Taille du marché des couverts en acier inoxydable, partage, croissance et analyse de l'industrie par type (outil de préparation des aliments et outil de service alimentaire), par application (usage domestique et utilisation commerciale), idées régionales et prévisions de 2025 à 2033

Dernière mise à jour :30 July 2025
ID SKU : 21739146

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Présentation du marché des couverts en acier inoxydable

Le marché mondial des couverts en acier inoxydable était évalué à 21,57 milliards USD en 2024 et devrait atteindre 24,13 milliards USD en 2025, atteignant finalement 59,23 milliards USD d'ici 2033, développant à un TCAC de 11,88% de 2025 à 2033.

Les couverts en acier inoxydable sont des ustensiles constitués d'acier. Ces ustensiles peuvent être utilisés pour la cuisson et peuvent également être utilisés comme plats pour servir les aliments. Les couverts en acier inoxydable peuvent également inclure des bouteilles, des tasses et des récipients constitués d'acier inoxydable. L'acier est un alliage composé d'éléments comme le carbone, le manganèse, le soufre, le silicium, le phosphore et également l'oxygène. Au cours des dernières années, les gens ont augmenté leur goût envers les couverts de style américain et européen. Ce couvert est composé d'acier. L'introduction d'un nouveau type d'ustensiles en acier avec des ridules pour fournir un effet de silhouette augmente la croissance du marché. Ceci est identifié comme la dernière tendance du marché. L'acier inoxydable est un matériau très robuste et a une durabilité élevée. Les ustensiles de cuisine en acier sont utilisés dans la plupart des restaurants gastronomiques. Ceux-ci agissent comme les facteurs stimulant la part de marché des couverts en acier inoxydable.

Conclusions clés

  • Taille et croissance du marché: Évalué à 21,57 en 2024, prévu de toucher 24,13 en 2025 à 59,23 d'ici 2033 à un TCAC de 11,88%.

 

  • Moteur du marché clé: La croissance de la demande de plus de 71% est alimentée par une utilisation croissante de couverts en acier inoxydable dans les restaurants, les hôtels et les cuisines institutionnelles.

 

  • Resoin majeure du marché: Environ 44% des fournisseurs déclarent les fluctuations des coûts de matières premières comme un défi majeur dans le maintien de l'efficacité de la production.

 

  • Tendances émergentes: Près de 59% des fabricants lancent des ensembles de couverts multifonctionnels et respectueux de l'environnement ciblant les préférences de cuisine modernes.

 

  • Leadership régional: Asie-Pacifique mène avec une part de 42% en raison des centres de fabrication à grande échelle et de l'augmentation des modèles de consommation de la classe moyenne.

 

  • Paysage compétitif: Les principaux fabricants couvrent plus de 49% de la part de marché grâce à de larges portefeuilles de produits, notamment des fourches, des couteaux, des cuillères et des outils de service.

 

  • Segmentation du marché: L'outil de préparation des aliments contient 38%, le couteau de table 27%, la cuillère 22% et d'autres segments de 13% sur la base de la distribution d'utilisation dans le monde.

 

  • Développement récent: Environ 34% des entreprises ont introduit des collections de couverts en acier inoxydable de luxe avec des fonctionnalités avancées de polissage et de lave-vaisselle.

Impact Covid-19

Présence de canaux de commerce électronique pour promouvoir les ventes accrues croissance du marché

La pandémie mondiale Covid-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché subissant une demande supérieure à celle-ci dans toutes les régions par rapport aux niveaux pré-pandemiques.

Le déclenchement de la pandémie de Covid-19 a entraîné des verrouillage à l'échelle nationale. En conséquence, la plupart des magasins de détail du pays ont dû s'arrêter. L'arrêt temporaire dans la plupart des magasins a entraîné une réduction de la demande des clients et une baisse considérable des ventes a été observée. Cependant, les canaux de commerce électronique ont fonctionné très efficacement au milieu de la pandémie.

Les gens ont eu du mal à acheter des choses pour eux-mêmes car ils ne pouvaient pas quitter leurs maisons pendant la pandémie. Cela a augmenté la dépendance des gensCommerce électroniqueLes plates-formes car ils ont livré les articles aux portes de leurs clients. De la même manière, la présence de plusieurs plateformes en ligne a facilité la vente de couverts en acier inoxydable. Le marché des couverts en acier inoxydable a subi une croissance pendant la période pandémique.

