Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché des RUTF et RUSF, par type (solide, poudre, pâte), par application (organisations, vente au détail), perspectives régionales et prévisions de 2025 à 2035

Dernière mise à jour :24 November 2025
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APERÇU DU MARCHÉ DES RUTF ET RUSF

Le marché du rutf et du ruf, évalué à 0,9 milliard de dollars en 2025, devrait atteindre 1 milliard de dollars en 2026 et dépasser 2,46 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 10,63 % de 2025 à 2035.

J’ai besoin des tableaux de données complets, de la répartition des segments et du paysage concurrentiel pour une analyse régionale détaillée et des estimations de revenus.

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Les RUTF et RUSF sont des pâtes ou des poudres riches en nutriments utilisées pour traiter et prévenir la malnutrition chez les enfants de moins de 5 ans. Ils sont également connus sous le nom d'aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (RUTF) et d'aliments complémentaires prêts à l'emploi (RUSF). Ces produits sont essentiels dans le domaine de l'alimentation et des boissons, offrant des options pratiques et nutritives aux individus et aux communautés dans le besoin. Ils sont disponibles sous diverses formes, notamment solides, en poudre et en pâte, ce qui les rend polyvalents et adaptables à différentes situations et préférences.

La croissance du marché des RUTF et des RUSF est attribuée à plusieurs facteurs déterminants. L'un des principaux facteurs est la fréquence croissante des situations d'urgence et des catastrophes dans le monde, telles que les inondations, les sécheresses et les conflits. Ces événements entraînent souvent une insécurité alimentaire et une malnutrition, ce qui nécessite l'utilisation de ces aliments basés sur la nutrition pour résoudre efficacement ces problèmes. De plus, la demande croissante d'aliments pratiques et nutritifs alimente la croissance du marché. Les gens recherchent de plus en plus des options de repas rapides et saines, et les RUTF et RUSF répondent parfaitement à ces critères.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

  • Taille et croissance du marché :Évalué à 0,9 milliard USD en 2025, il devrait atteindre 2,46 milliards USD d'ici 2035, avec un TCAC de 10,63 %.
  • Moteur clé du marché :Les programmes de nutrition du gouvernement et des ONG contribuent à près de 65 % de l'expansion de la distribution des produits.
  • Restrictions majeures du marché :Le coût de production élevé limite environ 40 % de l'accessibilité au marché dans les régions à faible revenu
  • Tendances émergentes :L'enrichissement en vitamines et minéraux supplémentaires représente environ 35 % des produits nouvellement lancés
  • Leadership régional :L'Afrique domine avec environ 50 % de la consommation mondiale d'ATPE et de RUSF
  • Paysage concurrentiel :Les cinq plus grandes entreprises contrôlent près de 55 % de la part de marché mondiale, ce qui indique une consolidation
  • Segmentation du marché :RUTF solides ~ 60 %, RUSF en pâte ~ 25 %, Autres formats ~ 15 % de la distribution globale des produits
  • Développement récent :L'introduction d'aliments thérapeutiques prêts à l'emploi à durée de conservation prolongée représente près de 30 % des nouvelles innovations

IMPACTS DE LA COVID-19

La demande a augmenté en raison de l'augmentation des achats de l'UNICEF et du PAM

La pandémie de COVID-19 a eu un impact significatif sur le marché des RUTF et des RUSF, entraînant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. L'augmentation soudaine du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

La pandémie de COVID-19 a eu des conséquences néfastes sur l'alimentation mondialesécurité, amplifiant le problème de la malnutrition. Ces conséquences comprenaient des ralentissements économiques et des pertes d'emplois généralisées, entraînant une diminution des revenus des ménages et un affaiblissement des capacités d'achat de produits alimentaires. Simultanément, des perturbations se sont répercutées sur les réseaux de production et de distribution alimentaires en raison de la fermeture des frontières, des mandats de quarantaine et des pénuries de main-d'œuvre. Ces perturbations, associées à l'inflation et aux problèmes de la chaîne d'approvisionnement, ont entraîné une hausse alarmante des prix des denrées alimentaires.

En réponse à cette confluence de défis, la demande pour ces aliments nutritionnels a connu une augmentation notable pendant la pandémie. Des organisations telles que l'UNICEF et le Programme alimentaire mondial (PAM), aux côtés de diverses entités humanitaires, se sont retrouvées obligées d'augmenter considérablement leurs achats de RUTF et de RUSF pour répondre à la demande accrue. En 2020, les achats d'ATPE par l'UNICEF ont connu une augmentation stupéfiante de 20 %, s'élevant à 150 000 tonnes métriques. Parallèlement, le PAM a également établi un record en achetant 170 000 tonnes d'ATPE la même année.

Les conséquences de la pandémie continuent de peser lourd, et la demande pour ces produits nutritionnels devrait rester élevée dans un avenir prévisible. La crise du COVID-19 a exacerbé les causes profondes de la malnutrition, notamment la pauvreté, les conflits et le changement climatique, renforçant ainsi le rôle central de ces produits nutritionnels dans la réponse à ce défi mondial.

