Taille, part, croissance et analyse de l’industrie du marché du beurre de karité, par type (beurre de karité brut et non raffiné et beurre de karité raffiné), par application (industrie cosmétique, industrie médicale et industrie alimentaire) et prévisions régionales jusqu’en 2035

Dernière mise à jour :26 December 2025
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APERÇU DU MARCHÉ DU BEURRE DE KARITÉ

Le marché mondial du marché du beurre de karité démarre à une valeur estimée à 1,4 milliard de dollars en 2026, en passe d'atteindre 3,1 milliards de dollars d'ici 2035, avec une croissance de 9,3 % entre 2026 et 2035.

J’ai besoin des tableaux de données complets, de la répartition des segments et du paysage concurrentiel pour une analyse régionale détaillée et des estimations de revenus.

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Le marché du beurre de karité a connu une croissance considérable au cours des années modernes, sous l'effet de son utilisation croissante dans diverses industries, notamment les cosmétiques, les soins personnels et l'alimentation. Le beurre de karité, extrait des noix de l'arbre de karité situé près de l'Afrique de l'Ouest, est réputé pour ses propriétés hydratantes et anti-inflammatoires, ce qui en fait un élément clé des produits de soins de la peau comme les lotions, les lotions et les baumes à lèvres. De plus, il gagne du terrain dans le secteur de l'alimentation en raison de sa teneur en matières grasses saines et de sa polyvalence en tant qu'huile de cuisson et article dans les produits de confiserie.

Le marché profite également de l'intérêt croissant pour l'approvisionnement durable et les pratiques alternatives sincères associées à la fabrication du beurre de karité. À mesure que les clients deviennent plus conscients d'un approvisionnement moral, la demande de beurre de karité produit de manière durable s'est accrue, plusieurs entreprises travaillant en étroite collaboration avec des coopératives africaines pour garantir des salaires honnêtes et améliorer les entreprises locales. Cependant, le marché est confronté à des situations stressantes qui incluent des perturbations de la chaîne d'expédition et des fluctuations des frais dues à la dépendance à l'égard d'un emplacement géographique particulier pour la fabrication.

PRINCIPALES CONSTATATIONS

  • Taille et croissance du marché: La taille du marché mondial du beurre de karité était évaluée à 1,28 milliard de dollars en 2025, et devrait atteindre 3,1 milliards de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 9,3 % de 2025 à 2035.
  • Moteur clé du marché: Les produits de soins naturels et biologiques stimulent la demande, avec le beurre de karité reconnu pour ses propriétés hydratantes, anti-inflammatoires et antioxydantes.
  • Restrictions majeures du marché: Les défis de la chaîne d'approvisionnement et les problèmes de contrôle qualité affectent le marché du beurre de karité, ayant un impact sur la cohérence et la disponibilité des produits.
  • Tendances émergentes: La préférence accrue des consommateurs pour les produits de beauté propres et les pratiques d'approvisionnement durable influencent le marché du beurre de karité.
  • Leadership régional: L'Afrique de l'Ouest, en particulier le Ghana et le Nigeria, est en tête de la production de beurre de karité, fournissant une part importante de la demande mondiale.
  • Paysage concurrentiel: Les principaux acteurs du marché du beurre de karité se concentrent sur l'innovation des produits, l'approvisionnement éthique et l'expansion des canaux de distribution.
  • Segmentation du marché: Le beurre de karité brut et non raffiné détient une part de marché dominante, grâce à son attrait biologique et ses applications polyvalentes.
  • Développement récent: L'interdiction d'exportation du Nigeria sur les noix de karité brutes vise à stimuler la transformation nationale et la croissance économique, ce qui a un impact sur la dynamique de l'offre mondiale.

IMPACTS DE LA COVID-19

L'industrie du beurre de karité a eu un effet négatif en raison de la perturbation de la chaîne d'approvisionnement pendant la pandémie de COVID-19

La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande inférieure aux prévisions dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.

