Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché de l’huile de son de riz, par type (extraction et pressage), par application (huile de son de riz raffinée, cosmétique et industrie) et prévisions régionales jusqu’en 2035

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APERÇU DU MARCHÉ DE L'HUILE DE SON DE RIZ

Le marché de l'huile de son de riz, évalué à 1,4 milliard de dollars en 2026 et atteindra finalement 1,85 milliard de dollars d'ici 2035, avec un TCAC constant de 3 % de 2026 à 2035.

La compréhension accrue par les consommateurs des avantages de l'huile de son de riz a entraîné une expansion constante du marché en raison de ses composants antioxydants ainsi que de sa dégradation harmonieuse des acides gras. La demande d'huile de son de riz continue d'augmenter dans le monde entier, principalement en Asie-Pacifique, alors que les industries agroalimentaire, cosmétique et pharmaceutique utilisent largement ce produit. Le marché génère une croissance continue car les clients soucieux de leur santé continuent de croître tandis que les industries alimentaires et les applications de biocarburants se développent également. Les principaux producteurs allouent des ressources pour créer des produits innovants et mettre en œuvre des pratiques d'approvisionnement durable qui améliorent leur position sur le marché. Les variations des prix des matières premières et les réglementations concernant le commerce de la production influencent ce marché.

IMPACTS DE LA COVID-19

L'industrie de l'huile de son de riz a eu un effet positif en raison de la sensibilisation à la santé pendant la pandémie de COVID-19

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Le marché de l'huile de son de riz a connu un effet positif de la pandémie de COVID-19, car les clients ont commencé à acheter ce produit pour des raisons de santé afin de renforcer leur système immunitaire et leur bien-être personnel. La cuisine maison pendant les confinements a entraîné une demande croissante du marché, ce qui a généré une augmentation des ventes de cuisines domestiques urbaines. Les perturbations dans l'approvisionnement en huiles comestibles alternatives ont permis aux producteurs d'huile de son de riz de saisir de nouvelles opportunités de marché. Le marché a accepté l'huile de son de riz en raison de son intérêt accru pour la santé cardiaque ainsi que de sa teneur en antioxydants. L'expansion du marché s'est produite pendant la pandémie parce que les consommateurs ont montré un intérêt accru pour les produits pétroliers nourrissants et fonctionnels.

DERNIÈRE TENDANCE

Les tendances en matière de santé et la durabilité stimulent la croissance du marché mondial de l'huile de son de riz

Le marché de l'huile de son de riz a observé une augmentation substantielle de la demande de variétés biologiques pressées à froid en raison des préférences croissantes des consommateurs pour les huiles qui conservent une transformation naturelle ainsi que des caractéristiques sans produits chimiques. Le marché attire les consommateurs soucieux de leur santé grâce à l'huile de son de riz pressée à froid, car ces produits conservent des niveaux d'antioxydants et une valeur nutritionnelle plus élevés ainsi que des arômes naturels forts. Pour satisfaire la demande croissante d'aliments fonctionnels, les fabricants proposent désormais dans leur gamme de produits des versions enrichies contenant des vitamines et des composés bioactifs. La durabilité est devenue une tendance majeure parmi les entreprises, ce qui les a amenées à choisir des techniques d'emballage et des méthodes d'approvisionnement respectueuses de l'environnement. Le marché connaîtra une expansion dans les années à venir en raison du fait que les consommateurs adopteront des produits à base d'huile de son de riz haut de gamme et axés sur la santé.

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DE L'HUILE DE SON DE RIZ

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en Extraction et pressage

• Extraction : Les extracteurs utilisent l'hexane comme principal solvant lors de la production à grande échelle pour récupérer l'huile de son de riz à partir des aliments pour le son de riz. La méthode d'extraction permet d'obtenir une production de pétrole plus élevée car elle constitue la principale technologie industrielle pour la production commerciale d'huile de son de riz. L'étape préliminaire d'extraction de l'huile conduit à une huile raffinée par purification, ce qui crée un goût fade ainsi qu'une durabilité substantielle du produit. L'extraction par solvant contrôle le marché mondial de l'huile de son de riz car elle offre une efficacité opérationnelle ainsi que des coûts de production abordables.

