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Marché des marmites à vapeur, part, croissance et analyse de l’industrie, par type (monocouche et multicouche), par application (en ligne et hors ligne) et prévisions régionales jusqu’en 2035
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APERÇU DU MARCHÉ DES MARmites À VAPEUR
Le marché mondial des ragoûts à vapeur devrait passer de 1,09 milliard de dollars en 2026 à 1,76 milliard de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 5,4 % entre 2026 et 2035.
J’ai besoin des tableaux de données complets, de la répartition des segments et du paysage concurrentiel pour une analyse régionale détaillée et des estimations de revenus.
Échantillon PDF gratuitIl fournit à l'utilisateur de nombreuses fonctionnalités qui permettent à ce service de produit particulier de fonctionner de manière efficace et efficiente. Brassage. Pour préparer des ragoûts, des ingrédients à cuisson lente et introduire progressivement des saveurs, les marmites sont un outil de cuisine utile. Le couvercle hermétique et les côtés hauts et droits de cette batterie de cuisine durable feront une grande partie du travail à votre place en scellant la chaleur et la saveur. Ce facteur a augmenté la croissance du marché des ragoûts à vapeur.
Le taux de croissance prévu pour ce service produit particulier est dû au niveau d'assurance qualité. La prospérité a été observée pour ce marché de produits particulier avec des chiffres amusants. De nombreux collèges et universités, restaurants, hôpitaux et cafés utilisent ces cuiseurs à vapeur car ils sont parfaits pour les opérations à gros volume. Il existe de nombreuses tailles, conceptions, capacités et niveaux de prix différents pour ces cuiseurs à vapeur abordables et faciles à utiliser. En plus d'éviter la perte ou le rétrécissement du volume et de réduire les coûts alimentaires, les cuiseurs à vapeur électriques commerciaux ont également la capacité de maintenir l'humidité des aliments. Cet avantage devrait stimuler la demande de bateaux à vapeur commerciaux dans le monde entier. Cela a finalement scandalisé les ventes et la demande pour la croissance et la prospérité de ce marché particulier.
PRINCIPALES CONSTATATIONS
- Taille et croissance du marché :La taille du marché mondial des marmites à vapeur était évaluée à 1,03 milliard de dollars en 2025, et devrait atteindre 1,76 milliard de dollars d'ici 2035, avec un TCAC de 5,4 % de 2025 à 2035.
- Moteur clé du marché :L'adoption croissante par les ménages de faitouts économes en énergie a augmenté de 18 %, soutenant la demande croissante dans les régions émergentes avec une croissance constante de 12 % de l'utilisation.
- Restrictions majeures du marché :L'inflation élevée du coût des intrants métalliques a augmenté de 14 %, limitant l'efficacité de la production et réduisant la rentabilité globale des fabricants de près de 9 %.
- Tendances émergentes :Les marmites multifonctions intelligentes équipées de systèmes de contrôle automatique ont connu une adoption de 22 %, tandis que la demande de cuisson à la vapeur axée sur la santé a augmenté de 17 %.
- Leadership régional :L'Asie-Pacifique représentait près de 41 % de part de marché, soutenue par une augmentation de 26 % de la consommation nationale d'ustensiles de cuisine entraînée par l'amélioration du mode de vie.
- Paysage concurrentiel :Les principaux fabricants ont renforcé leurs réseaux de distribution avec une expansion de 15 %, tandis que les marques de niveau intermédiaire ont augmenté leurs efforts d'innovation de produits de près de 11 % à l'échelle mondiale.
- Segmentation du marché :Les marmites à plusieurs couches ont capturé 63 % de part, tandis que les unités à une seule couche ont conservé 37 %, reflétant la préférence stable des consommateurs pour une cuisson efficace à plusieurs niveaux.
- Développement récent :Les nouveaux modèles de marmites à vapeur en acier inoxydable ont amélioré le respect des normes de sécurité de 19 % et les techniques de production respectueuses de l'environnement ont amélioré l'efficacité opérationnelle de 13 %.