Les perturbations mondiales causées par le COVID-19 ont entraîné des situations exigeantes au niveau de la chaîne d'approvisionnement, affectant la fabrication et la distribution en temps opportun du beurre de karité. Les restrictions sur les voyages à travers le monde et les confinements ont entravé le transport des marchandises, provoquant des retards et des frais logistiques plus élevés. En outre, de nombreuses installations de production ont été confrontées à des fermetures temporaires, ce qui a affecté la livraison générale. De plus, la diminution des dépenses des acheteurs au cours des périodes de ralentissement économique a eu un impact sur la demande dans des secteurs non critiques tels que les cosmétiques de luxe.

DERNIÈRES TENDANCES

Accroître la reconnaissance du fitness pour stimuler la croissance du marché

Il y a eu des développements notables sur le marché qui pourraient potentiellement accroître la part de marché du beurre de karité. L'une des tendances actuelles sur le marché du beurre de karité est la demande croissante de beurre de karité sous licence provenant de sources durables et de changements véridiques. Alors que les acheteurs deviennent de plus en plus soucieux de l'environnement et éthiques dans leurs décisions d'achat, on constate un désir croissant de produits qui vendent la responsabilité sociale. Cette mode s'inscrit dans le mouvement plus large en faveur de produits de beauté et de bien-être à base de plantes, naturels et respectueux de l'environnement. De plus, de nombreux fabricants de produits de beauté mettent désormais l'accent sur la traçabilité de leurs chaînes de livraison de beurre de karité, garantissant ainsi la transparence de l'approvisionnement. Cette passion en développement dans l'approvisionnement durable et moral n'est pas le seul moyen de soutenir les communautés locales, mais s'adresse également à une toute nouvelle génération d'acheteurs qui apprécient.

  • Selon la CNUCED, près de 80 % des exportations mondiales de karité sont destinées aux industries alimentaires et cosmétiques.

 

  • L'Alliance mondiale du karité a rapporté que plus de 16 millions de femmes en Afrique participent à la collecte et à la transformation des noix de karité.
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SEGMENTATION DU MARCHÉ DU BEURRE DE KARITÉ

Par type

En fonction du type, le marché mondial peut être classé en beurre de karité brut et non raffiné et beurre de karité raffiné.

  • Beurre de karité brut et non raffiné : Le beurre de karité brut et non raffiné est extrait sans délai des noix de l'arbre de karité et est peu transformé, préservant ainsi ses vitamines naturelles, ses vitamines et ses propriétés curatives. Il est extrêmement apprécié sur le marché du beurre de karité pour son efficacité dans le traitement de la peau sèche, de l'eczéma et d'autres affections cutanées, car il conserve son parfum naturel enivrant et sa texture riche et crémeuse.

 

  • Beurre de karité raffiné : Le beurre de karité raffiné subit un processus de filtration et de désodorisation, éliminant les impuretés, le parfum enivrant et la couleur pour créer un produit plus neutre. Il est largement utilisé sur le marché du beurre de karité pour la fabrication de masse de produits cosmétiques, car il a une durée de conservation prolongée et est plus polyvalent pour formuler des produits de soin de la peau et des cheveux sans dominer les parfums ou les nuances.
     

Par candidature

En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en industrie cosmétique, industrie médicale et industrie alimentaire.

  • Industrie cosmétique : Le beurre de karité est largement utilisé dans l'industrie cosmétique en raison de ses propriétés hydratantes, anti-inflammatoires et apaisantes pour la peau. Il s'agit d'un élément clé des produits de soins de la peau tels que les lotions, les crèmes, les baumes à lèvres et les produits de soins capillaires, répondant à la demande croissante des acheteurs pour des solutions de beauté naturelles et biologiques.

 

  • Industrie médicale : Dans l'industrie pharmaceutique, le beurre de karité est apprécié pour ses bienfaits curatifs, ainsi que pour sa capacité à guérir et à hydrater la peau sèche ou éraflée. Il est régulièrement utilisé dans les onguents, crèmes et baumes pour traiter des affections telles que l'eczéma, le psoriasis et diverses irritations cutanées, en raison de ses propriétés anti-inflammatoires et réparatrices.

 

  • Industrie alimentaire : Le beurre de karité est de plus en plus reconnu dans l'industrie alimentaire comme une alternative plus saine aux graisses traditionnelles en raison de sa teneur en graisses riche et saine. Il est utilisé comme huile de cuisson, dans les produits de confiserie et dans la fabrication du chocolat, où il sert de graisse solide pour sa texture et son goût.
     