• Pressage : L'extraction de l'huile de son de riz par des méthodes de pressage ne nécessite ni produits chimiques ni application de chaleur inutile pour produire cette huile. En conséquence, davantage de nutriments ainsi que d'antioxydants et d'essences de produits naturels restent intacts, ce qui séduit les consommateurs soucieux de leur santé. Il existe une tendance du marché pour que l'huile de son de riz pressée à froid, extraite au solvant, se positionne comme un produit biologique haut de gamme pour les segments des aliments naturels. Le marché des huiles peu transformées privilégie la méthode de pressage car les consommateurs apprécient particulièrement cette méthode d'extraction.

Par candidature

En fonction de l'application, le marché mondial peut être classé en huile de son de riz raffinée, cosmétique et industrie.

• Huile de son de riz raffinée : Les gens utilisent l'huile de son de riz raffinée comme ingrédient de cuisine en raison de sa capacité de tolérance à la chaleur élevée ainsi que de sa saveur légère et de ses effets bénéfiques sur la santé cardiaque. La technique de raffinage élimine les impuretés afin que l'huile puisse être utilisée aussi bien en cuisine qu'en pâtisserie etaliments transforméspréparation. L'huile de son de riz contient de l'oryzanol, un antioxydant qui aide à réduire le cholestérol et profite à la santé cardiovasculaire. Les connaissances accrues des consommateurs sur les huiles de cuisson saines incitent l'industrie alimentaire à accepter ce produit.

• Cosmétique : Le : Le : Les industries des cosmétiques et des soins capillaires comptent sur l'huile de son de riz comme ingrédient principal car cette huile assure des fonctions hydratantes et antioxydantes tout en contrôlant l'inflammation et en prolongeant la résistance de la peau au vieillissement. L'huile de son de riz contient de la vitamine E, des acides gras et des substances antioxydantes qui fonctionnent de manière fiable pour protéger la peau tout en la nourrissant. L'industrie cosmétique intègre l'huile de son de riz dans les crèmes et sérums ainsi que dans les shampooings et les crèmes solaires pour prévenir les radicaux libres cutanés tout en améliorant l'hydratation de la peau. Naturel et biologiqueproduits de beautéstimuler l'adoption de l'huile de son de riz dans l'industrie des soins personnels en raison de la demande croissante du marché.

• Industrie : L'industrie chimique utilise l'huile de son de riz pour produire des biocarburants ainsi que des produits chimiques spécialisés qui servent de lubrifiants. Parce qu'il se dégrade facilement dans l'environnement tout en étant respectueux de l'environnement, il fonctionne comme une huile renouvelable plutôt que comme un produit dérivé du pétrole. Le marché adopte l'huile de son de riz comme ingrédient nutritionnel pour créer des produits alimentaires pour animaux. Le marché des énergies renouvelables associé à des solutions industrielles durables constitue un segment en croissance.

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché.                          

Facteurs déterminants

Les bienfaits pour la santé et la nutrition stimulent la croissance du marché à l'échelle mondiale

Les consommateurs soucieux de leur santé choisissent l'huile de son de riz comme huile de cuisson car elle contient de précieux antioxydants, des acides gras équilibrés et abaisse le taux de cholestérol. Le bien-être cardiaque et le bien-être général bénéficient de l'huile de son de riz car elle contient de l'oryzanol ainsi que des stérols végétaux et de la vitamine E. La popularité croissante des huiles fonctionnelles aux côtés de produits nutritionnellement bénéfiques favorise la demande accrue d'huiles fonctionnelles et nutritives en raison de problèmes de maladies liées au mode de vie, en particulier l'obésité et les problèmes cardiovasculaires.