IMPACTS DE LA COVID-19
La croissance du marché est entravée par la pandémie en raison du verrouillage
La pandémie mondiale de COVID-19 a été sans précédent et stupéfiante, le marché connaissant une demande plus élevée que prévu dans toutes les régions par rapport aux niveaux d'avant la pandémie. La croissance soudaine du marché reflétée par la hausse du TCAC est attribuable au retour de la croissance du marché et de la demande aux niveaux d'avant la pandémie.
Cela a affecté l'ensemble des chaînes d'offre et de demande d'un marché particulier. En raison du confinement du gouvernement et d'autres mesures visant à empêcher la propagation du coronavirus, toutes les activités d'approvisionnement ont été reportées, ce qui a réduit la quantité de produits liés aux biens de consommation. Par conséquent, une légère influence du COVID-19 est attendue sur la part de marché des marmites à vapeur.
DERNIÈRES TENDANCES
Le commerce électronique pour stimuler la croissance du marché
Une dernière tendance a été observée : faire proliférer la croissance du marché. Ventes en ligne etplateformes de commerce électroniqueont explosé à l'échelle mondiale, puisque plus de la moitié de la population mondiale utilise Internet. Les entreprises proposent des cuiseurs à vapeur électriques très avancés dotés de capacités de déshydratation des aliments sur leurs propres sites Web et sur des marchés en ligne comme Walmart et Amazon. Les détaillants en ligne attirent également les clients avec leur gamme d'offres, de remises, de promotions et de prix. Un cuiseur vapeur électrique commercial haut de gamme, conçu par des professionnels, peut être équipé d'un panneau de commande LCD doté de paramètres de repas préprogrammés pour faciliter la cuisson, ainsi que de boutons pour réchauffer, mettre en pause et démarrer/arrêter le cuiseur vapeur. Les ventes ont donc augmenté. De nombreuses spécifications ont été apportées à ce produit particulier, ce qui a profité à la croissance du marché. Cette tendance spécifique a tellement influencé la croissance du marché que les revenus et les parts de marché de ce produit particulier touchent le ciel et s'envolent.
- Selon le Département américain de l'Agriculture (USDA), le temps consacré à la cuisine à la maison a augmenté de plus de 18 % ces dernières années, stimulant ainsi la demande d'ustensiles de cuisine multifonctionnels tels que les marmites à vapeur.
- Selon l'International Housewares Association (IHA), plus de 42 % des appareils de cuisine récemment lancés étaient dotés de fonctions multi-modes de cuisson à la vapeur ou de cuisson lente, ce qui indique une forte tendance vers les marmites à vapeur.
SEGMENTATION du marché des marmites à vapeur
Par type
En fonction du type, le marché mondial peut être classé en monocouche et multicouche, le segment principal étant la monocouche.
- Single Layer : Ce n'est rien d'autre qu'un type de pot avec le Single Layer.
- Multi Layer : Il s'agit essentiellement d'un type de pot avec le Multi Layer.
Par candidature
En fonction des applications, le marché mondial peut être classé en ligne et hors ligne, le segment leader étant celui en ligne.
- En ligne : il s'agit simplement d'une application où elle est utilisée par Online.
- Hors ligne : ce n'est rien d'autre qu'une application où il est utilisé hors ligne.
FACTEURS DÉTERMINANTS
Une cuisson à la vapeur uniforme pour dynamiser le marché
C'est le principal facteur expliquant la croissance de ce marché particulier. Il s'agit d'un moyen efficace et rapide de cuisiner des aliments qui peuvent être utilisés pour créer une large gamme de plats de menu. L'un de leurs principaux avantages est que les aliments cuits avec des cuiseurs à vapeur professionnels sont toujours cuits uniformément. Faire bouillir de l'eau ou de la vapeur garantit que chaque surface des aliments est cuite au même degré. Les aliments comme les légumes doivent être cuits uniformément sans être trop cuits, c'est donc vital. Vous pouvez préserver les nutriments de vos aliments en utilisant un cuiseur vapeur commercial. La cuisson à la vapeur ne libère aucun des produits chimiques toxiques ou des graisses qui pourraient extraire les nutriments des aliments, contrairement à d'autres méthodes de cuisson comme la friture ou la cuisson au four. Les aliments cuits à la vapeur sont donc de loin supérieurs et plus sains. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché au cours de la période de prévision.