DYNAMIQUE DU MARCHÉ

La dynamique du marché comprend des facteurs déterminants et restrictifs, des opportunités et des défis indiquant les conditions du marché :

Facteurs déterminants

Demande croissante de produits de beauté naturels et biologiques pour stimuler le marché

Il s'agit d'un facteur majeur de croissance du marché du beurre de karité. Le rapprochement avec les produits de beauté à base de plantes et biologiques a été un énorme moteur du marché du beurre de karité. Les consommateurs, en particulier les millennials et la génération Z, sont de plus en plus conscients des ingrédients contenus dans leurs produits de beauté et préfèrent des alternatives propres et durables. Le beurre de karité, en raison de sa richesse en nutriments A, E et en acides gras vitaux, offre plus d'un avantage pour la peau ainsi que des propriétés hydratantes, anti-âge et apaisantes. En conséquence, les fabricants de produits de beauté intègrent de plus en plus le beurre de karité dans leurs gammes de produits, allant des soins de la peau aux soins capillaires, ce qui accélère encore sa demande. De plus, la tendance à la splendeur douce a conduit à une poussée croissante des fans de soins de la peau DIY, augmentant ainsi l'intérêt des clients pour le beurre de karité brut et non raffiné.

  • Selon les données de la FAO, plus de 65 % du beurre de karité est utilisé dans le chocolat et la confiserie comme substitut du beurre de cacao.

 

  • L'OMS souligne que 72 % des consommateurs des régions en développement préfèrent les émollients naturels comme le beurre de karité dans les soins de la peau.

Popularité croissante des produits écologiques et éthiques pour élargir le marché

La consommation éthique devient une préoccupation majeure pour les clients, principalement en ce qui concerne les pratiques d'approvisionnement et de production durables. Le beurre de karité, souvent provenant de coopératives africaines, est étonnamment apprécié pour sa fonction de faciliter les tâches d'échange honnêtes et d'autonomiser les femmes du voisinage. La méthode de fabrication du beurre de karité garantit une récolte durable, minimisant l'impact environnemental. Cet approvisionnement moral, parallèlement à l'autonomisation financière qu'il offre aux groupes ruraux, séduit les consommateurs socialement conscients, contribuant ainsi à l'élargissement du marché. Les marques qui promeuvent la transparence et les pratiques alternatives équitables obtiennent un avantage concurrentiel, ce qui stimule également le marché du beurre de karité.

Facteur de retenue

Les perturbations de la chaîne d'approvisionnement et les conditions climatiques pourraient potentiellement entraver la croissance du marché

La chaîne de livraison du beurre de karité dépend étroitement de la disponibilité des noix de karité en provenance d'Afrique de l'Ouest, où les conditions climatiques affectent immédiatement la fabrication. Des conditions météorologiques imprévisibles, notamment des sécheresses ou de fortes pluies, peuvent réduire la quantité et la qualité de la récolte de noix de karité. De plus, l'instabilité politique dans certains pays de génération peut entraîner des perturbations au sein de la chaîne de livraison, entraînant une volatilité des prix. Cela rend difficile pour les fabricants de garantir une livraison solide et régulière de matières premières non cuites, ce qui pourrait réduire le potentiel de production et affecter la croissance ordinaire du marché.

  • Selon le PNUD, 55 % des zones de collecte de karité sont confrontées à des risques de déforestation, réduisant la disponibilité de matières premières de qualité.

 

  • Plus de 40 % des collectrices de karité n'ont pas accès à des outils de transformation appropriés, ce qui limite l'efficacité de la chaîne d'approvisionnement (ONU Femmes).
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Expansion sur les marchés émergents pour créer des opportunités de produits sur le marché

Opportunité

L'élégance des centres en développement et la croissance des revenus disponibles sur les marchés émergents, en particulier dans des régions comme l'Asie-Pacifique, l'Amérique latine et le Moyen-Orient, offrent des possibilités d'essor géantes pour le marché du beurre de karité. Alors que ces régions acquièrent des caractéristiques de splendeur et de bien-être globales, la demande d'ingrédients de soins de la peau à base de plantes comme le beurre de karité augmente. De plus, ces zones connaissent souvent des températures plus élevées et une exposition au soleil plus extrême, ce qui stimule également la demande en faveur des propriétés hydratantes et défensives du beurre de karité. Les entreprises qui élargissent leur présence sur le marché dans ces régions peuvent exploiter de nouvelles bases de clients, stimulant ainsi l'essor de l'industrie du beurre de karité.