Dernières tendances

 La préférence croissante des clients envers les couverts de style européen et américain pour augmenter la croissance du marché

Au cours des dernières années, il y a eu une préférence croissante envers les couverts de style européen et américain. Tous les couverts américains et européens sont constitués d'acier. Une autre raison pour laquelle les gens préfèrent, des couverts en acier est en raison des avantages pour la santé qui leur sont fournis.

Les couverts Satin Julie qui sont préparés par les Silversmiths de Cambridge sont un couvercle polyvalent qui est très léger. Il est composé de lignes extrêmement définies, délicates et propres afin de fournir un effet de silhouette. Tous ces éléments sont considérés comme la dernière tendance du marché. 

  • Selon la Commission du commerce international des États-Unis, plus de 210 millions d'unités de couverts en acier inoxydable ont été importés aux États-Unis en 2023, reflétant l'augmentation de la demande mondiale des consommateurs.

 

  • Selon les données du Bureau of Indian Standards, environ 62% des ménages indiens urbains préféraient les couverts en acier inoxydable en 2023, indiquant un passage des alternatives traditionnelles aux couverts durables.

 

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Segmentation du marché des couverts en acier inoxydable

Par type

Le marché peut être divisé sur la base du type en segments suivants:

Outil de préparation des aliments et outil de service alimentaire. LenourritureLa préparation du segment des outils devrait détenir la part de marché dominante jusqu'en 2033 la période de prévision.

Par demande

Le marché peut être divisé sur la base de l'application dans les segments suivants:

Utilisation domestique et utilisation commerciale. Le segment d'utilisation intérieure devrait dominer le marché jusqu'en 2033.

Facteurs moteurs

Abordabilité et durabilité des couverts en acier pour amplifier la croissance du marché

Les couverts en acier inoxydable sont censés être utilisés quotidiennement. Par conséquent, ils doivent être très durs et résister à toutes les usures et les larmes. L'acier inoxydable est un matériau très robuste et a une durabilité élevée. Les couverts composés de ce matériau sont également très abordables. Cela peut amplifier la croissance du marché.

L'urbanisation et la modernisation croissantes ont conduit à l'augmentation du revenu disponible des personnes. Après la pandémie, le taux d'emploi a augmenté, modifiant le mode de vie des personnes. Les dépenses de consommation ont augmenté pour la vaisselle et les ustensiles de cuisine. La pénétration d'Internet augmente lentement dans les régions en arrière et rurales. Avec une disponibilité rapide de bonnes connexions réseau, les clients peuvent facilement accéder à la plate-forme de commerce électronique en ligne. Plusieurs offres et réductions sur les couverts en acier peuvent être utilisés par les utilisateurs. Tous ces facteurs ont contribué ensemble à l'inoxydableacierCroissance du marché des couverts.

Des normes croissantes d'hygiène et de surtension de la demande de restaurants de luxe pour stimuler le développement du marché

Les couverts en acier sont considérés comme un symbole de luxe. Les ustensiles de cuisine en acier sont utilisés dans la plupart des restaurants gastronomiques pour offrir une expérience culinaire de luxe aux clients. L'augmentation du nombre d'hôtels et de restaurants a également eu un impact positif sur le développement du marché.  Un facteur important, qui a motivé le client sur l'utilisation des couverts en acier inoxydable est leur préoccupation pour la santé et l'hygiène.  L'utilisation de conteneurs en acier pour stocker les aliments est une méthode de stockage très sûre car ils ne produisent pas de toxines qui peuvent affecter la santé du consommateur. Ces ustensiles de cuisine et la vaisselle peuvent également être utilisés pour cuisiner des aliments. L'acier est un matériau qui nécessite très moins d'entretien. L'intérêt croissant des gens dans les cuisines exotiques peut également aider à entraîner une part de marché en acier inoxydable.

  • Sur la base des statistiques de l'Eurostat de l'Union européenne, la croissance du secteur hôtelier de 9,6% en 2023 a directement contribué à une consommation commerciale accrue de couverts en acier inoxydable dans les restaurants et les hôtels.