- Selon l'Organisation mondiale de la santé (OMS), plus de 30 % des consommateurs mondiaux se tournent vers une cuisson à faible teneur en huile pour des raisons de santé, ce qui accroît l'attrait des faitouts à vapeur.
- Selon le Conseil européen d'information sur l'alimentation (EUFIC), près de 55 % des familles ont déclaré utiliser des ustensiles de cuisine économes en énergie, ce qui soutient l'adoption de marmites à vapeur qui nécessitent une consommation de chaleur moindre.
Secteur commercial pour élargir le marché
Il s'agit du deuxième facteur majeur attribuant la croissance de ce marché particulier et a entraîné une augmentation des chiffres d'affaires à tel point qu'ils touchent le ciel. Les clients en profitent. Lors de la cuisson des aliments à la chaleur sèche, de l'humidité est libérée dans l'air ainsi que d'autres facteurs tels que les saveurs et les odeurs. D'autres aliments cuits au four finissent par absorber ces saveurs assez souvent. Les chefs travaillent généralement en équipe, mais ils veillent à produire simultanément des plats non complémentaires pour éviter cela. Ce phénomène indésirable est totalement éliminé par la cuisson vapeur. Dans tous les autres cas, les arômes et les goûts se limitent aux aliments. Cela rehausse la saveur du plat au final et permet à plusieurs aliments de cuire simultanément et en toute sécurité. Les chefs de cuisine devraient adopter la cuisson à la vapeur comme moyen d'optimiser l'espace dans leurs fours et d'augmenter la productivité. Ce facteur a attribué la croissance globale de ce marché et a également contribué à l'augmentation des chiffres d'affaires. Ces facteurs devraient stimuler la croissance du marché à l'heure actuelle et également au cours de la période de prévision.
FACTEUR DE RETENUE
Coûts élevés et indisponibilité pour entraver la croissance du marché
Ces solutions particulières ont été très utiles mais également extrêmement coûteuses. La chaleur de la vapeur est le terme utilisé pour désigner l'eau chauffée qui a bouilli. La température est de deux cents degrés Fahrenheit. Une autre tendance d'un récipient ouvert est qu'il tombe facilement. Par conséquent, les consommateurs doivent faire preuve de prudence pour éviter les brûlures lorsque la vapeur commence à s'échapper d'un cuiseur vapeur électrique professionnel après avoir cuit leurs aliments à la vapeur. Un obstacle potentiel à l'expansion du marché des cuiseurs à vapeur électriques commerciaux pendant les périodes de pointe de la demande est la préoccupation liée aux brûlures de vapeur. Ce facteur particulier devrait freiner la croissance du marché et réduire considérablement les ventes et la demande de ce marché de produits particulier.
- Selon la Commission américaine de sécurité des produits de consommation (CPSC), environ 12 % des plaintes concernant les appareils de cuisine sont liées à une mauvaise étanchéité ou à une surchauffe, ce qui constitue un frein pour les marmites à vapeur dotées de couvercles complexes.
- Selon l'Agence japonaise de la consommation, les dépenses moyennes des ménages en ustensiles de cuisine haut de gamme ont chuté d'environ 9 %, limitant le marché des modèles de faitouts à vapeur plus chers.
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APERÇU RÉGIONAL DU MARCHÉ DES MARmites À VAPEUR
L'Amérique du Nord domine le marché grâce à sa technologie avancée
Le marché est principalement segmenté en Europe, Amérique latine, Asie-Pacifique, Amérique du Nord, Moyen-Orient et Afrique.
L'Amérique du Nord devrait être la principale région de ce marché de produits particulier et devrait croître au cours de la période de prévision. L'importance de l'Amérique du Nord dans ces domaines a été soutenue par son infrastructure contemporaine, son urbanisation et sa part de marché des cuiseurs à vapeur électriques commerciaux. De plus, le marché des bateaux à vapeur commerciaux est dominé par l'industrie hôtelière, qui abrite un nombre croissant de restaurants. Pour ces raisons, l'adoption par l'industrie devrait être un facteur clé de la croissance future. En outre, de nombreux lieux, tels que des hôtels, des clubs et des pubs, utilisent largement ces machines en raison de la demande croissante des restaurants de la région pour des aliments hygiéniques et sains.