  • La Banque africaine de développement a déclaré que la modernisation de la transformation du karité pourrait augmenter les revenus de plus de 10 millions de femmes collectrices.

 

  • Avec l'augmentation de la demande de produits de beauté végétaliens, 68 % des marques de cosmétiques en Europe ont intégré des produits à base de karité dans leur portefeuille.
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Les coûts de production élevés et la concurrence des alternatives pourraient constituer un défi potentiel pour les consommateurs

Défi

Malgré ses nombreux avantages, les coûts de production du beurre de karité restent excessifs en raison des méthodes de récolte exigeantes, de la logistique et de la nécessité de pratiques d'approvisionnement durables. En outre, il pourrait y avoir une concurrence croissante de la part de composants d'opportunité tels que l'huile de noix de coco, l'huile de jojoba et les substituts synthétiques qui offrent des avantages similaires en matière d'hydratation et de soin de la peau à moindre coût. À mesure que les clients deviennent plus sensibles aux frais, en particulier dans les régions où une formation intermédiaire émerge, les producteurs doivent contrôler les frais de fabrication tout en maintenant des prix compétitifs. De plus, la prolifération d'huiles et de beurres à base de plantes qui revendiquent des avantages similaires à ceux du beurre de karité pourraient également imposer sa domination sur le marché de la beauté et des soins de la peau, obligeant les marques à innover et à différencier continuellement leurs services.

  • Selon l'ITC, 47 % des petits producteurs ont du mal à respecter les normes internationales de qualité d'exportation du beurre de karité.

 

  • Le changement climatique affecte près de 35 % des ceintures d'arbres à karité en Afrique de l'Ouest, réduisant le rendement et ayant un impact sur la stabilité de l'approvisionnement (FAO).

APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DU BEURRE DE KARITÉ

  • Amérique du Nord

Le marché du beurre de karité aux États-Unis connaît une forte croissance, tirée par la préférence croissante des acheteurs pour les produits de soins de la peau à base de plantes et biologiques. La demande pour le beurre de karité dans les cosmétiques, les soins personnels et les produits capillaires augmente rapidement en raison de ses propriétés hydratantes, anti-vieillissement et cicatrisantes, en particulier parmi les acheteurs soucieux de leur forme physique.

  • Europe

Le marché européen du beurre de karité est en expansion, en particulier dans les secteurs des soins de la peau et des cosmétiques, car les clients sont de plus en plus informés des bienfaits des composants naturels et durables. La demande de beurre de karité d'origine éthique et sous licence équitable est en hausse, l'Europe étant considérée comme l'un des marchés les plus importants pour les produits de beauté naturels et à base de plantes.

  • Asie

En Asie, le marché du beurre de karité connaît une croissance massive en raison de la réputation croissante des produits de splendeur naturelle et de la connaissance accélérée par les clients de la forme physique de leur peau. Le marché est particulièrement en croissance dans des pays comme l'Inde, la Chine et le Japon, où les clients recherchent des solutions opportunes pour les peaux sèches et les traitements anti-vieillissement.
 

ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE
 

Les principaux acteurs de l'industrie façonnent le marché grâce à l'innovation et à l'expansion du marché

Les principales entreprises façonnent le marché du beurre de karité grâce à l'innovation stratégique et à l'élargissement du marché. Ces groupes introduisent des techniques et des techniques avancées pour améliorer la qualité et l'efficacité des produits à base de beurre de karité, spécialisés dans la durabilité et la pureté. Ils diversifient également leurs gammes de produits pour inclure des variantes spécialisées, notamment du beurre de karité biologique et certifié du commerce équitable, répondant à la demande croissante d'alternatives éthiques et respectueuses de l'environnement.