DERNIÈRES TENDANCES

Accent accru sur les programmes communautaires pour autonomiser les populations vulnérables

Une tendance importante dans le domaine de la prestation des RUTF et des RUSF tourne autour d'une concentration accrue sur les programmes communautaires. Ces initiatives remodèlent la manière dont ces produits nutritionnels sont distribués, en mettant l'accent sur le rôle des organisations communautaires, telles que les écoles et les cliniques de santé, pour atteindre les populations les plus vulnérables. La justification de ce changement réside dans l'adaptabilité et l'efficacité inhérentes des programmes communautaires.

L'approche communautaire se distingue par sa capacité à s'adapter aux besoins spécifiques des populations locales. En collaborant avec les dirigeants locaux et les parties prenantes, ces programmes peuvent identifier et cibler les enfants les plus malnutris, en garantissant qu'ils reçoivent le soutien nécessaire aux RUTF ou RUSF. En règle générale, les programmes communautaires impliquent un effort de collaboration entre les agences gouvernementales, les organisations non gouvernementales (ONG) et les organisations communautaires (OBC). Les agences gouvernementales fournissent un financement et un soutien technique, les ONG contribuent aux capacités de formation et de suivi, et les organisations communautaires facilitent la livraison directe des RUTF ou des RUSF aux bénéficiaires.

Plusieurs exemples remarquables démontrent le succès des programmes communautaires de livraison de nourriture basée sur la nutrition. Au Malawi, une collaboration entre le gouvernement, des ONG et des organisations communautaires a permis aux agents de santé communautaires de distribuer des RUTF, touchant ainsi plus d'un million d'enfants. Le partenariat de l'Éthiopie avec les organisations communautaires par le biais des écoles, facilité par le Programme alimentaire mondial (PAM), a touché plus de 500 000 enfants. Pendant ce temps, au Nigeria, la Fondation Bill et Melinda Gates, en collaboration avec des ONG et des organisations communautaires, a fait appel à des organisations confessionnelles pour fournir des RUTF, bénéficiant ainsi à plus de 200 000 enfants. Ces initiatives ne représentent qu'une fraction des nombreux programmes communautaires en cours dans le monde, qui font collectivement une profonde différence dans la vie d'innombrables enfants, les aidant à se remettre de la malnutrition et leur donnant les moyens de réaliser leur plein potentiel.

  • Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), l'utilisation d'aliments thérapeutiques prêts à l'emploi (ATPE) et d'aliments complémentaires prêts à l'emploi (ASPE) a considérablement augmenté dans les programmes d'aide humanitaire, la distribution d'ATPE ayant augmenté de 15 % rien qu'en 2022, contribuant ainsi à lutter contre la malnutrition aiguë sévère chez les enfants de moins de 5 ans.

 

  • Selon le Fonds des Nations Unies pour l'enfance (UNICEF), l'utilisation des USPE dans les programmes de nutrition d'urgence a augmenté de 20 % en 2022, en particulier en Afrique subsaharienne, où plus de 20 millions d'enfants souffrent de malnutrition aiguë modérée (MAM).

 

 

Global-RUTF-and-RUSF-Market-Share-By-Type,-2035

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SEGMENTATION DU MARCHÉ DES RUTF ET RUSF

Par type

Le marché peut être segmenté en trois types principaux : solide, poudre et pâte.

Parmi ceux-ci, la forme solide domine actuellement le marché, offrant commodité et durée de conservation prolongée. Chaque type répond à différents besoins et préférences des consommateurs, contribuant ainsi à la croissance globale du marché.

ParApplication

Les applications du marché sont globalement divisées en deux segments : les organisations etvente au détail.

Les organisations, notamment les ONG et les agences gouvernementales, ont toujours été de grands consommateurs de ces aliments nutritionnels, car ils jouent un rôle crucial dans les secours en cas de catastrophe et les efforts humanitaires.

FACTEURS MOTEURS

Un nombre croissant d'urgences et de catastrophes pour stimuler la demande de produits

Le monde est témoin d'une augmentation alarmante des situations d'urgence et des catastrophes, allant des catastrophes naturelles comme les inondations et les sécheresses aux conflits provoqués par l'homme. Ces événements perturbent souvent les approvisionnements alimentaires et conduisent ànourritureinsécurité et malnutrition. En conséquence, la demande pour ce produit devrait croître régulièrement dans les années à venir, motivée par la nécessité urgente de répondre efficacement à ces crises.

Demande croissante d'aliments pratiques et nutritifs pour amplifier la croissance du marché

Dans le monde en évolution rapide d'aujourd'hui, les gens recherchent de plus en plus des options alimentaires pratiques et nutritives. Les RUTF et RUSF répondent parfaitement à cette demande, car ils sont faciles à préparer et à consommer, offrant une solution repas rapide et saine. Les modes de vie occupés devenant la norme, le marché devrait bénéficier de cette tendance, avec une augmentation de la demande alors que les consommateurs accordent la priorité à la santé sans compromettre la commodité. Ce changement de paradigme reflète la prise de conscience croissante de l'importance de la nutrition pour maintenir le bien-être face aux exigences de la vie moderne.