La croissance du marché est tirée par l'expansion de l'industrie alimentaire

Letransformation des alimentsL'expansion de l'industrie et l'expansion des services d'hôtellerie, de restauration et de restauration (HoReCa) créent une demande de marché pour l'huile de son de riz. L'huile de son de riz est idéale dans les domaines de la friture et de la boulangerie, ainsi que dans la production d'aliments transformés, car elle conserve une résistance élevée à la fumée et ses caractéristiques. L'huile de son de riz est de plus en plus acceptée dans les cuisines commerciales, car les chaînes de restauration rapide ainsi que les fabricants d'aliments emballés recherchent de meilleures alternatives à l'huile qui favorisent les bienfaits pour la santé. Le marché se développe parce que les opérateurs de restauration choisissent de plus en plus une croissance durable et résultante du marché de l'huile de son de riz.

Facteur de retenue

Les défis et les coûts de la chaîne d'approvisionnement entravent la croissance du marché

Le marché de l'huile de son de riz est confronté à des contraintes importantes en raison de la disponibilité peu fiable de brisures de riz résultant de routines irrégulières de culture du riz et des niveaux d'efficacité fluctuants de la transformation du riz. Des fluctuations de prix se produisent dans l'huile de son de riz en raison de perturbations dans la culture du paddy, car le son de riz est produit pendant le processus de mouture du riz. Les coûts de production liés à l'extraction de l'huile par pression à froid ou par raffinage s'avèrent non compétitifs par rapport à ceux de l'huile de soja et de palme lors de l'extraction commerciale. Les défis de la chaîne d'approvisionnement, ainsi que les considérations de coûts, empêchent l'adoption généralisée de l'huile de son de riz sur le marché et son expansion ultérieure.

Opportunité

Les problèmes d'approvisionnement et les coûts élevés entravent la croissance du marché

L'huile de son de riz connaît une croissance parce que les gens privilégient désormais les régimes à base de plantes combinés à des choix alimentaires durables. Les clients soucieux de leur santé et de l'environnement trouvent l'huile de son de riz attrayante en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa nature compostable. Les opportunités de marché se développent considérablement parce que l'huile de son de riz continue d'être adoptée à des rythmes croissants pour les produits alimentaires à base de plantes et les applications cosmétiques et biocarburants. La sélection d'ingrédients naturels et durables par les consommateurs mènera à l'expansion du marché.

Défi

Les tendances végétales et la durabilité stimulent la croissance du marché

Le marché de l'huile de son de riz est confronté à des difficultés car les consommateurs restent méconnus de cette huile car ils préfèrent les produits à base d'huile d'olive, de tournesol et de soja pour leurs repas quotidiens. Le manque de compréhension des consommateurs quant à ses avantages pour la santé empêche de nombreuses personnes d'adopter le produit plus rapidement dans certaines régions. La pénétration du marché dans les marchés émergents est limitée par le manque de réseaux de distribution étendus combiné à des campagnes de marketing inadéquates. L'expansion des connaissances des consommateurs sur l'huile de son de riz doit être associée à des programmes de marque de qualité supérieure et à une accessibilité accrue dans les principaux points de vente au détail et dans les installations de transformation des aliments.

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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DE L'HUILE DE SON DE RIZ

• Amérique du Nord

Les tendances en matière de santé et l'innovation en Amérique du Nord stimulent la croissance du marché

L'huile de son de riz atteint sa part de marché la plus élevée en Amérique du Nord parce que les clients la choisissent pour des besoins de cuisson axés sur la santé et des préoccupations de transformation alimentaire ainsi que pour les exigences en matière de produits cosmétiques. Ce segment de marché bénéficie de réseaux de distribution robustes à mesure que les gens se familiarisent avec les avantages du pétrole pour la santé, en plus de l'utilisation croissante des compléments alimentaires. Le marché de l'huile de son de riz aux États-Unis constitue un segment de marché majeur qui connaît une expansion en raison des tendances croissantes des régimes alimentaires à base de plantes ainsi que de l'intérêt croissant des consommateurs pour les types d'huiles sans OGM et biologiques. L'accent mis par l'industrie alimentaire américaine sur des alternatives alimentaires saines a favorisé l'utilisation généralisée de l'huile de son de riz à la maison et dans les restaurants. Le marché se développe grâce à l'innovation de produits résultant d'investissements en recherche permettant la croissance nord-américaine.