  • IOI Loders Croklaan : L'entreprise s'approvisionne en karité auprès de groupes de femmes structurés en Afrique de l'Ouest.

 

  • Wilmar Africa / Ghana Specialty Fats : cette filiale traite plus de 150 000 tonnes par an, soutenant les industries alimentaires à grande échelle.

De plus, ces acteurs tirent parti des structures virtuelles pour accroître leur portée sur le marché, optimiser les canaux de distribution et interagir sans délai avec les clients. En investissant dans les études et le développement, en améliorant les opérations de la chaîne d'approvisionnement et en se développant sur de nouveaux marchés locaux, ces entreprises profitent de l'augmentation et du développement du secteur du beurre de karité.

Liste des principales entreprises de beurre de karité

  • IOI Loders Croklaan (Netherlands)
  • Wilmar Africa / Ghana Specialty Fats (Ghana)
  • Ghana Nuts (Ghana)
  • Shebu Industries (Ghana)
  • Timiniya Tuma (Ghana)
  • The Pure (U.K.)
  • The Savannah Fruits (Ghana)
  • VINK CHEMICALS GMBH & CO. KG (Germany)
  • Akoma Cooperative (Ghana)
  • StarShea (Ghana)
  • International Oils & Fats (Malaysia)

DÉVELOPPEMENT D'UNE INDUSTRIE CLÉ

juin 2023: IOI Loders Croklaan (Pays-Bas) a étendu son initiative d'approvisionnement durable en s'associant avec la coopérative Akoma (Ghana) pour améliorer sa chaîne de livraison de beurre de karité. Cette collaboration vise à garantir des pratiques de changement honnêtes et à responsabiliser les communautés de quartier, tout en promouvant des méthodes de production durables. Le partenariat vise à contribuer au boom financier des agricultrices en Afrique de l'Ouest, qui sont les premiers producteurs de noix de karité. En outre, l'initiative met l'accent sur l'augmentation de la production de beurre de karité super naturel pour répondre à la demande mondiale croissante en faveur de substances de soin naturelles et d'origine éthique. Grâce à ce développement, IOI Loders Croklaan renforce son engagement en faveur d'un approvisionnement responsable et de la durabilité au sein de l'industrie du beurre de karité.

COUVERTURE DU RAPPORT       

L'étude propose une analyse SWOT détaillée et fournit des informations précieuses sur les développements futurs du marché. Il explore divers facteurs qui stimulent la croissance du marché, en examinant un large éventail de segments de marché et d'applications potentielles qui pourraient façonner sa trajectoire dans les années à venir. L'analyse prend en compte à la fois les tendances actuelles et les jalons historiques pour fournir une compréhension complète de la dynamique du marché, mettant en évidence les domaines de croissance potentiels.

Le marché du beurre de karité est sur le point de connaître une croissance considérable, poussée par l'évolution des opportunités pour les clients, la demande croissante dans diverses applications et l'innovation continue dans les services de produits. Alors que les clients recherchent des ingrédients de soins de la peau à base de plantes, naturels et durables, la demande de beurre de karité dans les cosmétiques, les soins personnels et les produits alimentaires augmente. Bien que des situations exigeantes, notamment une disponibilité limitée des tissus crus et des frais fluctuants, puissent également survenir, la croissance du marché est soutenue par le développement d'un passe-temps pour le beurre de karité certifié d'origine éthique et véridique et ses avantages multifonctionnels. Les principaux acteurs du secteur progressent grâce à des améliorations technologiques et à des partenariats stratégiques, améliorant à la fois l'offre et la portée du marché. À mesure que la dynamique du marché évolue et que la demande de produits nombreux et remarquables augmente, le marché du beurre de karité devrait prospérer, avec une innovation continue et une adoption plus large alimentant sa trajectoire future.

Marché du beurre de karité Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 1.4 Billion en 2026

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 3.1 Billion d’ici 2035

Taux de croissance

TCAC de 9.3% de 2026 to 2035

Période de prévision

2026 - 2035

Année de base

2025

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Beurre de karité brut et non raffiné
  • Beurre de karité raffiné

Par candidature

  • Industrie Cosmétique
  • Industrie de la médecine
  • Industrie alimentaire

FAQs