  • Selon le Rapport mondial sur la nutrition, la demande d'ATPE a augmenté de 15 % dans les situations d'urgence en raison de la fréquence croissante des catastrophes naturelles et des conflits, qui contribuent à l'insécurité alimentaire.

 

  • Selon le Programme alimentaire mondial (PAM), la prise de conscience croissante de la malnutrition infantile a entraîné une augmentation de 12 % du financement des interventions spécifiques à la nutrition, y compris la fourniture d'ATPE et d'ASPE, dans les pays à revenu faible et intermédiaire.

R.FACTEUR D'ENTRAINEMENT

La disponibilité limitée présente des défis dans la distribution de nutrition aux enfants dans le besoin

L'accès limité à ces aliments nutritionnels, en particulier dans les zones reculées et mal desservies du monde, constitue un facteur de restriction important. La disponibilité sporadique de ces produits nutritionnels essentiels découle de défis logistiques et infrastructurels, qui rendent difficile l'accès rapide aux enfants qui en ont le plus besoin. Cette contrainte amplifie les disparités existantes en matière de soins de santé, exposant les communautés vulnérables à un risque plus élevé de malnutrition et soulignant le besoin urgent d'améliorer les stratégies de distribution pour garantir un accès équitable à ces aliments, en particulier dans les régions où la demande est la plus pressante.

  • Selon l'Organisation pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), les coûts de production élevés des RUTF restent un défi, le coût des ingrédients clés tels que la pâte d'arachide et le lait en poudre ayant augmenté de 8 % au cours de l'année écoulée en raison des perturbations de la chaîne d'approvisionnement.

 

  • Selon le Bureau des Nations Unies pour la coordination des affaires humanitaires (OCHA), malgré l'efficacité des RUTF et des RUSF, les défis logistiques liés à la distribution de ces aliments dans les zones reculées des zones de conflit ont limité la portée de ces interventions nutritionnelles, affectant plus de 30 % des bénéficiaires prévus dans ces régions.

 

APERÇU RÉGIONAL DES MARCHÉS DES RUTF ET RUSF

L'Amérique du Nord en tête grâce à l'infrastructure bien développée de la région pour les secours en cas de catastrophe

L'Amérique du Nord détient la part de marché dominante des RUTF et des RUSF. La région dispose d'une infrastructure bien développée pour les secours en cas de catastrophe et les efforts humanitaires, ce qui stimule la demande pour ces produits. De plus, la sensibilisation des consommateurs aux besoins nutritionnels et à la commodité alimente davantage la croissance du marché.

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE

Les principaux acteurs se concentrent sur les partenariats pour obtenir un avantage concurrentiel

Les principaux acteurs du marché déploient des efforts de collaboration en s'associant avec d'autres entreprises pour garder une longueur d'avance sur la concurrence. De nombreuses entreprises investissent également dans le lancement de nouveaux produits pour élargir leur portefeuille de produits. Les fusions et acquisitions font également partie des stratégies clés utilisées par les acteurs pour élargir leur portefeuille de produits.

  • Selon Power Foods Tanzanie, la capacité de production d'ATPE de l'entreprise a augmenté de 25 % au cours de la dernière année pour répondre à la demande croissante de solutions nutritionnelles d'urgence en Afrique de l'Est, en particulier dans des pays comme le Soudan du Sud et la Somalie.

 

  • Selon Tabatchnik Fine Foods, l'entreprise a amélioré ses processus de fabrication de RUSF en introduisant des pratiques d'approvisionnement plus durables, ce qui a conduit à une réduction de 10 % des coûts de production tout en maintenant la qualité nutritionnelle de ses produits.

Liste des principales sociétés RUTF et RUSF

  • Power Foods Tanzania (Tanzania)
  • Tabatchnik Fine Foods (U.S.)
  • NutriVita Food (India)
  • Edesia USA (U.S.)
  • InnoFaso (Burkina Faso)
  • Kaira District Cooperative (India)
  • Insta Products (Kenya)
  • Meds and Food For Kids (Haiti)
  • Nutriset SAS (France)
  • Diva Nutritional Products (South Africa)
  • Nuflower Foods and Nutrition Pvt. (India)
  • Hilina (Ethiopia)
  • Valid Nutrition (U.K.)
  • Mana Nutritive Aid Products (U.S.)
  • Samil Industrial Co. (South Korea)
  • GC Rieber Compact AS (Norway)

COUVERTURE DU RAPPORT

Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui décrivent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part, les contraintes, etc. Cette analyse est sujette à modification si les acteurs clés et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.

Marché des RUTF et des RUSF Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 0.90 Billion en 2025

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 2.46 Billion d’ici 2035

Taux de croissance

TCAC de 10.63% de 2025 to 2035

Période de prévision

2025-2035

Année de base

2025

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Solide
  • Poudre
  • Coller

Par candidature

  • Organisations
  • Vente au détail

FAQs