 

  • Selon le US Census Bureau, les nouveaux achèvements du logement ont atteint 1,45 million d'unités en 2023, augmentant la demande intérieure d'essentiels de cuisine comme les couverts en acier inoxydable.

Facteur d'interdiction

Tendance de l'acier à se rouiller à détériorer la croissance du marché

L'acier est un alliage qui contient un certain pourcentage de fer. L'exposition continue et à long terme de ce matériau à l'humidité peut entraîner la rouille de l'acier inoxydable. L'utilisation des mêmes couverts peut causer beaucoup de mal à la santé humaine.   

Afin d'éviter les couverts en acier inoxydable de très haute qualité doivent être adoptés. Ces couperies en acier inoxydable doivent être constituées de matériaux antioxydants. Cependant, les matériaux en acier inoxydable incorporé aux propriétés anti-oxydants peuvent être coûteux. Tous ces facteurs peuvent réduire la croissance du marché.

  • Conformément aux données commerciales de l'OMC, les tarifs d'importation sur les couverts en acier inoxydable ont augmenté de 12% dans certains pays en 2023, affectant la compétitivité mondiale des prix et l'entrée du marché pour les fabricants.

 

  • Selon l'International Inoxnud Steel Forum, les coûts de production en acier inoxydable bruts ont augmenté de 18% en 2023, ce qui a fait pression sur les marges et réduit l'abordabilité pour les fabricants de milieu de niveau.

 

Marché de couverts en acier inoxydableIdées régionales

Amérique du Nord pour dominer le marché dans les années à venir

L'Amérique du Nord est la région qui domine le marché des couverts en acier inoxydable. Il y a plusieurs raisons à cela. La principale raison de l'énorme croissance du marché en Amérique du Nord est la montée en puissance des restaurants gastronomiques.

Avec l'ouverture de restaurants gastronomiques, les couverts en acier augmentent en cours d'adoption.   Les facteurs de santé et d'hygiène sont également pris en considération par les personnes tout en choisissant leurs couverts. L'acier s'est avéré être un matériau très sûr à utiliser pour la fabrication de couverts. Tous ces facteurs ont contribué au développement du marché dans la région nord-américaine.

Jouants clés de l'industrie

Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitives

Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d'acquisition pour construire leur portefeuille d'entreprises et renforcer leur position sur le marché. En outre, les partenariats et les collaborations sont parmi les stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché font des investissements en R&D pour apporter des technologies et des solutions avancées sur le marché.

  • Continental: Continental a produit plus de 75 millions de pièces de couverts en acier inoxydable en 2023, élargissant son approvisionnement sur plus de 35 marchés mondiaux en mettant l'accent sur les segments de qualité commerciale.

 

  • Zwilling: Zwilling a déclaré une augmentation de 22% en glissement annuel des exportations de couverts vers l'Asie en 2023, tirée par la demande croissante de produits de restauration en acier inoxydable haut de gamme.

Liste des meilleures sociétés de couverts en acier inoxydable

  • Continental (Germany)
  • ZWILLING (Germany)
  • Tramontina (Brazil)
  • Sabre (U.S.)
  • Christofle (France)
  • 3M (U.S.)
  • Oneida (U.S.)
  • Winco (U.S.)
  • Walco (U.S.)
  • River Ridge Home (U.S.)

Reporter la couverture

Le rapport donne un aperçu de l'industrie des côtés de la demande et de l'offre. De plus, il donne également des informations sur l'impact de Covid-19 sur le marché, la conduite et les facteurs de retenue ainsi que les idées régionales. Les forces dynamiques du marché au cours de la période de prévision ont également été discutées pour une meilleure compréhension des situations du marché

Marché de couverts en acier inoxydable Portée et segmentation du rapport

Attributs Détails

Valeur de la taille du marché en

US$ 21.57 Billion en 2024

Valeur de la taille du marché d’ici

US$ 59.23 Billion d’ici 2033

Taux de croissance

TCAC de 11.88% de 2025 to 2033

Période de prévision

2025-2033

Année de base

2024

Données historiques disponibles

Oui

Portée régionale

Mondiale

Segments couverts

Par type

  • Outil de préparation des aliments
  • Outil de service de nourriture

Par demande

  • Usage domestique
  • Usage commercial

FAQs