Taille du marché des logiciels de gestion des restaurants, part, croissance, analyse mondiale de l'industrie, par type (gestion des coulisses, gestion des forêts et hybrides), par application (restaurant, bar, café et autres), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

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Présentation du marché des logiciels de gestion des restaurants

La taille du marché mondial des logiciels de gestion des restaurants était évaluée à environ 2,72 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 6,11 milliards USD d'ici 2033, augmentant à un taux de croissance annuel composé (TCAC) d'environ 9,4% de 2025 à 2033.

Dans l'étude de marché, nos analystes ont examiné les joueurs de logiciels de gestion des restaurants tels que Toast, GoFrugal Technologies, Square, Yelp, Zoho, Ezee Technosys, Flipdish, ScheduleFly, Evergreen, Bim Pos, Sevenrooms, Spiffy, Lightspeed, NCR et TouchBistro.

Le marché mondial des logiciels de gestion des restaurants a connu un impact néfaste de la pandémie du coronavirus. Ces dernières années, les tendances de la restauration des consommateurs ont augmenté en raison de l'amélioration des niveaux de revenu et du niveau de vie. 

L'entrée de nouveaux restaurants et l'expansion des chaînes de restaurants existantes ont augmenté la demande de logiciels de gestion des restaurants en raison de la numérisation croissante. Les restaurants du monde entier adoptent des logiciels avancés de gestion de restaurants tels que les outils de gestion des stocks et les solutions POS pour rationaliser leurs opérations, ce qui leur permet de gérer efficacement le restaurant. La population mondiale en expansion, les calendriers de style de vie mouvementés et les niveaux de revenus disponibles personnels renforcent la demande de nourriture pour les restaurants. Ils sont susceptibles de renforcer la croissance du marché des logiciels de gestion des restaurants.

Impact Covid-19

Réduction des opérations de restaurant au milieu de la pandémie pour affecter l'industrie

L'émergence soudaine de la pandémie de coronavirus a relevé des défis sans précédent sur l'économie mondiale et entravé la croissance de plusieurs industries et marchés, y compris le marché des logiciels de gestion des restaurants. La mise en œuvre des restrictions strictes de verrouillage et de couvre-feu par le gouvernement de plusieurs nations a considérablement affecté la croissance du marché. La fermeture des restaurants dans plusieurs pays a diminué la demande de logiciels de gestion des restaurants. La grande crainte des consommateurs de contracter le virus de la nourriture cuite au restaurant a aggravé la situation du marché. Néanmoins, de nombreux pays ont atténué leurs restrictions de verrouillage et l'industrie de la restauration gagne lentement du terrain. Le marché devrait assister à une forte croissance post-pandémique.

L'escalade instantanée dans le TCAC est attribuable à la croissance du marché des logiciels de gestion des restaurants et à la demande de retour aux niveaux pré-pandemiques après la fin de la pandémie.

Dernières tendances

Augmentation de la transformation de la technologie des restaurants pour influencer la croissance de l'industrie

La demande de logiciels de gestion des restaurants frontaux a augmenté au cours des dernières années. En raison de la population croissante visitant le restaurant pour manger à l'extérieur, de nombreux restaurateurs lancent des systèmes de gestion des logiciels interactifs et des listes d'attente de consommateurs qui permettent aux clients de commander et de payer à leur table. De plus, la croissance des agrégateurs d'aliments en ligne dans des pays comme l'Inde a incité les restaurateurs à adopter des logiciels de paiement et de traitement des commandes pour rationaliser leurs opérations. Les restaurants à service complet devraient être le plus grand demandeur de demande pour le logiciel de gestion des restaurants. Les progrès en évolution de la technologie des restaurants devraient renforcer la croissance du marché au cours des prochaines années.

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Segmentation du marché des logiciels de gestion des restaurants

Sur la base du type, le marché trifurque en hybride, gestion des forêts et gestion des coulisses. Sur la base de l'application, les segments de marché dans les cafés, les bars, les restaurants et autres. Parmi ceux-ci, le segment de gestion des forêts devrait assister à la plus forte croissance du marché. Géographiquement, le marché est classé en cinq grandes régions: l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient et l'Afrique.

Facteurs moteurs

Population mondiale toujours croissante et améliorant les niveaux de revenu pour favoriser la croissance du marché

Les modes de vie très chargés incitent les clients à dîner ou à leur livrer la nourriture. L'amélioration des niveaux de revenu et du niveau de vie stimule les tendances des consommateurs de l'alimentation des restaurants. L'expansion des agrégateurs alimentaires en raison de l'augmentation de la commande en ligne des aliments par les consommateurs devrait augmenter la croissance du marché. Pour répondre aux exigences dynamiques des clients et gagner un avantage concurrentiel sur le marché, les restaurateurs adoptent un logiciel de gestion de restaurants pour automatiser leurs processus, tels que les logiciels de gestion de la cuisine et des commandes. Le logiciel de gestion aide les restaurants à permettre la commande et le paiement rapides et à améliorer également leur précision.