• Europe

Les tendances en matière de santé et de durabilité stimulent la croissance du marché en Europe

Les marchés européens améliorent les opérations commerciales de l'huile de son de riz en se concentrant sur les huiles comestibles saines, alors que les résidents européens améliorent leurs choix alimentaires et donnent la priorité à la santé. L'industrie agroalimentaire ainsi que les installations de cuisine adoptent l'huile de son de riz parce que les acheteurs de cette région manifestent un intérêt croissant pour les huiles biologiques et les huiles végétales pressées à froid. L'huile de son de riz fonctionne dans la fabrication pharmaceutique et cosmétique sur les marchés européens car cette huile possède des propriétés antioxydantes et des effets anti-âge. Le territoire soutient la fabrication et l'importation d'huile de son de riz de qualité grâce à des normes de qualité alimentaire strictes soutenues par des pratiques de durabilité.

• Asie

Une production élevée et une tradition stimulent la croissance du marché en Asie

L'Asie détient une part de marché de l'huile de son de riz parce que la région a des niveaux de production élevés de riz ainsi que des pratiques culinaires traditionnelles qui incorporent l'huile. Le gouvernement indien, ainsi que les autorités japonaises et chinoises, préconisent fortement l'utilisation du son de riz, car leurs citoyens consomment déjà de tels produits. Les grandes entreprises opèrent dans ce domaine en construisant des processus de raffinage ainsi que des innovations de produits qui font de la région un producteur et exportateur de premier plan de ce produit. Les consommateurs asiatiques choisissent des huiles végétales durables tandis que leurs connaissances en matière de soins de santé augmentent et que le marché se développe.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

L'innovation stratégique et la durabilité stimulent la croissance du marché à l'échelle mondiale

La croissance de l'industrie de l'huile de son de riz résulte de décisions stratégiques d'acteurs majeurs engagés dans la recherche de produits et le développement de partenariats stratégiques parallèlement au développement de canaux de distribution. Les principales organisations mobilisent leurs ressources pour améliorer les méthodes de traitement qui produisent une huile de qualité supérieure et développent des huiles biologiques pressées à froid qui répondent aux demandes des consommateurs soucieuses de leur santé. L'exportation mondiale de pétrole se poursuit grâce au financement du marketing et à l'entrée de ces entreprises sur de multiples marchés internationaux. La position de ces entreprises sur le marché devient plus forte lorsqu'elles mettent en œuvre des pratiques de développement durable grâce à des emballages respectueux de l'environnement combinés à une gestion éthique de la chaîne d'approvisionnement.

Liste des principales sociétés d'huile de son de riz

• Ricela (India)
• BCL (India)
• SVROil (India)
• Vaighai agro products (India)
• A.P. Refinery (India)

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

décembre 2024: le Securities and Exchange Board of India (SEBI) a prolongé la suspension des négociations à terme sur des produits agricoles clés, dont le riz, jusqu'au 31 janvier 2025. Cette mesure vise à freiner l'inflation alimentaire et a un impact sur le marché de l'huile de son de riz en affectant potentiellement la stabilité des prix et les opportunités de couverture pour les producteurs et les commerçants.

COUVERTURE DU RAPPORT

L'étude comprend une analyse SWOT complète et donne un aperçu des développements futurs du marché. Il examine divers facteurs qui contribuent à la croissance du marché, explorant un large éventail de catégories de marché et d'applications potentielles susceptibles d'avoir un impact sur sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les tournants historiques, fournissant une compréhension globale des composantes du marché et identifiant les domaines potentiels de croissance.

Ce rapport de recherche examine la segmentation du marché en utilisant des méthodes quantitatives et qualitatives pour fournir une analyse approfondie qui évalue également l'influence des perspectives stratégiques et financières sur le marché. De plus, les évaluations régionales du rapport prennent en compte les forces dominantes de l'offre et de la demande qui ont un impact sur la croissance du marché. Le paysage concurrentiel est méticuleusement détaillé, y compris les parts des principaux concurrents du marché. Le rapport intègre des techniques de recherche non conventionnelles, des méthodologies et des stratégies clés adaptées au laps de temps prévu. Dans l'ensemble, il offre des informations précieuses et complètes sur la dynamique du marché de manière professionnelle et compréhensible.