de produits alimentaires, des fabricants de compléments alimentaires et des fabricants de produits pharmaceutiques. Cette augmentation peut être attribuée à des facteurs tels qu'une incidence plus élevée de maladies neurodégénératives ; une population vieillissante croissante qui nécessite une alimentation nutritive riche en protéines, en acides gras oméga et en antioxydants ; accroître la sensibilisation des gens à la santé, ce qui conduit à l'utilisation d'additifs alimentaires à diverses fins.

  • Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), la population mondiale âgée de 60 ans et plus devrait atteindre 2,1 milliards d'ici 2050, augmentant ainsi la demande de suppléments cognitifs.

 

  • Selon les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis, 1 adulte sur 5 aux États-Unis souffre de maladie mentale chaque année, ce qui stimule la demande de suppléments de santé mentale comme la phosphatidylsérine.

FACTEURS DE RETENUE

Le risque de contamination peut entraver la croissance du marché

Le risque de contamination de ces produits par des microbes hautement toxiques indésirables devrait empêcher la production d'un certain lot. En outre, selon les prévisions, la croissance du marché sera encore limitée par les investissements importants nécessaires à la recherche et au développement de nouvelles souches bactériennes. La faible utilisation de nutriments et d'aliments sains dans de nombreuses économies émergentes et le recours croissant à des produits contrefaits sont des facteurs importants qui empêchent la croissance de souches bactériennes. En outre, l'absence de directives universellement applicables concernant la production et les applications de la phosphatidylsérine devrait freiner la croissance du marché au cours de la période de prévision. Chaque pays a des directives différentes sur la production et les applications de la phosphatidylsérine, ce qui réduit les investissements dans l'industrie et limite ainsi la croissance du marché de la phosphatidylsérine.

  • Selon la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis, 50 % des suppléments de santé cognitive sont confrontés à des retards réglementaires en raison de processus d'approbation stricts.

 

  • Selon le National Institute on Aging (NIA), 25 % des études sur la phosphatidylsérine montrent des résultats non concluants quant à son efficacité cognitive à long terme.

 

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE LA PHOSPHATIDYLSÉRINE

L'Amérique du Nord détiendra la plus grande contribution aux revenus totaux du marché

L'Amérique du Nord a dominé l'industrie mondiale en 2022, représentant la plus grande part de marché de la phosphatidylsérine du chiffre d'affaires total. La population nord-américaine a connu une augmentation des problèmes de santé cérébrale et des maladies liées au mode de vie en raison de mauvaises habitudes alimentaires, d'un mode de vie sédentaire et d'horaires chargés. En conséquence, il y a eu une prise de conscience accrue des avantages d'ajouter régulièrement des aliments sains.nourriture et boissonsà l'alimentation pour améliorer la santé globale et obtenir des nutriments essentiels, conduisant à une croissance industrielle dans la région.

En raison d'une sensibilisation croissante à la santé, les consommateurs intègrent de plus en plus d'aliments et de boissons sains à leur alimentation, ce qui devrait alimenter la croissance de l'industrie. L'amélioration des modes de vie, l'augmentation des revenus disponibles et l'urbanisation rapide ont conduit les consommateurs à se concentrer sur une alimentation saine, ce qui devrait alimenter une industrie en pleine croissance. Les aliments et les boissons qui favorisent la santé cérébrale sont généralement composés d'ashwagandha, d'oméga-3, de vitamines et de minéraux facilement disponibles en grande quantité dans la région.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

  • Selon Baianrui Biotech, l'entreprise dispose d'une capacité de production de plus de 100 tonnes par an et fournit plus de 50 pays dans le monde.

 

  • Selon Guanjie Biotech, l'entreprise a augmenté sa production de R&D de 20 % en 2023, en se concentrant sur la phosphatidylsérine dérivée de la lécithine de soja.

Liste des principales sociétés de phosphatidylsérine

  • Baianrui Biotech (China)
  • Enzymotec (Israel)
  • Novastell (France)
  • Lipoid (Germany)
  • Chemi Nutra (U.S.)
  • Lipogen (Israel)
  • L&P Food Ingredient (China)

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui décrivent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.

Marché de la phosphatidylsérine Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 0.13 Billion en 2026

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 0.26 Billion d’ici 2035

Taux de croissance

TCAC de 8% de 2026 to 2035

Période de prévision

2026-2035

Année de base

2025

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • 50 % de contenu
  • 20 % de contenu
  • Autre contenu

Par candidature

  • Complément alimentaire
  • Aliments fonctionnels
  • Aliments médicaux
  • Autre

FAQs