ACTEURS CLÉS DE L'INDUSTRIE
Les principaux acteurs adoptent des stratégies d'acquisition pour rester compétitifs
Plusieurs acteurs du marché utilisent des stratégies d'acquisition pour développer leur portefeuille d'activités et renforcer leur position sur le marché. De plus, les partenariats et les collaborations font partie des stratégies courantes adoptées par les entreprises. Les principaux acteurs du marché investissent en R&D pour mettre sur le marché des technologies et des solutions avancées.
- Buydeem : selon les enquêtes de l'IHA sur les appareils électroménagers, les produits Buydeem ont enregistré une augmentation de 24 % de la préférence des consommateurs pour les modèles de ragoûts à vapeur multifonctions, renforçant ainsi leur position concurrentielle.
- Morphy Richards : selon la UK Kitchen Appliance Association, Morphy Richards a signalé une augmentation de plus de 19 % de l'utilisation de ses appareils de cuisson à commande intelligente, soutenant la croissance de son segment de faitouts à vapeur.
Liste des meilleures entreprises de marmites à vapeur
- Buydeem (China)
- Morphy Richards (U.K.)
- Midea (China)
- Bear (U.S.)
- ZWILLING (Germany)
jeDÉVELOPPEMENT INDUSTRIEL
Mai 2019 :Cette société particulière a attribué la croissance du marché en termes de revenus et de système de partage. L'un des principaux fournisseurs de solutions solaires pour les entreprises, dont le siège est à New York, et ZWILLING Aujourd'hui, le siège américain de ZWILLING à Pleasantville, NY, a annoncé l'ouverture d'un projet solaire de 850 kW par J.A. Henckels. Ce projet est l'une des premières structures commerciales de la région à être construite, plutôt que rénovée, en tenant compte de l'énergie solaire. Pour créer un bâtiment avec un impact environnemental minimal, ZWILLING a collaboré dès le début avec Gallin Beeler Design Studio. Ce développement a prouvé que l'entreprise continuera à faire proliférer la croissance de ce marché de produits particuliers.
COUVERTURE DU RAPPORT
Cette recherche présente un rapport contenant des études approfondies qui décrivent les entreprises existantes sur le marché affectant la période de prévision. Avec des études détaillées réalisées, il propose également une analyse complète en inspectant des facteurs tels que la segmentation, les opportunités, les développements industriels, les tendances, la croissance, la taille, la part et les contraintes. Cette analyse est susceptible d'être modifiée si les principaux acteurs et l'analyse probable de la dynamique du marché changent.
| Attributs | Détails |
|---|---|
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Valeur de la taille du marché en |
US$ 1.09 Billion en 2026 |
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Valeur de la taille du marché d’ici |
US$ 1.76 Billion d’ici 2035 |
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Taux de croissance |
TCAC de 5.4% de 2026 to 2035 |
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Période de prévision |
2026 - 2035 |
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Année de base |
2025 |
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Données historiques disponibles |
Oui |
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Portée régionale |
Mondiale |
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Segments couverts |
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Par type
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Par candidature
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FAQs
Le marché mondial des ragoûts à la vapeur devrait atteindre 1,09 milliard de dollars en 2026.
Le marché des ragoûts à vapeur devrait croître régulièrement, atteignant 1,76 milliard de dollars d’ici 2035.
Selon notre rapport, le TCAC prévu pour le marché des ragoûts à vapeur atteindra un TCAC de 5,4 % d’ici 2035.
La segmentation du marché des marmites à vapeur que vous devez connaître, qui comprend, en fonction du type, le marché des marmites à vapeur est classée en monocouche et multicouche. Sur la base de l’application, le marché des ragoûts à vapeur est classé comme en ligne et hors ligne.
Le secteur de la cuisson à la vapeur uniforme et du secteur commercial sont quelques-uns des facteurs moteurs du marché des ragoûts à vapeur.
L’Asie-Pacifique domine le marché en raison de la forte demande d’appareils de cuisson et de l’intérêt croissant pour les solutions de cuisine multifonctionnelles.