Expansion de l'industrie des services alimentaires pour renforcer la croissance du marché

Il y a eu une augmentation rapide de la demande alimentaire non cuite à domicile en raison de l'expansion de l'industrie des services alimentaires. La mondialisation croissante et l'IED ont permis aux consommateurs de profiter d'une grande variété de nourriture et de boissons. L'industrie alimentaire en plein essor a encore prospéré avec l'avènement des agrégateurs d'aliments en ligne dans des pays comme l'Inde, la Corée et la Chine. L'automatisation croissante de l'industrie des services alimentaires devrait créer des opportunités de croissance lucratives pour le marché des logiciels de gestion des restaurants. De plus, la population végétalienne croissante et la popularité croissante des produits biologiques et sans gluten devraient augmenter la croissance du marché dans les années à venir. Le besoin croissant de gestion des stocks dans l'industrie du service alimentaire devrait stimuler la croissance du marché mondial des logiciels de gestion des restaurants.

Facteurs de contenus

L'absence d'un seul logiciel qui offre des services unifiés peut entraver la croissance du marché

Le logiciel de gestion des restaurants est disponible en fonction des exigences de niche sur le marché. Il existe un manque de logiciel qui offre des services unifiés. Cela empêche les restaurateurs de rationaliser leurs processus commerciaux en raison des différents logiciels de gestion pour gérer un seul restaurant. Par conséquent, l'absence d'un seul logiciel qui offre des services unifiés peut restreindre la croissance du marché au cours des prochaines années.

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Informations régionales du logiciel de gestion des restaurants

Augmentation de l'IED pour monter en flèche en Asie-Pacifique

L'Asie-Pacifique devrait assister à la croissance la plus rapide de la part de marché des logiciels de restauration mondiale. Les conditions démographiques favorables et l'amélioration des niveaux de revenu dans des pays comme l'Inde et la Chine devraient alimenter considérablement la croissance du marché. L'adoption croissante des logiciels de gestion des restaurants en raison de l'augmentation de l'IED et de l'émergence de nouveaux acteurs du marché devraient augmenter la croissance du marché. L'adoption croissante du logiciel POS qui utilise des tablettes est susceptible de stimuler la croissance du marché.

L'Amérique du Nord devrait obtenir la plus grande part du marché en raison de l'adoption précoce des solutions de technologie des restaurants telles que la planification des employés, la gestion de la cuisine, la gestion des tableaux, la gestion des recettes, la gestion des menu et autres. De plus, la présence de groupes à revenu élevé devrait augmenter la croissance du marché.

L'Europe est susceptible d'observer une croissance substantielle au cours des prochaines années. La numérisation croissante et l'adoption de logiciels de gestion des restaurants basés sur le cloud devraient augmenter la croissance du marché. De plus, l'amélioration du niveau de vie et des niveaux de revenu devrait favoriser la croissance du marché des logiciels de gestion des restaurants.

L'Amérique latine devrait assister à une croissance régulière sur le marché mondial. L'adoption croissante des logiciels POS dans l'industrie de la restauration en expansion devrait accumuler la croissance du marché.

Le Moyen-Orient et l'Afrique devraient gagner une croissance considérable au cours des prochaines années. L'urbanisation croissante, l'amélioration du niveau de vie, la croissance de l'IED devraient stimuler la croissance du marché.

Jouants clés de l'industrie

Les acteurs clés mettent l'accent sur le lancement de nouveaux logiciels de gestion unifiés pour accumuler la croissance du marché

Les principaux acteurs du marché développent de nouveaux logiciels de gestion pour répondre aux besoins insatisfaits de l'industrie de la restauration. Les principaux acteurs mettent l'accent sur les activités de recherche et de développement approfondies pour introduire un logiciel de gestion de niche et de gestion personnalisable pour les applications d'utilisation finale. Les principaux acteurs conçoivent des stratégies de croissance ingénieuses telles que les lancements de nouveaux produits, les brevets, les développements technologiques et autres. Ils adoptent également des stratégies de croissance inorganiques telles que les collaborations, les fusions, les acquisitions et autres pour générer des revenus plus importants et renforcer leur présence sur le marché.

Liste des meilleures sociétés de logiciels de gestion des restaurants

• Toast
• GoFrugal Technologies
• Square
• Yelp
• Zoho
• eZee Technosys
• Flipdish
• Schedulefly
• Evergreen
• BIM POS
• SevenRooms
• Spiffy
• Lightspeed
• NCR
• TouchBistro

Développements clés de l'industrie

Février 2021:Le restaurant Magic de Partech s'est associé à Honeyhornet Studios pour lancer son nouveau système de gestion d'apprentissage appelé Datable Lab pour offrir une expérience de formation complète.

Septembre 2019:Qu a lancé sa nouvelle plate-forme centrée sur les données qui sert de solution unifiée pour la gestion, la commande et la production de la marque.

Reporter la couverture

Le marché est assez compétitif et comprend divers acteurs clés opérant à l'échelle mondiale et nationale. Le rapport sur le marché mondial des logiciels de gestion des restaurants propose une évaluation détaillée du marché et met l'accent sur plusieurs facteurs critiques tels que les applications, les utilisateurs finaux, les types et les principales sociétés. En dehors de cela, le rapport fournit des informations précieuses sur les scénarios réglementaires du marché et les tendances actuelles du marché. Il propose également les derniers développements de l'industrie. En plus des facteurs mentionnés ci-dessus, le rapport intègre des facteurs importants contribuant à la croissance du marché ces dernières années.